Диеты олимпийцев: что едят Исинбаева, Фелпс, Болт и другие спортсмены. Тренировка майкла фелпса
Michael Phelps: Биография, тренировки, рацион питания
Разбирая тренировки и питание известных людей в индустрии бодибилдинга и фитнес экспертов, нельзя пройти стороной человека, с большой буквы Легендарного, о котором достаточно много информации, много написано статей и снят не один видео ролик. Мы также не можем не написать о сталь величайшем спортсмене, который не может оставить равнодушным любителей и поклонников его вида спорта и спорта в целом. Ведь спорт, он многогранен, у этого человека чьё имя навсегда останется в истории спорта, есть чему научиться, повторить его успех, тренировочную программу и уж тем более его нереальный рацион питания не получится ни у кого, но эта информация даёт пищу для размышления и определённых выводов. Michael Phelps дамы и господа, сегодня в нашей статье, его сумасшедший рацион питания, биография, тренировки и достижения этого по-настоящему великого спортсмена.
Michael Phelps биография
Michael Phelps – самый титулованный плавец за всю историю существования этого вида спорта, последние выступления в Rio de Janeiro (Рио-Де-Жанейро) принесли ему 5 золотых медалей и одну серебреную медаль. В его копилке 28 олимпийских медалей, 23 из которых золотые. После выступления Michael Phelps в своем интервью телекомпании Today заявил, что заканчивает карьеру и больше выступать не будет, он и ранее говорил об этом ещё на прошлой олимпиаде в 2012 году в Лондоне, но всё же выступил в Рио. На вопросы журналистов, о своем уходе, он заверил всех, что не будет никаких возвращений и это его последняя олимпиада, он говорил, что хочет закончить свою карьеру эффектно и куда уж эффектней, чем сейчас.
Родился Michael Phelps в 1985 году, 30 июня в городе Балтиморе, штат Мэриленд, если вы помните, там же родился и Кевин Леврон (мышечная машина из Мэриленда). За свои достижения в плаванье Michael Phelps получил прозвище «Балтиморская пуля». Родился и рос Phelps в районе Тоусон что находится к северу от Балтимора. В семье Фелпсов три ребенка, Майкл самый младший из них. Мать Phelps-а Дебора Сью работает директором средней школы, а его отец был американским футболистом в средней школе. Брак родителей Фелпса, распался в 1994 году, его отец вновь женился спустя 6 лет. Школу Фелпс закончил в 2003 году.
Плаваньем Michael Phelps начал заниматься в возрасте 7-ми лет, как многие утверждают из-за влияния своей сестры. Учась в шестом классе, врачи поставили ему диагноз «Дефицит внимания и гиперактивность». Многие специалисты полагают, что именно гиперактивность с тала залогом успеха Майкла в плаванье, весьма спорно, но всё же. Уже в 10 лет Майкл стал обладателем национального рекорда в своей возрастной группе. С того времени его наставником и тренером становится Боб Боуман. Успех, за успехом в выступления привод Фелпса в национальную сборную уже в возрасте 15 лет, тогда он принимает участие в своих первых Олимпийских играх в Сиднее и становится 5 на дистанции 200 метров баттерфляем. Тогда, после выступления, Майкл сказал, это здорова, быть 5 в мире и, наверное, это неплохое достижение, но хочется большего. И это большее пришло уже спустя 9 месяцев, когда он установил новый мировой рекорд на той же дистанции 200 метров баттерфляем и стал самым молодым обладателем мирового рекорда в истории плаванья.
Майкл Фелпс тренировки
Фелпс и его тренер Боб Боуман совсей долей ответственности подходят к тренировкам, они оба сходятся во мнении, что человек, претендующий на звание чемпиона должен максимум времени отдавать тренировкам, а тренировки в свою очередь должны быть жетскими. Программа тренировок Майкла Фелпса состоит из 6-и дневного сплита.
В этот 6-и дневный сплит входило:
- плаванье 6 раз в неделю по 5 часов в день;
- круговые тренировки в тренажерном зале 3 раза в неделю.
Занимаясь в тренажерном зале, Макйл никогда не использовал большие веса, так как при его рационе питания это неизбежно бы привело к набору мышечной массы, что сделало бы его тяжелее и впоследствии сказалось бы на скорости и результате. Перед ним стояла задача иметь наиболее возможный маленький вес и низкий процент подкожного жира, что и давало ему преимущество на воде. Кроме этого целью Майкла была выносливость, поэтому он уделял особое внимание круговым тренировкам и выскоповторному тренингу.
В тренировках Фелпса использовалась та же система что применяется в бодибилдинге, его упражнения никогда не повторялись, так же как и их порядок, так как тело быстро адаптируется к нагрузкам. Основные упражнения, которые выполнял Фелпс, в подавляющем большинстве были базовые, то есть многосуставные упражнения, из них предпочтение отдавалось самым энергоемким упражнениям. Также Майкл очень любил упражнения с собственным весом тела: подтягивание, отжимания на брусьях и классические отжимания.
Майкл Фелпс рацион питания
Рацион питания Майкла Фелпса обсуждался не раз и до сих пор подвергается сомнениям и критике. Ведь по утверждения специалистов, Фелпс настолько много ел, что количество калорий в его рационе было от 10.000 до 12.000, это достаточно много, даже для человека, профессионально занимающегося спортом. На одной из передач на стол было выложено, просто громадное количество еды, она даже не вся на стол уместилась.
Диетологи утверждали, что подобное питание позволяет Фелпсу получать достаточное количество энергии, для того самого энергетического выброса, что позволяло Фелпсу проплывать дистанцию с максимальной скоростью, а также эффективно тренироваться. Кроме того Майкл Фелпс имеет взвинченный до предела обмен веществ.
Итак, сумасшедший рацион питания Майкла Фелпса
Завтрак:
- 3 Сэндвича;
- Яичница с листьями салата, помидорами, жареным луком, сыром и майонезом;
- Овсяная каша;
- Омлет из пяти яиц;
- 3 тоста с сахарной пудрой;
- 3 печенья с шоколадной крошкой.
Обед:
- 450 грамм пасты;
- 2 больших сэндвича с ветчиной и сыром из белого хлеба с майонезом.
Ужин:
- 450 грамм пасты;
- Большая пицца.
За день Фелпс выпивал по 8 банок энергетиков по 250 мл.
В заключение
Такие люди как Michael Phelps это уникальные люди сточки зрения физического развития и спортивных достижений. Такие люди встречаются крайне редко, несмотря на свой талант к плаванью, Фелпс всегда работал на результат и до результата, а чего он добился, вы уже знаете. У таких людей стоит учиться самоотдачи и стремлению добиваться поставленных целей.
energysportlife.ru
Советы от тренера Майкла Фелпса Боба Боумена (Bob Bowman) | Swim Tim
Олимпийскими чемпионами не становятся сами. За каждым топовым спортсменом стоит тренер. Для олимпийского чемпиона, обладателя золотой медали, Майкла Фелпса, таким тренером является Боб Боумен. Сначала Майкл тренировался в плавательном клубе в Северном Балтиморе, а позднее в американской олимпийской сборной. Познакомился Фелпс с Боуменом в возрасте 10-и лет. Уже тогда Боумен заметил, что у парня талант.
Хочешь совет от тренера золотых медалистов? Мы попросили тренера Боумена поделится лучшими советами для молодых спортсменов.
Какие, по вашему мнению, три основные вещи, которые ребенок или подросток может сделать, чтоб значительно улучшить свои результаты в спорте?1. Улучшить технику и навыки. Я думаю, что это действительно важно. Что бы они ни делали, им нужно отработать основы и улучшить базовые навыки.
2. Учится стратегии с помощью игор, кем бы они ни были. Все начинается с того, что нужно выйти за свои рамки в спорте в целом, и почувствовать каково это быть на вершине, и затем они смогут узнать много вещей, которые помогут им на их уровне, на каким бы он ни был.
3. Беречь себя вне поля бассейна. Правильно питаться, достаточно отдыхать, заботится о своем теле постоянно растягиваясь и делать другие подобные вещи. Я думаю, что это и есть тройка самых важных.
Что могут делать спортсмены в межсезонье, чтобы держать себя в отличной форме? Что им не стоит делать?Что им не стоит делать, так это сидеть и смотреть телевизор все время. Они должны оставаться активными. Обязательно заниматься иными от плавания видами спорта и стараться добиться в них максимально высоких результатов. Если ребенок пловец, но хочет поиграть в баскетбол, или бегать, или поднимать веса, это все будет хорошо для него. Главное всегда оставаться активным и постоянно использовать свое тело.
Как должен питаться спортсмен, чтобы выступать на высоте? Очевидно, что он должен держаться подальше от вредной пищи. Придерживайтесь основ здорового питания. Всем молодым людям, вероятно, нужно есть больше фруктов и овощей, как и большинству взрослым. Придерживайтесь сбалансированной диеты. Когда человек молод и растет, он может есть все подряд, в отличии от взрослого человека, но лучше иметь здоровые предпочтения в еде когда ты молод, так будет гараздо проще строить свой рацион в более взрослом возрасте.
Что вы увидели в Майкле Фелпсе, что заставило вас думать о наличии у него огромного потенциала? Я действительно увидел огромный дух соперничества, не зависимо от того, чем он занимался. Впервые я увидел его играющего с друзьями вне бассейна, и наблюдая за ним стало ясно, что он очень любит побеждать и ненавидит проигрывать.Другой особенностью было то, что он был сформирован как пловец. Я впервые увидел как он плывет на соревнованиях, когда ему было 10 лет, и можно было сказать, что он уже обладал физическими навыками и чертами, которые были необходимы.
Что может дать спортсмену хороший тренер?Для пловца, я его глаза вне воды. Он не может видеть, что делает. Во многих случаях, вы думаете и чувствуете одно, но это не совсем то, что вы делаете.
Самое главное, что дает тренер это рекомендации. Кроме того, я думаю, мы даем советы, мотивацию и некоторые другие вещи. Тренер действительно является партнером в нашей деятельности и мне кажется, что намного лучше, когда он у вас есть.
Как проводятся персональные тренировки?Частные тренировки по плаванию во многом такие же как и частные уроки по музыке; это несомненно помогает. Если вы состоите в музыкальном коллективе в школе и вам нужно усовершенствовать свои индивидуальные навыки, работа с кем-то один на один очень эффективна.
Майкл говорил в прошлом, что вы очень часто подталкивали его и были строгим с ним, что он очень ценит. Почему это важно, чтобы тренер подталкивал спортсмена?Есть отличная цитата, которую я когда-то слышал: “Не может быть роста без недовольства”. И это правда на каждом этапе в вашей жизни. Просто задумайтесь над этим. Зачем вам что-то менять, если вы абсолютно довольны тем, что есть?
Все что я делаю, так это постоянно поднимаю планку и бросаю вызов своим спортсменам для достижения более высоких результатов и перехода на новый уровень. Иногда это очень раздражает спортсмена. В большинстве случаев это неудобно, но это большой опыт для них, потому что они узнают как справляться с различными сложными ситуациями. Они узнают какие возможности у них есть и над чем они должны работать. Я думаю, с этого все начинается.
swimtim.com
Что ест пловец Майкл Фелпс на завтрак, обед и ужин, чтобы поддерживать форму
Рацион
Перед соревнованиями в 2008 году в Пекине Фелпс говорил, что он потреблял около 12 000 ккал в день, или 4 000 ккал за один приём пищи. Правда, позже он признался, что немного преувеличил, однако ел он действительно очень много.
День спортсмена начинался с сэндвичей с яйцом, которые включали в себя практически все классические наполнители, начиная от нескольких видов сыра и жареного лука и заканчивая майонезом. Затем он переходил к блинчикам с шоколадом, французским тостам, крупам и омлету из пяти яиц для пополнения запасов протеина.
Обед Майкла состоял из нескольких сэндвичей с сыром и ветчиной, какого-нибудь энергетического напитка и тарелки пасты (около 500 г).
На ужин он вполне мог съесть целую пиццу и добавить ещё полкило пасты.
На Олимпийских играх 2008 года диета Фелпса дала ему достаточно сил для того, чтобы выиграть восемь золотых медалей. В Рио он немного сбавил обороты, однако объёмы по-прежнему впечатляющие. Сейчас его завтрак состоит из чашки кофе, фруктов, большой тарелки овсянки и большого омлета с ветчиной и сыром. На обед он может съесть большой сэндвич с мясными фрикадельками (любимый сэндвич Джо Триббиани из сериала «Друзья»), а на ужин оставить что-то из зерновых, нежирное мясо и овощи.
Тренировки
Плавание не сжигает так много калорий, как, например, бег, однако со своим расписанием тренировок Фелпс вполне может позволить себе есть столько, сколько захочет. Он тренируется 5–6 часов практически ежедневно. В пиковые фазы своей подготовки он проплывает в бассейне по 80 км в неделю. Иногда в один день проводит две тренировки. Майкл не просто плавает, а выполняет специальные упражнения и использует дополнительное оборудование — колобашки, тренировочные лопатки и доски для плавания. Упражнения с ними дают нагрузку на ягодицы, ноги, мышцы брюшного пресса и верхнюю часть тела.
К тренировкам в бассейне добавились силовые тренировки три раза в неделю (по понедельникам, средам и пятницам). Правда, Фелпс предпочитает упражнения с собственным весом, такие как подтягивания и отжимания. Они позволяют развить мышечную силу и выносливость, при этом не делают его большим и неповоротливым, как упражнения с дополнительным весом (жим от груди, становая тяга и так далее).
Кстати, у Майкла есть профиль в Instagram, так что подписывайтесь. :)
lifehacker.ru
Как Майклу Фелпсу удалось побить так много рекордов?
«Нельзя ограничивать себя. Чем больше мечтаешь, тем большего добиваешься». – Майкл Фелпс
Мировая звезда плавания, Майкл Фелпс, завоевал уже 16 олимпийских медалей – 6 золотых и 2 бронзовых в Афинах в 2004 году; 8 золотых в Пекине в 2008. За всю историю еще никто не выигрывал столько олимпийских наград. Сейчас пловцу 23 года, скорее всего, у него впереди еще одни Олимпийские игры, а значит, и новые медали.
В течение восьми дней, с 10 по 17 августа 2008 года, участвуя в восьми состязаниях, он установил 7 мировых рекордов. Даже то единственное соревнование, в котором ему не удалось побить мировой рекорд (стометровка баттерфляем), он все равно установил рекорд Олимпийских игр.
Давайте вместе рассмотрим три важные составляющие его успеха: 1. Рацион Майкла.2. Тренировки в спортзале при его загруженности.3. Другие факторы, делающие его великолепным пловцом: физические данные, тактика, концентрация и прочее.
1) Диета Майкла ФелпсаМайкл не придерживается строгой диеты. Обычно он ест то, что хочет, и когда хочет. Вот его обычное меню на день: • Завтрак: 3 бутерброда с жареным яйцом; сыр; помидоры; салат-латук; жареный лук; майонез; 3 блинчика с шоколадной крошкой; омлет из пяти яиц; 3 гренка с сахаром; тарелка овсянки; 2 чашки кофе• Обед: 500 граммов (1 фунт) витаминизированной пасты; 2 больших бутерброда из белого хлеба с ветчиной, сыром и майонезом; энергетические напитки• Ужин: 500 граммов пасты под соусом карбонара; большая пицца; энергетические напитки
Когда я впервые познакомился с этим меню, то не нашел его особенно полезным. Этот рацион «тянет» на 10000-12000 калорий за день, тогда как обычному человеку нужно всего 2000-2500 калорий в день. Если бы не знали, чье это меню, то явно подумали бы, что какого-то сумасшедшего, который недавно освободился из тюрьмы. Но ведь мы говорим о чемпионе мира, который тренируется 5 часов в день.
Вообще-то, его тренер Боб Боумен не особо ограничивает меню и режим Майкла. Давайте еще раз взглянем на меню:• Он ест белый хлеб вместо пшеничного.• Он ест три раза день большими порциями, а не чаще и понемногу.• В его меню не так много фруктов и овощей, зато очень много углеводов, например, пасты и хлеба.
Тем не менее, Майкл Фелпс говорит, что для плавания ему нужны калории. У него высокий уровень метаболизма благодаря его телосложению (у него примерно 8 процентов телесного жира) и интенсивным тренировкам. Если обычный офисный работник будет потреблять 10000 калорий в день, то он будет ежедневно поправляться на 1 килограмм (2 фунта). Но Майкла Фелпса обычным не назовешь.
И если таким знаменитостям, как Райан Рейнольдс или Уилл Смит, приходится и следить за своим питанием, и серьезно тренироваться, то Майкл Фелпс просто ест, что хочет, и при этом находится в форме, которая является предметом зависти многих. Думаю, это и отличает спортсмена мирового уровня от киногероев. 2) Тренировки Майкла Фелпса в спортзалеЕсли вы посмотрите подводную съемку того, как плывет Майкл, то заметите, что его движения отличают его от всех других спортсменов: они не обязательно быстрые, зато длинные и плавные. Вместо того чтобы плыть рывками, он берет силой и длиной движений, которые продвигают его вперед.
Несколько лет назад тренер Майкла, Боб Боуман, нанял личного ассистента по разработке программы тренировки с отягощением. Однако со временем они поняли, что программа нацелена на создание мускулистого тела, и тренировки дают лишь обратный результат. Такому пловцу, как Майкл, в воде нужна плавучесть, а не тяжелое тело с горой мускулов. Поэтому они уволили того ассистента и наняли нового, который разработал программу, действительно подходящую пловцу.
Чтобы быстро и плавно «скользить» в воде, нужно быть разносторонне сильным. Поэтому, как говорит его тренер, Майкл выполняет упражнения «диагональный дровосек» и «прямой дровосек».
Вот общее описание этих упражнений.«Диагональный дровосек»: Встаньте, ноги на ширине плеч. Возьмите двумя руками набивной мяч. Поднимите мяч над правым плечом. Потом опустите руку с мячом по диагонали к левой ноге и коснитесь им пола. Возвратитесь в исходную позицию.Выполняйте в три подхода, в каждом по 10 повторов.
«Прямой дровосек»: Лягте на спину. Согните колени, не отрывая ступни от пола.Возьмите набивной мяч, поднимите его над головой.Напрягая мышцы брюшного пресса, опускайте мяч за голову как можно дальше, не отрывая при этом спину от пола и не сгибая руки. Движение похоже на «рубку» воздуха.Сделайте три подхода по 10 раз.Фелпс выполняет и другие стандартные упражнения для развития силы, три раза в неделю по 1 часу, но эти тренировки, в основном, нацелены на повышение выносливости и гибкости, а также мощности его движений. Он плывет настолько сильно, что если другие пловцы преодолевают дистанцию за 12 движений, ему требуется сделать всего 8.
Что касается упражнений на укрепление сердечно-сосудистой системы, Майкл Фелпс здесь полагается на обычный велосипед, поскольку бег опасен для коленей. Верите или нет, но во время бега Майкл часто спотыкался и падал. Говорят, что гибкость его коленей и лодыжек, улучшенная в бассейне, ведет к некой потере устойчивости на суше.
fitnessplus.ru
Рацион питания майкл фелпс | Похудение Тут
Майкл Фелпс отличается от остальных представителей человечества не только феноменальными спортивными результатами (вчера он стал уже ДЕВЯТНАДЦАТИКРАТНЫМ олимпийским чемпионом), но ещё и своей умопомрачительной диетой. Это вообще нормально — потреблять столько калорий за день? Разбирается Артём Соколов.
Диета Майкла Фелпса, которая по количеству калорий в день скорее рассчитана на трёх взрослых мужчин, на самом деле не содержит какое-то гигантское количество полезных продуктов — здесь есть и хлеб, и майонез, и даже энергетические напитки. При этом Фелпс тренируется шесть раз в неделю по пять часов в день, а на Олимпиаде в Пекине (это 2008 год) Фелпсу пришлось участвовать в 17 заплывах в течение 9 дней.
Фото: nbcolympics.com
Оглавление [Показать]Завтрак самого титулованного спортсмена в истории выглядит так:
Фото: playbuzz.com
Обед олимпийского чемпиона состоит из:
Фото: niharkwt.wordpress.com
Ужин Фелпса представляет из себя:
Фото: nardonebros.com
Чтобы окончательно разобраться в диете Майкла Фелпса, мы попросили врача-эндокринолога, специалиста по питанию и автора пошаговой инструкции правильного питания «Райт диет» Вадима Крылова прокомментировать нестандартный для спортсмена выбор блюд и влияние подобной диеты на организм обычного человека.
— Я работал со многими российскими олимпийскими чемпионами и продолжаю работать до сих пор с некоторыми из них.
Давайте начнём с простых вещей. Прежде всего разберёмся, для чего мы едим. Мы едим для того, чтобы жить. Еда — источник энергии и строительный материал для нашего организма. Если мы потребляем энергии больше, чем тратим, мы набираем вес, если меньше — снижаем.
Посмотрите на рацион Майкла Фелпса. Что сразу бросается в глаза? Большая часть рациона — это углеводы, сочетание «быстрых» (сладкие энергетические напитки, сахар) и «медленных» (крупы, паста, хлеб) углеводов в течение всего дня. Это неудивительно, так как плавание — один из самых энергозатратных видов спорта, а углеводы — топливо для нашего организма, как бензин для автомобиля. В процентном соотношении в рационе американца не так много белка, набирать вес спортсмену особо-то и не нужно. Учитывая сверхнагрузки, диета Фелпса ему вполне подходит, однако и здесь ему неплохо бы позаботиться о своём будущем, о том, что будет после того, как он «повесит плавательные очки на гвоздь». Можно получать необходимое количество жира и другим путём, чтобы сосуды не забивались атеросклеротическими бляшками и не увеличивался риск возникновения рака.
Подходит ли этот рацион нам с вами? Во-первых, мы не олимпийские чемпионы, и такой огромный объём энергии мы не израсходуем даже в течение нескольких дней, при том, что будем тренироваться 3—4 раза в неделю. Во-вторых, всё-таки нужно думать о будущем и не употреблять ненужных продуктов. Чему же стоит поучиться у великих? Воле к победе и настроенности на результат. Так что питайтесь правильно и получайте удовольствие от жизни!
Диета одного из самых известных пловцов Майкла Фелпса уже давно стала легендой. Обычному человеку количество потребляемых им калорий может показаться чудовищным, а его дневную норму можно растянуть на целую неделю.
Рацион
Перед соревнованиями в 2008 году в Пекине Фелпс говорил, что он потреблял около 12 000 ккал в день, или 4 000 ккал за один приём пищи. Правда, позже он признался, что немного преувеличил, однако ел он действительно очень много.
День спортсмена начинался с сэндвичей с яйцом, которые включали в себя практически все классические наполнители, начиная от нескольких видов сыра и жареного лука и заканчивая майонезом. Затем он переходил к блинчикам с шоколадом, французским тостам, крупам и омлету из пяти яиц для пополнения запасов протеина.
Обед Майкла состоял из нескольких сэндвичей с сыром и ветчиной, какого-нибудь энергетического напитка и тарелки пасты (около 500 г).
На ужин он вполне мог съесть целую пиццу и добавить ещё полкило пасты.
На Олимпийских играх 2008 года диета Фелпса дала ему достаточно сил для того, чтобы выиграть восемь золотых медалей. В Рио он немного сбавил обороты, однако объёмы по-прежнему впечатляющие. Сейчас его завтрак состоит из чашки кофе, фруктов, большой тарелки овсянки и большого омлета с ветчиной и сыром. На обед он может съесть большой сэндвич с мясными фрикадельками (любимый сэндвич Джо Триббиани из сериала «Друзья»), а на ужин оставить что-то из зерновых, нежирное мясо и овощи.
Плавание не сжигает так много калорий, как, например, бег, однако со своим расписанием тренировок Фелпс вполне может позволить себе есть столько, сколько захочет. Он тренируется 5–6 часов практически ежедневно. В пиковые фазы своей подготовки он проплывает в бассейне по 80 км в неделю. Иногда в один день проводит две тренировки. Майкл не просто плавает, а выполняет специальные упражнения и использует дополнительное оборудование — колобашки, тренировочные лопатки и доски для плавания. Упражнения с ними дают нагрузку на ягодицы, ноги, мышцы брюшного пресса и верхнюю часть тела.
К тренировкам в бассейне добавились силовые тренировки три раза в неделю (по понедельникам, средам и пятницам). Правда, Фелпс предпочитает упражнения с собственным весом, такие как подтягивания и отжимания. Они позволяют развить мышечную силу и выносливость, при этом не делают его большим и неповоротливым, как упражнения с дополнительным весом (жим от груди, становая тяга и так далее).
Кстати, у Майкла есть профиль в Instagram, так что подписывайтесь. 🙂
Майкл Фелпс известен не только своими спортивными достижениями, но и специфическим для спортсмена подходом к питанию. После публикации примерного ежедневного рациона спортсмена в 2012 году, он стал героем многих шуток в интернете. Поклонники и просто досужие жители сети развернули настоящее состязание по поеданию набора блюд, аналогичного питанию пловца, описывая свои впечатления от поглощения такого огромного количества пищи.
Не обошла стороной слава Майкла Фелпса и русскоязычных спортивных консультантов по питанию, его необычная система питания нашла широкий отклик в интернете:
Итак, ежедневный рацион Майкла Фелпса выглядит примерно так:
- Завтрак. Три горячих бутерброда с яйцом, сыром, помидорами, салатом, жареным луком и майонезом; три блинчика с шоколадом; омлет из пяти яиц; три французских тоста, покрытых сахаром; миска кукурузной каши; две чашки кофе;
- Обед. Полкилограмма макарон с подливой; два больших бутерброда из белого хлеба с ветчиной, сыром и майонезом; пару банок энергетиков;
- Ужин. Еще полкилограмма макарон с соусом карбонара; большая пицца и еще пара банок с энергетическими напитками.
На вопрос, какой режим дня соблюдает спортсмен, чтобы тратить такое количество калорий, Майкл ответил: «Ем, сплю и плаваю. Таков весь мой режим».
Однако многие, в том числе специалисты по спортивному питанию, считают, что чемпион лукавит. Даже при нагрузках в холодной воде на протяжении 5-6 часов сложно потратить такое количество калорий. Хотя есть и защитники правдивости Фелпса.
«Ему не всегда будет 23. Если он питается так ежедневно, то в долгосрочной перспективе ему предстоит видеть кардиолога регулярно» — пишет в своей статье спортивный диетолог Б. Левин.
«Однако сам по себе факт потребления и расхода такого количества энергии меня не удивляет. Я работала с сотнями спортсменов мирового уровня и основная проблема, с которой сталкиваются пловцы и бегуны – истощение гликогена, как результат недостатка углеводов. 9 из 10 спортсменов, с которыми мне приходилось иметь дело, могли бы улучшить свои рекорды, повысив потребление углеводов. Учитывая возможные особенности метаболизма Фелпса и его изнурительные тренировки, я советую ему продолжать соблюдать комфортный для него энергетический режим, однако некоторые блюда все же лучше заменить на более здоровые, добавить овощи и фрукты».
Кроме того, следует отметить большое количество «быстрых» углеводов (макароны, пицца и т.д.) в диете Майкла. Они быстро расщепляются и дают пловцу мгновенный прилив энергии. Похоже, сам чемпион это понимает. На вопрос журналистов, как он собирается продолжить свою победно-золотую серию, Фелпс ответил: «Нужно просто запастись достаточным количеством энергии, сжать зубы и сделать все, что от меня зависит».
Постоянное пополнение углеводов между тренировками также помогает избежать того, что спортсмены называют «удар о стену» — после изнурительной длительной серии упражнений, когда весь запас гликогена израсходован, организм начинает усиленно искать запасы энергии в липидах, что вызывает быстрое снижение продуктивности.
Применима ли диета Майкла Фелпса для среднестатистического человека?
Разумеется, эта система питания из разряда «Не повторяйте этого дома». Нужно помнить, что Майкл Фелпс не просто парень крепкого телосложения – 193 см и 87 кг. У него чрезвычайно ускорен метаболизм, кроме того он крайне интенсивно тренируется каждый день. Как заметил директор американской ассоциации спортивного питания Джефф Коттерман: «Благодаря его крепким мышцам и метаболизму пловца Фелпс лежа в кровати тратит больше энергии, чем многие люди при интенсивной ходьбе. Обыватель от такого переедания заплыл бы жиром за пару недель».
Елена Исинбаева, Майкл Фелпс
Спортсмены особое внимание уделяют не только своей физической подготовке, но и питанию, особенно перед Олимпиадой. В зависимости от той или иной дисциплины атлеты придерживаются различной диеты: кто-то ограничивает себя в калориях, а другие едят все, что видят (да так, что даже челюсть болит). SPLETNIK.RU выбрал самые интересные и разнообразные диеты олимпийских спортсменов. Читаем, завидуем или сочувствуем.
Александра Райсман, спортивная гимнастика (22 года)
Американская гимнастка Александра Райсман на Олимпийских играх в Рио завоевала две серебряные медали и одну золотую. Для достижения таких результатов спортсменка тренируется шесть дней неделю, а чтобы были силы выполнять сложные номера, ей приходится следить за питанием.
Гимнастка встает в семь часов утра и сразу же выпивает стакан теплой воды с лимоном. Типичный завтрак спортсменки состоит из миски хлопьев с обезжиренным молоком, двух пшеничных тостов, иногда она ест на десерт желе. Углеводы отлично заряжают энергией с утра, а благодаря физической нагрузке все «топливо» быстро сжигается. В 8:30 Александра уже спешит на тренировку, в зале она занимается до 12:15.
В 13:00 по расписанию обед, во второй половине дня акцент в рационе идет на белки и сложные углеводы — куриные грудки, приготовленные на гриле, коричневый рис и овощи:
В моем рационе питания много овощей, курицы и рыбы. Я всегда стараюсь подальше держаться от белого хлеба и от всяких вкусностей,
— признается гимнастка.
После обеда и тренировок девушка может пару часов вздремнуть. Проснувшись она перекусывает — частые приемы пищи важны для поддержания активности метаболизма. В перерывах между основными приемами пищи Райсман может позволить себе греческий йогурт с хлопьями и банан.
На ужин девушка предпочитает курицу или лосось на гриле и овощи (особенно любит брокколи и морковь). После тяжелого дня гимнастка предпочитает лежать в постели и смотреть свой любимый сериал «Дневники вампиров» — никаких ночных набегов на холодильник!
Александра Райсман
Похожей диеты лишь с некоторыми отличиями придерживаются и другие гимнастки, например, Габриэль Дуглас, завоевавшая на этих Играх золотую медаль для США. У Габриэль классический завтрак состоит из овсянки и банана, на обед — куриная грудка, спаржа и десерт в виде горсти миндаля и кусочка шоколада, а на ужин — лосось на гриле, немного пасты и зеленый горох, обжаренный с чесноком. Иногда вечером девушка позволяет себе домашний сладкий имбирный хлеб, ну и классические шесть часов тренировок в день.
Габриэль Дуглас
Майкл Фелпс, плавание (31 год)
Жир на теле Майкла Фелпса не обнаружит даже Шерлок Холмс, и это при том, что спортсмен употребляет в день 12 тысяч килокалорий! В принципе, такое «обжорство» можно оправдать тем, что рост Фелпса 193 сантиметра, а тренируется он шесть дней в неделю по пять часов, поэтому его организм нуждается в калорийном «топливе». Диета спортсмена, если такой режим питания вообще можно так назвать, состоит из огромного списка вкусностей.
Завтрак пловца включает следующие блюда: три яичницы, бутерброды с сыром, салат, помидоры, жареный лук и майонез — и это только начало. Затем Фелпс «полирует» съеденное двумя чашками кофе с тремя ломтиками французского тоста, посыпанного сахарной пудрой, а оставшееся в желудке место пловец заполняет блинами с шоколадной крошкой.
Обед получается не менее сытным: макароны с томатным соусом, два больших бутерброда из белого хлеба с майонезом, ветчиной и сыром, а также энергетические напитки. На ужин Майкл снова ест пасту, целую пиццу и выпивает еще несколько энергетических напитков.
Диетологи объясняют завидное меню Майкла тем, что у спортсмена отличный обмен веществ, а во время тренировок все килокалории сжигаются, ведь плавание — один из самых энергозатратных видов спорта. Если задуматься, то в таком рационе питания спортсмена нет ничего феноменального: при параметрах Фелпса его норма килокалорий в день составляет около пяти тысяч, а тренировка сжигает еще около 5-7 тысяч, в зависимости от интенсивности.
Майкл Фелпс
Кстати, другой спортсмен американской сборной по плаванию, Райан Лохте, несильно отстает от Майкла — его меню включает продукты на 8000 килокалорий.
Когда я впервые стал заниматься профессиональным плаванием, я ел арахисовое масло, желе, бутерброды. Я просто постоянно ел, но сейчас я остановился. Моя челюсть устала от еды, ее стало сводить. Но из-за того, что я очень много ел в течение 12 лет, теперь, если я не ем, мне кажется, что что-то не так,
— признается спортсмен.
Райан выбирает практически те же блюда, что и Фелпс, правда, в свое меню Лохте добавляет чуть больше овощей и фруктов.
Райан Лохте
К слову, пловцы вообще могут позволить себе практически все: бургеры, картофель фри, сладкие кофейные напитки, содовую. Спортивные диетологи даже настаивают на том, что питательная и калорийная пища для будущих чемпионов полезнее, чем новомодные суперфуды и овощные смузи. Один из спонсоров Олимпийских игр «Макдоналдс» находится в Олимпийской деревне и совершенно бесплатно кормит участников соревнования.
Можно увидеть спортсменов со всего мира, уплетающих бесплатное угощение в столовой в четыре утра. Один запросто может взять 27 чизбургеров, 40 наггетсов, 12 порций мороженого и диет-колу,
— рассказывает австралийская пловчиха Мелани Шлангер.
Усэйн Болт, легкая атлетика (29 лет)
Непобедимый Усэйн Болт перед Олимпиадой в Пекине придерживался довольно однообразной диеты: 100 дней подряд ел по 100 наггетсов в день (в упаковке из 20 штук — 940 килокалорий).
Сначала я ел 20 штук на ланч и на обед, потом по две пачки на завтрак, обед и ужин. Все это с картошечкой фри, а вечером еще яблочный пирог,
— рассказывал спортсмен.
В течение дня ямайский легкоатлет ест для того, чтобы оставаться активным во время тренировок, но ночью перед сном он сметает всю еду на своем пути.
Тренер советует налегать на овощи… Иногда ем брокколи, но я не фанат такой еды,
— рассказывал Болт. Неудивительно: вкусовые качества брокколи сильно уступают наггетсам. Когда спортсмен не готовится к Олимпиаде, то питается вполне обычно: на завтрак он ест сэндвич с яйцом, на обед — пасту и солонину, на ужин — ямайские пирожки с говядиной и жареную курицу, а перекусывает Усэйн фруктами.
Усэйн Болт
Южноафриканский бегун Уэйд ван Никерк из Кейптауна несколько дней назад завоевал золото в беге на 400 метров и установил новый мировой рекорд. Рацион спортсмена сильно отличается от питания Усэйна Болта. Основную часть (60 процентов) его диеты составляют белки — куриная грудка, рыба, говядина. Также он употребляет фрукты и овощи (30 процентов дневного рациона) — бананы, малину, голубику, гранат, ананас, брокколи, шпинат. Остальные 10 процентов — это жиры: арахисовое масло, миндальное масло, авокадо.
Джордан Барроуз, борьба (28 лет)
Спортсмены, которые занимаются гимнастикой и видами спорта, где имеет значение весовая категория, чаще всего вынуждены придерживаться более аскетичного питания и в очереди в «Макдональдс» в Олимпийской деревне их не увидишь. Таким спортсменам приходиться держать себя в форме в период соревнований, чтобы неожиданно для себя не перейти в другую весовую категорию. Например, олимпийский чемпион Джордан Барроуз питается на 1200-1500 килокалорий в сутки (для сравнения норма калорийности для мужчины в таком весе составляет три тысячи).
Чтобы пройти порог во время взвешивания, борцы прибегают к различным хитростям: пьют мочегонные средства, потеют в саунах.
Питания Джордана в период Игр можно назвать образцовым: на завтрак — фреш из имбиря, куркумы, капусты и свеклы, на обед — овощной суп, а на ужин — куриная грудка или маленький бургер, перед сном тот же фреш. Однако когда Барроуз не выступает на соревнованиях, то позволяет себе пиццу, молочные коктейли, спагетти, куриные крылья и другую не самую полезную еду. В обычное время борец в среднем весит на шесть килограммов больше, чем позволяет его весовая категория.
Джордан Барроуз
Некоторых спортсменов во время приемов пищи в Олимпийской деревне сопровождают тренеры или диетологи, которые не позволяют им есть лишнего, а иногда и сами собирают поднос для своих подопечных.
24-летняя турецкая тхэквондистка Нур Татар тоже вынуждена ограничивать себя в питании: не более 1500 килокалорий в период подготовки к соревнованиям (Нур выступает в весе до 67 килограммов). Ее завтрак состоит из вареного яйца, тоста, кусочка сыра, нескольких маслин и свежевыжатого сока, на обед — порция пасты с сыром и салат из зелени, а ужинает Нур диетическими котлетами из говядины с овощным гарниром, перекус — яблоко.
Нур Татар
Елена Исинбаева, легкая атлетика (34 года)
Олимпийская чемпионка по прыжкам с шестом уже много лет придерживается диеты перед соревнованиями, да и в свободное от тренировок время не расслабляется. В этом году из-за допинг-скандала Елену и других российских легкоатлетов отстранили от Олимпиады, но вряд ли Елена дает себе послабления и нарушает режим питания.
Исинбаева придерживается «раздельного питания» и ест четыре раза в день. На завтрак у спортсменки обычно овсяная каша, бутерброд с маслом и фруктовый сок и на десерт фруктовый сок из грейпфрута с апельсином. В обед легкоатлетка обязательно съедает мясо или рыбу с овощами и запивает стаканом томатного сока. Ужин у Елены получается довольно скудный — йогурт, кефир или творог.
После шести вечера Елена не ест, но в течение дня может позволить себе чай с маленьким кусочком шоколада. Других послаблений Елена себе не позволяет: по словам спортсменки, соблазнившись на один блинчик, она надевает кроссовки и отправляется на часовую пробежку.
Елена Исинбаева
Питание другой российской спортсменки — пловчихи Юлии Ефимовой — в какой-то период было еще более строгим, чем у Исинбаевой. Диетой Юли занимался знаменитый специалист-хирург, мануальный терапевт Хомаюн Гарави, который составил для нее довольно жесткий режим питания. Спортсменке пришлось отказаться от мучных продуктов, сахара (практически полностью), и питаться в основном мясом и овощами.
Сахар — это молчаливый убийца. Если вы хотите получить проблемы с организмом — ешьте сахар. Белый рис — это не очень хорошо, паста, пицца — яд для нашего организма,
— считает Гарави.
Самым сложным для Юлии оказался отказ от любимых шоколадных пирожных, но вместе с ограничениями приходит и результат: самочувствие спортсменки стало лучше, выносливость повысилась, исчезли проблемы с кожей.
Юлия Ефимова
Очевидно, что диеты спортсменов мало подходят для человека с обычным образом жизни, поэтому не стоит налегать на наггетсы, чтобы бегать, как Усэйн Болт, или объедаться перед заплывом, как Майкл Фелпс, в конце концов, после пиццы, пасты и мороженого можно вообще пойти на дно.
pohudenie-tut.ru
Функционально-силовой тренинг: Диета Майкла Фелпса
Его тело может напомнить фигуру статуи Микеланджело «Давид», но диета Майкла Фелпса далека от понятия «еда чемпионов».Американский олимпийский пловец однажды сказал в интервью, что он ест примерно 8,000-10,000 калорий в день, в том числе много пиццы и макарон. В добавок к такому количеству углеводов, он обычно ест такую пищу, как сэндвичи и яичница.
Так как же могут все эти калории помочь человеку стать наиболее фактурным олимпийским спортсменом в истории? Вот некоторые вопросы и ответы о диете Майкла Фелпса.
Как может Майкл Фелпс есть 10,000 калорий в день и не полнеть?
«Не сомневаюсь, что он съедает тонны продуктов питания, но маловероятно, что он на самом деле ест столько калорий в день», — считает эксперт, директор Питтсбургского университета спортивного питания Лесли Бончи — «Cъесть 10,000 калорий в день почти невозможно. Чтобы потреблять 10,000 калорий в день, он должен есть непрерывно в течение всего дня».
Директор университета спортивного питания Штата Пенсильвания, Кристин Кларк согласна с этим. «Конечно, нужно много времени, чтобы столько съесть, переварить, отдохнуть и потренироваться [как известно, он тренируется по шесть часов в день]. Почти невозможно потребить 10,000 калорий за день и не объесться». Она говорит, что большинство спортсменов после потребления 1,500 калорий чувствуют себя сытыми.
По подсчетам Бончи, чтобы поддерживать 193 см роста, 91 кг веса, согласно режиму подготовки Фелпса, требуется примерно 1000 калорий в час во время тренировки; она предполагает, что он ест ближе к 6000 калориям в день.
Кларк считает, что он, вероятно, дополняет свои блюда специальными энергетическими напитками, содержащими много калорий, в том числе простыми в поглощении жирами (которые содержат в 2,5 раза больше калорий, чем углеводы или белки) для достижения более высокой калорийности диеты (ближе к 8000 в сутки).
Что Майкл Фелпс ест?
Завтрак: Три сэндвича с яичницей, заправленных сыром, листьями салата, томатами, жареным луком и майонезом. Две чашки кофе. Омлет из пяти яиц. Чашка каши. Три ломтика французских тостов, присыпанных сахарной пудрой. Три блина с шоколадной крошкой.
Обед: 450 грамм макарон. Два больших сэндвича из белого хлеба с ветчиной, сыром и майонезом. Бутылка энергетического напитка, содержащая 1,000 калорий.
Ужин: 450 грамм макарон. Целая пицца. Несколько энергетических напитков.
«Это не плохое распределение основных питательных веществ для поддержания формы, в соответствии с диетической рекомендацией. Конечно же, подразумевается, что хлеб цельно-зерновой, сыр обезжиренный, а жир для жарки яиц качественный и полезный. К тому же наличие фруктов улучшает питательность этой еды», — говорит Бончи.
Разве плохо есть пищу с высоким содержанием жиров, если вы не полнеете?
Спортсменам необходима диета, богатая углеводами и жирами, обеспечивающая их необходимой энергией для соревнований. «Спортсменам нужен жир, но они должны быть избирательны к типу жира и по возможности выбирать ненасыщенные жиры, такие как оливковое или рапсовое масло, авокадо, орехи и семена», — говорит Бончи. Жаренную и жирную пищу, как правило, не рекомендуют спортсменам, впрочем как и кому-либо другому.
Не чувствует ли Филпс тяжесть во время тренировок?
Планирование приема пищи является огромной проблемой для всех спортсменов. Они должны получать достаточно калорий, чтобы тратить их во время тренировки, но при этом они не должны ощущать тяжесть от съеденной еды. Бончи советует спортсменам использовать питательные жидкости, такие как коктейли, которые выходят из желудка быстрее, чем твердая пища. «Мы призываем спортсменов к употреблению пищи с высоким содержанием калорий и малым объемом. Мюсли с фруктами и йогуртом будут лучшим выбором, чем хлопья с молоком». Время потребления еды так же является важным условием. Правильно спланированный прием пищи помогает получить необходимые калории и питательные вещества, без чувства переполненности, негативного влияющего на тренировки.
Если вы не олимпийский спортсмен, сколько вам есть?
По сравнению с олимпийскими спортсменами, большинство из нас должны следовать общим принципам (около 2000 калорий в день), с учетом возраста, пола и уровня физической активности. Средний спортсмен сжигает около 200-700 калорий в час, занимаясь на беговой дорожке, тогда как Фелпс, вероятно, сжигает 3000 калорий в день, только плавая в бассейне. Большинству спортсменов необходимо в три-четыре раза больше, чем нам, чтобы держать свое тело в хорошей форме при подготовке к соревнованиям.
Как Фелпс совмещает еду, сон, восстановление и успевает приготовиться к следующему заплыву?
Это сложный процесс. Иногда у Фелпса есть только один час на отдых между заплывами. Чтобы держать мышцы в форме и готовыми к рекордам, требуется режим, обеспечивающий пловца необходимым количеством калорий, временем для отдыха и восстановления. «В течение 15 минут после окончания тренировки, Фелпс должен съесть немного еды, содержащей две трети углеводов и одну треть белка, с небольшим количеством здорового жира. Это начинает и оптимизирует процесс восстановления», — говорит Бончи. Восстановление имеет решающее значение для мышц и делает их готовыми для следующих соревнований. Бончи советует спортсменам съедать небольшую закуску сразу после тренировки, а полноценный прием пищи производить через час-два. Она предупреждает, что если есть очень много, то это может повлиять на качество сна или тренировки.
На видео безуспешная попытка съесть «Завтрак Фелпса». К сожалению, на английском. Но смысл понятен и без слов.
functionalalexch.blogspot.com
Диеты олимпийцев: что едят Исинбаева, Фелпс, Болт и другие спортсмены
Елена Исинбаева, Майкл Фелпс
Спортсмены особое внимание уделяют не только своей физической подготовке, но и питанию, особенно перед Олимпиадой. В зависимости от той или иной дисциплины атлеты придерживаются различной диеты: кто-то ограничивает себя в калориях, а другие едят все, что видят (да так, что даже челюсть болит). SPLETNIK.RU выбрал самые интересные и разнообразные диеты олимпийских спортсменов. Читаем, завидуем или сочувствуем.
Александра Райсман, спортивная гимнастика (22 года)
Американская гимнастка Александра Райсман на Олимпийских играх в Рио завоевала две серебряные медали и одну золотую. Для достижения таких результатов спортсменка тренируется шесть дней неделю, а чтобы были силы выполнять сложные номера, ей приходится следить за питанием.
Гимнастка встает в семь часов утра и сразу же выпивает стакан теплой воды с лимоном. Типичный завтрак спортсменки состоит из миски хлопьев с обезжиренным молоком, двух пшеничных тостов, иногда она ест на десерт желе. Углеводы отлично заряжают энергией с утра, а благодаря физической нагрузке все "топливо" быстро сжигается. В 8:30 Александра уже спешит на тренировку, в зале она занимается до 12:15.
В 13:00 по расписанию обед, во второй половине дня акцент в рационе идет на белки и сложные углеводы — куриные грудки, приготовленные на гриле, коричневый рис и овощи:
В моем рационе питания много овощей, курицы и рыбы. Я всегда стараюсь подальше держаться от белого хлеба и от всяких вкусностей,
— признается гимнастка.
После обеда и тренировок девушка может пару часов вздремнуть. Проснувшись она перекусывает — частые приемы пищи важны для поддержания активности метаболизма. В перерывах между основными приемами пищи Райсман может позволить себе греческий йогурт с хлопьями и банан.
На ужин девушка предпочитает курицу или лосось на гриле и овощи (особенно любит брокколи и морковь). После тяжелого дня гимнастка предпочитает лежать в постели и смотреть свой любимый сериал "Дневники вампиров" — никаких ночных набегов на холодильник!
Александра Райсман
Похожей диеты лишь с некоторыми отличиями придерживаются и другие гимнастки, например, Габриэль Дуглас, завоевавшая на этих Играх золотую медаль для США. У Габриэль классический завтрак состоит из овсянки и банана, на обед — куриная грудка, спаржа и десерт в виде горсти миндаля и кусочка шоколада, а на ужин — лосось на гриле, немного пасты и зеленый горох, обжаренный с чесноком. Иногда вечером девушка позволяет себе домашний сладкий имбирный хлеб, ну и классические шесть часов тренировок в день.
Габриэль Дуглас
Майкл Фелпс, плавание (31 год)
Жир на теле Майкла Фелпса не обнаружит даже Шерлок Холмс, и это при том, что спортсмен употребляет в день 12 тысяч килокалорий! В принципе, такое "обжорство" можно оправдать тем, что рост Фелпса 193 сантиметра, а тренируется он шесть дней в неделю по пять часов, поэтому его организм нуждается в калорийном "топливе". Диета спортсмена, если такой режим питания вообще можно так назвать, состоит из огромного списка вкусностей.
Завтрак пловца включает следующие блюда: три яичницы, бутерброды с сыром, салат, помидоры, жареный лук и майонез — и это только начало. Затем Фелпс "полирует" съеденное двумя чашками кофе с тремя ломтиками французского тоста, посыпанного сахарной пудрой, а оставшееся в желудке место пловец заполняет блинами с шоколадной крошкой.
Обед получается не менее сытным: макароны с томатным соусом, два больших бутерброда из белого хлеба с майонезом, ветчиной и сыром, а также энергетические напитки. На ужин Майкл снова ест пасту, целую пиццу и выпивает еще несколько энергетических напитков.
Диетологи объясняют завидное меню Майкла тем, что у спортсмена отличный обмен веществ, а во время тренировок все килокалории сжигаются, ведь плавание — один из самых энергозатратных видов спорта. Если задуматься, то в таком рационе питания спортсмена нет ничего феноменального: при параметрах Фелпса его норма килокалорий в день составляет около пяти тысяч, а тренировка сжигает еще около 5-7 тысяч, в зависимости от интенсивности.
Майкл Фелпс
Кстати, другой спортсмен американской сборной по плаванию, Райан Лохте, несильно отстает от Майкла — его меню включает продукты на 8000 килокалорий.
Когда я впервые стал заниматься профессиональным плаванием, я ел арахисовое масло, желе, бутерброды. Я просто постоянно ел, но сейчас я остановился. Моя челюсть устала от еды, ее стало сводить. Но из-за того, что я очень много ел в течение 12 лет, теперь, если я не ем, мне кажется, что что-то не так,
— признается спортсмен.
Райан выбирает практически те же блюда, что и Фелпс, правда, в свое меню Лохте добавляет чуть больше овощей и фруктов.
Райан Лохте
К слову, пловцы вообще могут позволить себе практически все: бургеры, картофель фри, сладкие кофейные напитки, содовую. Спортивные диетологи даже настаивают на том, что питательная и калорийная пища для будущих чемпионов полезнее, чем новомодные суперфуды и овощные смузи. Один из спонсоров Олимпийских игр "Макдоналдс" находится в Олимпийской деревне и совершенно бесплатно кормит участников соревнования.
Можно увидеть спортсменов со всего мира, уплетающих бесплатное угощение в столовой в четыре утра. Один запросто может взять 27 чизбургеров, 40 наггетсов, 12 порций мороженого и диет-колу,
— рассказывает австралийская пловчиха Мелани Шлангер.
Усэйн Болт, легкая атлетика (29 лет)
Непобедимый Усэйн Болт перед Олимпиадой в Пекине придерживался довольно однообразной диеты: 100 дней подряд ел по 100 наггетсов в день (в упаковке из 20 штук — 940 килокалорий).
Сначала я ел 20 штук на ланч и на обед, потом по две пачки на завтрак, обед и ужин. Все это с картошечкой фри, а вечером еще яблочный пирог,
— рассказывал спортсмен.
В течение дня ямайский легкоатлет ест для того, чтобы оставаться активным во время тренировок, но ночью перед сном он сметает всю еду на своем пути.
Тренер советует налегать на овощи... Иногда ем брокколи, но я не фанат такой еды,
— рассказывал Болт. Неудивительно: вкусовые качества брокколи сильно уступают наггетсам. Когда спортсмен не готовится к Олимпиаде, то питается вполне обычно: на завтрак он ест сэндвич с яйцом, на обед — пасту и солонину, на ужин — ямайские пирожки с говядиной и жареную курицу, а перекусывает Усэйн фруктами.
Усэйн Болт
Южноафриканский бегун Уэйд ван Никерк из Кейптауна несколько дней назад завоевал золото в беге на 400 метров и установил новый мировой рекорд. Рацион спортсмена сильно отличается от питания Усэйна Болта. Основную часть (60 процентов) его диеты составляют белки — куриная грудка, рыба, говядина. Также он употребляет фрукты и овощи (30 процентов дневного рациона) — бананы, малину, голубику, гранат, ананас, брокколи, шпинат. Остальные 10 процентов — это жиры: арахисовое масло, миндальное масло, авокадо.
Джордан Барроуз, борьба (28 лет)
Спортсмены, которые занимаются гимнастикой и видами спорта, где имеет значение весовая категория, чаще всего вынуждены придерживаться более аскетичного питания и в очереди в "Макдональдс" в Олимпийской деревне их не увидишь. Таким спортсменам приходиться держать себя в форме в период соревнований, чтобы неожиданно для себя не перейти в другую весовую категорию. Например, олимпийский чемпион Джордан Барроуз питается на 1200-1500 килокалорий в сутки (для сравнения норма калорийности для мужчины в таком весе составляет три тысячи).
Чтобы пройти порог во время взвешивания, борцы прибегают к различным хитростям: пьют мочегонные средства, потеют в саунах.
Питания Джордана в период Игр можно назвать образцовым: на завтрак — фреш из имбиря, куркумы, капусты и свеклы, на обед — овощной суп, а на ужин — куриная грудка или маленький бургер, перед сном тот же фреш. Однако когда Барроуз не выступает на соревнованиях, то позволяет себе пиццу, молочные коктейли, спагетти, куриные крылья и другую не самую полезную еду. В обычное время борец в среднем весит на шесть килограммов больше, чем позволяет его весовая категория.
Джордан Барроуз
Некоторых спортсменов во время приемов пищи в Олимпийской деревне сопровождают тренеры или диетологи, которые не позволяют им есть лишнего, а иногда и сами собирают поднос для своих подопечных.
24-летняя турецкая тхэквондистка Нур Татар тоже вынуждена ограничивать себя в питании: не более 1500 килокалорий в период подготовки к соревнованиям (Нур выступает в весе до 67 килограммов). Ее завтрак состоит из вареного яйца, тоста, кусочка сыра, нескольких маслин и свежевыжатого сока, на обед — порция пасты с сыром и салат из зелени, а ужинает Нур диетическими котлетами из говядины с овощным гарниром, перекус — яблоко.
Нур Татар
Елена Исинбаева, легкая атлетика (34 года)
Олимпийская чемпионка по прыжкам с шестом уже много лет придерживается диеты перед соревнованиями, да и в свободное от тренировок время не расслабляется. В этом году из-за допинг-скандала Елену и других российских легкоатлетов отстранили от Олимпиады, но вряд ли Елена дает себе послабления и нарушает режим питания.
Исинбаева придерживается "раздельного питания" и ест четыре раза в день. На завтрак у спортсменки обычно овсяная каша, бутерброд с маслом и фруктовый сок и на десерт фруктовый сок из грейпфрута с апельсином. В обед легкоатлетка обязательно съедает мясо или рыбу с овощами и запивает стаканом томатного сока. Ужин у Елены получается довольно скудный — йогурт, кефир или творог.
После шести вечера Елена не ест, но в течение дня может позволить себе чай с маленьким кусочком шоколада. Других послаблений Елена себе не позволяет: по словам спортсменки, соблазнившись на один блинчик, она надевает кроссовки и отправляется на часовую пробежку.
Елена Исинбаева
Питание другой российской спортсменки — пловчихи Юлии Ефимовой — в какой-то период было еще более строгим, чем у Исинбаевой. Диетой Юли занимался знаменитый специалист-хирург, мануальный терапевт Хомаюн Гарави, который составил для нее довольно жесткий режим питания. Спортсменке пришлось отказаться от мучных продуктов, сахара (практически полностью), и питаться в основном мясом и овощами.
Сахар — это молчаливый убийца. Если вы хотите получить проблемы с организмом — ешьте сахар. Белый рис — это не очень хорошо, паста, пицца — яд для нашего организма,
— считает Гарави.
Самым сложным для Юлии оказался отказ от любимых шоколадных пирожных, но вместе с ограничениями приходит и результат: самочувствие спортсменки стало лучше, выносливость повысилась, исчезли проблемы с кожей.
Юлия Ефимова
Очевидно, что диеты спортсменов мало подходят для человека с обычным образом жизни, поэтому не стоит налегать на наггетсы, чтобы бегать, как Усэйн Болт, или объедаться перед заплывом, как Майкл Фелпс, в конце концов, после пиццы, пасты и мороженого можно вообще пойти на дно.
www.spletnik.ru
