Как правильно выбрать вытяжку? Типы и дизайны вытяжек. Что такое каминная вытяжка для кухни


Как правильно выбрать вытяжку? Типы и дизайны вытяжек

Кухонные вытяжки

В процессе приготовления пищи выделяются разнообразные продукты горения, которые могут негативно влиять на здоровье человека. Вытяжки улавливают дым, запахи и испарения, исходящие от плиты, препятствуют их распространению по кухне и проникновению в смежные помещения.

Отсутствие кухонной вытяжки также влияет на состояние помещения, где готовится пища. Жиры и копоть оседают на потолке, стенах и фасаде кухонной мебели, сокращая срок её службы.

В наши дни вытяжки, как и любой другой вид встраиваемой техники, очень популярны. Ни одна новая кухня не обходится без ее покупки. Вытяжки бывают совершенно разных размеров и цветов, удовлетворяя любые запросы. Кухонные вытяжки отличные помощники в любом помещении. Они могут быть плоскими, встроенными и купольными.Все вытяжки работают в двух режимах: очищение воздуха (он проходит через угольный фильтр и возвращается уже очищенным) – этот процесс еще называется «рециркуляцией»; и, собственно, вытяжка (удаление посторонних веществ и запахов, с подключением к воздуховоду, выведенному в вентиляционную шахту).Одной из главных характеристик кухонной вытяжки является ее ширина. Она ни в коем случае не должна быть меньше ширины варочной поверхности плиты, иначе вытяжка гораздо хуже будет улавливать испарения. Наиболее распространенные модели вытяжек – шириной 60 и 90 см как раз соответствуют ширине стандартных варочных панелей.Правила размещения вытяжки:— над газовой плитой — 75-85 см— над электрической — 65-85 см

Если вытяжка будет размещена существенно выше, нужно подбирать более мощную модель, чем выходит по расчетам.

Выбираем тип вытяжки

Сегодня существует шесть типов кухонных вытяжек:

Выбираем дизайн

КантриПригоден для кухонь с деревянными филенчатыми фасадами. Корпус с четкой пирамидальной или фигурной формы из пластика, окрашенного в светлые тона, нижняя часть декорирована накладкой под дерево, часто с полкой.

КлассическийОтвечает требованиям большинства кухонь, подходит для мебели с пластиковыми, деревянными фасадами. Корпус металлический простой конусовидный или пирамидальной формы, цвета: белый, черный, наржавеющая сталь, «золото», медь.

ТехнологичныйПредназначен для придания кухни более острого современного звучания. Корпус металлический самой разнообразной формы, декорирован элементами из стекла.

КаминныеКаминные вытяжки монтируются на стену или к потолку над плитой, имеют каминную (купольную) форму. Данный класс делится на три типа: классический, технологичный (со стеклом), «кантри»- обрамленные деревом. Каминные вытяжки разноплановы по дизайну, имеют большой ассортимент форм, размеров и цветов. Их отличает строгость и изящество линий, лаконичность форм, прогрессивный дизайн и современные материалы, среди которых прочное закаленное стекло и высококачественная сталь. Отличия в модельных рядах фирм-производителей в основном касаются технических параметров, качества изготовления, параметров двигателей, способов управления.Больше всего на сегодняшний день распространены купольные вытяжки (каминного типа). Это, как правило, классические модели с обрамлением в виде деревянной планки или резного фартука. Также в моде вытяжки из нержавеющей стали и со стеклянными панелями. Крепятся купольные вытяжки над плитой на стене. Размерный ряд варьируется от 50см до 120см. Существенных недостатков у них нет. Они привлекательны (огромное количество дизайнов и форм – купол, прямоугольник, трапеция) и функциональны.

ВстроенныеВстроенные вытяжки монтируются в подвесной кухонный шкаф, таким образом, что воздуховод скрывается внутри. Видимой остается только нижняя часть вытяжки с выдвижной кареткой или стационарной нижней панелью. Благодаря такой конструкции встроенные вытяжки являются скромным и функциональным элементом, дополняющим кухонный интерьер. Выдвижная панель увеличивает поверхность забора воздуха и облегчает управление.Такие модели скромны и недороги, не покрывают всю поверхность плиты (не вытягивают пар с передней части рабочей поверхности) и поэтому малоэффективны. Они подойдут только людям, не уделяющим особого внимания поддержанию здорового климата на кухне. Вытяжки с выдвижной панелью не отличаются богатством цветов и моделей, так как их корпус скрыт за дверью полки.

Плоские (подвесные)Монтируются на стену под подвесным кухонным шкафчиком или без него над плитой. Подвесные вытяжки в основном используют в качестве воздухоочистителей. Самый простой и недорогой тип вытяжек. Монтируются на стену под кухонным шкафом или без него над плитой. Мощность таких вытяжек обычно не очень большая и работают они в основном в режиме «рециркуляции».

УгловыеУстанавливаются в одном из углов кухни. Такие вытяжки значительно экономят пространство кухни и придают ей необычный, изысканный стиль.

Островные (отдельностоящие)Основным преимуществом островных вытяжек является их свободное расположение в пространстве кухни. Для эффективной работы важно, чтобы вытяжка располагалась непосредственно над варочной поверхностью. Поэтому островные вытяжки, прикрепленные непосредственно к потолку, идеально сочетаются со свободно стоящими варочными поверхностями.

Больше советов для кухни – «Топ 10 вещей для практичной кухни»Идеи для хранения вещей на кухне – «Используем место на кухне эффективно»

homester.com.ua

Как выбрать вытяжку для кухни, советы и фото вытяжек

Любая кухня должна быть оборудована вентиляцией, но обычного вентиляционного отверстия, как правило недостаточно и поэтому многие устанавливают вытяжки. Когда вы готовите блюда на плите, выделяется определенное количество копоти, она в свою очередь постепенно оседает на стенках и потолке кухни. Копоть вредит не только общему виду кухни, она также вредна для нашего с вами здоровья. Кроме того выделяется неприятный запах, которым пропитывается вся кухонная утварь и принадлежности, он даже может наполнять и остальные комнаты, и знаете — двери для него не помеха. Для борьбы с такой проблемой, нужна помощь одного очень полезного устройства — вытяжки. Вы еще не обзавелись вытяжкой для кухни? Не теряйте время и поскорей задумайтесь об ее покупке, не дайте копоти еще больше обосноваться у вас на кухни. Возможно, вопрос о приобретении должен решаться со всей серьезностью, это тоже самое, что выбирать телевизор либо холодильник, их то вы покупали явно долго и тщательно выбирая.

Выбираем вытяжку для кухни

Далее в статье, мы рассмотрим как правильно выбрать вытяжку для кухни, на какие функции обязательно обратить внимание и приведём список самых популярных фирм на сегодняшний день.

Кухонные вытяжки: основные типы

В зависимости от способа установки и внешнего вида, их можно разделить на несколько типов:

  • с плоской формой,
  • встраиваемые в кухонную мебель,
  • купольные.

Плоские

Вытяжки имеющие плоскую форму, а также подвесные, обычно устанавливают на стене прямиком над газовой/электрической плитой. Как правило у них нет прямого взаимодействия с вентиляционным отверстием, а по структуре они представляют из себя отдельное устройство в состав которого входят набор фильтров и вентилятор. Стоят такие вытяжки не дорого, но тем не менее имеют очень даже неплохой внешний вид, который будет вполне подходить под любой дизайн кухни. Это хороший выбор для тех, кто хочет неплохо сэкономить, а также не имеет возможности оборудовать дополнительную установку вентиляции.

Из недостатков можно отметить невысокую мощность и шумность при работе. Главной задачей фильтров, которые применяются в плоских вытяжка, является задержание копоти и жиров, однако к главному их минусу можно отнести слишком частую замену, так что учитывайте это при покупке.

Встраиваемые

Встраиваемые вытяжки устанавливаются в кухонную мебель, например в подвешенный шкафчик, который также служит как укрытие для вентиляционного рукава. Встраиваемые вытяжные устройства можно подразделить на те которые полностью уходят в кухонный гарнитур и те которые имеют выдвижную панель. Последние же тоже полностью скрываются в полость шкафа, однако во время того как вы начинаете готовить, вытяжка активируется, выдвигаясь. Такие устройства конечно заметно дороже предыдущих, но и качество их исполнения на достойном уровне. Выбирать вытяжку на кухню встроенного типа нужно для тех, кому не нравится торчащий вентиляционный рукав, или если вентиляция находится слишком высоко от плиты.

Купольные

Главным преимуществом купольных вытяжек, является их необычный и современный вид. Такие вытяжки ни коем образом не испортят эстетический образ кухни, кроме того нет необходимости постоянно менять фильтры. Купольные вытяжные устройства представлены в богатом ассортименте как цветов, так и материалов. Есть еще множество параметров, по которым вам будет намного легче подбирать для себя купольную вытяжку, такие как размер, технические характеристики, качество исполнения, и.т.п. Для изготовления купольных вытяжек применяется металл, однако кроме цельнометаллических форм, они также могут обладать различными вставками, например из стекла или из дерева. Крепятся купольные вытяжные устройства на стену либо островным типом.

Настенные

Кухонные вытяжки каминного типа и те, которые устанавливают на стену по своему виду похожи на зонтик с выходящей из него трубкой. Такие вытяжные устройства являются более популярными.

Островные

Вытяжки островного типа устанавливаются непосредственно к потолку. Такое расположение может быть очень удобным в тех случаях, когда плита находится вдалеке от стены и установлена на своей тумбе. Вытяжки островного типа чаще всего имеют не маленькую стоимость из-за того, что изготавливаются из материалов высокого качества. Кроме того они имеют большую мощность и практически всегда оборудуются дистанционным управлением и датчиком контролирующим уровень загрязненности фильтров.

Какую выбрать кухонную вытяжку из предложенных вариантов?

Рекомендуется делать выбор в сторону вытяжки, которая будет полностью подходит под общий вид кухни, гарнитуры, и остального кухонного оборудования. Идеальным вариантом будет покупка и обустройство кухни, бытовой техникой одной фирмы. Если вы хотите, чтобы вытяжка со стопроцентной эффективностью справлялась со своей задачей, тогда учитывайте ее размер относительно плиты, они должны быть либо одинаковыми, или же вытяжка должна быть чуть больше. Таким образом копоть практически не будет обходить вентиляцию. Обычно вытяжки имеют такие размеры: 60 см, 90 см, 120 см. Абсолютно все современные модели прекрасно впишутся в любую кухню, даже независимо от их размеров.

Система фильтрации

Фильтры установленные в вытяжках играют очень важную роль в плане качества работы устройства, кроме того они в какой-то мере определяют и срок службы вытяжки. Хороший фильтр без труда справится со всеми попадающими в вытяжку отходами к которым относятся: запахи (как приятные так и неприятные), сажа, копоть, гарь, жиры — все это нейтрализуется в течении 120 секунд. Если хотите выбрать кухонную вытяжку со стопроцентно эффективным фильтром, тогда вы должны знать, что они бывают только двух типов — с грубой и тонкой очисткой.

Описание Материал
Фильтры грубой очистки или жироулавливающие Такое название обычно приписывают фильтрам грубой очистки. Эффективность их работы просто восхищает, они способны задержать мельчайшие крупицы жира, появляющиеся при готовке еды. Функционал фильтра заключается не только в очистительных целях, он также выступает в роли защиты двигателя и внутреннего пространства воздухоочистителя, а это в свою очередь увеличивает срок службы кухонного вытяжного устройства В качестве материала в жироулавливающих фильтрах обычно применяются: металл, акрил или флизелин. Фильтры изготовленные из металла можно использовать повторно после их мытья. Для этого достаточно очищать их по меньшей мере минимум один раз в месяц. Акриловые и флизелиновые жироулавливающие фильтры к сожалению одноразовые. Как нетрудно догадаться, после их продолжительной эксплуатации они просто выкидываются, и вместо них ставятся новые.
Фильтры обладающие свойством тонкой очистки или угольные фильтры Используются для более глубокой очистки (задержка более мелких частицы), они способны устранять всевозможные запахи. Фильтры тонкой очистки необходимо время от времени заменять, когда это нужно делать, вы сможете узнать по степени его загрязненности. Без всякого пояснения ясно, что чем чаще вы готовите, тем чаще придется покупать новые фильтры. Корпус обычно делают из пластика, а активированный уголь, который находится в отдельном мешочке, держится при помощи специальной сеточки.

Рабочие режимы и тип управления

Кухонные вытяжки имеют два режима работы: воздухоотводящий и рециркуляция. Бывают модели как с одним режимом работы, так и с двумя сразу. Каждый режим уникален по своему, то есть обладает свои функционалом.

Наши юристы знают ответ на ваш вопрос

Если вы хотите узнать, как решить именно вашу проблему, то спросите об этом нашего дежурного юриста онлайн. Это быстро, удобно и бесплатно!

Москва и область: +7 (499) 938-40-88 Санкт-Петербург и обл.: +7 (812) 425-13-59 Федеральный: +7 (800) 350-23-69 доб. 430

Домохозяйки при покупке кухонной вытяжки чаще всего уделяют немало внимания управлению. Такое внимание вполне объяснимо, потому как любое устройство должно обладать интуитивно понятным и удобным управлением. Наиболее часто применяемые способы управления кухонной вытяжкой:
  1. сенсорное — электронные панели либо светодиодная индикация;
  2. на кнопках — квази-сенсорные кнопки (имеют гладкую поверхность), возможность настройки предусмотренных в вытяжке функций;
  3. ползунки — механические органы управления, реализованные посредством ползунка;

Каких либо отличительных особенностей у таких способов управления вытяжкой нет, все они выполняют один и тот же функционал, поэтому искать плюсы и минусы не стоит. Выбор стоит делать исходя лишь из ваших собственных предпочтений, возможно к какому-либо способу управления вы привыкли больше, если же нет, просто испробуйте в действии все типы.

Уровень шума кухонных вытяжек

К сожалению природные законы невозможно изменить. Везде где есть движение там будет присутствовать и шум, причем в зависимости от скорости движения будет меняться и уровень шума. Так, что не пытайтесь найти вытяжку, которая работала бы совсем без звука. Чем больше мощность вытяжки, тем больше шума от неё будет исходить. Но как бы там ни было, фирмы производящие их, всеми способами стараются уменьшить уровень шума при работе устройства. И знаете что? — у них это отлично получается.

Описание Уровень шума в децибелах (дБ)
Рабочая скорость Первая Вторая Третья Четвёртая
Вытяжка стандартная 35 45 52 62
Кухонная вытяжка с шумопоглощающим блоком 33 38 42 50

Больше всего шума производит движок, который в освою очередь гоняет воздух через вентиляцию, именно здесь производители пытаются оптимизировать этот процесс. По идеи, изменение формы лопастей мотора или же хорошая его изоляция, помогут уменьшить уровень шума. В руководстве по эксплуатации, должен указываться уровень шума при работе устройства в разных режимах.

Выбирая вытяжку на кухню — не помешает обратить внимание на этот самый диапазон, сравните его максимальные и минимальные показания с мощностью самого устройства.

Вывод

В этих пунктах, мы хотим выделить ключевые моменты которые нужно учитывать при выборе вытяжки для кухни:

  1. Обязательно читайте отзывы других людей, которые уже сделали выбор. Покупатели подробно рассказывают о плюсах и минусах той или иной модели, поэтому у вас есть возможность выбрать для себя нужную модель.
  2. Тип вытяжки выбирайте исходя из площади вашей кухни и другого оборудования находящегося на ней. Но хотим отметить, что на сегодняшний день пользуются спросом традиционные — настенные вытяжки.
  3. Выбирая размер кухонной вытяжки обязательно учитывайте габариты вашей газовой или электрической плиты. Средний показатель: от 50 до 90 см.

Очень надеемся на то, что данная статья оказалась для вас полезной. Если у вас остались вопросы, рекомендуем посмотреть видео по данной теме.

globuslife.ru

Виды вытяжек для кухни | Интерьер

Еще совсем недавно вытяжка для кухни была диковинкой, экзотичным дополнением, которое казалось ненужным излишеством, непрактичным, да и громоздким. И, хотя с тех пор прошло не так уж много лет, отношение к вытяжкам изменилось, буквально, кардинальным образом. Сейчас этот вид кухонной техники находится в перечне таких же обязательных элементов, как духовой шкаф или удобная мойка. Какие виды вытяжек для кухни предлагают нам расторопные производители? С каждым из типов техники стоит познакомиться подробнее, чтобы иметь представление не только о том, как выглядит, но и на что способна та или иная разновидность.

Содержание:

Виды вытяжек по способу их монтажа

Начнем с того, что вытяжки делятся на различные виды по разным параметрам. Один из классификаторов – тип крепления или монтажа. Согласно ему, существуют вытяжки следующих видов:

  1. Подвесные вытяжки. Их еще называют плоскими или стандартными. Они крепятся непосредственно над плитой, перпендикулярно к стене. Как правило, их размещают под днищем навесного шкафа, чтобы сэкономить пространство. Эта вытяжка отличается компактными размерами, малошумностью работы, что происходит из-за невысокой мощности двигателей. Как следствие, эти вытяжки редко бывают большой производительности. Зато для их крепления не потребуется сложной системы воздуховодов. Такие модели, как правило, выбирают для небольших помещений, площадь которых не превышает 10 квадратных метров, и объем готовки на которых не превышает стандартных завтраков-обедов-ужинов. К достоинствам данного типа техники можно отнести ее доступность – по стоимости такие вытяжки являются самыми недорогими во всей группе.
  2. Встраиваемые вытяжки. Как понятно из названия, этот вид техники встраивают в специальный навесной шкаф, таким образом, чтобы свободной оставалась только рабочая поверхность. Обнаружить такую вытяжку вы сможете, только если не поленитесь заглянуть под низ навесных модулей. Одна из самых востребованных вытяжек за счет свой компактности, удобства использования и универсальности. Встраиваемые вытяжки отличаются большим разнообразием моделей. Они выпускаются в большом диапазоне мощностей, поэтому такую технику можно установить на кухню, практически, любого размера. Лучше всего встраиваемые вытяжки зарекомендовали себя в небольших и средних кухнях, с различной нагрузкой и производительностью. Кстати, встраиваться вытяжка может не только в навесной шкаф, но и в плоскость стола рядом с плитой или в декоративный купол, который размещается над варочной поверхностью.
  3. Купольные вытяжки. Они еще могут носить название каминные или настенные – по месту их основного крепления. Этот тип техники отличается довольно внушительными габаритами, а также своеобразной формой. Они выполняются в виде усеченного конуса или купола. Таким дизайном отличались в прошлом столетии вытяжки для каминов. За сходство со своими далекими предками современный вариант воздухоочистителя и получил свое название. Как правило, каминная вытяжка требует прокладки воздуховода, отвода воздуха и других предварительных работ. Эта вытяжка занимает гораздо больше места, чем предшествующие типы, зато она выглядит очень солидно, обеспечивает качественную очистку воздуха и может использоваться на кухнях различных размеров. Купольные вытяжки могут иметь высокую производительность за счет мощности устанавливаемых на них моторов.
  4. Говоря о типах вытяжек по способу их монтажа, невозможно обойти вниманием угловые вытяжки. Они могут быть купольными или встраиваемыми, но их роднит форма. Благодаря ей, угловые вытяжки предоставляют отличную возможность сделать даже самый неудобное соединение стен на кухне функциональным. Экономия пространства и удобство использования – вот что отличает данный тип вытяжек.
  5. Островные вытяжки предназначены для монтажа над плитой, которая расположена на отдельно стоящем модуле. Такой вытяжкой удобно пользоваться на больших и просторных кухнях. Как правило, мощность этого кухонного оборудования и его производительность вполне отвечают параметрам больших помещений. К наибольшим недостаткам этого типа оборудования относится его цена. Без особых преувеличений можно сказать, что островные варианты относятся к самым дорогим.

Типы вытяжек по принципу работы

Несмотря на огромное разнообразие ассортимента этой техники, по принципу действия вытяжки делятся всего на два основных типа.

  • Проточные вытяжки. Их называют отводными, циркуляционными, вытяжными. Все это означает лишь одно. Такие вытяжки захватывают воздух помещения и отводят его вовне. Отводы вытяжек могут выходить наружу или в вентиляционную систему дома. Хотя последний тип отводов очень распространен в многоквартирных домах, его можно использовать только при наличии индивидуального вентиляционного канала (как правило, это встречается в домах современной постройки). Если вывести вытяжку в вентиляцию обычного дома с общей вентшахтой, то прибор просто не сможет работать с заявленной мощностью. Ведь старые вентиляционные системы не рассчитаны на такие нагрузки. Поэтому, если вы приобрели в квартиру отводную вытяжку, то лучше всего отвод сделать на улицу, во внешнюю среду.
  • Рециркуляционная вытяжка. Этот тип техники может иметь название фильтрационная, угольная и так далее. Принцип ее действия достаточно прост. Она захватывает загрязненный воздух, вбирает его во внутренний резервуар, а затем пропускает через систему фильтров. Как правило, такая вытяжка включает два уровня очищения. Первая ступень выполняет грубую очистку воздуха, задерживая частицы копоти, грязи, жира, гари. Второй фильтр освобождает воздух от неприятных запахов. Затем очищенный воздух возвращается в помещение. Практически все подвесные и большинство встроенных вытяжек используют именно этот принцип работы. К его преимуществам отнесем и компактность конструкции, и беспрепятственное естественное вентилирование помещения, и постоянную температуру воздуха. К недостаткам относится необходимость замены фильтров. Если фильтры первой ступени все чаще встречаются многоразового использования, то угольные фильтры приходится только заменять на новые.

В последнее время выпускаются модели вытяжек, которые объединяют оба эти принципа действия. Для переключения с отвода на рециркуляцию нужно просто выбрать определенный режим. Однако, этот вариант объединяет не только достоинства обеих типов вытяжек, но и их недостатки – нарушение системы естественной вентиляции и температурного режима отводной вытяжки и дополнительные расходы на замену фильтра рециркуляционной остаются в списке нерешенных проблем.

Виды вытяжек по техническим параметрам

Кроме крепления и принципа работы, существует еще целый ряд технических параметров, которые делят вытяжки на различные типы и группы.

  1. Шумность. Интенсивность шумового фона способна свести на нет все удовольствие и комфорт от пользования вытяжкой. Поэтому для стандартной кухни выбирайте технику, показатели шумности которой не превышают 50 ДБ, а лучше составляют 40-45 ДБ. Обратите внимание, что уровень звука прибора напрямую зависит от мощности его мотора. Поэтому старайтесь, чтобы тип производительности вытяжки соответствовал параметрам вашего помещения.
  2. Производительность. Различные типы очистителей воздуха обладают различающимися показателями производительности, то есть, количества воздуха, который прибор втягивает (поглощает) в течение часа. Казалось бы, чем выше этот показатель, тем лучше, однако, высокопроизводительная вытяжка имеет, в первую очередь, мощный мотор, который создает довольно сильный шум. Вот и получается, что для каждой кухни необходим свой тип производительности. Как его подобрать? Просто воспользовавшись формулой: объем кухни, умноженный на 12. Для отводных вытяжек результат умножьте еще и на коэффициент 1,3. Полученная цифра укажет вам, какой тип вытяжки по производительности вам необходим.

Кроме всех перечисленных критериев, вытяжки могут делиться на типы по материалу изготовления: пластиковая, металлическая, со стеклянными панелями и так далее. Могут различаться типы освещенности и расположения подсветки, есть различные типы управления – от механических до автоматических. Но эти параметры во многом зависят от вкуса, возможностей и бюджета покупателя.

Так что для выбора правильной вытяжки достаточно определиться с типом крепления, принципом работы и основными техническими характеристиками, которые вам особенно желательны.

mymansion.ru

Кухонная вытяжка - это... Что такое Кухонная вытяжка?

Встроенная вытяжка. Кухонная вытяжка в виде купола.

Кухонная вытяжка — устройство для очищения воздуха от дыма, продуктов сгорания, испарений, запахов и прочих нежелательных примесей, образующихся при тепловой обработке продуктов, которые накапливаются в объёме кухни.

Назначение

В процессе приготовления пищи выделяются разнообразные продукты горения, которые могут негативно влиять на здоровье человека. Нахождение в помещении с высоким содержанием в воздухе продуктов сгорания, испарений и канцерогенов может отрицательно сказываться на самочувствии и работоспособности, приводит к быстрой утомляемости и снижению концентрации внимания. Отсутствие кухонной вытяжки также влияет на состояние помещения, где готовится пища. Жиры и копоть оседают на потолке, стенах и фасаде кухонной мебели, сокращая срок её службы. Согласно санитарным нормам, на кухне должен соблюдаться 8–10-кратный ежечасный воздухообмен. Вытяжки улавливают дым, запахи и испарения, исходящие от плиты, препятствуют их распространению по кухне и проникновению в смежные помещения.

Внешнее описание

Бытовые кухонные вытяжки состоят из следующих основных частей: корпуса, вентиляционного агрегата, механического или электронного пульта управления и жироулавливающих фильтров. Детали кухонных вытяжек изготавливают из термически стойких, коррозионно-устойчивых и долговечных материалов. Корпус вытяжки изготавливают из нержавеющей стали, либо покрывают эмалью. Помимо основной функции кухонные вытяжки часто служат элементом дизайна кухонного гарнитура, в связи с чем могут быть выполнены в различных формах, с применением дерева, стекла и других материалов в декоративных целях.

Типы вытяжек

Различают следующие типы кухонных вытяжек, по методу монтажа:

  • подвесные (плоские, стандартные) вытяжки — тип вытяжки, обычно подвешивающийся под навесной шкаф или полку над плитой;
  • встраиваемые вытяжки — тип вытяжки, встраиваемой непосредственно в навесной шкаф над плитой или в декоративный каминный купол над варочной поверхностью. Также к данному типу относят вытяжки, встраиваемые в стол рядом с варочной поверхностью;
  • настенные вытяжки — тип кухонных вытяжек, крепящихся к стене, над варочной поверхностью. Вытяжки данного типа могут иметь самый разнообразный дизайн;
  • угловые вытяжки — тип вытяжек, рассчитанный на монтаж в углу кухни;
  • островные вытяжки — тип кухонных вытяжек, крепящихся к потолку, над кухонным «островом».

Важно помнить, что минимальное расстояние между вытяжкой и электрической варочной поверхностью составляет 70 см, а между вытяжкой и газовой плитой 80 см.

Режимы работы вытяжки

Кухонные вытяжки бывают двух типов — проточные и циркуляционные — которые предназначены, соответственно, для работы режимах отвода воздуха и рециркуляции.

  • В режиме отвода воздуха (вытяжном режиме) воздуховод вытяжки выводится наружу в вентиляционную шахту, обеспечивая полное удаление загрязнённого воздуха, запахов и испарений за пределы помещения. Режим отвода воздуха является наиболее эффективным: он обладает максимальной производительностью и обеспечивает 100 % очистку воздуха.
  • В режиме рециркуляции (фильтрующем) вытяжка не подключается к вентиляционной шахте. Засасываемый воздух проходит через угольные фильтры, находящиеся в корпусе вытяжки, очищается и возвращается обратно в помещение.

Использование вытяжки в режиме рециркуляции не требует дополнительного монтажа, что несколько облегчает её установку, однако это значительно снижает производительность работы вытяжки.

Производительность

Производительность вытяжки измеряется в м3/ч и отражает объём воздуха, который кухонная вытяжка пропускает через себя за час работы. Согласно российским санитарным нормам, воздух на кухне должен смениться минимум 12 раз за 1 час. Таким образом, необходимую и достаточную производительность кухонной вытяжки можно рассчитать исходя их габаритов конкретной кухни по простой формуле:

[площадь кухни]×[высота потолка]×12×1,3,

где 1,3 — коэффициент минимального запаса, необходимый для учёта этажности здания, загрязнённость и длину вентиляционной шахты, длину и загибы воздуховода, влияющих на потери производительности вытяжки.

Шумность

Производительность, безусловно, является наиболее важной характеристикой работы вытяжки, однако шум, создаваемый ею, угнетающе действует на людей. К сожалению, уровень шума повышается прямо пропорционально производительности. Поэтому важно грамотно выбрать модель кухонной вытяжки с оптимальным соотношением производительности и шума.

Ориентировочные данные шумности по шкале децибел:

  • Уровень шума в тихой комнате — 30 Дб.
  • При очень тихо работающей кухонной вытяжке шум, создаваемый ею, — 35Дб, это примерно шепот человека на расстоянии 5 метров.
  • Тихо работающая вытяжка создает шум 45 Дб. Он сопоставим с разговором на расстоянии 10 метров или шумом негромкой музыки.
  • 50 Дб — шум, создаваемый нормально работающей вытяжкой. Это негромкий разговор на расстоянии 3 метров.
  • Если кухонная вытяжка создает шум более 50 Дб, она работает громко, т. е. создает повышенный шум. Такой шум заставляет обратить на себя внимание, т. к. он отвлекает. Его можно сопоставить с громким разговором на расстоянии 5 метров.
  • Болевой предел шума — 130 Дб.

У современных кухонных вытяжек при максимальной мощности создается шум не более 50 Дб. Это нормальный для помещения уровень шума. Минимальный уровень шума, создаваемый при работе самого беззвучного варианта вытяжки от известных производителей (GAGGENAU, AEG, Siemens и др.) не превышает 44 дБА, такие производители делают все возможное, что бы и недорогие варианты работали достаточно тихо, и уровень шума от их функционирования не превышал 70 дБА.

Создатели вытяжек стараются создать надежные и бесшумные моторы вентиляторов. Работа их практически не слышна, т к. они снабжены особыми подшипниками и специальными "акустическими пакетами" (звукопоглощающие прокладки) в полости кожуха и моторном отсеке.

С целью снижения данного показателя созданы вытяжки с двумя вентиляторами. Шум от работы таких аппаратов уменьшен за счет снижения количества оборотов двигателя. Кроме того, повышается производительность вытяжек.

Существуют практически бесшумные вытяжки, когда мотор установлен не в корпусе вытяжки, а за пределами помещения — на выходе вентиляционного канала (чердак, подсобные помещения). Данные вытяжки называют вытяжками с внешним мотором.

Однако проблема шумности обычно возникает не в шуме, создаваемой самой вытяжкой, а в шуме, создаваемом прохождением потока воздуха в системе воздуховодов. Тут многое зависит от их конструкции (сечение, фасонина и т.д.). Также зависит от того, как подключена вытяжка — непосредственно в вентиляцию или через систему венткоробов, и из какого материала сделаны эти короба.

Уровень шума вытяжек контролируется при их производстве. Его измеряют специальным прибором, установленным на расстоянии 3 метров от работающей вытяжки.

См. также

Ссылки

Примечания

dic.academic.ru

Вытяжка для кухни: правила выбора, советы профессионалов

Для прочтения требуется ~4 минуты

Оформляя кухню, мы сосредотачиваемся на таких деталях, как варочная панель, духовой шкаф, холодильник, общий дизайн помещения. Не менее важным аспектом является выбор вытяжки для кухни. Мы поможем с принятием решения, какую вытяжку купить, чтобы она соответствовала всем пожеланиям и запросам.

Внимание! На нашем сайте заработал онлайн 3D конструктор кухни. Ознакомиться с ним и спроектировать кухню своей мечты можете здесь совершенно бесплатно!

Для чего служит и как работает вытяжка

Вытяжка обеспечивает воздухообмен в помещении. Во время готовки невозможно избежать появления копоти, жира, а также запахов, иногда неприятных. Со временем грязь, смешиваясь с пылью, оседает на стенах. В итоге ваша кухня выглядит неопрятно, уйма времени тратится на уборку. Эти проблемы решает кухонный очиститель воздуха.

Устройство работает по принципу вентиляции принудительного типа. Специальные фильтры устраняют из воздуха продукты сгорания. Вытяжки очищают воздух по-разному, поэтому делятся на типы:

  1. Проточного типа. Загрязнённый воздух очищается методом фильтрации, проходит через систему вентиляции и выпускается наружу. Подходит для просторного помещения, например, 20 кв. м.
  2. Рециркуляционная. Загрязнённый воздух очищается с использованием фильтра, а затем выпускается обратно уже свежим. Не такая эффективная, как проточного типа, результат сильно зависит от качества и состояния фильтров, но и стоит такой вариант на порядок дешевле. Подходит для собственного дома, где сложнее выводить вентиляцию самостоятельно. Также будет хорошим решением для кухни маленькой площади, например, 6м2.

По каким критериям следует выбирать вытяжку

Моделей вытяжек существует огромное количество. Все они различаются по производительности, методу фильтрации, типу монтажа, дизайну и цвету, а также по другим характеристиками. Мы расскажем, какие бывают вытяжки для кухни.

Система фильтров

Система очистки загрязнённого воздуха состоит из двух пластин: одноразовых или многоразовых. Первые напоминают пластиковую кассету, очищающая поверхность сделана из синтепона. Грязный фильтр следует менять. Многоразовый вариант стальной или алюминиевый. Загрязнённые элементы не удаляются, а чистятся и вставляются обратно.

Фильтры могут быть грубой и тонкой очистки. Грубая очистка, иначе называется жироулавливающей, так как металлическая сетка фильтра задерживает крупные частички жира. Она используется в проточном типе вытяжек. Тонка очистка ещё носит название угольной, задерживает жир, дым, копоть. Такой фильтр подлежит замене, используется в рециркуляционных моделях. Существует ещё дополнительная сетка, сделанная из синтетического материала. Её тоже необходимо менять по мере загрязнения.

Современные вытяжки обладают двойной системой фильтрации: устраняют частицы, загрязняющие воздух, и неприятный запах. Воздух теряет около 96% вредных примесей.

Внешний вид и конструкция вытяжки

Когда речь заходит о том, как выбрать вытяжку, необходимо принять во внимание разные конструкции:

  1. Подвесная. Успешна среди покупателей из-за невысокой цены и простоты в установке. Работает в циркуляционном режиме, использует многоразовые фильтры. Чаще всего, устанавливается к стене или крепится под шкафчиком.
  2. Купольная. Ещё одно распространённое название – каминная. Выглядит как зонтик с трубой, может работать как в проточном, так и в циркуляционном режиме. Смотрится стильно, служит украшением интерьера, поэтому и стоит дороже.
  3. Встроенная. Такой вариант необходимо встраивать в подвесной шкафчик с открытым дном над плитой. Она подключается к воздуховоду, не выглядит громоздко, так как полностью скрывается в шкафу. Стоимость меньше, чем у купольных моделей, потому что деньги не идут на отделку декора.
  4. Островная. Эта модель крепится над столешницей-островом, размещённой в центре помещения. Чаще проточного типа, но бывает и рециркуляционного. Стоит довольно дорого, но выглядит эффектно и современно.

О вентиляторах и их мощности

Электровытяжка для кухни содержит один или два вентилятора. Мощность вытяжки зависит от мощности вентиляторов. Отсюда и берётся понятие производительности.

Производительность – важнейшая характеристика каждого очистительного устройства. Производительность складывается из того, сколько кубических метров воздуха прибор сможет очистить или вывести в вентиляционную шахту за час работы. Обычно, этот показатель колеблется между значениями 200-800 м3/ч.

Чем выше мощность вытяжки, тем громче она будет работать. Абсолютно бесшумных моделей не бывает, но существуют разные режимы работы, при минимальном из которых можно добиться тихого, не раздражающего звука.

Панель управления – какая лучше?

Панель управления всегда присутствует на внешней стороне корпуса, контролирует режимы работы устройства. Они также бывают разных видов:

  1. Кнопочная. Простой вариант. На панели размещены кнопки, каждая из которых включает и выключает определённый режим работы. Из недостатков: кнопки могут перестать нажиматься, если своевременно не протирать вытяжку от жирных пятен.
  2. Сенсорная. Удобна в обращении, управляется прикосновением. Моментально загорается светодиод, устройство переходит в выбранный режим.
  3. Ползунковая. Нужный режим можно выбрать с помощью механического горизонтального переключателя.
  4. Электронная. Возможно дистанционное управление с помощью пульта.

Габариты вытяжки

Отвечая на вопрос, как подобрать вытяжку на кухню, важно учесть размеры предмета техники, соотнеся их с площадью помещения.

Самый важный принцип – устройство очищения воздуха должно либо соответствовать размерам плиты, либо быть больше, но никак не меньше. В противном случае не вся грязь попадёт в фильтры, эффективность работы значительно упадёт. Самым распространённым вариантом являются модели шириной 50, 60 или 90 сантиметров. Глубина должна быть около 30-50 сантиметров, вытяжка не должна сильно выступать над плитой, иначе об неё можно будет удариться головой. Высота прибора не играет особо важной роли, обычно находится между 1 или 1,5 метрами.  

Какую вытяжку выбрать для электрической плиты? Тут играет роль высота, на которой устройство крепится над варочной поверхностью. Над электрической плитой вытяжку можно повесить на расстоянии 60 сантиметров, над газовой – на расстоянии не менее 70 сантиметров от поверхности. Недопустимо уменьшать эту высоту, так как жир, осевший на стенках или на фильтре вытяжки, может воспламениться от теплового воздействия.

Дополнительные «прибамбасы»

Помимо основного набора функций, в приборе есть место и для дополнительных интересных особенностей. Мы расскажем о самых полезных, о тех, что пригодятся в вашем доме:

  1. Остаточный ход. После отключения устройства, вентилятор продолжает тихонько работать 5-15 минут. Возможна синхронизация с плитой. Таким образом кухонный воздух будет максимально очищен.
  2. Интервальное включение. В квартиру постоянно поступает свежий воздух. Вентилятор работает тихо, а воздух из помещения выводится на улицу.
  3. Подсветка. Светодиодные лампочки, которые оснащают большинство производимых вытяжек, упрощают готовку.
  4. Датчик, напоминающий о чистке. На рабочей панели загорается лампочка, которая говорит о том, что пришла пора почистить или заменить фильтр.
  5. Если вы будете подбирать уникальную модель за большие деньги, обратите внимание на вариант, предложенный Siemens. Компания встроила в панель телевизор.

О стоимости кухонных вытяжек

В магазинах Москвы и других крупных городов России в продаже имеется множество моделей. На сайтах магазинов размещены их подробные описания вместе с фото и отзывами. Самые популярные производители вытяжек – это Bosch, Siemens, Samsung, Zanussi, Gorenje, Hansa.

Вытяжки разделяются по цене:

  1. Наиболее экономичные модели пластиковые, иногда присутствуют детали из металла. На панели кнопки или ползунки. Невысокая производительность (до 500 м3/ч). Освещение – лампы накаливания.
  2. Средние по стоимости варианты алюминиевые, стеклянные или из нержавеющей стали. На панели кнопки, ползунки или сенсор. Производительность не превышает 700 м3/ч. Освещение – лампы накаливания или галогенные светильники.
  3. Наиболее дорогостоящие модели имеют самую большую производительность – до 1300 м3/ч. Материал изготовления качественный, отделка может быть выполнена из дерева ценных пород. На панели сенсор и множество датчиков, контролирующих температуру, задымленность, влажность. Управление осуществляется с помощью пульта. Освещение – галогенные светильники.

Фото: кухонные вытяжки от разных производителей 

diz-kitchen.ru