Мангал из кирпича в беседке делаем самостоятельно. Мангал в беседке из кирпича своими руками

схема, чертеж, порядовка, фото и видео пошаговая инструкция

Любители больших компаний могут удивить своих гостей, установив на своем участке барбекю из кирпича в беседке. Благодаря этой конструкции удастся организовывать праздники в любое время года, даже во время небольших осадков. Уютная атмосфера и пожаренное на открытом огне мясо оставят приятные впечатления о проведенном времени.

Грамотно организованная дизайнерская работа позволит легко вписаться выбранным формам в устроенный на участке порядок. Широкий выбор форм и разноплановые модели беседок с мангалом из кирпича способны удовлетворить любой вкус владельцев территории.

Как это выглядит

Беседки с мангалом барбекю и печкой, как правило, представляют собой отдельно стоящие строения. Крыша удерживается мощными стойками из камня, кирпича или дерева. Стены могут быть также в нескольких вариантах:

прочные из кирпича;
легкие из дерева;
с использованием панорамных открывающихся фрамуг;
пространство может быть открытым.

Чаще всего владельцы выбирают открытые варианты, чтобы наслаждаться окружающей природой. Прочные капитальные стены принято возводить на небольшую высоту, до 1 метра от пола.

Как правило, внутри имеется большой стол, вокруг которого располагаются мощные деревянные лавки или элегантные дачные стулья, либо плетеная мебель.

Необходимо сделать грамотный расчет для выделения территории, чтобы внутреннее пространство могло вмещать достаточное количество гостей.

Камин или мангал из кирпича в беседке не должны сужать зону отдыха. При этом перед ними должно оставаться пространство для ухаживания за открытым огнем или для приготовления каких-то блюд на открытом огне.

Выбор конструкции

Существует много интересных вариантов для строительства беседки с мангалом барбекю и печкой, проекты бывают как для легких конструкций, так и для капитальных строений. В каждом случае есть свои достоинства и недостатки.

Мощные фундаменты и прочные материалы обладают хорошими эксплуатационными качествами, но стоят достаточно дорого и на возведение уходит больше сил и средств. Для легких конструкций нужен меньший бюджет, но требуется более качественный уход и они менее долговечны.

Деревянные беседки с камином можно обработать специальными материалами, уберегающими от возгорания. Также их легче и быстрее возводить с минимальным количеством помощников и материалов.

Любая конструкция из дерева, которая соседствует с открытым огнем, должна быть обработана антипиренами. Это компонент, который добавляется в деревообрабатывающие составы с целью обеспечить защиту от огня. Антипирен замедляет воспламенение и препятствует прямому огневому воздействию от нескольких минут до нескольких часов.

Подбор материалов для строительства

Современные технологии позволяют возвести беседки с камином, фото которых есть на странице, практически из любых материалов. Такой подход помогает реализовать даже самые смелые авторские фантазии.

В интерьер помещения можно вписать любые необходимые атрибуты отдыха, например барбекю в беседку или установить мангал в беседке из кирпича. При правильном уходе постройка прослужит долгие годы.

Из кирпича

Часто встречаются беседки из кирпича с мангалом. Положительные качества конструкции заключаются в том, что здание обладает прочностью и долговечностью. Применяемые материалы устойчивы к воздействию открытого огня. Таким образом, устанавливается беседка с камином.

Капитальное строение не нуждается в каком-то виде регулярного ремонта или обслуживания. Выдерживает воздействие негативных погодных условий. Барбекю в беседке из кирпича, своими руками установленное, можно эксплуатировать даже в зимний период, так как внутри быстро можно протопить, а стены долго удержат нужную температуру.

Минусы кроются в необходимости постройки прочного фундамента под основанием. Это является дополнительной финансовой нагрузкой на проект.

Из дерева

Проект беседки с барбекю из деревянных материалов выгодно отличается от остальных аналогов:

эстетичный внешний вид;
легко вписывается практически в любой ландшафтный дизайн;
для постройки нужен только легковесный фундамент;
деревянная беседка для барбекю стоит меньше, чем кирпичная или каменная;
возводить ее сможет даже человек, не имеющий большого строительного опыта.

Минусы такой планировки в недолговечном материале, который нуждается в регулярном уходе и обслуживании.

Из металла

Стильно смотрятся металлические постройки. Однако, для самостоятельного возведения кованых моделей требуется опыт и умение работы с металлом. Также нужно обладать дизайнерскими навыками.

Возведение беседки с мангалом

Базовой моделью для проекта принято брать беседку из кирпича с мангалом. Рассмотрим на ее примере подготовку и установку всех элементов. Прежде всего, закладывается прочный фундамент, ведь он должен выдержать не только само строение, но и установленную внутри печку.

Если планируется использовать барбекю в беседке из кирпича, то ленточного фундамента будет недостаточно, придется заливать все пространство на уровне пола. Для базы подготавливается котлован глубиной 0,8-1,0 м. Вокруг него сооружаем опалубку и делаем закладку коммуникаций: свет, канализация, водопровод и т.д.

Нижним слоем является дренаж из щебня около 20-30 см. Поверх него формируем гидроизоляционную защиту. Теперь все готово для заливки, составленной из песка, цемента (марка «400») и щебня в соотношении примерно 3:1:5. Заливаем все с укладкой арматуры.

Стены делаем в полкирпича на цементном растворе. Укладка осуществляется после полного застывания фундамента.

Порядовка

Параллельно ведется кирпичная кладка барбекю для беседки. Первые два слоя укладывать нужно сплошными. Далее размечают нишу для дров, топку и боковые стенки. Высота проема для приготовления пищи составляет обычно 7 кирпичей. После 2-3 рядов нужно укладывать армированную сетку.

В последних рядах делаются воздушные зазоры. Дымоотвод и внутри обшивается металлом или используются трубы из асбеста. С наружной стороны делается козырек, защищающий от попадания внутрь трубы посторонних предметов или мусора. Наружную поверхность штукатурят или декорируют изразцами.

ВИДЕО: Как самому построить барбекю из кирпича

Отделка и навес

Навес необходим не только для зашиты от осадков, но и для увеличения срока эксплуатации конструкции. Он может быть как сплошны, закрывающим всю конструкцию, так и локальным – четко над барбекю.

Для крепления навеса еще на стадии подготовки фундамента закладываются основания. Столбы могут быть либо кирпичными, либо металлическими – на прочность конструкции это не влияет и зависит лишь от общего оформления зоны отдыха.

Можно даже использовать и деревянные опоры, но только при условии обработки из огнеупорными составами на основе антипирена.

Крышу можно выбрать также из любого доступного материала – металлочерепицы, профлиста, дерева и т.д. Не рекомендуется использовать ондулин. Главное, чтобы общая конструкция вписывалась в дизайн участка и не выглядела как инородное тело.

Для удобства предлагаем несколько вариантов схем барбекю в беседке

ВИДЕО: Инструкция по строительства мангала из кирпича.

www.portaltepla.ru

Беседка из кирпича с мангалом или барбекю своими руками + Видео

Каждый загородный участок имеет на своей территории место отдыха и часто им становится беседка из кирпича, сделать которую совсем несложно своими руками. Было бы желание и материалы.

В чем преимущество кирпичных беседок

Есть достаточно много вариантов устройства беседок своими руками из различных материалов, о чем свидетельствуют фото в интернете. Но кирпичные предпочтительнее в том случае, если вы сразу или в дальнейшем решите оснастить ее мангалом или барбекю.

Ведь в деревянном строении сделать подобное – это значит подвергнуть большому риску пожара всю постройку. Достаточно одного уголька, вылетевшего из пламени мангала или барбекю, чтобы деревянная постройка, сделанная своими руками, превратилась в большой костер, а кирпичная беседка устоит даже при куче выпавших угольков, если, конечно, пол в ней будет сделан не из дерева.

Кроме этого, капитальная беседка с мангалом намного долговечнее деревянной, ее внешний вид вызывает ощущение стабильности и солидности, как видно на фото. Кирпичные поверхности можно отделать многими декоративными материалами, включая даже натуральный камень, что может органично сочетаться, например, с подпорными каменными стенками, если участок имеет сложный рельеф.

Точно также хорошо впишутся и мангал или барбекю из глиняного кирпича. Таким образом можно своими руками создать настоящий ансамбль, который, несомненно, станет украшением всего загородного поместья.

Если беседка кирпичная, то появляется широкий выбор вариантов устройства крыши и кровельных материалов. Выбрать можно любые, если посмотреть все фото, которые предлагают строительные порталы и сайты производителей. Ведь кирпичные конструкции могут выдерживать более значительную нагрузку, нежели деревянные, поэтому для них можно даже использовать натуральную черепицу, которая считается самым тяжелым кровельным покрытием из всех существующих.

Если даже беседка из кирпича и не будет отделываться никаким материалом дополнительно, сама кладка выглядит тоже неплохо, конечно, если делать ее под расшивку и с максимальной аккуратностью, как показано на фото.

Подготовительные работы

Перед тем, как начать строительство, необходимо выбрать проект будущей беседки из кирпича с встроенным мангалом или барбекю из имеющихся в интернете предложений или составить его самостоятельно. Это в дальнейшем поможет рассчитать необходимое количество строительных материалов и в процессе возведения соблюдать поэтапный порядок проведения работ. Затем нужно приступить к выбору места.

Если беседка планируется с мангалом или барбекю, то следует учитывать, что дым от горящих дров и запахи готовящейся пищи будут разноситься по всему участку, и не всегда они будут доставлять наслаждение, особенно если подгорит мясо. Поэтому постройку нужно расположить в таком месте, откуда все ароматы не смогут приникнуть в жилой дом.

Второе условие при выборе места – это возможность подключения постройки к электроснабжению и водопроводу. Согласитесь, что не очень приятно бегать с ведрами за водой в дом или к колодцу. Да и наличие света дает возможность устраивать посиделки в темное время суток.

Когда место выбрано, необходимо подготовить участок, чтобы своими руками построить беседку с барбекю или мангалом. Для этого с поверхности земли снимается верхний плодородный слой грунта, площадка выравнивается и зачищается от остатков корней и разной поросли, как показано на фото. На расчищенном участке устраивается ленточный фундамент, свайный или плитный, в зависимости от состояния грунта и уровня грунтовых вод.

Как построить фундамент

Мы рассмотрим вариант ленточного фундамента как более экономичного и надежного. Вначале копаются по периметру будущего строения небольшой глубины траншеи. Пятидесяти сантиметров в глубину будет вполне достаточно, чтобы своими руками построить беседку. В готовую траншею, дно которой предварительно выровнено и зачищено, устанавливается опалубка из деревянных досок.

В опалубку монтируется арматурный каркас из металлических прутков периодического профиля, диаметр которых не менее 8–10 мм. Между собой элементы каркаса могут связываться вязальной проволокой или свариваться при помощи сварочного аппарата. Важно, чтобы между арматурой и стенками опалубки сохранялось расстояние не менее 5 см. После того как арматурный каркас полностью смонтирован, в конструкцию заливается бетонная смесь. Одновременно с устройством фундамента, чтобы не терять драгоценное время, можно сделать основание для барбекю, как показано на фото.

Дальнейшие работы по возведению беседки с мангалом возможны после полного высыхания бетона, а это происходит только через 28 суток после его заливки. Именно через столько времени он набирает свою прочность.

Как построить стены беседки

Прежде чем начать возведение кирпичных стен своими руками, на фундамент необходимо уложить слой рубероида, который будет служить защитой от проникновения влаги из почвы в стены строения. Кирпичная кладка выполняется по всем правилам с перевязкой швов и расшивкой.

Если требуется выложить столбы из кирпича, то вначале устанавливается металлическая труба, которая изначально должна монтироваться в фундамент. Вокруг трубы выкладываются кирпичи. Таким методом в беседке можно получить большие проемы, которые впоследствии можно задекорировать вьющимися растениями, шторами, повесить жалюзи или установить стеклопакеты. Варианты украшения беседки можно посмотреть на многочисленных фото в интернете. При кладке кирпичей необходимо постоянно пользоваться строительным уровнем, чтобы добиться идеальной вертикальной ровности стен и горизонтальности рядов. Для надежности в кладку вставляется металлическая сетка через каждые 6–7 рядов по высоте. Сетка будет служить армирующим элементом и позволит получить более прочную конструкцию беседки.

Завершающий этап

После того как стены будут выведены на достаточную высоту, соответствующую проектному значению, наступает очередь устройства крыши. Здесь все зависит от вашего желания и возможностей. Вы можете построить четырехскатную крышу или односкатную. Сделать куполообразную конструкцию крыши или совершенно плоскую. Однако перед тем, как начать устройство крыши и кровли, необходимо сделать мангал или барбекю, чтобы впоследствии не пробивать отверстия для дымохода.

Вариант с плоской крышей интересен тем, что появляется возможность устроить наверху зеленую зону. В этом случае вьющиеся растения можно посадить в контейнеры прямо на крыше. Их плети будут спускаться вниз и закрывать оконные проемы. Но выбор, конечно, остается за вами. Какой бы вариант крыши вы не выбрали, делать стропильную систему все равно придется.

Остается установить двери и решить вопрос, какие окна будут в вашей беседке, либо она будет оставаться с открытыми проемами. Если вы не планируете устраивать праздники с шашлыками в зимний период, то окна можно и не устанавливать.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

remoskop.ru

виды,преимущества и недостатки, особенности строительства и фото

Все мы любим принимать летом на даче гостей за дружеским столом с шашлычком, помидорами со своей грядки. Хорошо, когда стол можно накрыть на улице, ведь загород люди едут не для того, чтобы сидеть в доме. Вот только погода нередко нас подводит и в самый разгар веселья может пойти дождь или подняться ветер.

Для того чтобы можно было избежать подобных сюрпризов природы лучше построить на участке беседку и предусмотреть в ней место для мангала. Тогда семейному шашлычнику не придётся спасать своё кулинарное произведение от дождя и пепла.

Виды беседок

Беседки могут быть кирпичными, деревянными, металлическими и комбинированными. Они могут быть совершенно открытыми со всех сторон, иметь одну или две закрытые стороны или быть полностью застеклёнными. Крыша выполняется как из кровельных материалов, так и из поликарбоната.

Все строительные материалы для беседки подбираются в соответствии с назначением. Если в ней планируется поставить только обеденную группу и садовую мебель для отдыха в знойный день, то вполне достаточно будет лёгкой конструкции из металла, покрытой поликарбонатом. Если в беседке будет размещаться садовая печь, то желательно выполнить её из кирпича, на серьёзном фундаменте. В случаях когда планируется устраивать мероприятия в ней в зимний период, то тогда нужно задуматься об её остеклении.

Беседки из кирпича

Такое строение является достаточно серьёзным капитальным сооружением. Прежде чем приступить к её строительству нужно рассмотреть их достоинства и недостатки.

Плюсы:

беседка с мангалом из кирпича безопасна в плане возгорания от искры из печи или барбекю;
она более долговечна и в основном не требует постоянных ремонтных работ для поддержания её внешнего вида;
учитывая надёжность и основательность её фундамента, можно применять для отделки различные материалы, в том числе и природный камень, а также использовать любые типы и материалы кровель.

Минусы:

большой вес конструкции, требующий выполнения полноценного фундамента;
высокая стоимость строительного материала;
сложность для самостоятельной постройки;
основательность постройки не позволит перенести её в другое место, при неудачном размещении или при смене ландшафтного дизайна;
кирпичная постройка предполагает наличие на участке ещё одного строения из кирпича, для гармоничного архитектурного ансамбля.

Место на участке и проектирование

Самое первое, что нужно сделать, это определить в каком месте будет находиться беседка. Очень важно, одновременно расположить ее недалеко от дома и источника воды, так чтобы дым от печки не шёл на жилой дом и вдалеке от легковоспламеняющихся построек и деревьев. Учитывая, что это будет местом приготовления и принятия пищи, то беседка должна стоять далеко от туалетов, компостных куч и гаражей.

С выбором проекта беседки с мангалом проблем не возникнет. Фото беседок из кирпича и их проекты в большом количестве можно найти на просторах интернета. Желательно подыскать проект с порядовкой мангала, особенно если он будет сочетать в себе печь под казан, коптильню, русскую печь и планируется возведение её своими руками.

Все проекты можно условно подразделить на три направления:

летние беседки, которые открыты со всех сторон и защищены только от атмосферных осадков крышей;
полузакрытые беседки, закрытые с одной или двух сторон от посторонних взглядов и сквозняков. Одна из стен представляет собой печь или мангал;
застеклённые беседки с мангалом, использующиеся не только летом как полноценная кухня, но и в зимний период, когда благодаря огню в печи внутри беседки будет плюсовая температура.

После выбора проекта можно приступать к подготовке строительной площадки.

Фундамент

Обычно, своими руками выполняется фундамент трёх типов:

ленточный. Это наиболее экономичный вариант, но выполняется только под лёгкие беседки и немассивные мангалы. Обычно он выполняется на глубину не более 500 мм, армируется прутком диаметром не менее 8 мм. Бетон такого фундамента перед возведением стен должен быть выдержан более 28 дней для того, чтобы хорошенько просохнуть и набрать необходимую прочность.
плита фундаментная. Под неё выбирается плодородный слой почвы. Устраивается песчано-гравийная подушка толщиной около 300 мм, устанавливается опалубка высотой 300 мм. Выставляется армирующая сетка по всей поверхности плиты и заливается бетон на 150-200 мм. Плита набирает прочность от 15 дней. Стоимость плиты будет дороже чем ленточного фундамента, но нужно учитывать, что плита может стать полом беседки и снизит её общую стоимость.
столбчатый фундамент. Столбы устанавливаются на расстоянии не более 2 м друг от друга, в обязательном порядке по углам и в местах стыка стен. Под печь, в этом случае, нужно будет делать отдельный фундамент. Опалубкой для таких фундаментов могут быть асбестовые или металлические трубы.

Возведение стен

На фундамент обязательно укладывается слой рубероида, чтобы предохранить поступление влаги от земли к кирпичной кладке. Далее, приступаем к самой кладке. Выполнять её необходимо как положено - с перевязкой и расшивкой швов. Особенно это важно если не предусмотрены специальные отделочные работы в беседке.

Очень важно при выполнении кирпичной кладки своими руками, пользоваться уровнем и отвесом, чтобы соблюсти правильную геометрию строения. Для того чтобы выполнить кирпичные столбы, ещё на этапе закладывания фундамента по их месту устанавливаются металлические трубы, которые впоследствии обкладываются кирпичом. Кладка выполняется строго в соответствии с проектом и порядовкой.

Крыша

К устройству крыши приступают тогда, когда завершены все работы по возведению стен и мангала. Форма кровли должна соответствовать размеру и архитектурному решению не только беседки, но и остальных построек на участке. Обычно кровлю беседки делают из того же материала, что и кровля основного дома. Если беседка летняя, то можно вполне обойтись листами поликарбоната по лёгкой обрешётке. Если планируется более серьёзная крыша, то важно не только правильно подобрать деревянную конструкцию, но и ещё до монтажа своими руками обработать детали специальными составами, повышающими стойкость к огню, насекомым и гниению.

Отделка и завершающие штрихи

Беседки из кирпича хороши тем, что не требуют дополнительных отделочных работ. При желании можно обложить постройку натуральным или декоративным искусственным камнем своими руками. При этом нужно учесть, что вес натурального камня заметно усилит нагрузку на фундамент.

Обычно, придание беседке законченного вида, происходит за счёт декорирования строения глиняной и медной кухонной утвари, деревянной мебели и текстиля. На фото беседок из кирпича с русской печью можно увидеть применение на части печи штукатурки с росписью или изразцами. Для того чтобы определиться с интерьером летнего строения, можно посмотреть фото беседок из кирпича как в интерьерных журналах, так и в интернете, где на запрос "фото беседок с мангалом своими руками" появится большое количество картинок с замечательными идеями, которые несложно самостоятельно воплотить в жизнь.

Варианты беседок с мангалом из кирпича

pechi.guru

Как сделать своими руками мангал из кирпича в беседке

Беседка с мангалом из кирпича

Беседка с мангалом из кирпича не только привлекательна, но и практична. Если вы часто любите отдыхать, то мангал в беседке под крышей – это прекрасная возможность, как следует отдохнуть, получая от отдыха лишь удовольствие и наслаждение.

Так что, если вы задумываетесь о строительстве беседки с мангалом из кирпича, то вы поступаете правильно в любом случае.

Вообще, лучше всего задумываться о строительстве беседки и мангала, делая это одновременно, таким образом, можно будет сделать не только надежный, но и прочный фундамент, обеспечивая все необходимые меры, связанные с противопожарной безопасностью.

Внимание: Начиная приступать к сооружению беседки и мангала под крышей, обязательно выполняются подготовительные работы. Это и место, где будет установлена беседка и еще важные тонкости и особенности этого вопроса.

Конечно же, ровная площадка с водоемом в тени деревьев, является идеальным местом для беседки, а значит, можно смело выбирать именно такое место. Но не стоит строения делать в низине, ведь здесь будет стоять вода во время дождя.

Процесс установки

Мангал из кирпича для беседки надо прежде всего спланировать и перенести все это на бумагу. В самой постройке ничего сложного нет, вся работа может быть сделана самостоятельно, надо просто все делать согласно плана.

Он выглядит следующим образом:

Подготовка	Выбираем правильно место и делаем подготовку. Надо сразу продумать отток воды во время дождей.
Проект	Проект достаточно важен. Здесь надо все продумать. На посмотреть фото и выбрать нужный вариант. Так же и решить, какая будет отделка. Если ее просто не будет, тогда надо будет делать облицовку лицевым кирпичом.
Материал	После выбора нужной конструкции, надо все отобразить на бумаге. После этого делаем расчеты и закупаем материалы.
Монтаж	После подготовки можно приступать к установке. Она выполняется в определенной последовательности и здесь ничего не стоит упускать. Все делается своими руками и поэтому цена конструкции будет значительно ниже.

Мангал для беседки из кирпича теперь разберем в подробностях. Здесь ничего не стоит упускать.

Разновидности беседок

Сегодня можно встретить широкое разнообразие беседок, которые идеально подойдут для того чтобы установить в них мангал, а значит, все тщательно проанализировав, можно будет выбрать ту конструкцию, которая идеально подойдет вам.

Открытая конструкция	Такая беседка обладает лишь навесом, этот вариант идеален тем, что через крышу всегда можно вывести дымоходную трубу, а что касается самого навеса, то он способен тщательно защищать от плохих погодных условий, яркого солнца, таким образом, вы сможете наслаждаться летними днями, так как открытое пространство позволит сделать это без особых проблем. Более того учитывайте и то, что дым от печи не станет мешать отдыхающим, а это немаловажно.
Небольшая конструкция с маленькой печью	Такие конструкции обычно оснащены обеденным столиком, скамейками, этот вариант славится тем, что его можно установить на любом дачном участке, несмотря на то, что возможно, его размеры будут невелики.Такая беседка, как правило, ассоциируется с опорными столбиками, навесом, если есть необходимость, то мебель из такой беседки, можно с легкостью убрать на зимнее время, что немаловажно. Очаг сам по себе обладает незначительными размерами, но это не значит, что нельзя будет насладиться приготовленными блюдами, которые оцените вы и ваши гости, как следует.
Капитальное просторное строение	Такая беседка разделена на несколько функциональных зон. Естественно, такая беседка позволит насладиться уютным и комфортным отдыхом, а кирпичный мангал будет расположен в отдельной зоне, он не будет соприкасаться с зоной отдыха.

Как только место и конструкция беседки будет определена, можно начинать составлять проект будущего кирпичного мангала, для этого нужно приготовить необходимые инструменты, материалы, которые потребуются для работы. Обязательно нужно выполнить подготовительные работы на площадке.

Подготовка

Мангалы из кирпича в беседке следует устанавливать на правильно подготовленную поверхность.

Делаем фундамент для мангала

Внимание: Вы должны учесть, что почва, где и будет происходить строительство, обязательно должна быть стабильной, она не должна оседать под весом тяжелого сооружения, помните об этом. Поэтому при плиточном фундаменте следует следить за жесткостью крепления.

Итак:

Для кирпичного мангала делается не такой и мощный фундамент. Здесь надо просто ели делать площадку из бетона, тогда ее следует армировать.
Как только вопрос с местом под фундамент для беседки будет решен, то нужно определиться с типом конструкции. Конечно, в первую очередь, нужно руководствоваться своими потребностями, ведь современные беседки могут обладать различными размерами, формами, возможно, у вас есть желание приобрести такую беседку, которой можно пользоваться и зимой.
Конечно, лучше всего сразу сделать капитальную и надежную конструкцию, применяя тем самым только лишь надежные и качественные материалы, тогда в такой беседке можно будет отдыхать круглый год.

Мангал из кирпича – правильное решение

Кирпичный мангал, расположенный около дачного домика – это уникальная возможность насладиться комфортным и незабываемым отдыхом, но чтобы все было так, постарайтесь подойти к этому делу ответственно и комплексно.

Беседка должна получиться максимально удобной, нужно заранее выбрать место для мангала, помните о технике безопасности. Помните, что печь обычно сооружается под крышей беседки, готовя пищу, температура начинает подниматься, поэтому нужно обеспечить безопасность всех материалов.

Беседку нужно обязательно разделить на зоны, а именно – там, где будет рабочая зона, она будет предназначена для приготовления пищи, и нужно позаботиться о зоне для отдыха, она может быть расположена, как под крышей, так и на открытом воздухе под небом.
Помните, что нужно стараться делать так, чтобы каждая зона получалась не только удобной, но и просторной, должно быть достаточно места для приготовления пищи, запаса угля, дров, так что, учитывайте это обязательно.

Как выбрать кирпич

Для сооружения печи, обязательно нужно правильно выбрать материалы, предназначенные для работы. Это касается не только материалов для фундамента, но и материалов, предназначенных для самой печи.

Внимание: Фундамент обязательно должен выдерживать вес тяжелой печи, а значит, лучше всего сооружать его именно из бетона.

Помимо бетонной смеси, которую, как правило, необходимо заливать в приготовленный котлован, обязательно нужно подготовить очищенный песок, он будет насыпаться на дно котлована, и делается это перед тем, как выполняется заливка.
Кирпич для такой печи нужно выбирать с особой тщательностью, не забывайте учитывать важные критерии.
Печь для барбекю может быть использована круглый год, обязательно помните об этом, а значит, тот материал, который вы станете использовать, должен выдерживать сильный жар, мороз, резкие перепады температур и т.д.
Помните, что именно при помощи печи можно готовить различные продукты питания, а значит, применять необходимо исключительно керамический, огнеупорный кирпич. Кирпич не должен при нагревании выделять различные вредные вещества.

Внимание: В том случае, если вы станете сооружать мангал из самодельных кирпичей, то стоит учесть и то, что для раствора обязательно нужно использовать глиняно – песчаную смесь.

Технология строительства

Говоря о технологии сооружения мангала из кирпича, то хочется отметить, что она является и простой, и в то же время сложной. Но если все сделать правильно, то результат порадует.

Заливка фундамента

В самом начале нужно выкопать котлован в том месте, где вы желаете заниматься строительством мангала;
Воспользовавшись влагостойкой фанерой нужно сделать опалубку, которая предназначена для заливки фундамента;

Делаем кладку

Кладка кирпича для печи является ответственным и наиболее важным этапом работы, а значит, вы должны понять, справитесь ли вы с такой работой сами, или стоит доверить ее специалистам.
Начало кладки всегда выбирается с угла. Надо сначала обозначить точки установки и после этого их соединить.
Проверяем диагональ, это обязательно. У нас мангал должен иметь правильную геометрическую форму.
Кладка делается с обязательной перевязкой по кирпичам.
Углы в обязательном порядке проверяем при помощи отвеса. Каждый ряд надо проверять и при помощи уровня.

Внимание: Раствор не должен быть жидким, иначе конструкция поплывет под своим весом.

Как печь будет построена, стенки сооружения обязательно нужно покрыть слоем штукатурки, или же, можно облагородить их иным методом, здесь все зависит только от вас.

Что нужно учесть

Вы должны понимать, что начиная сооружать такую печь, процесс ее кладки будет зависеть от того, какая именно конструкция была вами выбрана. Также помните всегда о технике безопасности, вы должны все сделать правильно, чтобы результат мог порадовать вас.

Тогда действительно беседка будет являться тем самым местом, где можно неплохо провести время и отдохнуть. Но чтобы она получилась уютной и функциональной, обязательно нужно установить печь – барбекю из кирпича, тогда можно будет действительно наслаждаться построенной конструкцией сполна.

Мангал из кирпича в беседке сделать не сложно, если следовать таким простым и нехитрым рекомендациям, советам, а значит, все в ваших руках. Инструкция поможет все выполнить правильно.

iz-kirpicha.su

Мангалы с печью из кирпича своими руками в беседке

Любое время года можно использовать с пользой. Обычно выходные проводят на природе, однако со временем это становится довольно привычным занятием, из-за чего уже просто надоедает. Но у любого из нас есть возможность сделать отдых незабываемым. Если, к примеру, на даче построить специальное место, вокруг которого организовать комфортный отдых с близкими или друзьями, то такой возможностью будет рад воспользоваться каждый.

Чаще всего многие задумываются об устройстве площадки для барбекю. Естественно, одного этого приспособления часто бывает недостаточно, поэтому нередко его обустраивают прямо в беседке.

Процесс изготовления беседки с мангалом-барбекю своими руками является в некотором роде сложным, однако все усилия впоследствии компенсируются незабываемым удовольствием от отдыха в этом месте.

2 Конструкция беседки

3 Мангал из кирпича

3.1 Выбор места для печи

4 Выбираем кирпич

4.1 Правила выбора

5 Технология строительства

6 Заключение

Как построить своими руками беседку с мангалом?

Если вы хотите, чтобы отдых принес вас максимум положительных эмоций, то мангал в беседке под крышей поможет вам в этом. Но для этого необходимо вначале выбрать место, где будет построена беседка с мангалом своими руками. Соорудив фундамент для печи-барбекю, вы сведете к минимуму риск возгорания, благодаря чему ваша беседка сможет служить вам на протяжении долгого времени.

Еще до строительства беседки и печи под крышей вам предстоит выполнить ряд подготовительных мероприятий. Решая вопрос с местом, где будет построена беседка, учтите, что желательно размещать ее на незначительном удалении от дома. Лучше всего, если вы ее построите на ровной площадке, которая расположена вблизи водоема или окружена деревьями. При этом беседка должна находиться на таком расстоянии, чтобы дым от мангала не создавал неудобства людям, проживающим в доме.

Не менее важным вопросом, который вам придется решить на этапе подготовки, является строительство фундамента для печи.

Выбирая место для него, следует обращать внимание на почву, которая должна быть устойчивой и выдерживать серьезную нагрузку.

Обычно печь-барбекю строится на ленточном фундаменте, который в то же время с успехом может заменить бетонная монолитная подушка на песчаной основе.

Конструкция беседки

Когда вы определитесь с местом для фундамента и беседки, вам необходимо решить, какую конструкцию она будет иметь. Здесь вам необходимо исходить в первую очередь из личных потребностей, поскольку для каждого человека подходящим вариантом беседки может быть конструкция определенных размеров и формы. Также не помешает здесь предусмотреть возможность демонтажа беседки на зиму. Если вы хотите проводить отдых в беседке и летом, и зимой, то наилучшим для вас вариантом будет капитальная конструкция, выполненная из высокопрочных материалов.

Существует несколько видов беседок, в которых можно устроиться мангал для отдыха:

Открытая конструкция, оборудованная навесом. Привлекательность этого варианта беседки обусловлена тем, что через крышу можно будет без особых проблем вывести дымоходную трубу. Наличие же навеса позволит обеспечить защиту от солнца и осадков, при этом благодаря открытому пространству у находящихся в беседке людей будет прекрасная возможность наслаждаться окружающим их видом. Немаловажно и то, что дым от печи не будет создавать неудобств для отдыхающих.
Компактная беседка, оборудованная маленькой печью, обеденным столиком и скамейками. Этот вариант подходит для любых дачных участков вне зависимости от их размеров. Стандартный вариант исполнения такой беседки включает опорные столбики и навес, которые дополнены специальной площадкой и столиком. С приходом зимы у владельца будет возможность убрать мебель в помещение для хранения. Несмотря на то что очаг не является достаточно просторным, на нём все же можно без особых проблем готовить различные вкусные блюда, которыми можно кормить и большую кампанию.
Капитальная просторная беседка, включающая несколько отдельных функциональных зон. По своему исполнению эта беседка является полноценным жилым строением, которая может предусматривать частично закрытые стенки. Для кирпичного мангала отводится специально выделенная зона. При этом он ни в коей мере не взаимодействует с зоной отдыха.

Решив вопрос с местом и конструкцией беседки, можно приступать к следующему этапу — разработке проекта будущего кирпичного мангала, подготовке необходимых материалов и инструментов. И первым действием, которое придется совершить при возведении беседки, станет подготовка площадки и фундамента для будущей печи.

Мангал из кирпича

Владелец дачного участка, на территории которого имеется кирпичный мангал, получает прекрасную возможность организовать великолепное место для отдыха. Однако, чтобы этот замысел был качественно реализован, нужно проявить грамотный подход. Лучше всего представить этот процесс в виде отдельных этапов, что поможет избежать ошибок и сэкономить время на выполнение необходимых работ.

В первую очередь, важно позаботиться о том, чтобы беседка была удобной в эксплуатации. А для этого придется заранее определиться с местом, где будет расположен мангал. На этом этапе следует помнить о правилах безопасности. Имейте в виду, что чаще всего для печи отводится место под крышей беседки. Помня о том, что процесс приготовления пищи сопровождается повышением температуры, необходимо подобрать для сооружения этой зоны соответствующие материалы, которые будут хорошо справляться с подобным воздействием.

Для такого варианта беседки потребуется навес, который необходимо устроить над мангалом. Лучше всего сразу построить кирпичную печь-барбекю с навесом, тогда вам уже не придется тратить силы и время на сооружение дополнительной крыши.

Выбор места для печи

Решая вопрос, где будет расположена кирпичная печь, имейте в виду, что это потребует разделение беседки на две зоны:

Рабочая зона, где будет проходить процесс приготовления пищи;
Зона для отдыха, для которой можно отвести место непосредственно под крышей или же на открытом воздухе.

В процессе устройства выше обозначенных зон нужно предпринять необходимые меры по созданию комфортных условий в них. Они должны отличаться большим простором, чтобы там можно было найти место для приготовления пищи, складирования топлива и необходимого инвентаря. Решая, где разместить мангал, имейте в виду, что для него потребуется возвести фундамент, которому будет под силу справиться с весом печи.

Выбираем кирпич

Перед тем, как приступить к возведению печи, нужно решить вопрос, какие материалы использовать для работы. Причем речь идет не только о том, что использовать для строительства фундамента, но и какой кирпич необходимо применять для возведения печи.

Если вы планируете построить тяжелую печь и для вас важно соорудить достаточно прочный фундамент, то рекомендуется выбирать в качестве материала для него бетон. Бетонная смесь — это лишь один из компонентов, которым будет заливаться заранее вырытый котлован. А перед этим необходимо будет заполнить дно траншеи очищенным песком.

Правила выбора

С особой тщательностью следует подойти к выбору кирпича для печи. Чтобы избежать ошибок, нужно учесть следующие критерии:

Период эксплуатации печи для барбекю. Если вы планируете пользоваться ею круглый год, то выбирать нужно такой материал, который будет способен справиться с любыми критическими температурами, избегая тем самым разрушения;
Использование печи для приготовления продуктов питания. Из этого следует сделать вывод, что лучше всего использовать керамический, огнеупорный кирпич, в процессе нагрева которого будет отсутствовать выделение вредных соединений.
Если в качестве материала для возведения мангала вы выбрали самодельные кирпичи, то имейте в виду, что раствор придется готовить исключительно на глиняно-песчаной смеси. Здесь необходимо в точности соблюсти технологию, которая предусматривает вымачивание глины в простой воде на протяжении двух суток. Во время замешивания раствора для кирпича необходимо добиться его однородной массы, которая не должна содержать комков. На этапе формования кирпичей нужно следить за тем, чтобы они выглядели ровными, имели точные размеры и форму.

Технология строительства

В принципе построить мангал из кирпича не так уж и сложно, однако его технология предусматривает определенные нюансы, которые могут привести к определенным ошибкам. И чтобы их избежать, нужно придерживаться определенного порядка действий:

Определившись с местом для беседки, начинают рыть котлован, где будет построена печь-барбекю. Оптимальными для нее размерами будут глубина, равная 600 мм, ширина и длина 800 x 1600 мм. Когда котлован будет готов, его дно заполняется песком слоем 100 мм;
Далее нужно взять влагостойкую фанеру и изготовить из нее опалубку, чтобы впоследствии залить в нее фундамент. Следом выполняют армирование;
Когда опалубка будет готова, ее заполняют бетонной смесью;
Готовый фундамент для барбекю в обязательном порядке подлежит гидроизоляции: в качестве материала для этой работы используют полиэтиленовую пленку или рубероидный лист, которую кладут сверху;
Кладка кирпича для печи является важным этапом, которому нужно уделить особое внимание. После укладки очередных двух слоев кирпича должно быть выполнено армирование из металлической сетки. Через 6 и 7 рядов от основания необходимо выполнить перекрытие. Завершающие ряды образуют рабочую поверхность, которая будет использоваться для приготовления пищи. Здесь необходимо позаботиться о создании особых зазоров небольших размеров, чтобы дать возможность проникать через них воздуху;
Завершив работу по возведению печи для барбекю, ее стенки с внешней стороны обрабатывают слоем штукатурки или же используют иной вариант отделки.

На этапе возведения кирпичной печи имейте в виду, что в каждом случае укладка может выполняться по своей технологии. Определяющее значение здесь приобретает тип конструкции, выбранный для нее. Также нужно позаботиться и о соблюдении правил безопасности во время эксплуатации печи-барбекю. Поэтому вы поступите правильно, если будете сооружать ее из специального огнеупорного кирпича. Для изготовления навеса рекомендуется использовать материалы, которые хорошо переносят воздействие высоких температур или же прошедшие специальную обработку с использованием особых составов.

Заключение

Имея на даче кирпичный мангал в беседке, владелец получает уникальную возможность отдохнуть и насладиться великолепными свежеприготовленными блюдами. Но чтобы воспользоваться преимуществом этого сооружения, необходимо грамотно подойти к процессу строительства беседки с мангалом своими руками. Несмотря на то что, технология его строительства кажется сложной, ее осилить может каждый человек. Здесь важно учесть все моменты, не забывая о правилах безопасности. Тогда беседка с мангалом послужит вам долго и будет вас радовать каждый год вкусными блюдами, приготовленными своими руками.

dekormyhome.ru

Мангал в беседке из кирпича своими руками: порядовка и схема

Хозяин земельного участка совместно со строительством дома обязательно запланирует зону отдыха. Баня на дровах, беседка и мангальная зона–все должно быть. Для комфортного отдыха можно совместить некоторые объекты. Как построить все эти строительные объекты на своей земле в этой статье.

Содержание статьи

Идеальный вариант

Совместить можно не только объекты по их предназначению, но и по материалам и видам строительства. Проекты беседок можно разработать самостоятельно или найти в интернете. Так же обязательно потребуются схемы, где указана правильная порядовка.

Беседка навес — самый простой вариант. Её можно сделать без специального фундамента, просто на земле. Кирпичные или деревянные столбы, крыша из поликарбоната. Она отлично прикроет от дождя или жаркого солнца.
Кирпичная беседка с мангалом будет самым оптимальным вариантом. Это капитальное строение, с легким фундаментом будет служить долго. Вариант с закрытыми окнами позволит насладиться жаренным мясом круглый год.
Мангалы из кирпича можно обустроить в изящной беседке с коваными элементами, но на кирпичном основании. Кованые ажуры применяются и при создании зоны кухни и отдыха.
Беседка из дерева настоящий теремок на участке. Для совмещения с мангалом, потребует дополнительной огнеупорной обработки.
Мангал из кирпича в беседке дополнительно оснащают коптильней, печью для казана, вертелом и варочной поверхностью. В результате получается полноценно оснащенная кухня на природе.

Все необходимо нанести на чертеж и следовать всем схемам.

После того, как определились с проектом беседки из кирпича, выбираем место на участке. Оно не должно быть далеко от дома.

Из открытой беседки должен быть приятный вид. Если рядом получиться обустроить водоем и сад это будет лучший вариант. Детская площадка тоже должна быть рядом–малышня будет постоянно бегать в беседку, на свежем воздухе всегда хочется кушать.

Расположение кухни и обеденной зоны

Как вариант эти два объекта можно расположить в разных беседках. Но готовка на открытом огне само собой приятное зрелище и посмотреть, что происходит на мангале очень интересно. Да и тот, кто готовит, часто участник мероприятия должен находится вместе с компанией.

Большая мангальная зона может быть отделена от обеденного стола кухонным островом или барной стойкой. Беседка должна быть большой, не менее 20 м².

Для маленьких беседок отделять кирпичный мангал не обязательно, стол находиться рядом. Или же небольшая зона с барбекю из кирпича с диванчиками для отдыха.

Начинаем строительство

По проекту должен быть расчет всех материалов. Для всего строительства потребуются дополнительные инструменты, возможно большая часть из них уже есть, а стройматериалы придется приобрести только для барбекюшниц и грилей.

Кирпич потребуется 2х видов:стандартный красный и шамотный(огнеупорный) для печи.
Глина, песок, строительные смеси. Для кладки самого камина потребуются специальные огнеупорные смеси. Бетон для закладки фундамента.
Колосники, дверцы для топки и зольника
Уголки, стальной лист, арматура
Варочная плита, для коптильни металлические пруты крючки.
Металлические и арматурные сетки.

Заливаем фундамент

Беседки с мангалом из кирпича — это два разных строительных объекта. Для каждого свой фундамент и стены. Заднюю стену камина и стену беседки совмещать не рекомендуется. Построить мангал на века позволит прочный и устойчивый фундамент. Чем больше количество рядов, тем основательней должен быть фундамент. Каждый ряд кирпича должна выдерживать бетонная стяжка не менее 15 см.

Вырывается котлован. Его объем должен превышать на 90-100мм в ширину основание мангала.Опалубку можно сделать из любого подсобного материала – досок, толстого картона. Внутрь укладывается щебень, арматура.

Беседка на даче это не просто лавочка для поедания шашлыка. Это полноценное место для уютного времяпрепровождения.

Все заливается бетонной смесью и оставляется для застывания. Для гидроизоляции используется рубероид или специальные смеси.

Растворы для кладки

Стандартный раствор для строительства мангала 1:3 глина/песок. Сам раствор по консистенции напоминает густую сметану. Для работы с огнеупорным кирпичом вместо обычной глины добавляется шамотная.

Для беседки подойдет раствор на цементе, в том же соотношении.Но глина заменена на цемент.Раствор должен быстро использоваться, иначе вода будет крепко связана с цементом и сцепления с кирпичом будет не прочным.

Мангал из кирпича

Внимательно изучается порядовка. Нарушать схему нельзя, это приведет к необратимым последствиям. Начиная с первого ряда кладки обязательно используем отвесы или уровни. Любое нарушение горизонтальности приведет к нарушению и камин будет дымить или вовсе не разгорится.

Каждые 2 ряда прокладывается армированная сетка. Точно по схеме делается перекрытие. Порядовка учитывает все эти моменты, главное не пропустить смену рядов.

В строительстве мангала используются два вида кирпича.

Наружная кладка ведется из пустотелого или красного кирпича — там, где нет сильного нагрева
Внутренняя из шамотного.

Все части которые соприкасаются с огнем должны быть из огнеупорных материалов. Такой кирпич при нагреве больше расширяется. Это надо учесть при кладке – ширина швов должна быть больше.

Для капитальной печи потребуется выкладка трубы из кирпича своими руками. Можно приобрести готовые металлические. Или как вариант – кирпичом обложить металлическую или асбестовую трубу.

Если труба не предусматривается, то необходимо сделать вытяжку. Ни кто не захочет находиться в беседке, где полно гари и дыма. Барбекю из кирпича для беседки обязательно снабжается вытяжным зондом, с хорошей тягой.

Строительство беседки

После того, как построен фундамент для мангала, заливается основание под беседку. Фундамент можно выбрать любой: ленточный, свайный или совмещенный вариант.

Совмещать фундамент под беседку и мангал нельзя. Для печей всегда отдельный, беседку или дом со временем может перекосить, а отдельный мангал с небольшим фундаментом останется неизменным.

Выкладываются стены, учитываются места для окон и дверей, если это предусмотрено схемой. Обязательно применяют уровень. Допускается отклонение в 0,5мм не больше.Завершающей стадией строительства будет возведение крыши. Из профлиста или металлочерипицы, любой вариант будет удачным. Необходимо предусмотреть место под трубу и вывести её выше крыши.

Украшение места отдыха

Часто мангал сразу же обкладывают кирпичом. Для этого необходимо срезать кирпичики и красиво укладывать. Можно использовать облицовочный кирпич, как для мангала, так и полностью для беседки.

Красиво смотрится в мангале аккуратные поленья из березы. Для этого при разработках схемы это необходимо учесть. Не получилось? Закажите отдельно поленницу из кованого металла.
Так же можно заказать красивую решетку для барбекю и приборы для обслуживания мангала.
Все поверхности декорировать плиткой, в том числе и стол обеденной зоны
Лавки сделать из массивного дерева «под старину»

Вариантов декорирования беседки из кирпича с мангалом множества. Самое главное она должна выполнять свои функции:

Накормить вкусно гостей
Создать приятную атмосферу отдыха
Быть безопасным местом.

Мангал в беседке из кирпича станет гордостью хозяина, а сделанный своими руками подарит много впечатлений от возведения этого объекта на собственном участке.

besedkii.ru

Мангал из кирпича в беседке своими руками

26 октября 2015

Дача — это место, где можно хорошо потрудиться и отдохнуть. Отличным вариантом для отдыха станут обустроенные мангалы из кирпича своими руками в беседке, где можно не только приготовить отличную и полезную пищу, но и ощутить приятные мгновения общения в кругу семьи или друзей.

Конструкция мангала из кирпича с коптильней.

Какой должна быть беседка для мангала?

Поскольку беседка станет центральным местом для сбора всех друзей или членов семьи и в ней будет установлен мангал, к ее обустройству существуют определенные требования:

Чертеж мангала из кирпича.

конструкция беседки может быть стационарной, иметь отопление, электроосвещение, быть закрытой, открытой — все зависит от финансовых возможностей и желаний хозяина;
когда выбирается место под строительство беседки с мангалом, оно не должно находиться вблизи водоема;
для удобства приготовления пищи желательно беседку располагать поближе к кухне;
не стоит присоединять беседку с мангалом к дому, т.к. дым от приготовления пищи может попадать в помещение, что будет мешать домочадцам;
размещать беседку, где установлен кирпичный мангал, необходимо максимально далеко от газопроводов и линий электропередач;
не стоит располагать место отдыха возле забора соседей.

Чаще всего кирпичный мангал сооружается одновременно с беседкой, поэтому нужно знать особенности конструкции беседки под мангал.

Вернуться к оглавлению

Конструкция беседки с мангалом

Учитывая, что беседка будет использоваться с прибором повышенной пожарной опасности, необходимо правильно выбрать место для нее. В основном это касается грунта: он должен быть устойчивым, не оседать под весом всего сооружения.

Строители акцентируют внимание на нескольких вариантах беседок, в которых будет удобно использовать мангал:

Схема беседки с мангалом.

Беседка-навес. В таком варианте удобно вывести за пределы конструкции дымоходную трубу, при этом установленный навес всегда будет защищать от различных осадков или прямого попадания солнечных лучей.
Беседка со столиком и скамейками. В большинстве случаев можно встретить именно такой вариант. Эта конструкция небольших размеров, в основном разборная. Всегда есть возможность спрятать мебель на зиму в помещение. Мангал служит для приготовления пищи на открытом воздухе, при этом можно тут же поесть.
Капитальное сооружение. В нем предусматривается несколько отдельных зон: для размещения самого мангала, для приема пищи, для отдыха. Обязательно в такой постройке кирпичный мангал максимально отдален от зоны отдыха. Такая постройка функциональна в любое время года, так как в большинстве случаев представляет собой капитальное строение.

Когда определен вариант беседки, необходимо переходить к составлению проекта самого мангала. Этот этап очень важен, так как предстоит рассмотреть варианты конструкции, место расположения.

Вернуться к оглавлению

Строительство мангала из кирпича своими руками

Порядовка мангала из кирпича.

Мангал из кирпича — это не только вариант для отдыха, но и возможность готовить вкусные и полезные блюда у себя на даче.

Когда рассматриваются варианты строительных материалов для мангала и беседки, стоит помнить, что это устройство при работе сильно нагревается, особенно дымоходная труба, поэтому для безопасности стоит сооружать специальный навес, который будет защитой от возгорания при сильном разогреве дымохода.

Выбирая место для мангала в беседке, стоит учесть, что зона для приготовления пищи должна быть просторной, в ней должно быть не только место для повара, но и дровник, место для инвентаря, нарезки и расположения продуктов.

Как правильно выбрать кирпич? Идеальным вариантом станет мангал из огнеупорного кирпича. Такие конструкции не требуют дополнительной облицовки. Печь из огнеупорного кирпича не боится атмосферных воздействий.

Если беседка уже была построена, то необходимо сооружать отдельно фундамент для мангала. К нему есть определенные требования: он должен выдерживать достаточно большие нагрузки, так как кирпичная печь будет иметь большой вес.

Для вентиляционных каналов предпочтительно использовать шамотный кирпич. Кроме того, для всей конструкции будут нужны: глиняная смесь, дверцы для топки и поддувала, колосник, уголки, предпочтительно из стали.

Конструкция глиняного замка.

Рассмотрим порядок строительства мангала.

Первый этап — заливка фундамента. Специалисты рекомендуют для кирпичного барбекю закладывать монолитный фундамент. Для этого расчищается площадка, снимается верхний слой грунта, вырывается котлован на 40 см. 20 см этого котлована засыпается песчаным и гравийным слоем, тщательно утрамбовывается. Рекомендуется устанавливать арматурный каркас и только потом заливать бетонный раствор.

Когда фундамент готов, выполняется кладка первых рядов печи. Именно они будут задавать геометрические габариты строения. Уже на первых этапах можно увидеть контуры будущей печи.

Если будущая печь устраивает своими размерами и формой, то можно продолжать кладу еще 7 рядов. Все кирпичи нужно класть в шахматном порядке. На этом этапе рекомендуется выполнять расшивку швов. Она необходима в случае дополнительной наружной облицовки.

7 ряд — установка перекрытия. На этом уровне будет находиться поддон. Для этого в кладке устанавливаются стальные уголки.

Затем выполняют кладку еще двух рядов и переходят к формированию топки и жаровни мангала.

Инструменты для кладки мангала из кирпича.

Здесь понадобится шамотный кирпич. Для жаровни важно сделать небольшой выступ. Он необходим для приготовления шашлыков и удобного крепления шампуров. В кирпичной кладке делается выступ, сдвигаются кирпичи на несколько сантиметров.

С 9 ряда начинается выкладывание арки.

Для этого нужно предварительно заготовить шаблон из картона или фанеры. Этот макет прибивается к печи, и вокруг него выполняется кладка кирпичом. Принцип кладки арки кирпичом заключается в поэтапном выкладывании с каждой из сторон, чтобы кирпичи соединились в центре полукруга.

Далее выполняется кладка перекрытия. Здесь предусматривается вентиляционный канал для выхода дыма наружу.

Стандартными размерами вентиляционных каналов считаются 25х25 см.

Совет профессионала: чтобы в печи готовилось вкусное и сочное мясо без эффекта подсушивания, необходимо жаровню делать неглубокой, достаточно половины кирпича. Если не предполагается частое использование мангала для приготовления пищи, то можно предусмотреть упрощенную конструкцию печи. Ее можно сконструировать без поддувала.

Вернуться к оглавлению

Что нужно делать, чтобы беседка с мангалом служила как можно дольше?

Этапы заливки фундамента для мангала.

Если конструкция создана своими руками, то она очень дорога хозяину. Существует ряд правил, которые помогут максимально продлить срок эксплуатации такого сооружения:

Если предусмотрено сооружение кирпичного барбекю в открытых летних беседках, то в зимнее время его нужно накрывать пленкой с небольшими отверстиями. Это поможет уберечь все конструкции от пагубного влияния перепадов температуры, осадков.
Учитывая, что некоторые беседки предполагают наличие деревянных поверхностей на мангале, мебели, стоит позаботиться, чтобы осенью нигде не оставалось опавших листьев. Если они перезимуют на деревянной поверхности, то весной обязательно появится гниль.
Стоит обязательно регулярно обрабатывать элементы барбекю специальными средствами (железные, деревянные), чтобы минимизировать воздействие внешних факторов.
Если есть возможность убирать предметы из беседки, в том числе и с барбекю, в закрытое помещение на зиму, то лучше выполнять это.

Беседки с кирпичным мангалом — это универсальное строение, которое не только сможет подарить блюдам приятный аромат, но и позволит насладиться прекрасным летним вечером в кругу близких людей.

Если есть возможность сооружать подобные строения у себя на участке самостоятельно, то это только увеличит наслаждение от их эксплуатации.

Автор:

Иван Иванов

Поделись статьей:

Оцените статью:

Загрузка...