Что из овощей, фруктов или пряностей можно посадить в тенистых местах на даче. Огородные тенелюбивые культуры


Какие овощи можно сажать в тени

Современные дачные участки, как правило, небольшие, в основном 6 соток, а хочется на них не только выделить место для сада и огорода, но и расположить небольшой дом, хозяйственные постройки, обустроить зону отдыха с беседкой, да так, чтобы ещё и мангал поместился. Тем не менее главным все равно считается присутствие на участке грядок с овощами и зеленью. Только имеется одна проблема – при наличии всех построек солнечных мест на участке остается очень мало.

Вот почему сразу у огородников возникают вопросы о том, как правильно задействовать затененные участки и какие овощи можно сажать в тени.

Общие правила посадки на небольшом участке

  • Фруктовые деревья размещают вдоль забора по периметру участка.
  • Кустарники высаживают рядами в центре участка, тем самым разграничивая его на зоны.
  • Для овощей и цветов выбирают оставшиеся свободные места, учитывая то, какие из них тенелюбивые, а какие предпочитают солнечные лучи.
  • Овощи, любящие тень, как правило, недостаток солнца компенсируют повышенными требованиями к составу почвы и её влажности. Поэтому их надо регулярно поливать и подкармливать, особенно в период созревания.

Маленькие хитрости выращивания

Что же все-таки делать, если на участке много тени дают постройки и разросшиеся деревья, а потому ребром стоит вопрос – какие овощи посадить? Как ни странно, отчаиваться в этом случае не следует.

Да, вы не выиграете конкурс на гигантский кабачок или огромный помидор, но тем не менее сможете получить приличный урожай, разве что немного позже, чем обычно. Ведь большинству съедобных культур достаточно в день не больше четырех часов находиться на солнце, а многие листовые растения требуют и того меньше.

Если у вас на участке имеются проблемы с солнечным светом, следует начать с анализа создавшейся ситуации, чтобы потом уже перейти к решению вопроса о том, какие овощи можно сажать в тени.

  • Вы приятно удивитесь, узнав, что многие части вашего участка получают света гораздо больше, чем вам казалось. Приобретите фотометр или люксметр, которые всегда продаются в магазинах для сада и огорода. С помощью этих приборов можно легко измерить освещенность любого места и определиться, что можно там посадить.
  • Если вы сомневаетесь, что на выбранном вами участке будут нормально расти те или иные овощи, проведите такой эксперимент. Прежде чем разбивать грядки, посадите растения в горшки и поставьте их на этом участке. Наблюдайте за их ростом. Увидев, что они слишком вытягиваются, имеют бледную зелень или не плодоносят, перемещайте их на другое место.

Такой способ выращивания растений в горшках на участках с маленькой площадью довольно популярен, особенно если группы горшков помещать на небольшие платформы, оборудованные колесиками. Во-первых, вы можете постоянно таким образом выращивать овощи и зелень, перемещая платформу с горшками в течение дня на солнечные участки, а во-вторых, определить самые благоприятные места для их произрастания.

  • Хороший результат для организации более солнечных мест дает изменение освещенности под деревьями. Проредив крону дерева, особенно убрав нижние ветки, можно получить рассеянный солнечный свет. И здесь уже не надо будет задумываться, что посадить в тени, поскольку в создавшейся полутени можно высаживать достаточно много различных растений.

Какие овощи не особо требовательны к солнечному свету?

Выбирая, какие овощи можно сажать в тени, знайте, что их не так уж мало.

Бобы, горох и кустовая фасоль прекрасно чувствуют себя в таких условиях и дают хороший урожай.

Затененные места под деревьями подходят для выращивания таких корнеплодов, как свекла, морковь, редис и редька.

Представители семейства крестоцветных – брокколи, цветная, пекинская и белокочанная капуста - также хорошо растут на затененных местах, особенно если их посадить рядами в восточно-западном направлении, регулярно поливать и пропалывать.

Даже некоторые сорта томатов, огурцов и кабачков, которые принято считать солнцелюбивыми, нормально переносят тень, особенно в южных регионах. Правда, сроки созревания их немного отодвинуты.

Какие листовые культуры выращивают в тени?

Отлично растет на затененных участках ревень, только не нужно забывать о регулярных поливах.

У таких видов многолетнего лука, как слизун и шнитт, когда они растут не на солнцепеке, зелень становится более сочной.

Решая, что посадить в тени, смело отдавайте предпочтение таким листовым культурам, как щавель, руккола, шпинат, салаты и листовая горчица. Листья их не вырастут мощными, но зато долго будут оставаться нежными, без горечи и не пойдут быстро в цвет.

При том, что многим пряным травам требуется достаточно солнца, такие как сельдерей, петрушка, мята, любисток, тимьян, кинза и эстрагон отлично переносят тень, становясь при этом ещё более ароматными.

Как видите, отсутствие на участке солнца не является непреодолимым препятствием для тех, кто хочет иметь отличный огород. А какие овощи можно сажать в тени, решать вам, тем более что выбор их достаточно велик.

fb.ru

Читать книгу Умные грядки для чудо-урожая Виктории Александровны Кировой : онлайн чтение

Текущая страница: 5 (всего у книги 9 страниц) [доступный отрывок для чтения: 7 страниц]

Несовместимые растения

Некоторые растения отрицательно влияют на урожай отдельных культур. Так, не следует выращивать рядом овощи из одного семейства, поскольку они часто подвержены одинаковым заболеваниям и вредителям, а из почвы берут преимущественно одни и те же вещества. Таким образом, урожай будет снижен, а на грядках возможно массовое поражение вредителями. Некоторые культуры (например, фенхель, полынь горькая) угнетающе действуют почти на все огородные растения, за некоторыми исключениями. Но в целом несовместимых пар растений намного меньше, чем совместимых. Плохое влияние культур друг на друга чаще всего объясняется веществами, которые они выделяют в воздух и почву.

Некоторые растения, полезные для овощных культур, следует высаживать и высевать только в небольшом количестве, иначе они превратятся во вредителей. Это валериана, тысячелистник, яснотка белая.

Составляя план посадок в огороде, следует отталкиваться от общепринятых рекомендаций.

Арбуз

##Неблагоприятный сосед### – календула.

Баклажаны

##Неблагоприятные соседи### – картофель, перец, томат и другие пасленовые культуры.

Бобы

##Неблагоприятные соседи### – лук, чеснок, бархатцы, полынь горькая, фенхель, шнитт-лук, лук-порей.

Горох

##Неблагоприятные соседи### – лук, чеснок, брюква, фасоль, томат, полынь горькая, фенхель, шнитт-лук, картофель, гладиолус.

Земляника садовая

##Неблагоприятный сосед### – капуста.

Капуста (все виды)

##Неблагоприятные соседи### – томат, морковь, петрушка, пижма (для листовой капусты), рута, чеснок, виноград, земляника садовая, фасоль, огурец, свекла. Капуста плохо растет в соседстве с растениями, которые ее сильно затеняют.

Картофель

##Неблагоприятные соседи### – подсолнечник, томат, тыква, огурец, сельдерей, бобы, укроп, малина. Перечисленные растения либо имеют с картофелем общих вредителей, либо способствуют его заболеванию фитофторозом. Бобы высасывают из почвы калий, который необходим картофелю для образования крупных клубней. Избыток азота, который вносят в почву бобовые, может вызвать у картофеля паршу.

Кукуруза

##Неблагоприятные соседи### – свекла, сельдерей, календула, томат.

Лук

##Неблагоприятные соседи### – бобы, горох, фасоль, шалфей, гладиолус.

Морковь

##Неблагоприятные соседи### – анис, укроп, петрушка, сельдерей, зонтичные культуры.

Огурец

##Неблагоприятные соседи### – томат, картофель, ароматические травы, кабачок. Эти растения подавляют рост огурцов.

Петрушка

##Неблагоприятные соседи### – огурец, салат кочанный.

Перец

##Неблагоприятные соседи### – фенхель, свекла, фасоль. Перец и фасоль имеют общие заболевания.

Редис

##Неблагоприятный сосед### – иссоп.

Редька

##Неблагоприятные соседи### – шпинат, иссоп.

Репа

##Неблагоприятный сосед### – горчица.

Салат

##Неблагоприятные соседи### – горчица, морковь, свекла. Растения с густой листвой слишком сильно затеняют салат, ухудшая его состояние.

Свекла

##Неблагоприятные соседи### – картофель, шпинат, кукуруза, шнитт-лук, горчица, фасоль.

Сельдерей

##Неблагоприятные соседи### – кукуруза, картофель, петрушка, морковь.

Томат

##Неблагоприятные соседи### – кукуруза (общие вредители), картофель, капуста (особенно кольраби), огурец, репа, горох, свекла, петрушка, фенхель, укроп. Репа и картофель угнетают томаты. Кроме того, картофель может заразить грядку с томатами колорадским жуком. Неблагополучное соседство с картофелем и капустой объясняется родством этих культур с томатом.

Тыква

##Неблагоприятный сосед### – картофель.

Укроп

##Неблагоприятные соседи### – капуста, морковь.

Фасоль

##Неблагоприятные соседи### – лук, чеснок, капуста, лук-шалот, фенхель, горох, гладиолус, свекла, подсолнечник. Эти растения способны подавлять рост фасоли.

Чеснок

##Неблагоприятные соседи### – горох, фасоль, бобы.

Шнитт-лук

##Неблагоприятные соседи### – фасоль, горох, свекла.

Сочетаемость растений до сих пор проверяется учеными, поэтому носит характер рекомендаций. Любой совет следует проверить на конкретном участке с определенным микроклиматом и составом почвы, прежде чем использовать метод на всем огороде.

Шпинат

##Неблагоприятный сосед### – фенхель.

Некоторые пары огородных растений до сих пор являются предметом споров ученых, которые не могут определить, совместимы ли эти культуры. К таким парам относятся томат и огурец, картофель и горох, картофель и капуста, капуста и горох, капуста и земляника садовая, капуста и лук, картофель и томат, картофель и свекла, огурец и редис, свекла и мангольд, капуста и томат. Разногласия, возможно, вызваны различиями в климате и технике выращивания овощей. Поэтому очень важно проверять такие спорные сочетания на своем огороде перед воплощением в жизнь смешанной грядки.

Другие пары растений благополучно взаимодействуют только при определенных условиях. Так, шнитт-лук и кустовая фасоль, фенхель и фасоль, капуста и лук уживаются только при размещении на соседних грядках. Если посадить эти культуры с чередованием рядов, они могут загубить друг друга.

Светолюбивые культуры

В уплотненных посадках иногда целесообразно сочетать растения с разными требованиями к освещению. Некоторые невысокие культуры нуждаются в частичном затенении, другие, более высокие, предпочитают открытое солнце и своими листьями могут создать тень для первых. Это взаимовыгодное сосуществование. Но отдельные пары растений, несмотря даже на свою химическую и биологическую сочетаемость, плохо растут вместе. Как правило, это светолюбивые культуры. При слишком тесном соседстве они начинают бороться за свет, вытягиваясь в высоту и соперничая в этом друг с другом. Этот процесс забирает значительную часть сил у растения, и плоды созревают хуже.

Большинство огородных культур светолюбивы. Растения, требовательные к свету, обладают разными требованиями к освещению, для обильного цветения и плодоношения им нужна различная продолжительность светового дня. По этому принципу выделяют несколько групп светолюбивых культур.

1. Наиболее продолжительное интенсивное освещение необходимо для капусты (всех видов), шпината, салата, лука репчатого, шнитт-лука, моркови, сельдерея, гороха, томата (некоторых сортов), свеклы, петрушки, редьки, чеснока, кориандра (кинзы), укропа, картофеля, пастернака, ремонтантных сортов земляники садовой. Эти культуры, нуждающиеся в освещении длительностью более 12 ч в сутки, называют культурами длинного светового дня.

Требования к освещенности проявляются сразу после появления всходов. Выращивая рассаду, необходимо соблюдать световой режим, увеличивая длину светового дня с помощью дополнительного освещения. Так, рассада томатов при недостатке освещения вытягивается и слабеет, а в дальнейшем начинает плодоносить позже положенного срока. То же происходит с картофелем. Остальные культуры длинного дня при недостатке света также развивают преимущественно листья и стебли, а не цветки и плоды, урожай снижается.

При этом некоторые растения длинного светового дня благоприятно реагируют на его искусственное укорочение до минимальных пределов, т. е. до 12–13 ч. Грядки затеняют с 8 ч вечера и снимают затенение в 7–8 ч утра. Благодаря такому мероприятию можно отсрочить стрелкование и цветение шпината, салата и некоторых других растений, образующих стрелки.

Редька, напротив, быстрее пускает стрелки при недостаточном освещении: например, в сгущенных посадках.

Чеснок образует крепкие дольки и стрелки только в условиях хорошей освещенности, при длинном световом дне.

Капуста белокочанная в случае недостаточного освещения образует рыхлый кочан, листья ее измельчаются.

2. Растения, которым необходимо от 8 до 12 ч освещения в сутки, называют культурами короткого светового дня. Это перец, баклажан, томат (отдельные сорта), арбуз, дыня, тыква, кукуруза, фасоль, огурец, кабачок, патиссон, отдельные сорта салата, редис, крупноплодные сорта земляники садовой.

Эти растения преимущественно высевают весной и в конце лета, поскольку в самое жаркое время их корневая система развивается плохо.

При недостаточном освещении перца на кустах не оплодотворяется большое количество цветков, снижается урожайность. Баклажан тоже чувствителен к солнечному освещению, но плохо переносит жару, особенно продолжительную.

В хорошем освещении нуждаются те сорта огурца, которые предназначены для выращивания в открытом грунте. Если света не хватает, цветение наступает позже на 1–2 недели, плоды накапливают меньше питательных элементов. Особенно вреден недостаток освещения для рассады огурцов в молодом возрасте. При удлинении светового дня состояние этой культуры тоже ухудшается: огурец развивает стебли и листья, а плоды растут медленно. Если же световой день увеличить до 16 ч и более, цвести и плодоносить огурцы будут очень поздно.

Тыква негативно воспринимает затенение, но слишком продолжительное освещение в течение дня тоже влияет на нее отрицательно. Это растение наиболее требовательно к освещению после появления всходов, во время цветения и созревания плодов.

Выращивание арбуза и дыни в средней полосе России напрямую зависит от климатических условий конкретного региона. Если на юге средней полосы короткий световой день – оптимальный выбор, то в дождливое лето в более северных регионах создавать дополнительное затенение для этих культур не следует, даже с учетом того, что в таких районах используют обычно холодоустойчивые сорта.

Качественное формирование плодов редиса при световом дне более 12 ч в сутки невозможно: растение быстро дает стрелки, зацветает, корнеплоды при этом истощаются и становятся дряблыми.

3. Остальные культуры, требовательные к освещению, относятся к теневыносливым. Они хорошо растут в полутени, некоторые даже переносят неглубокую тень, но лучше всего развиваются при непродолжительном (менее 8 ч) прямом освещении. К таким культурам можно отнести розмарин, базилик, мяту перечную, фенхель, хрен, эстрагон и некоторые другие растения.

Некоторые садоводы советуют высаживать в полутени огурцы, хотя их оппоненты считают, что затенение придает плодам огурца горький привкус. Базилик выдерживает полутень, но при значительном снижении освещенности листья этого растения становятся мелкими и редкими, замедляется рост куста. Мята перечная тоже способна расти в полутени, но все же относится к светолюбивым культурам. Фенхель плохо переносит сильное затенение. Хрен светолюбив, но хорошо растет в тенистых местах. Эстрагон можно успешно выращивать и на солнце, и в полутени.

Большинство растений этого типа плохо переносит продолжительную жару и не слишком хорошо отзывается на увеличение светового дня до 8–12 ч и более. Но солнечный свет им необходим для полноценного роста и развития.

Несколько правил по созданию уплотненных грядок со светолюбивыми растениями

1. Не следует высаживать низкорослые светолюбивые культуры рядом с высокорослыми. Для уплотнения грядок высокорослых растений используют теневыносливые или тенелюбивые низкорослые культуры.

2. Плоды и цветки растений нуждаются в большей интенсивности освещения, чем листья и стебли.

3. Посевы после появления всходов следует прореживать до нормативного интервала между растениями, иначе кусты вырастут вытянутыми и слабыми.

4. Светолюбивые культуры лучше растут на южных склонах.

Тенелюбивые культуры

Среди огородных культур крайне мало тенелюбивых растений. Поэтому для создания грядки в тени часто используют и теневыносливые виды. Важное различие в том, что тенелюбивые овощи и травы необходимо высаживать в тени, а теневыносливые выращивают в условиях недостаточного освещения при отсутствии более подходящих условий для этих растений или при отсутствии других растений, которые можно посадить в тенистом месте.

Тенелюбивые огородные культуры

Некоторые сорта земляники садовой и отдельные виды мяты предпочитают расти в тени. Среди овощей нет абсолютно тенелюбивых растений (сциофитов), которые боялись бы прямого солнечного освещения и росли исключительно в затенении или при рассеянном свете. Поэтому применительно к овощным культурам можно условно называть теневыносливые растения тенелюбивыми. Обоснование для этого – требование многих теневыносливых растений по ограничению длины светового дня и воздействия прямых солнечных лучей. Но все же для теневыносливых растений желательно предусмотреть возможность рассеянного или отраженного освещения либо непродолжительного освещения прямыми лучами солнца.

Теневыносливые культуры

Черешковый сельдерей, ревень, лук-порей, фасоль кустовая, некоторые виды салата, шпинат, петрушка, мята, мелисса, крапива, базилик, эстрагон, майоран, мангольд, бурачник (бораго), горчица, огурец, кабачок, спаржа, картофель, капуста пекинская, редис, репа, чеснок, морковь (ранние сорта), свекла, тыква. Это светолюбивые растения, способные выжить и даже плодоносить в тени.

Теневыносливые культуры можно выращивать в междурядьях грядок более высокорослых растений. Низкорослые травы или овощи будут получать рассеянное освещение с помощью лучей, проникающих сквозь листву основного растения.

Подбирая растения для грядки в тени, следует помнить, что любые овощи при почти полном затенении будут плодоносить хуже, чем при оптимальном для них освещении, то есть в такой ситуации садовод, стараясь эффективно использовать даже тенистые уголки огорода, жертвует урожайностью с каждого куста. Если на участке не слишком много тенистых уголков, их лучше занять зеленью и цветами.

Картофель, несмотря на свою светолюбивость, способен давать урожай и в тени, но для этого надо подбирать наиболее стойкие к затенению сорта (хотя даже при этом урожай будет ниже). На затененных грядках картофель не стоит сочетать с растениями, которые соперничают с ним по высоте куста. В междурядьях в такой ситуации можно высаживать только низкорослые теневыносливые культуры.

Мангольд, свекла и морковь способны расти в тени, но плодоносить в таком месте они будут хуже, чем при хорошем освещении.

Из огурцов в тени лучше развиваются только отдельные гибридные сорта. В то же время прямые солнечные лучи в большом объеме губительны для некоторых сортов огурца, поэтому полутень или рассеянное освещение для этой культуры иногда предпочтительнее.

Листья большинства видов салата в тени мельчают, как и листья базилика.

Климат в теплый период года в средней полосе России колеблется от ночных заморозков до изнуряющей жары. В таких условиях растения, чувствительные к перегреву или, наоборот, недостатку света, удобно выращивать в мобильных грядках и переносных контейнерах.

Сельдерей светолюбив, но в средней полосе России в жаркие периоды года на открытом солнечном местоположении он может получать солнечные ожоги и пересыхать. Поэтому можно рекомендовать выращивание сельдерея в полутени. То же следует сказать про петрушку, кориандр и укроп.

Кустовая фасоль переносит только небольшую полутень.

Базилик при выращивании в тени может практически полностью потерять вкусовые свойства.

Чеснок в тени дает хорошую зелень, но хуже развивает дольки. В тени его можно выращивать для использования весной в зеленых салатах.

Схемы уплотненных посадок

Уплотненные посевы способны значительно повысить урожай на участке. Однако приступать к делу следует обоснованно, поскольку незначительные на первый взгляд ошибки могут привести к сведению на нет всех усилий по сочетанию растений согласно различным критериям. Урожай в таком случае либо будет таким же, как в обычных условиях, либо, в наихудшем варианте, снизится до абсолютного минимума. Начинающий садовод и огородник может воспользоваться готовыми советами по выращиванию комбинаций огородных культур по схемам, которые составили специалисты и просто опытные огородники.

Маячные и кулисные культуры

В уплотненных посадках всегда есть два типа растений – основные (уплотняемые) и дополнительные. Дополнительные растения называют также уплотнителями, поскольку они делают грядку с основным растением более плотной.

Основные культуры – это преимущественно такие растения, которые медленно развиваются в молодом возрасте, не используя до «взросления» всю площадь грядки для питания, и долго всходят после посева.

Среди дополнительных культур можно выделить маячные и кулисные. Маячными называют растения, которые используют для обозначения границ посадок в целом и рядов в частности. Все маячные культуры обладают быстрой всхожестью и ранней спелостью (по крайней мере, относительно основного растения). Всходы растений-маяков позволяют определить расположение посевов основной культуры. Это может быть важно для обработки междурядий в ранние сроки после посева. Кулисные культуры положительно влияют на микроклимат посадок, создавая «кулису», которая защищает посадки основного растения от неблагоприятных факторов среды (ветер, прямые солнечные лучи, садовые вредители), служит опорой для основной культуры (например, для вьющихся овощей) и рыхлит своей корневой системой грунт, улучшая его аэрацию. Как правило, это растения с высоким стеблем.

Основные культуры – морковь, капуста белокочанная (поздние и среднеспелые сорта), огурец, картофель, тыква, кабачок, арбуз, дыня, лук-порей, томат, баклажан, лук, пастернак, петрушка, свекла, цикорий, базилик.

Маячные культуры – редис, укроп, салат, шпинат, томат, фасоль, лук, свекла, горчица листовая. Растения одного вида тоже иногда используют как пару «основное – маячное». Например, на огуречной грядке одновременно высевают раннеспелый и позднеспелый сорта, чередуя их. Ранний сорт взойдет первым и будет служить ориентиром посевов позднего сорта. Эта схема приводит к тому же к увеличению урожайного сезона выбранной культуры. Применять ее можно не только к огурцам, но и к другим культурам, имеющим ранние и поздние сорта (например, томатам или капусте). Маячные растения, не обладающие быстрой всхожестью, высаживают на подготовленную грядку в виде рассады, а в междурядьях высевают основную культуру. Таким способом можно уплотнять позднеспелую и среднеспелую белокочанную капусту томатом, луком, фасолью. Пасленовые (томат, картофель, баклажан) уплотняют маячками в виде лука, фасоли и некоторых зеленых огородных растений. Подходящие маячные культуры-уплотнители для огурца – капуста и различные корнеплоды. Кабачки уплотняют кресс-салатом, редисом, горчицей.

Маячные растения-уплотнители должны обходиться небольшой площадью для питания, чтобы не истощать уплотняемую культуру.

Кулисные культуры – подсолнечник, кукуруза сахарная, бобы, фасоль, лук, горох, картофель.

Сочетать растения из этих списков между собой следует, предварительно проверив их на совместимость по всем параметрам. На взаимное размещение культур в грядке, помимо факторов совместимости, влияют сроки их посева или высадки рассады, возможность механической обработки почвы.

Ранние и поздние сорта капусты располагают в одном ряду с чередованием сортов. Этот способ размещения характерен для любых среднеспелых и позднеспелых сортов растений, уплотняемых маячным растением того же вида, но раннеспелого сорта (картофель, огурец, томат, зеленый лук).

При высаживании на грядку основной культуры после уплотнителя каждый вид растения располагают обычно в своем ряду, с чередованием рядов. Такую посадку называют также посадкой в междурядьях. При этом расстояние между рядами основной культуры может оставаться таким же, как и при обычных, не уплотненных посадках, а может быть немного увеличено. Между каждыми двумя рядами основных посадок размещают один или несколько рядов уплотнителя. Причем дополнительная культура может быть посеяна или высажена до посева или посадки уплотняемого растения. Например, огурцы уплотняют редисом, высевая основную культуру в междурядьях уже давшего всходы уплотнителя.

Томаты, баклажаны или позднюю капусту уплотняют кулисной культурой (луком или фасолью) по описанной выше схеме. Дополнительную культуру высевают раньше, спаренными рядами. Расстояние между рядами в каждой паре – 30 см, между каждой парой рядов – 60 см. Когда уплотнитель дает всходы, подготовленную заранее рассаду основного растения высаживают рядами – каждый ряд занимает междурядье шириной 30 см (полоску земли, которая осталась после посева кулисной культуры спаренными рядами).

Маячные культуры используют только в том случае, если огород не обработан гербицидами (химические средства для борьбы с сорняками). Растения-маячки необходимы, когда нельзя обойтись без ранней обработки почвы в междурядьях посеянной основной культуры (до появления ее первых всходов). В остальных случаях маячные культуры используют просто для обозначения рядов, чтобы не забыть, где посеяны овощи, как следствие – увлажнять и удобрять почву в нужном месте.

Необычный вариант использования маячной культуры – смешивание ее семян с семенами уплотняемого растения перед посевом. Семена высевают вместе, рядами или хаотично. При появлении всходов маячной культуры их прореживают. Подобная схема положительно сказывается на аэрации почвы. Если посадить в качестве маяков растения с мощной корневой системой (например, корнеплоды), они своими корнями разрыхлят почву и улучшат тем самым условия для роста основного растения после сбора урожая дополнительной культуры. Но важно следить, чтобы листва маячных овощей не загораживала собой доступ света к всходам уплотняемого растения. Слишком большие листья следует удалять. Если такой смешанный посев произведен рядами, с первым появлением всходов маячной культуры междурядья можно обрабатывать. Пример смешанного посева – уплотнение моркови салатом и редисом.

Кулисные культуры располагают по краю грядки, с двух ее торцов или в междурядьях (не обязательно во всех) основного растения. Последний способ применяют реже, поскольку кулисные овощи имеют, как правило, высокий куст и в середине грядки могут мешать росту уплотняемой культуры.

Кулисами обычно оформляют грядки с огурцами, кабачками, арбузами, тыквами, дынями, баклажанами. Этот принцип подходит для всех регионов средней полосы России. В более холодном климате кулисные растения защищают основные посевы от ветра, препятствуя понижению температуры воздуха над грядкой («за кулисами»). Разница в температуре между обычной грядкой и грядкой с кулисами составляет от 1 до 2,5 °C в пользу кулисной грядки. В регионах с жарким летом растения-кулисы, напротив, способствуют снижению температуры в закулисном пространстве, защищая грядку от перегрева и засухи. Особенно эффективны посадки кулисных культур по периметру основной грядки. Если же грядка довольно большая по площади, можно дополнительно высадить один или несколько рядов растений-кулис между посадками доминантного растения. Определить, необходимы ли такие посадки, можно путем простых расчетов. Расстояние между кулисами не должно превышать максимальную высоту, которую может достигать кулисная культура, помноженную на 4. То есть при максимальной высоте кулисного растения в 1 м допустима длина непрерывной грядки (без дополнительных рядов кулис) до 4 м. Если максимально возможная высота кулисной культуры неизвестна, можно воспользоваться упрощенными подсчетами: ряды кулис устраивают через каждые 6–8 рядов основной культуры.

«Классическая» огородная кулиса представляет собой полосу высокорослых растений, состоящую из 2–4-х рядов посадок (ширина полосы – от 20 до 30 см). Но в условиях небольшого участка можно устроить миниатюрный вариант кулис: польза от такого варианта будет все-таки ощутимой по сравнению с обычными посадками.

Кулисы обычно высаживают раньше, чем основную культуру. К моменту появления первых всходов уплотняемого растения высота кулисных кустиков должна составлять 30–40 см. Например, кукурузу как кулисную культуру для баклажанов следует высевать на грядку за 5 дней до посева самих баклажанов. Если планируется не периметральная посадка кулис (вокруг всей грядки), а торцевая (с одной или с двух сторон), направление ряда кулис выбирают, исходя из направления преобладающих ветров с негативным влиянием (в регионах с жарким климатом это, как правило, южные ветры-суховеи, в регионах с холодным климатом – северные). Кулисы необходимо располагать поперек направления этих ветров. Так, если преобладает северо-западный ветер, кулиса должна «протянуться» в направлении от северо-востока к юго-западу (или наоборот).

Растения, подходящие на роль маяков или кулис, могут служить тем или другим по отношению друг к другу. Так, картофельные грядки уплотняют кукурузой и подсолнечником.

Как и маячные растения, кулисные культуры можно высевать, смешав с семенами основного овоща. Эта авантюра вполне может дать положительный результат, хотя защитная функция кулис будет проявляться преимущественно только в создании частичного затенения. Таким способом можно уплотнять огурцы, смешивая их семена с кукурузой, фасолью или подсолнечником.

Возможны схемы с одновременным использованием в качестве уплотнителей маяков и кулис. Например, кабачки и бахчевые культуры нуждаются и в создании кулис (для этой цели заранее вокруг грядки можно высадить кукурузу, подсолнечник или бобовые), и в маячных посевах (эту роль выполняют салат, редис и другие скороспелые огородные культуры).

Чтобы получать свежую зелень в течение всего сезона, можно высевать салат, лук, укроп и другие травы постепенно, небольшими порциями (несколько рядов за один раз) и повторять такой посев каждые 10 дней. Этими посевными порциями хорошо уплотнять междурядья крупных грядок.

Уплотнение по квадрату (по методу Бартоломью)

Эту схему предложил после своих собственных исследований американский инженер Мел Бартоломью. В нашей стране она претерпела ряд адаптационных изменений, превратившись из способа «квадратного фута» в «уплотнение по квадрату».

Новый подход к разведению огородных культур в уплотненных посадках отличается особой компактностью, позволяет сэкономить средства и время на выращивании необходимых овощей.

Основу системы составляет квадрат со сторонами по 30 см (площадь такого квадрата будет равна квадратному футу). Эти квадраты можно и нужно комбинировать в более крупные грядки (в разумных пределах). Таким образом, схема работает по принципу модульной системы (из элементов стандартного размера создают общую композицию, но сами модули могут быть заполнены различными растениями).

Конечно, сочетать квадраты друг с другом следует с учетом совместимости высаженных в них растений. План посадок для всех модулей составляют заранее. В одном квадрате можно посеять семена только одной культуры или скомбинировать 2–3 различных растения. В обоих случаях общая грядка, составленная из разных модулей, будет по праву считаться комбинированной и уплотненной. Если для засаживания одного квадрата выбраны две или три разных культуры, они должны быть разными по высоте куста. Следует также избегать переуплотнения посадок, не сочетая друг с другом в одном модуле растения с густой «кроной».

В квадратах можно комбинировать между собой овощи, травы (пряные, лекарственные и просто декоративные), ягоды и цветы. Растения должны быть сочетаемы не только в пределах одного квадрата, но в рамках всей грядки, которая будет составлена из этих квадратов. Выбрав совместимые культуры, важно изучить, на каком расстоянии друг от друга их рекомендуют высевать на грядки. Такой же интервал следует соблюдать и в квадратах. В данном случае подходят только те интервалы, которые рекомендованы для уже прореженных посевов на обычных грядках, поскольку в квадратах семена высеваются сразу на постоянное место и в прореживании не нуждаются.

Количество кустов, оптимальное для высаживания на одном квадрате, различно для разных культур, поскольку некоторым растениям нужно меньше пространства для нормального роста, другим – больше.

К растениям, которые занимают всю площадь квадрата, относятся перец, капуста, томат. Такие культуры высаживают в центре квадрата, дополняя низкорослыми растениями или оставляя единоличными хозяевами модуля. К этому же способу относятся почти все вьющиеся и плетущиеся культуры, но для них также необходимо предусмотреть опору с одной стороны квадрата. В опоре обычно нуждаются огурец, томат, кабачок, тыква, фасоль, дыня. Для культур, которые активно вьются (тыква, огурец) необходима опора в виде решетки, вбитой в грунт по одной стороне квадрата, или в виде двух вертикальных опор по углам модуля, между которыми натянута бечевка. Томат не является плетущимся растением, но многие его сорта из-за большого веса плодов и недостаточной крепости куста нуждаются в опоре. В таком случае опору можно установить как в углу квадрата, так и рядом с самим кустом.

Листовой салат и петрушку сеют из расчета 4 растения на квадрат. Обычно эти растения предполагают интервал между кустами примерно в 15 см. Квадрат делят на четыре одинаковые части и в центр каждой из них высаживают растение (заглубляют семя).

Культуры, между кустами которых требуется интервал всего 10 см (шпинат, фасоль кустовая, лук-порей, лук-шалот), делят модуль на 9 равных частей, занимая центр каждой из них.

Если между экземплярами растений достаточно интервала в 7 см (морковь, лук, редис), квадрат следует поделить на 16 одинаковых частей. И опять же в каждой части семя располагают строго по центру.

Приведенные рекомендуемые интервалы могут отличаться для разных сортов перечисленных культур, поэтому очень важно уточнить эти данные из сведений на упаковке семян, а затем проверить опытным путем на своем участке.

Растения, требующие большего простора, можно сочетать с теми, которые мирятся с теснотой. Так, перец, высаженный в центре квадрата, дополняют репчатым луком по углам (на одинаковом расстоянии от перца и от угла) и петрушкой между луком (по два кустика петрушки между каждой парой кустиков лука). В итоге получается квадрат с 13-ю кустами. Подобным образом можно комбинировать другие культуры, которым нужен простор, с компактными свеклой, кольраби, мангольдом, луком, морковью. Эти растения высаживают в четырех углах квадрата. На оставшемся свободном пространстве можно высадить петрушку, кориандр или морковь.

Когда растения выбраны, можно приступать к созданию грядок.

Освоив все эти принципы в теории, можно экспериментировать на тему уплотнения по квадрату. Например, брать величину модуля равной не 30 см, а 40 или 50 см. Суть при этом не изменится столь резко, разве что кустов можно будет высадить в пределах одного модуля чуть больше, чем на квадратном футе.

Комбинируя растения в квадрате в условиях средней полосы России, важно определить, как будет расположен этот квадрат относительно сторон света. Посадки не обязательно делать симметричными относительно центра модуля, поэтому с северной стороны от основной (центральной) культуры следует расположить теневыносливые растения, а с южной – светолюбивые.

iknigi.net

Тенелюбивые растения для огорода и теневыносливые овощи, фото и видео

Некоторые дачные участки расположены в лесном массиве и окружены деревьями. От этого солнце плохо освещает овощи, что сказывается на процессе фотосинтеза, а в последствии и урожая. Чтобы даже на таком участке получать хорошие урожаи полезных и вкусных овощей и трав следует подбирать тенелюбивые растения. А таких, как оказалось, выведено не мало.

Такие растения вполне комфортно чувствуют себя при недостатке освещения и дают хорошие урожаи. Если плохо освещается не весь огород, то на светлые участки нужно высаживать теплолюбивые и светолюбивые овощные культуры, а в тени посадить растения, хорошо растущие в тени. Если на огороде растут деревья, то они тоже отбрасывают большую тень. При планировании схемы посадок это нужно учитывать.

Содержание

Планирование посадок на огороде с затененными участками

Перед тем, как составлять схему посадки, нужно определить места с затенением и его степенью. Небольшая тень не повредит даже прихотливым культурам, а вот тёмные места на участке требуют особого внимания при выборе культур для посадки. Если участок новый, то высаживать на нем овощные культуры нужно с учетом ориентации огорода по сторонам света.

При посадке плодовых деревьев и кустарников следует учесть, что они будут отбрасывать тень, поэтому их чаще всего принято высаживать возле заборов и изгородей. Не стоит вблизи деревьев размещать грядки с клубникой, земляникой и мелкие кустарники. Эти культуры лучше всего разместить ближе к центру участка или на самое освещённое место.

Затененные участки можно отвести под декоративные растения, среди них немало тенелюбивых сортов.

Направление грядок тоже имеет важное значение. Их нужно размещать или с севера на юг или с запада на восток. Такое направление позволит более равномерно прогревать почву и освещать посевы.

Какие культуры посадить в тени

В садоводстве принято разделять понятия тенелюбивые и теневыносливые растения. К таким культурам относятся следующие растения и овощные культуры.

  1. Первые отлично растут в затененных на протяжении всего светового дня участках, и такие условия никак не сказываются на скорости роста, вегетации и урожайности.
  2. Вторые могут расти в тени, они не погибают, дают урожай, но все же рост их замедляется и недостаток солнечного света сказывается на процессах жизнедеятельности.

Многое в выращивании культур на затененных участках зависит от зоны возделывания. В прохладных районах, например в Сибири, в тени лучше выращивать пряные травы и неприхотливые овощные культуры, так как некоторым теплолюбивым растениям там может быть прохладно. В регионах с жарким климатом в полутени можно получать хороший урожай помидор, огурцов, баклажанов и перцев.

Качество урожая на затененных участках будет не хуже, но созревать плоды, корнеплоды и ягоды будут немного дольше. Если на огороде есть теневые участки, то на них без ущерба для урожайности можно разместить следующие овощные культуры.

Свёкла

Эта культура относится к тенелюбивым растениям. Корнеплод отлично растет в полной тени и на участках с небольшими проблесками света. Такие условия в сочетании с оптимальным поливом и удобрениями способствуют росту хорошей свекольной ботвы, которая используется для приготовления супов и получению высоко урожая корнеплодов.

Капуста

Почти все виды капусты — белокочанная, брюссельская и брокколи предпочитают затененные участки с влажной почвой. В уходе за капустой, посаженной в тени – это своевременная борьба с сорняками, которые быстро разрастаются.

Картофель

Он предпочитает затененные прохладные места с оптимальной влажностью почвы. Поэтому его можно смело высаживать в темных местах огорода.

Пряные травы

Чтобы не пустовало место возле плодовых деревьев можно разместить небольшие грядки с пряностями. В тени хорошо растут петрушка, мята, базилик, зеленый лук и укроп. При хорошем поливе эти культуры дают сочную пышную зелень насыщенного цвета.

Салат

Почти все виды салатов будут хорошо расти в тени. Для посадки подходят салат-латук, листовые и качанные сорта салатов, шпинат, кресс-салат и щавель. Эти культуры предпочитают прохладные места с хорошей влажностью. Поэтому в тени листья салата будут более сочными и с большим количеством витаминов.

Бобы и фасоль

Выбирая бобы и фасоль для посева в тени, необходимо при выборе семян обратить внимание на сорта.

Томаты

Помидоры можно выращивать в полутени в средней полосе и на Юге нашей страны. Хорошо плодоносят и переносят недостаток освещения и прохладные условия специальные «полярные» сорта. Такие растения обычно очень низкорослые с толстыми мясистыми стеблями.

Плоды на них образуются гроздьями, имеют небольшие размеры и сочную мякоть. Эти сорта обычно всегда показывают хорошую урожайность и выращиваются даже в северных районах в открытом грунте.

Ягодные кустарники

Далеко не все плодовые кустарники могут расти при недостатке освещения. Но некоторые виды посадить можно. К ним относятся растения, произрастающие в лесу в диком виде. В таких условиях они постоянно не до получают солнечное освещение и давно адаптировались к проживанию в тени.

К ним относятся шиповник, ирга, калина, жимолость, рябина черноплодная. Посадив такие кустарники на своем тёмном огороде осенью можно наслаждаться вкусными ягодами и сушить запасы на зиму.

Красная и черная смородина

Эти кустарники хорошо растут в тени при определенных условиях. В южных районах их высаживают только в тень. Там ягоды вырастают более крупными и сочными. В средней полосе смородину тоже можно высаживать в тени, но урожай можно будет собирать немного позже.

Переживать о том, что на участке мало солнечного света совсем не стоит. Многие овощные культуры, травы и кустарники хорошо растут в таких условиях. Поэтому нужно заранее выбрать овощи и другие виды растений, которые будут расти в тени.

  • Как укрыть виноград в зиму в Сибири: правила и способы, видео, фото
  • Посадка винограда осенью саженцами на Кубани: видео и фото
  • Как из черенка вырастить виноград в домашних условиях, видео, фото
  • Милдью винограда: лечение и способы борьбы, видео и фото
  • Антракноз винограда: лечение и меры борьбы, видео и фото
  • Филлоксера на винограде: как бороться с болезнью, видео и фото
  • Как уберечь виноград от ос: лучшие средства и методы, видео и фото
  • Урожайность винограда с 1 га и куста: нормы, видео и фото, отзывы

openfile.ru

Теневыносливые овощи для огорода

Сажать теневыносливые овощи для огорода начинают тогда, когда сад уже сформируется и все ключевые растения прорастут. Как не планируй ландшафтный дизайн, а всё равно останется свободное место на участке. Его можно использовать с пользой. В качестве экономии места на даче некоторые виды овощей и зелень можно посадить в тени. Для этого не обязательно выделять им место в огороде. Достаточно клочка земли под грядки в саду.

Теневыносливые овощи для огорода

Рассмотрим, какие есть теневыносливые овощи для огорода и как их можно выращивать.

Редиска

Прекрасно переносит тень, быстро растёт и дозревает. Её можно посадить между деревьями и тем самым заполнить свободное место. Редис не нужно копать, как свёклу, поэтому не страшно повредить корни деревьев.

Редис легко выдёргивается руками, при этом разрыхляется почва под деревьями. Сажать редис можно до конца лета и у вас всегда будут свежие овощи на столе.

Зелень

В кустах смородины и под плодовыми деревьями прекрасно растёт петрушка. Если посадить её там можно целое лето получать вкусную приправу к столу. И не только этим полезна петрушка.

Она отпугивает плодожорку и слизней от фруктовых деревьев и ягод. Корни кустов не повредятся, вы ведь срываете только зелень. Можно сэкономить место на даче и выращивать овощи одновременно. Таким же методом можно выращивать укроп и базилик. Пряные травы придают блюдам особый вкус, не нужно сбрасывать их со счетов.

Хрен

Растение прекрасно переносит тень, его можно посадить в любом месте. Хрен используют как добавку к консервации, для приготовления закусок, аджики и просто едят с первыми блюдами.

Выращивать его несложно, хрен растёт как сорняк. Побочным эффектом может быть быстрое распространение растения, поэтому подбирайте такое местоположение грядки, где она не будет вам мешать работать на огороде или собирать урожай других культур.

Мангольд

Выращивают на зелень, которую потом добавляют в салаты. По внешнему виду он напоминает свёклу, но не теряет со временем вкус. Вырастить в тени можно и свёклу. Хотя её не рекомендуют сажать под плодовыми деревьями и поблизости кустов.

Суть в том, что её нужно выкапывать. При этом легко повредить корневую систему кустарников и плодовых деревьев. Для свёклы можно выделить место неподалёку от дома, где солнце затеняют постройки или деревья.

Ревень

Ревень можно посадить один раз и каждый год пользоваться плодами своей работы. Заготовленный на зиму ревень можно использовать для пирожков вместо яблок, он по вкусу напоминает эти фрукты. С ревенем делают салаты, соусы, им заправляют гарниры.

Ревень может расти до 15 лет на той же самой грядке. Самый большой урожай он даёт на 5 год после посева. Подбирайте для ревеня место, где будет удобно им пользоваться.

Щавель

Многолетнее растение прекрасно подходит для приготовления первых и холодных блюд. После посадки культуру можно не трогать около 5 лет, и она будет давать стабильный урожай. Легко переносит дожди, тень, морозы. Не будет мешать на даче даже под плодовыми деревьями.

В еду используются только листья. Есть возможность заготавливать щавель на зиму, его удобно солить. Выращивать растение легко, оно не требует частого полива, а весь уход заключается в периодической уборке листьев и сорняков.

Сеют щавель или же перед самыми заморозками или весной после того, как сойдёт снег.

Чеснок

Бывает яровой и озимый чеснок. Яровой чеснок можно сажать и весной, а вот озимый чеснок сажают только на зиму. Растение хорошо растёт в тени. Нет требований ни к системе ухода, ни к качеству земли, где его сажать.

Без чеснока редко обходятся обеды, особенно в зимний период времени, когда идёт сезон простудных и вирусных заболеваний.

Кресс-салат

Ещё один вид столовой зелени, которая хорошо растёт в тени. Салат неплохо переносит морозы, спокойно может расти, даже если на улице будет около – 3 мороза. Тень и влажность – прекрасные условия для выращивания этого вида растений.

Получать салат можно всё тёплое время суток, если сеять его каждые 12 дней. Если посадить салат в солнечном месте, его вкус испортится. Как только салат пустит цветоножки, его листья станут жесткими, и есть его будет невозможно.

Выращивать кресс-салат не сложнее, чем щавель. Он неплохая витаминная добавка к обычному рациону.

Бобовые растения

Фасоль, бобы и горох могут спокойно расти в тенистом месте. К почве не требовательны, к поливу тоже, бобовые растения частые гости дачников. Из них можно приготовить десятки блюд, которые внесут в рацион разнообразие.

Дополнительно можно выращивать в тени брокколи, цветную капусту, салатную горчицу и горох. Салаты в тени не так быстро пускают стрелки, как на солнечных участках. Планируя посадки на даче, сделайте себе предварительный план, где и что у вас будет расти.

Будет намного проще разобраться с посадками и временем посева семян. Некоторые растения можно досеять уже тогда, когда на улице стоит лето. Теневыносливые овощи для огорода не только помогут разумно пользоваться землей, но и добавят в рацион немало витаминов.

hozyindachi.ru

что можно посадить в тени и полутени из овощей и зелени на даче весной + фото

В любом саду есть солнечные участки и притененные. Большинство культур предпочитают первый вариант. Однако опытные огородники успешно используют и те места, куда солнечные лучи заглядывают нечасто. В статье расскажем, что из огромного выбора овощей и зелени можно весной посадить в тени на дачном участке. Фото соответствующих культур прилагаются.

Зачем растениям свет и какая зелень неплохо переносит тень

Ботаники уже давно провели ряд исследований и выяснили, что солнечный цвет — это основной энергетик для растений. Только с его помощью во всех зеленых частях может происходить образование питательных веществ из воды и поглощаемых из почвы минералов. За счет этого растительный организм растет и развивается.

Общеизвестен также тот факт, что одни растения хорошо себя чувствуют только при строго определенном количестве получаемой энергии, поэтому требуют выращивания исключительно на солнечных местах. Другие же запросто приспосабливаются к условиям невысокой освещенности.

Так, в притененых зонах (у забора или хозяйственных построек), очень хорошо растут некоторые пряные зеленые культуры:

Зелень отлично себя чувствует в тени

  • душица;
  • эстрагон;
  • огуречная трава.

Совет. Если на открытых участках требуется выделить больше места для любителей яркого освещения, перечисленные растения можно без опаски переместить в притенение.

Существуют и свои преимущества выращивания зелени в тени:

  1. Земля меньше пересыхает, поэтому, растения реже нуждаются в поливе.
  2. Под палящими лучами солнца зелень быстро становится жесткой. В тени же ее листья дольше сохраняют нежность.
  3. В таких местах растет значительно меньше сорняков.

Овощи, которые можно выращивать в тени

К теневыносливым овощным культурам можно отнести:

  • ревень;
  • томаты;
  • практически все виды салатов.

Эти растения можно запросто выращивать под кронами деревьев в саду. Кусты ревеня очень хорошо себя чувствуют в тени. Съедобные черешки листьев здесь получаются мясистыми и вкусными. Главное — организовать регулярный обильный полив.

Совет. Размножать ревень лучше всего частями корневища. Так можно быстро получить урожай. При посеве семенами нужно будет ждать 2-3 года.

Томаты прекрасно растут под кронами плодовых деревьев, сквозь которые солнечный свет рассеивается как через решето. Причем, в случае такой посадки наблюдается обоюдная выгода:

В тени деревьев можно высадить томаты

  1. Деревья томаты используют в качестве опоры для подвязки.
  2. В дождливые дни на их листья попадает значительно меньше воды, что предохраняет от заболевания фитофторозом.
  3. Защищает крона дерева и от палящего солнца — томаты не страдают от ожогов.
  4. В свою очередь, сильным специфическим запахом помидорные растения отпугивают некоторых вредителей плодовых деревьев.
  5. В результате такого соседства можно получать хороший урожай плодов и томата, и дерева.

Разнообразные сорта листовых салатов также имеют неплохие показатели при выращивании их в затенении. В таких условиях культура не сможет наращивать крупные листья, зато они дольше останутся нежными и не будут горчить, как это довольно быстро происходит на открытом солнечном участке с наступлением жарких дней.

Эти же преимущества можно получить при посадке многолетних луков, щавеля и черемши в тенистых зонах.

Другие теневыносливые жители огорода

Растение хрен можно назвать «королем тени». Здесь оно себя замечательно чувствует, растет и размножается. Любителям остренького не придется выделять под него участок драгоценной земли на солнечном месте огорода, ущемляя при этом другие растения.

Под деревьями сажать хрен не стоит, ведь его корневища придется глубоко копать, что делать в зоне корней других растений крайне нежелательно. Подойдет культуре затененное место у забора или возле постройки.

Совет. Место посадки хрена лучше сразу ограничить каким либо препятствием, вкопанным в землю. В противном случае разрастание будет очень сложно остановить.

Если не хватает места на солнечных грядках, то под кронами деревьев можно организовать выращивание свеклы. Эти корнеплоды не достигнут больших размеров в притенении, зато, как утверждают бывалые дачники, их вкус будет нежнее. Да и использовать при приготовлении блюд свеклу такого размера намного удобнее.

При дефиците места в притенении можно посадить чеснок. Опять-таки, на крупные размеры рассчитывать не стоит, но заготовить для семьи пикантную приправу вполне возможно.

Лук и чеснок можно с успехом выращивать в затененных частях огорода

Неплохо себя показали в соседстве с деревьями некоторые бобовые. Сорта вьющейся фасоли могут довольно высоко взбираться наверх, используя стволы и ветви как опору. Отмершие в зиму стебли бобовых можно прикапывать в прикорневой зоне, что послужит неплохим удобрением для деревьев.

Какие ягоды можно вырастить в тени

Многие ягодники в природе растут в лесу. Соответственно, место под деревьями в саду для них самое то. К таким можно отнести жимолость, калину, аронию, малину.

Смородина — растение прохладных областей. Сильная жара для нее — верная гибель. Поэтому на юге некоторые приспособились выращивать культуру под пологом высоких деревьев. Получая регулярный полив и защиту от палящих лучей растение приносит неплохие урожаи.

Кусты шиповника можно без опаски высаживать у забора. Весной они порадуют нежными цветами. В осенний же период яркими плодами можно не только полюбоваться, но и использовать их в качестве отличной витаминной добавки.

Зачастую, дачники стараются использовать каждый клочок земли с максимальной пользой. Поэтому возможность выращивания некоторых культур в тени приходится как нельзя кстати. Вариантов растений, помимо вышеперечисленных, достаточно много. Всегда можно подобрать подходящий и добиться для себя желаемого результата.

Посадка растений в тени: видео

dachadizain.ru

какие культуры овощей и кустарников теневыносливые

Невозможно представить дачу или загородный дом без растительности. Любому хозяину будет приятно отвести территорию своих владений под посадку овощных культур или фруктовых деревьев, которые не только порадуют глаз своей живописностью, но и принесут обильный урожай. Продукты, выращенные с любовью на собственном участке, намного вкуснее и полезнее купленных в магазине.

Для того чтобы расти и давать плоды, большинство культур нуждается в обилии солнечного света. Но, так или иначе, на каждой даче есть теневые участки, непригодные для посадки привычных всем томатов, арбузов, перца и картофеля. Многие хозяева не желают оставлять такие территории невостребованными. Вопрос "Что посадить в тени на даче?" может завести в тупик, однако на самом деле список тенелюбивых растений довольно широк – каждый огородник сможет выбрать те варианты, которые ему больше по душе.

1

Особенности географического положения и климата

При выборе культур для посадки в тени стоит учитывать:

  1. 1. Географическую широту. Важно знать, что "тень" в разных географических широтах имеет различные характеристики. Например, в южных регионах в тени хорошо растут многие светолюбивые растения: и помидоры, и арбузы, и перцы. А вот северная тень не щадит практически никого.
  2. 2. Район проживания. Различные области одной и той же полосы могут создавать неодинаковые условия для жизни растений. Климатические условия каждого района уникальны, их значением не стоит пренебрегать.
  3. 3. Количество света на участке. Важно определить смысл понятия "затенённый участок". В кромешной тьме не выживет ни одно растение, а потому бессмысленно сажать даже самые теневыносливые образцы туда, куда солнечный свет не попадает вовсе. Пригодной для посадки пищевых (или декоративных) культур считается территория, освещаемая хотя бы по 2-3 часа в день. Множество видов овощей будет прекрасно себя чувствовать, получая доступ к освещению всего на 4 часа в сутки.
  4. 4. Природу света. Разный свет обладает разными свойствами. При рассеянном свете прекрасно растут многие сорта тыквы, огурцы или кабачки. Так что участки, затенённые кронами плодовых растений, уж точно не будут пустовать.

Перечисленные ниже теневыносливые овощи и ягодные кустарники в основном адаптированы к условиям существования в средних широтах.

Цветок любви: комнатные растения, которые приносят в дом счастье

1.1

Огурцы

Многие огородники-любители привыкли, что огурцы – исключительно солнцелюбивые овощи, которые без должного освещения тут же загнивают. Однако это не совсем верно. Современные селекционеры путём проб и ошибок вывели несколько сортов, устойчивых к условиям полутени:

  • F1 Данила;
  • F1 Подмосковные вечера;
  • F1 Арина;
  • F1 Секрет фирмы;
  • F1 Мастак.

Огурцы перечисленных разновидностей лучше растут на рассеянном свету. Будет удобно устроить огуречную грядку под плодовыми деревьями или возле зарослей кустарников. Растущие на частично затенённых участках огурцы намного дольше сохраняют способность плодоносить и дают больше урожая. Однако есть и недостаток у тенелюбивых сортов: почти все они считаются поздними.

Перечень ароматных пряных трав, которые можно вырастить на огороде

1.2

Ревень

Ревень особо ценится из-за своих кислых стеблей. Из них можно приготовить всё, что душа пожелает: супы, варенье, каши и даже десерты. Также этот овощ используют при консервации.

Ревень тени не боится, в такой среде он прекрасно растёт и развивается. Самое главное в выращивании ревеня – не забывать про своевременный полив, т. к. растение очень любит влагу и начинает чахнуть при отсутствии должного ухода.

Посадка ревеня может осуществляться при помощи:

  • семян,
  • части корневища.

Если вы решились засеять участок семенами, делать это можно и осенью, и весной. Но помните, что для произрастания полноценного куста из семян потребуется много времени: пройдёт год-два, прежде чем растение окрепнет и сможет порадовать вас урожаем.

При посадке корневищем процесс выращивания значительно облегчается: куст быстрее приживается и набирает массу, его стебли становятся сильными и сочными, а само растение уже не так уязвимо, как выращенные из семян экземпляры.

Какие культуры можно сажать под зиму в Подмосковье?

1.3

Чеснок

Чеснок универсален, его можно использовать в самых различных целях: для консервирования овощей, приготовления острых соусов, высушивания чесночного порошка и т. п.

Когда человек использует чеснок в качестве приправы к салатам и первым блюдам, его потребуется не так много. В этом случае нет смысла отводить целую грядку под выращивание чеснока. Растение можно посадить под яблонями или сливами, участки между кустов смородины тоже хорошо подойдут.

При выращивании чеснока в таких условиях следует быть готовым к тому, что его головки чуть измельчают. Тем не менее своих вкусовых качеств чеснок не утратит. А освободившуюся грядку можно будет отвести для выращивания более востребованных овощей.

1.4

Свёкла

Одни огородники считают, что корнеплоды свёклы должны быть крупными и сочными, другие же отдают предпочтение мелким "представителям", ибо они на порядок нежнее и мягче, да и при приготовлении еды с такими совладать проще.

Для приверженцев второго варианта выращивание свёклы на затенённых участках подойдёт как нельзя лучше. Посаженная в тени свёкла не пострадает от нехватки солнечного света. Даже редких лучей ей хватит для того, чтобы вырастить сладкие корнеплоды среднего размера.

Подобным образом выращиваются пастернак и корневая петрушка.

1.5

Хрен

Для хрена огород в тени будет не препятствием, а благоприятной для произрастания средой. Это растение способно выжить даже в самой тенистой местности, при этом оно вырастит крупные сочные листья, достигающие в длину до полутора метра.

Когда речь заходит о "заселении" теневого участка, лучшего варианта, чем хрен, не стоит и искать. В кулинарии он обязательно сослужит вам хорошую службу: любую часть этого растения (кроме соцветий) можно употреблять в пищу. Лист пойдёт в консервацию, а корень можно использовать для приготовления соусов и заправок или в медицинских целях.

Хрен иногда страдает от переизбытка влаги в почве, поэтому следите за поливом. Засушливое лето – комфортная и благоприятная среда для произрастания хрена.

1.6

Бобовые культуры

Стоит отметить сразу, что бобовые любят солнце, однако, это не помешает подобрать тенелюбивые сорта: селекционеры много трудились ради их выведения. Кустовая фасоль тоже имеет свойство приспосабливаться к полутени.

Самая лучшая часть огорода для посадки бобовых – грядка под яблонями. Опытные огородники рекомендуют сажать бобы и кустовую фасоль именно здесь.

Как только прошёл сбор урожая, зелёную ботву желательно оставить на участке: это обогатит почву органикой и минеральными веществами.

1.7

Многолетний лук

Такие сорта, как лук-слизун или шнитт-лук привлекательны тем, что они отлично приживаются в тени и полутени, а также радуют хозяев урожаем не один год подряд. Многолетние луки, выращенные в подобных условиях, могут похвастаться более сочной зеленью.

Прелесть шнитт-лука заключается в его удивительной способности "покорять территории". Уже через пару лет растение заполонит весь участок, тогда как огороднику не придётся прилагать к этому совершенно никаких усилий.

Шнитт-лук выдаёт раннюю зелень и цветёт приятными сиреневыми соцветиями. Во-первых, они украшают вид огорода. Во-вторых, эти маленькие цветочки привлекают на участок большое количество насекомых-опылителей, которые помогают размножаться не только самому луку, но и соседним овощам/травам.

Лук-слизун "оживает" уже после первой оттепели, т. е. ранней весной. В это время другой огородной зелени и в помине нет, поэтому данный сорт лука так ценится: в начале весны это практически единственный вариант свежей зелени, он активно используется в приготовлении салатов и заправок.

1.8

Черемша

Черемша – или медвежий лук, как её называют в народе, – удивительное растение, сочетающее в себе вкус и чеснока, и лука. В дикой природе черемша обитает в лесу. Пышные и густые кроны деревьев заслоняют растение от солнца, поэтому оно и приспособилось к тенистым условиям.

Народная медицина к помощи черемши прибегает довольно часто: при авитаминозах, холестерине и кожных заболеваниях. Следовательно, держать в огороде такое растение не просто желательно, а необходимо!

Салат с добавлением черемши поможет укрепить иммунитет и насытит организм дополнительной порцией витаминов.

1.9

Бораго

Бораго – так называемая огуречная трава, которая радует хозяев огорода сочной зеленью уже в начале весны. Особенностью травы является её вкус, очень напоминающий свежий огурчик. За это бораго и ценится – ранней весной огурцы ещё и на рассаду не готовы, а вкус этих овощей в любой салат или заправку привнесёт ароматная трава бораго. Растение в целом неприхотливое. Оно не пугается заморозков, отлично приспосабливается к жизни в тени. Вредители огуречную траву задевают редко: бораго почти не вызывает интереса у вредоносных насекомых.

Чтобы выращивать бораго, огородникам не нужно прикладывать практически никаких усилий. Регулярный полив желателен, но не обязателен. Даже если вы будете навещать "огуречную" грядку раз в неделю и иногда забудете полить – не беда! Бораго выживет и в таких условиях.

Это растение насыщенно витаминами, в период весенней нехватки свежих овощей и зелени оно спасёт от ослабления иммунитета. Поэтому вы ничуть не пожалеете, заселив грядку в тени травой бораго.

1.10

Салаты

Самые разные виды салатов (и кочанных, и листовых) хорошо адаптируются к затенённым локациям. Салат-латук, шпинат, щавель, мангольд, кресс-салат и руккола, а также горчица – все эти представители отлично вырастут на грядках, освещаемых слабым солнечным светом по 2-3 часа в день.

Когда данные сорта растений посажены на светлых участках, их листья непомерно разрастаются, быстро грубеют и могут отдавать неприятной горечью. С экземплярами, посаженными в тени, такого точно не приключится: хотя их листья и будут чуть мельче, они приобретут способность долгое время оставаться мягкими и нежными, сохранив оригинальный привкус.

1.11

Пряные травы, зелень

Пришедшие к нам с юга пряные травы в основном солнцелюбивые. Например, базилик без света точно расти не будет. Однако следующие виды зелени довольно неприхотливы, а потому отлично адаптируются к тени:

  • петрушка;
  • мята;
  • душица;
  • сельдерей;
  • эстрагон;
  • мелисса;
  • тимьян;
  • любисток;
  • кинза.

Эти травы не только принесут урожай буйной зелени, но и порадуют своим ароматом.

Если пряности и съедобная зелень произрастают под фруктовыми деревьями или среди кустов смородины, их необходимо накрывать защитной плёнкой при опрыскивании этих самых деревьев и кустов ядами против насекомых-вредителей. В противном случае химические средства будут оседать на растениях, что скажется и на их пользе, и на их вкусе.

2

Ягодные кустарники

Для произрастания большого количества ягодных кустарников отлично подходит полумрак. В естественных условиях такие кустарники, как синяя жимолость, ирга, арония (или рябина черноплодная) и калина обитают под покровом леса. Эти растения по природе своей тенелюбивые. Если вы не можете решить, что посадить в тени за домом, присмотритесь к этим кустикам: все они созревают в разное время, таким образом в течение всего лета вы будете обеспечены вкусными ягодами, чрезвычайно полезными для здоровья.

2.1

Малина

Малина в тени приживается как нельзя лучше. Если где-нибудь под забором у вас имеется незасаженный участок, можете смело отвести его под посадку малиновых кустов. Созревшие в тенистых условиях ягоды малины будут более сладкими, сочными и крупными.

2.2

Шиповник

Шиповник – растение на все случаи жизни. Мало кто знает о способности шиповника адаптироваться к отсутствию солнечного света. Иметь у себя на участке такой кустарник просто необходимо. В начале лета он радует хозяев своими цветами, нежным ароматом и способностью привлекать на огород шмелей. А уже осенью вы получите возможность собрать такие полезные, полные витаминов ягоды.

2.3

Смородина

Южная тень идеально подходит для разведения кустарников как чёрной, так и красной смородины. Если в южных районах поселить смородину на открытые, доступные солнцу участки, она попросту сгорит. Связано это с тем, что в диких условиях это растение обитает в затенённой болотистой местности.

В средней полосе смородина так же легко приспосабливается к произрастанию в тени, однако ягоды в таком случае будут созревать чуть позже. И лучше в тени средних широт выживает именно красная смородина.

Обитающие на солнечной части огорода кустарники дают более сладкие ягоды, хотя они и мельче по своим размерам чем те, что выросли в условиях полутени.

2.4

Калина

Калина по праву считается светолюбивой, однако посадить калиновый куст в тени тоже можно. Он спокойно переживёт нехватку света, но даст меньший урожай ягод. Таким образом, калина станет больше декоративным, нежели плодоносным растением.

2.5

Бузина

Кусты бузины имеют интересный окрас, они растут пышно, заполняют много пространства. В тени бузину, как и калину, разводят в качестве декоративного растения.

3

Немного о тенелюбивых деревьях

Почти всем дачникам знакома ситуация, когда за домом образуется крупный затенённый участок. Как правило, свет на такие территории практически не поступает. Эстетики в подобном зрелище мало: голая земля с редкой травкой – не лучшее украшение дачи. Выход из этого неприятного положения есть – в тени за домом можно посадить (в придачу к ягодным кустикам) несколько деревьев.

Не все деревья привыкли купаться в солнечных лучах. Среди обитателей леса существует много теневыносливых представителей. В том числе своей любовью к полумраку славятся хвойные деревья: ель, пихта, тис.

Посадить такие деревья на своём участке – значит обеспечить привлекательный вид всей дачи в целом. Дополнительным преимуществом хвойных деревьев считается их способность насыщать воздух приятным ароматом смолы, делать его более свежим и чистым.

4

В случае неудачи

К сожалению, часто даже самые неприхотливые теневыносливые растения не приживаются там, куда их поселили. Среди самых распространённых причин огородники-профессионалы выделяют:

  1. 1. Малое количество света, недостаточное для выживания конкретно этого сорта. Как уже было сказано, некоторым растениям хватит освещённости лишь по 2-3 часа, а некоторые смогут нормально расти, получая минимум по 5 часов "солнечного внимания".
  2. 2. Почва, неблагоприятно влияющая на развитие и питание корней. Зачастую именно вид почвы определяет, станет ли растение полноценным и будет ли давать урожай. Например, для свёклы и ревеня отлично подойдёт суглинистая почва, для огурцов – суглинистая или супесчаная.
  3. 3. Вредное соседство. Не стоит забывать и о том, что некоторые растения в соседстве друг с другом просто не уживаются.

5

Заключение по теме

И помните, что участок огорода в тени – вовсе не наказание. Подобные территории становятся местом обитания различных овощей и трав. В данной статье рассказано, какие растения лучше адаптируются к условиям выживания в тени. Вариантов не счесть! Вам остаётся лишь выбрать подходящие – и вперёд!

И если вдруг некоторые сорта растений не приживутся, нет повода для печали, ведь огород в тени предоставляет широкое поле для экспериментов. Выбирайте, сажайте, ухаживайте – а затем наслаждайтесь результатами своего труда.

naogorode.net

Лучшие тенелюбивые и теневыносливые растения для дачи и сада

Автор: Nika

0 Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Akaoray.ru в ленте "Яндекса" https://zen.yandex.ru/akaoray.ru

Для начинающих садоводов-огородников становиться большой проблемой правильное зонирование участка. Часто бывает так, что большая часть земли приходится на северную, теневую, сторону. В некоторых местах дачи ветвистые кроны ягодных деревьев не дают солнечному свету пробиться к нижним ярусам растений.

На таких местах мало какие зеленые насаждения могут расти. А так хочется любоваться пышным цветником, а не черными проплешинами земли. Ситуацию помогут исправить тенелюбивые растения, они живут и даже цветут в абсолютной тени.

Теневыносливые цветы и многолетние растения

В список многолетних цветов, прекрасно переносящих тень, можно занести:

  • Толстолистый бадан;
  • Астильбу;
  • Хосты;
  • Барвинок;
  • Альпийский водозбор;
  • Герани морозостойкие;
  • Большой очиток;
  • Аюгу;
  • Первоцветы тенелюбивые;
  • Обыкновенную волжанку;
  • Печеночницу;
  • Благородную хохлатку;
  • Кавказский ясенец;
  • Сольданеллу горную;
  • Дицентру великолепную.

Плотная листва барвинка, высаженного в тени, покроет землю вечнозеленым шикарным ковром, который весной порадует нежными синими цветами. Сегодня на рынке можно найти крупные гибриды с розовыми и синими звездочками.

Лесные растения тоже неплохо приживаются в теневых зонах, одно из них это ландыш. Нежные колокольчики не только красивые, но и невероятно пахнут. Разводят ландыш кустовым делением, как и барвинок.

Отлично цветут в теневых зонах всевозможные примулы. Их лучше высаживать в тени деревьев кустиками, либо просто рассеивая семена.

Если выбирать из садовых тенелюбивых растений, то первое место стоит отдать дицентре, ее цветочки похожи на разбитое сердце и прекрасно приживаются, не требуя прямых солнечных лучей.

И конечно коронованный теневой житель – папоротник, зеленые, пушистые, низкорослые кустики, с резными листами, украсят любую клумбу.

Тенелюбивые зелень, трава и кустарники

Серые участки земли, которые находятся в тени строений, под высокими насаждениями, можно засадить плющами, злаковыми растениями, ну и не стоит забывать про хосты.

Некоторые кустарники, так же научились жить при минимуме солнечных лучей. Эффектно смотрятся на теневых сторонах цветущие рододендроны, их прекрасно дополнят: бирючина, самшит и бересклет.

Самым эффектным теневым кустарником можно считать гортензию. На северной стороне замечательно себя будут чувствовать и некоторые виды хвойных растений, например: ягодный тис, практически все виды можжевельников, лиственница и пихта.

Тенелюбивые овощные культуры

Любой проект озеленения участка подразумевает правильный подбор овощных культур, это важный момент в создании здорового огорода. Не все овощи любят греться на открытом солнышке. Например, практически все виды салатов прекрасно переносят полутень.

Бобы и свекла, также не требуют большого количества солнечного света. Правильно подобранное место для посадки поможет собрать рекордный урожай этих культур.

Еще один любитель тени – брокколи. Этот представитель семейства крестоцветных, очень неприхотлив. Чтобы получить урожай, достаточно подкормить почву компостом, и пропалывать сорняки.

Тенелюбивым растением считается цветная капуста. Но стоит проверять ее на отсутствие росы мучнистой и других неприятных болезней, которым подвержена эта культура.

Кто бы мог подумать, что лук прекрасно переносит полутень? Однако это действительно так. Если регулярно осуществлять полив, то перья лука будут долго оставаться сочными и зелеными.

Ну и конечно жителями теневых участков по праву считаются такие травы, как петрушка, кардамон, мята, чеснок. Тень поможет надолго сохранить свежесть и аромат этих растений.

akaoray.ru