Очистка жироуловителей: принцип работы и инструкция. Жироуловитель как работает

Жироуловитель для канализации - принцип работы, виды, достоинства

В воде, которая попадает в канализационную систему, может содержаться какое-то количество жира или масел. Со временем, эта жировая масса откладывается на стенках трубопровода, септика или выгребной ямы. В результате в трубах образуется засор, выгребная яма начинает быстрее наполняться и приходится чаще вызывать ассенизаторов.

Предотвратить такую ситуацию может специальное устройство – жироуловитель. Он устанавливается до сброса соков в стояк и не позволяет жировым включениям попасть в систему канализации. Используется на промышленных предприятиях, в заведениях общественного питания. Однако, и для обычной кухни наличие такого прибора не будет лишним.

Устройство и принцип работы жироуловителя

Конструктивно, жироуловители состоят из следующих элементов:

герметичный корпус;
впускной и выпускной патрубки;
камера для сбора жира;
отсек разделенный на несколько частей для отстаивания стоков.

Очистка вода происходит из-за разницы в плотности воды и жирных частиц. Любые масла или жиры легче воды, поэтому они всплывают на поверхность.

Попав в первую камеру, жидкость поднимается, а скопившийся на ее поверхности жир перетекает в специальный лоток или остается плавать на поверхности. Также, здесь происходит осаждение на дно твердых частиц. Через отверстие снизу, частично очищенные стоки попадают во вторую камеру, где полностью избавляются от жирных остатков.

Со временем аппарату требуется чистка. Увеличить промежуток между чистками можно если использовать специальные средства для расщепления жира.

Видео: О пользе жироуловителей

Разновидности жироуловителей

Жироуловители для канализации имеют отличия, которые зависят от нескольких параметров. А именно:

назначение;
материал корпуса;
тип установки;
параметры эксплуатации.

По назначению

По своему предназначению, канализационные жироуловители делятся на бытовые и промышленные.

Бытовой жироуловитель, как видно из названия, устанавливается в системах бытовой канализации, то-есть в квартирах, частных домах и т.д. Так же могут использоваться в небольших кафе, ресторанах, столовых и барах. В основном размещаются непосредственно под мойку, но могут ставиться и отдельно. Очистка таких аппаратов производится в ручную.

Промышленный уловитель используется на крупных производствах, стоки которых насыщены маслами, смазками и т.п. Очистка таких устройств производится в автоматическом режиме, с помощью специальных механизмов. Конструктивно, от бытовых, практически не отличаются.

Материал корпуса

Корпус современных жировых ловушек изготавливается из следующих материалов:

пластик;
стеклопластик;
нержавейка.

Пластиковый жироуловитель – самый популярный вариант. Может монтироваться как отдельно стоящим, так и непосредственно на трубу. Отличается небольшим весом, простотой монтажа и эксплуатации, долговечностью.

Стеклопластиковый – устойчив к агрессивным средам, более жесткий, может эксплуатироваться снаружи зданий. В основном, из стеклопластика, производятся промышленные жироуловители.

Нержавеющая сталь – максимально устойчивы к химическим и механическим повреждениям, высокие антикоррозийные показатели. Сфера применения промышленные предприятия, большие столовые, рестораны и т.д. Связано это с довольно высокой ценой аппарата.

Способ монтажа

Эти устройства устанавливаются как в помещении, так и на улице. Внутри помещений они могут быть установлены:

под мойкой или раковиной;
в отдельном помещении;
в подвале – заглубленный.

Под кухонные мойки устанавливаются небольшие 1 — 2-х камерные устройства. Производительность таких агрегатов небольшая – до 2 литров в секунду. Подходят для бытовых целей, в квартирах, домах и т.п.

Второй вариант, с отдельно стоящим уловителем, отличается габаритами самого прибора. Используется для помещений с производительностью до 15 л/с.

И третий вариант, подразумевает довольно мощное устройство, которое устанавливается под землей или в подвальном помещении. Применяются на производстве где требуется большая производительность – более 100 л/сек.

Параметры эксплуатации

Мощность и производительность жироуловителя также может значительно отличаться. Так например устройства для бытового пользования выпускаются небольшой производительностью – от 0,1 до 2 л/с. Устройства с более высокими показателями являются промышленными.

Кроме этого, приборы могут иметь отличия и по способу очистки: ручная и механизированная. В первом случае, очистка производится человеком, подручными средствами, для этого необходим постоянный контроль. Во втором – используются насосы или спец. машины. В таких приборах устанавливаются датчики, которые оповещают о необходимости обслуживания.

Обзор производителей

Сегодня, производством жироуловителей занимается большое количество компаний, как отечественных так и зарубежных. Принципиальных отличий между ними практически нет. Самыми популярными являются приборы следующих фирм:

Evo Stok;
Flotenk;
Эколайн;
Alta;
«Пятый Элемент»;
Термит.

В таблице ниже приведены основные параметры жироуловителей компании «Пятый Элемент».

Модель	Размер (мм)	Производительность		Цена (руб)
Модель	Размер (мм)	постоянный сброс (м³/час)	Пиковый (л)	Цена (руб)
ПЭ-0,5-25 «СТАЛЬ»	420 × 320 × 370	0,5	25	16000
ПЭ 0,5-25 СТАНДАРТ	420 × 320 × 370	0,5	25	8500
ПЭ 0,5 «АвтоСбор»	520 × 370 × 420	0,5	40	35000
ПЭ 0,5-25 ПРОФИ	420 × 320 × 370	0,5	25	12000

Видео: Жироуловитель под мойку

pro-kanalizaciju.ru

Очистка жироуловителей: принцип работы и инструкция

В каждом городе нашей необъятной родины находится хотя бы один пункт общественного питания. Бывают обычные столовые или шикарные рестораны с VIP-клиентами, у разных социальных групп свои излюбленные местечки для посещения.

Повара готовят еду, а после проделанной работы остаются ошметки. Так, жировые отложения, будь то кусочки сала от поданного мяса или мясные косточки, смываются в канализацию или отправляются в местные водные просторы. Городские канализационные сети теряют былые кондиции, жировые остатки засоряют их и губят природу.

очистка жироуловителей

Куда же девать жировые отходы? Существуют перерабатывающие устройства, с помощью которых сточная вода отделяется от жировых остатков. Такие устройства именуют жироуловителями.

Виды жироуловителей

На два вида делятся жироуловители (в зависимости от масштабов работы):

для предприятия;
для дома.

Домашний жироуловитель

На сегодняшний день очень быстро осуществляется очистка жироуловителей под мойку для дома. К тому же такой вид имеет долгий срок службы. Главное, не забывать прочищать фильтры и убирать остатки жира с поверхности.

А предназначены ли домашние жироуловители для ресторанов? Они способны хранить небольшое количество отходов и их регулярно приходится чистить. Явно не для массовых мест предназначены бытовые устройства.

Положительным критерием домашнего изделия можно считать то, что для изъятия жира из устройства и дальнейшей промывки нет нужды вызывать специальные машины.

Промышленный жироуловитель

Габаритами и фактическим нахождением отличается промышленный от домашнего аналога. Жироуловители для предприятий устанавливают в отдельном помещении, их используют в ресторанах и иных общественных местах.

Минус заключается в трудоемком процессе очистки. Необходимо вызывать специальную технику, чтобы откачать жировые отходы и промыть жироуловитель.

Илососная машина откачивает жиры из устройства.

Каналопромывочная машина промывает хранилище жироуловителя.

Устройства для предприятий имеют существенные габариты, являющиеся и негативной, и положительной характеристикой данного изделия.

очистка жироуловителей принцип работы и инструкция

Положительный фактор — долгое время не нужна техника для откачки и очистки жира.

Негативный фактор — если хранилище вместительное, то потребуется техника с габаритной бочкой для откачки жира.

Принцип работы устройства

Очистка жироуловителей и принцип работы их происходит по понятному сценарию. Вода плотнее жира, он остается на поверхности сепаратора, а вода благодаря динамичности курирует между входящей и выводящей трубкой.

Жироуловитель благодаря перегородкам делится на секции. Это делается для того, чтобы жир успевал остывать и отстыковываться от водных масс.

Жировые отложения не должны уйти в общую канализацию, поэтому отводящую трубу делают ниже подводящей трубы.

Работают жироуловители даже при высокой температуре окружающей среды. Изделия изготавливают из нержавеющей стали, полипропилена или стеклопластика. В обязательном порядке эти материалы хорошенько уплотняют, дабы неприятный запах не смог проникнуть в помещение.

Соединяются капельки жидкости, стыковка происходит при соприкосновении друг с другом двух капелек. Так работает принцип коалесценции, так работают и жироуловители.

Изделие делится на две камеры, разделены они между собой специальной перегородкой. Масло и жиры остаются в них, а очищенная вода из конечной отправляется в канализацию.

Необходимо периодически прочищать камеры жироуловителя, очищать их от скоплений и иных остатков. Это делается для того, чтобы устройство работало стабильно, а в канализацию не попадали отходы.

очистка жироуловителей под мойку

Типы жироуловителей

Данные устройства бывают разных видов, при их выборе ориентируются на количество жировых отходов. Они имеют разные установки, габариты, материал. Процесс очистки жироуловителей, принцип работы и инструкция тоже имеют разную структуру.

На небольших предприятиях (кафе, рестораны, столовые) эти устройства помещают недалеко со стоком. Они находятся под мойкой, их материал должен быть стойким и качественным.

Очистка огромного сточного потока происходит на предприятиях, связанных с молочной, химической, мясной и косметической промышленностью. Именно на данных них размещают жироуловители, способные работать бесперебойно и регулярно.

Мощные устройства устанавливают недалеко от сооружения или выделяют специальное помещение для переработки отложений.

Полипропилен или стеклопластик используют при производстве корпуса для жироуловителей. Материал его должен быть прочным, экологически пригодным и устойчивым к различным воздействиям, способным служить несколько лет.

Если установка жироуловителя происходит под землей, то для него изготавливают особый корпус, способный выдержать высокие нагрузки.

Чистка жироуловителей

Очистка устройства бывает двух видов. Домашний вид чистится быстро и просто. Как гласит инструкция по очистке жироуловителя, принцип чистки заключается в вычерпывании остатков из резервуара для дальнейшего его мытья. Различными химическими средствами чистят бытовой вид данного устройства.

инструкция по очистке жироуловителя

Уже было сказано выше, что для промышленного жироуловителя потребуется илососная машина и машина для промывки устройства.

Главной задачей при очистке является подход машин. Случается такая ситуация, когда жироуловитель находится под сооружением.

Если устройство найдено, дальнейшим действием будет погружение шланга, который пристыкован к илососной машине. Она действует как пылесос, засасывает в себя жировые и другие остатки. Бочка илососного автомобиля постепенно наполняется отходами. Главное – не торопиться, чтобы процесс очистки прошел без казусов и эксцессов.

очистка жироуловителей принцип работы

Иногда процесс откачки и промывки происходит в одно и то же время. Данное сочетание возможно с помощью комбинированной машины, способной и промыть и очистить жироуловитель.

Следите за тем, чтобы не начала забиваться внутренняя канализация. Не забывайте устройство чистить, чтобы не доплачивать мастерам за эту работу, и держать предприятие общественного питания или домашнюю кухню в чистоте и красоте.

fb.ru

Назначение жироуловителя, принцип работы и его очистка

В канализацию попадает огромное количество жира, а это приводит к тому, что канализационные трубы засоряются и довольно заметно и ощутимо сокращается проток воды по трубам. Скапливающийся жир окисляется и начинает выделять едкие кислоты, а те вызывают неприятный запах. Подобные факторы оказывают влияние на эксплуатацию системы канализации: в результате этого происходит зарастание стенок труб и постепенно образуется дефицит кислорода. Для решения этой радикальной проблемы необходимо установить жироуловитель для мойки. Он, благодаря особенностям конструкции, способен отделять частицы масел и жиров от воды в тех местах, где они скапливаются, а затем утилизировать их.

На современном рынке оборудования для сантехники можно найти огромный ассортимент жироуловителей самых разных моделей и марок. Однако самыми популярными для потребителей остаются компактные и недорогие жироуловители. Их устанавливают сразу под мойку для очистки потока воды от загрязнений жиром. Чаще всего жироуловители используются в небольших барах или кафе, во многих закусочных и в местах, где является трудной установка цехового жироуловителя или трубы канализации там расположены под очень дорогой плиткой для пола или глубоко под землей. Такой вид жироуловителей нужен для уменьшения уровня масла и жира, которые попадают в канализационные системы города, что, в свою очередь, намного улучшает очистку сточной воды, если в дальнейшем она обрабатывается на специальных сооружениях для ее очистки.

Жироуловители подразделяются на 2 вида в зависимости от объема бытового и производственного выброса жира в канализационную систему. Это жироуловители малой производительности, устанавливающиеся сразу под мойку, а также жироуловители повышенной производительности, которые более эффективно удаляют масла и жиры. Жироуловители с повышенной производительностью отличительны тем, что у них увеличен объем, имеются 2 раздельные секции и улучшена система очистки воды.

Жироуловитель представляет собой маленькую герметичную емкость, изготовленную из пищевого полипропилена. Именно благодаря тому, что жироуловитель изготавливается из полипропилена, он имеет довольно легкий вес, полностью отсутствует коррозия в разнообразных элементах, а то, что он снабжен пластиковыми крышечками, не дает распространяться неприятному запаху по всей квартире. В конструкции присутствует своеобразная система перегородок, которые помогают замедлить поток воды, который проходит через них. И благодаря этому увеличивается время, которое отводится на сбор масел и различных жиров. Сточная вода просто проходит каждый элемент жироуловителя и тем получает дальнейшую очистку.

В уловителе жиров процесс работы проходит довольно просто. Перегородки в нем устанавливаются поперечно всему потоку воды. Это делается для того, чтобы жир мог собраться на них. Эта масса образуется благодаря тому, что частицы воды тяжелее, чем частицы масла и жира, то есть когда они движутся в едином потоке, получается гравитационное отделение частиц воды от жира и наоборот. И поэтому легкие частицы масла и жира собираются в специальном накопителе. Жироочиститель нужно периодически очищать, лучше всего это делать по мере того, как накапливается определенное количество жира. Очистка производится ручным путем через специализированный патрубок.

При использовании жироуловителя стоит помнить факт: температура проточной воды максимум должна быть 40 градусов по Цельсию. При более высокой температуре жировые частицы растворяются в ней, и это приводит к плохой работе жироуловителя.

Довольно простым является монтаж жироуловителя под мойку. Можно обойтись без услуг сантехников и установить его самостоятельно. Жироуловитель нужно просто расположить на ровной поверхности и подключить к сети канализации. Для этого в конструкции предусмотрены специальные резиновые уплотнители на раструбах. В эти отверстия вставляют выходные и входные патрубки, которые соединяют сам корпус жироуловителя с канализационной системой.

У жироуловителей много преимуществ, например легкий вес, компактность, минимум расходов на установку и монтаж, увеличение срока эксплуатации труб канализации, повышенная защита от загрязнений, возможность установки под мойку или возле нее, а также возможность изготовления индивидуальных жироуловителей по желанию заказчика и довольно простое обслуживание.

Так как использование жироуловителя является очень эффективным, его стали довольно часто устанавливать в системе канализации как в быту, так и на различных производствах.

www.uni-los.ru

Для чего нужны жироуловители?

Своевременно подумайте о защите от загрязнений.

Сепаратор жира - вот как по-другому называют жироуловитель. Это устройство помогает очищать от жира и его производных промышленные и бытовые сточные воды. Известно, что жир в воде не растворяется, он просто налипает на стенки канализационных труб, поэтому сточные воды проходят с трудом, и это обстоятельство может спровоцировать аварийную ситуацию.

Вода с большим количеством жира плохо поддаётся очистке. Из-за этого могут выйти из строя очистные сооружения. Может даже произойти небольшая экологическая катастрофа, если вдруг такая вода окажется в водоёме, покрыв жировой плёнкой его поверхность и закрыв тем самым доступ кислорода. Поэтому, если хотим жить хорошо, то и в хозяйстве, и в промышленности надо использовать жироуловители. Чтобы обезопасить свой дом от всяческих водопроводных заторов, следует купить жироуловители для столовой под мойку. Они небольшие, компактные, чаще изготавливаются из пластика, реже из нержавейки. Монтаж сепаратора жира очень лёгкий. Можно обойтись без помощи сантехника. Установка заключается в том, что жироуловитель надо установить на ровной поверхности и подключить к сети канализации. Жироуловитель состоит из двух камер: первая - это фильтр для тонкой очистки, то есть здесь собираются все крупные примеси. Вторая камера - место для оседания масляных фракций, не растворившихся в воде. Жироуловители бывают трёх типов: механическим, герметичным и микробиологическим (биодеструктором). В Интернете можно увидеть и все типы и модели и подобрать подходящий вариант. Редакция Uznayvse.ru призывает всех читателей заблаговременно побеспокоиться о чистоте своего дома.

Обнаружив ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

uznayvse.ru

Жироуловитель подземный

Стоки, которые поступают из кухни и санузла в канализационную систему, нередко содержат жиры различного происхождения, в частности это касается неэмульгированных компонентов. Они, как правило, застывают в условиях низких температур. В результате происходит ухудшение работы канализации и непосредственно септиков. Если жиры оседают на дренажном покрытии очистного оборудования, то нарушается процесс впитывания воды в грунт. Кроме этого затрудняется процесс откачки стоков.

отсеки подземного жироуловителя для канализации

Для предотвращения такого явления рекомендуется дополнительно устанавливать жироловки для канализации, которые могут быть различной модификации. Таким образом, создаются благоприятные условия для продуктивной работы всей системы.

Жироуловители работают по простому принципу. Их основная задача заключается в задержке жира и предотвращении всплытия его на поверхность воды. Нередко жидкость, которая попадает в устройство, обладает температурой 40 и выше градусов, поэтому жиры находятся в жидком состоянии и всплывают на поверхность. В конструкции оборудования предусмотрено наличие протока и камеры для жидкости, которая будет находиться ниже жирного слоя. В определенной камере осуществляется аккумуляция этих жиров.

устройство жироуловителя кухонного, устанавливаемого под раковиной

Преимущества применения

Так как конструкция устройства достаточно герметична, нет риска протечки и появления неприятных запахов.
Оборудование подходит для стандартных канализационных труб, диаметр которых составляет 5 см, поэтому значительно облегчается монтажный процесс.
Современные модели представлены в компактных размерах.
Простой принцип отбора жирного слоя.
Из-за высокой эффективности предотвращается попадание жиров в канализацию.
Нет необходимости покупать расходные материалы.
Устройство может продуктивно проработать около 20-ти и более лет.

Для изготовления подобного канализационного оборудования могут быть использованы различные технологии, которые оказывают определённое влияние на функциональность и уровень очистки стоков. Такие технологии можно подразделить на несколько видов:

физико-химический способ очистки предусматривается использование реагентов для связывания жиров, которые впоследствии оседают в специальном отстойнике;
за счёт флотации воздушные пузырьки удерживают на поверхности воды жирные и прочие вещества;
технология фильтрации предусматривает разделение стоков на взвешенные и жирные вещества. Данный процесс осуществляется посредством мембран;
технология коалисцентной фильтрации и отстаивания предполагает образование крупных групп из мелких частиц жира;
также большой популярностью пользуются такие технологии, как выпаривание, кристаллизация и центрифугирование.

Для бытовых целей рекомендуется использовать оборудование, у которых принцип работы основывается на коалисцентной фильтрации и отстаивании, это может быть жироуловитель в колодце или под мойкой.

Отстаивание происходит во всех видах подобного оборудования, это также касается устройств, устанавливаемых под мойку или под землёй. Этот процесс необходим для сбора и перемещения отходов на фильтрующие вещества.

Определённые модификации снабжаются датчиками, сигнализирующими об объёме собранных жирных веществ.

принцип работы жироуловителя промышленного типа

Такое оборудование предотвращает необходимость выполнять частый ремонт и чистку канализации.

Жироуловители промышленного типа

Промышленные жироловушки для очистки сточных вод являются установками с высокой степенью производительности, которые предназначены для очистки большого объёма сточных вод за определенное количество времени. Такое оборудование стоит гораздо дороже бытового варианта, который монтируется под мойку.

Чаще всего установки используются в пищевом производстве, а также на предприятиях общепита, к которым можно отнести мясокомбинаты, молочные заводы, кондитерские цеха и прочие организации, где предусматривается большой расход воды.

С использованием жироуловителей промышленного типа появляется возможность очищать около 30-ти м3 воды за один час, при этом может подразумеваться одновременное обслуживание сразу нескольких цехов. Обычно подобные устройства устанавливаются в технических помещениях или в подвале. Что касается размеров, они более внушительные, нежели изделия бытового назначения.

Конечная стоимость промышленного жироуловителя будет зависеть от конкретной модели и её функциональности. Сегодня в продаже можно встретить варианты, которые могут устанавливаться как на земле, так и под землёй, при этом срок их эксплуатации в среднем составляет до 30-ти лет.

размеры и форма жироуловителя для кухни

Подземные жироуловители

Промышленный жироуловитель подземный может без проблем фильтровать большой объём воды, поэтому их целесообразно устанавливать для промышленных предприятий, цехов и производств.

Сооружения оборудуются смотровым и сервисным отсеком, поэтому не должно возникнуть трудностей с его обслуживанием. Глубина монтажа устройства зависит от глубины прокладки системы канализации.

Для изготовления конструкции чаще всего используется полипропилен или стеклопластик, поэтому устройству не страшна коррозия. Также стоит упомянуть и о хороших прочностных и герметичных характеристиках.

Сервисное обслуживание установки жироуловителя будет заключаться в периодическом удалении жирного осадка. Эту работу может выполнять свой рабочий персонал или работники ассенизаторской службы.

внутренняя часть камер жироуловителя

Как правило, от правильной и своевременной очистки оборудования будет зависеть как качество стоков, так и состояние канализации. Если установка переполнена, то выполнение функций будет нарушено. В результате этого минеральные и растительные жиры смогут проникнуть в сточные воды, что грозит санкциями для организации от СЭС.

По какому принципу работает оборудование?

В комплектацию жироуловителя входит два отсека, которые разделяются между собой с помощью перегородки. Через входную трубку вода поступает в первый отсек, в котором взвешенные частицы оседают на дно ёмкости. После этого вода отделяется от жира за счёт силы тяжести. В результате этого действия жирный слой остаётся на поверхности, при этом образуется плёнка. Её толщина и состояние будет контролироваться с помощью датчика-сигнализатора. Когда достигнута критическая толщина, от устройства будет исходить сигнал, говорящий о потребности очистить жиросборник от жирного слоя.

Особенности устройства

Канализационный жироуловитель промышленного типа может продаваться в вертикальном или горизонтальном исполнении, поэтому есть возможность купить подходящее оборудование для конкретного случая. Его размеры также могут быть разными.

К преимуществам жироловок стоит отнести:

предотвращение появления неприятных запахов из канализационной системы;
защиту канализационных труб от риска их засорения;
отличную степень износостойкости;
высокую надёжность работы;
простоту конструктивного исполнения;
отсутствие необходимости использовать электроэнергию для работы;
возможность очищать большие объёмы стоков;
отсутствие необходимости совершать контроль работы;
установки отличаются простотой монтажа и обслуживания.

Как правило, промышленные подземные жироуловители используются для очистки большого объёма сточных вод, поэтому нецелесообразно их устанавливать для бытовых нужд.

abvseptik.ru

фильтр канализации от жира и отходов Модели и цены.

Жироуловители Evo Stok простая и надежная защита канализационной системы

Одной из достаточно серьезных проблем, возникающих в процессе работы перерабатывающих предприятий, кафе и ресторанов, молочных, мясных и рыбных цехов является засорение канализационной системы маслами и жиром, содержащимися в стоках. Они постепенно накапливаются, оседая на внутренние стенки трубопроводов, создают нежелательные пробки, которые в несколько раз снижают пропускную способность сети либо полностью останавливают водоотведение. Это приводит к остановке рабочего процесса, практически полностью парализует деятельность предприятия.

Для прочистки труб канализации можно использовать современные моющие средства, изготовленные на основе кислот, однако они далеко не всегда могут эффективно расправиться с тем или иным загрязнением. Именно поэтому наша компания предлагает вам приобрести жироуловители для канализации – устройства, которые способны с минимальными затратами обеспечить максимальную безопасность вашей системы водоотведения от засоров и пробок, а также бесперебойную работу цехов и целых предприятий.

Мы предлагаем бытовые жироуловители под мойку Evo Stok, которые можно устанавливать в небольших барах и кафе, в которых не требуется выполнять очистку больших объемов сточных вод в течение суток. Также вы можете приобрести мощные промышленные устройства для подземной установки, которые могут справиться с обработкой стоков крупных мясоперерабатывающих, молочноконсервных и других предприятий.

Жироуловители: конструкция и материалы

Практически все жироуловители для ресторанов и кафе имеют одинаковую конструкцию. Они состоят из двух камер – верхней и нижней. Первая используется для отстаивания сточных вод, ее основными элементами являются впускной и выпускной лоток, бокс, осуществляющий сбор жира и трубопровод стоков и осадка. В нижнем отсеке, в зависимости от объема сточных вод и устройства жироуловителя может устанавливаться труба для их отвода самотеком или специальный насос, выполняющий принудительный вывод осадка из системы.

Жироуловители для кафе или промышленных предприятий могут изготавливаться из следующих материалов:

полипропилен или полиэтилен. Такие устройства отличаются небольшим весом, устойчивостью к коррозии и большим разнообразием моделей. Они легко переносят длительный контакт с агрессивными химическими веществами, не подвержены механическим воздействиям. В случае повреждения такого оборудования можно в короткие сроки восстановить его целостность и вернуть к работе. Важным преимуществом данных материалов является возможность изготовления жироуловителя для столовой или ресторана по специальному заказу с соблюдением размеров, предоставленным клиентом;
стеклопластик. В основном из него осуществляется производство жироуловителей для крупных предприятий общественного питания и промышленных цехов. Они могут монтироваться как в помещении, так и под землей, обладают повышенной прочностью. При необходимости обеспечить максимальную производительность устройства изготавливаются в горизонтальном исполнении;
металл. Из данного материала изготавливаются бытовые жироуловители. В серийном производстве устройств он практически не используется, что связано с его подверженностью коррозии и агрессивным воздействиям. Кроме того, большие металлические конструкции обладают большим весом, поэтому крупные предприятия чаще всего останавливают свой выбор на полимерных или стеклопластиковых изделиях.

Важным элементом конструкции жироуловителя является специальный герметичный люк. Для того, чтобы полностью избежать появления неприятных запахов из-за отстаивания стоков канализации, используются специальные резиновые или пластиковые уплотнители. Они обеспечивают полную герметичность агрегата. При подземной установке люк удлиняется посредством специальной горловины, которая обеспечивает возможность осуществлять контроль работы жироуловителя, расположенного на большей глубине, чем предусмотрено руководством по его эксплуатации. Крышка люка может быть изготовлена как из пластика, так и из чугуна.

Как работает жироуловитель?

Принцип работы жироуловителей основан на отстаивании стоков и их коалисцентной очистке. Основная цель отстаивания - отсеять наиболее крупные отходы деятельности организации и уменьшить скорость подачи сточных вод, которые содержат жировые включения, на специальный фильтр.

После этого осуществляется коалисцентная фильтрация стоков. Стоки, очищенные от крупных отходов, подаются на фильтрующий отсек, где жировые и масляные частицы объединяются в большие капли. Из-за разницы в плотности, они медленно всплывают на поверхность воды и скапливаются в верхнем отсеке жироуловителя. Затем они просто удаляются по мере заполнения камеры. Многие модели устройств комплектуются специальным датчиком, который сигнализирует о переполнении жироотделителя и необходимости утилизировать отходы.

Как подобрать жироуловитель?

Если вы намерены купить жироуловитель, вам необходимо знать, что его заявленная производительность должна быть равной объему стоков с вашего предприятия или превышать его. В связи с этим, подбор устройства для действующей канализационной сети может создать некоторые сложности. Лучше обратиться к специалистам нашей компании, которые выполнят расчет жироуловителя, основываясь на следующих данных:

место установки устройства и его доступность для проведения работ по обслуживанию;
сантехническое оборудование, которое будет обслуживаться жироуловителем, его количество и суммарная производительность;
диаметр трубопровода в канализационной системе;
характерные особенности стоков, обрабатываемых устройством.

Существует два основных способа, позволяющих правильно осуществить подбор жироуловителя:

подсчет количества используемого сантехнического оборудования. Он позволит полностью исключить аварии, однако, в результате таких расчетов вам придется приобрести устройство, имеющее довольно существенный запас производительности. Следовательно, возрастет и цена жироуловителя.

Обслуживание жироуловителей

Время от времени требуется проводить откачку жироуловителей, удалять накопившиеся жировые и масляные включения сточных вод. Процедура их утилизации зависит от того, какая модель устройства установлена на вашем предприятии:

промышленные устройства, которые устанавливаются в помещении. Для их очистки можно воспользоваться услугами ассенизаторов либо выполнить ее вручную с помощью специальных клапанов и переходников;
устройства для подземной установки. Обслуживание таких жироуловителей может выполняться только посредством ассенизаторской машины.

Как купить жироуловитель у нас?

Компания ЭНТО предлагает вам купить жироуловители для канализации, цена которых зависит от производительности, конструкции и предназначения устройств. Мы реализуем отечественные агрегаты EvoStok, которые сегодня являются наиболее популярными на рынке. Они обеспечивают весьма качественную очистку сточных вод, могут использоваться как в быту, так и в промышленности.

Мы предоставляем вам всю необходимую информацию о реализуемых моделях агрегатов. На нашем сайте вы сможете узнать, как устроен жироуловитель, по какому принципу он выполняет очистку стоков от жиров и масел, а также какие условия необходимо создать для его длительной бесперебойной работы. При необходимости наши специалисты подберут для вас устройство

бытового или промышленного типа, выполнят все необходимые расчеты, а также предоставят квалифицированные консультации по вопросам установки и обслуживанию жироуловителей.

ento.pro