Изготавливаем мангалы из металла своими руками. Мангал чертеж схема
фото, схемы, размеры и чертежи
Обновлено:
2016-09-15
Сделать мангал из металла своими руками намного выгоднее, чем купить его в магазине. Покупная модель имеет не только высокую цену, но и не лучшее качество исполнения. Большинство хозяев загородных домов очень любит побаловать себя летом шашлыками и другими блюдами, которые можно приготовить на огне или углях. Для этого они могут использовать самодельные конструкции из металла.
Содержание статьи
Предназначение
Металлический мангал — довольно незамысловатая, но очень удобная вещь. С помощью него на свежем воздухе можно приготовить очень вкусные блюда: шашлыки, жареную рыбу и много разных мясных вкусностей. Современные мангалы — удовольствие дорогое, но не всегда практичное.
На покупку действительно хорошего изделия потребуется приличное количество средств, поэтому многие мастера решают сделать самодельный мангал в домашних условиях. Используя инструментарий, газовую горелку и фантазию, даже заурядным металлическим предметам можно дать вторую жизнь. Самодельные конструкции мангалов отличаются своей оригинальностью, а иногда и многофункциональностью.
Виды изделий
Изготовить мангал из металла своими руками можно двух типов: стационарный и переносной.Стационарная конструкция отличается многофункциональностью и возможностью длительной эксплуатации. Обычно такой мангал довольно тяжелый, потому что делается или из толстого листового металла или из лома. Его можно перенести с одного места на другое, но путешествовать с ним не получится. Зато он может выполнять функции гриля и барбекю. К стандартной конструкции можно добавить полочки для шампуров, крышку, подставку для дров и многое другое. Кроме того, такие самоделки часто украшают с помощью кованых декораций.
Переносной разборный металлический мангал — небольшая конструкция, которая в основном используется для жарки мяса на природе. Имеет небольшие размеры, может складываться, в общем, простая и удобная в использовании вещь. Чтобы конструкция была достаточно легкой, для ее сборки используют тонколистовой металл. Недостатками переносных мангалов можно назвать их малую вместительность.
Что понадобится для сборки?
Самый простой складной мангал своими руками можно изготовить из двух металлических П-образных деталей, которые будут вгоняться в землю. Небольшие размеры — примерно 15-20 см в высоту, а в ширину до 60 — позволят разместить уголь на оптимальном уровне для готовки мяса. Просто и удобно для походов.
Чтобы собрать мангал своими руками из металла, понадобятся точные чертежи или схема с размерами. Все виды мангалов делаются по-разному, поэтому одного рисунка будет недостаточно. Самое простое стационарное изделие — бочка, разделенная пополам. Более сложный мангал и с некоторыми конструкционными особенностями — сборочный листовой. Ниже будут приведены примеры того, как можно собрать различные типы мангалов.
В первом варианте понадобится большая металлическая бочка. Нельзя использовать емкости, в которых раньше хранились химикаты или горючее. Заготовку необходимо тщательно вымыть перед последующей резкой. Для работы понадобятся следующие инструменты и материалы:
- сварочный аппарат, газовая горелка
- болгарка, электролобзик;
- электродрель;
- шуруповерт;
- рулетка;
- крепежи, ручки, петли и другие мелочи для конструкции.
Процесс работы следующий:
- В бочке нужно сделать прямоугольный вырез с одной стороны. Отделенная деталь послужит в качестве крышки.
- Ножки делают по-разному, но чаще всего используют 2 металлических трубы, сваренных между собой в концах, или приваренных к небольшому металлическому уголку. Также есть вариант прикручивания стоек прямо к боковушке бочки.
- Стойки соединяются с бочкой с помощью шурупов или сварки.
- Монтируются петли на основную заготовку с ножками, а затем к ней присоединяют и крышку. Крепление проверяется на устойчивость.
- Черновая модель готова, теперь ее нужно привести в порядок. Снизу бочки проделывают отверстия для воздушной тяги, по бокам можно оборудовать полки для шампуров или мяса. Если мангал будет использоваться в качестве коптильни или барбекю, следует проделать крепления для металлической сетки, а также трубу с одной стороны.
- Дальше приделываются ручки к крышке.
- После всех дополнений можно зачистить детали, добавить кованные элементы и покрасить их.
Красивые мангалы из металла можно сделать даже из ненужной бочки, если использовать чуточку фантазии и немного дополнительных материалов.
Второй вариант бочки и листовой сборочный мангал
В отличие от первого во втором варианте бочку просто разрезают пополам. Чертеж мангала имеет немного отличий. Такой вариант изготовить в домашних условия намного проще, да и выглядеть он будет отнюдь не хуже, чем первый. Половины бочки соединяются с помощью петель. Схему создания стоек можно использовать из первого примера.
Для фиксации крышки можно приварить уголки или специальные крепления.
Традиционный мангал металлический имеет прямоугольную форму, ножки приделаны к углам жаровни, и он не имеет крышки. Используя предложенные чертежи, можно начинать изготовление. Понадобится один металлический лист и детали для стоек. Схема работы проста:
- Металлическую заготовку размечают, а затем сгибают в форме короба.
- Стенки свариваются между собой.
- В нижней части длинных стенок проделываются отверстия для тяги, а наверху вырезают полукруги для держания шампуров.
- К коробу приваривают ножки. Между ножками можно установить подставку.
- На коробке ставят решетку.
- Поверхность изделия чистят и красят.
Небольшой классический мангал готов.
Чтобы сделать мангал в домашних условиях, понадобится чертеж, лом, металлические листы, бочка или ненужный баллон. Следуя схеме, можно собрать функциональную модель жаровни, а дальше украсить ее. Самый просто вариант — использовать металлическую бочку, к которой понадобится прикрепить стойки и проделать в ее теле несколько отверстий.
etapech.ru
Мангал из металла своими руками + размеры, фото, видео, схемы, чертежи
Любой отдых на лоне природы просто невозможно представить без приготовления шашлыка. В настоящее время существует огромное количество различных мангалов (для дачи и не только), как классической конструкции, так и эксклюзивного проекта, выполненного на заказ с учетом всех особенностей ландшафтного дизайна. Конструкция мангала в классическом стиле очень проста. В основном это металлический ящик, сделанный из листов различной толщины, так как считается, что чем толще будут стенки конструкции, тем дольше он прослужит.
Основные достоинства мангала из металла:
- Простота изготовления. Практически любой человек может изготовить металлический мангал из подручных материалов в самые сжатые сроки у себя на участке.
- Мобильность. Важное достоинство мангала, который, исходя из различных обстоятельств, можно перенести в любое удобное место, спрятать зимой в закрытое помещение.
- Пожаробезопасность. Металл традиционно относится к самым безопасным строительным материалам.
- Ценовая доступность. Стоимость изготовления мангала из металла при использовании подручных и остаточных материалов будет минимальна.
Даже отправляясь на отдых на природу можно изготовить металлический мангал, достаточно найти листовой металл, прямоугольный профиль и с помощью сварки или болтовых соединений закрепить листы между собой. Такой мангал изготавливается очень быстро, он легок в транспортировки, удобен тем, кто регулярно выбирается на природу. Если же вы хотите сделать стационарное сооружение на своем приусадебном участке, чтобы он оригинально и функционально дополнял вид и облагораживал участок, то придется постараться.
В статье мы расскажем как сделать мангал из металла своими руками, какие должны быть размеры, а также предоставим схемы, чертежи, фото и видео инструкции.
Размеры
Расчет конструктивных параметров мангала из металла Перед тем как сделать мангал из металла, необходимо определиться с его габаритами. Первоначально следует ориентироваться на количество людей, которые традиционно или периодически могут отдыхать одновременно. Если семья небольшая, из четырех или пяти человек, то вполне хватит сооружения небольших размеров, около 500×300 миллиметров.
Если мангал необходим для большой компании, более десяти человек, то посчитать ориентировочное число шампуров, которые будут одновременно на мангале и добавить к расчетному размеру по 100 мм по краям. Если планируется пользоваться решеткой, то можно рассчитать размеры по ширине, исходя из параметров готового изделия (магазинной решетки). Важно не проектировать мангал слишком глубоким, тогда может понадобиться большее количество углей, и мясо будет жариться медленно и неравномерно.
Изготовление простого мангала
Технология изготовления металлического мангала Очень важно при изготовлении мангала правильно выбрать материал. Итак, какой же металл лучше? Идеально подойдут листы из стали, чем больше ширина, тем лучше. Ножки можно изготовить из того же листа, предварительного согнутого по всей длине уголком, для придания ему жесткости. Отлично, если у вас имеется сварочный аппарат. Тогда размечаются на листе металла все стороны изделия, отрезается лишнее и по разметке сгибаются под углом 90º. По краям поверхности сваривают по всей длине, а потом к готовой заготовке приваривают дно. Ножки можно крепить не намертво к изделию, чтобы в дальнейшем можно было их снимать при транспортировке или длительном хранении.
Мангал из металла собран на болтах Если в наличии нет сварочного аппарата, то схема будет другая. Еще при разметке каркаса необходимо прибавить 30–40 мм с каждой стороны. Со стороны стыка потом загибают этот излишек, состыковывают с другой стороной и сверлят через стык три отверстия: по краям и посередине. Поверхности прикручивают болтами. Снизу по ребрам делают 4 разреза по 30–40 мм, аккуратно загибают внутрь под прямым углом. Получится по периметру опорная площадка, на которую сверху уже кладем дно. Такой конструкции жесткости хватит с избытком, для того, чтобы выдержать угли и дрова.
После сборки каркаса необходимо сделать отверстия в боковых стенках мангала. Отверстия делают прямо над дном. Оптимальны отверстия диаметром 20–30 мм через каждые 40–50 мм. Чем меньше будет диаметр отверстия, тем необходимо чаще их делать. Эти технологические отверстия необходимы для раздувания углей и подачи воздуха. После этого делают ножки, которые можно прикрепить с помощью болтов. Достаточно четырех болтов на ножку, по два на каждую сторону. Это позволит в дальнейшем снимать их. При желании ножки можно приварить их к основанию мангала.
Сделать простой мангал из металла очень просто. Достаточно при себе иметь слесарный инструмент, листы металла, немного свободного времени и конечно важный элемент – желание! Однако не всех людей устраивает такая простая конструкция, особенно когда готовить приходится при не совсем подходящей погоде. О том, как усовершенствовать металлический мангал, пойдет речь далее.
Делаем мангал с крышей
Кованый мангал с крышей Для начала нужно определиться, будет ли мангал стационарным или его будете убирать, ведь может случиться так, что после того, как над ним появится крыша, эта конструкция не поместится в сарай.
Переносной вариант
Чтобы мангал можно было куда-то перенести, то он не должен быть слишком громоздким. В таком случае можно сделать съемную крышу. Если вам подходит именно такой вариант, то необходимо учесть, что парусность конструкции повысится, а это значит, что сравнительно небольшой ветер сможет опрокинуть мангал. Чтобы этого не произошло, мангал ставят ножками на металлические уголки (чем больше площадь крыши, тем длиннее должен быть уголок) и прикручивают болтами. Такую конструкцию не составит труда разобрать, а потом вновь собрать.
Обратите внимание! В зависимости от выбранного типа крыши может потребоваться изготовление вытяжной трубы, чтобы дым выходил через нее.
Переносной мангал с несъемным дымосборником perenosnoy-mangal-s-nesemnym-dymosbornikom Теперь приступим к изготовлению крыши. Для опор можно использовать уголок или трубу, главное, чтобы ее прочности хватило выдерживать ветровые нагрузки. Поскольку речь идет о переносной конструкции, то опоры нужно закрепить винтами на ножках, подальше от жара углей. Если этого не сделать, то раскрутить их станет большой проблемой.
Определившись с местом крепления опор, необходимо продумать форму и просчитать высоту крыши. Это немаловажный фактор, так как высокая крыша не нужна, а об низкую можно разбить голову. В выборе вам помогут размещенные в конце статьи фотографии и чертежи.
Обратите внимание! Можно установить и забетонировать навес, а мангал просто ставить под него.Стационарный вариант
Стационарный мангал Если вы предпочитаете пользоваться мангалом в любое время года и есть для него постоянное место, то можно изготовить стационарную конструкцию с крышей.
Начнем с того, что нет четкого определения, что такое мангал с крышей. Крыша бывает небольшой, расположенной прямо над мангалом или же это может быть большой навес и даже беседка. В каждом случае конструкция и габариты подбираются индивидуально, исходя из потребностей и возможностей хозяина.
Обратите внимание! В такой конструкции мангала часто присутствует печь, и предусмотрено место для складирования дров.Приложив усилия и проявив изобретательность и смекалку, вы сможете сделать шедевр, или хотя бы удобный и практичный мангал, который будет вас радовать долгие годы.
Видео
В этом видео показано, как можно сделать неразборной мангал из листов металла с ножками:
Посмотрите обзор кованых мангалов, изготовленных домашними умельцами:
Схемы и чертежи
Чертеж мангала 
Разборной мангал 
Чертеж металлического мангала 
Чертеж мангала с ножками 
Чертеж простого мангала 
Нарисованный от руки мангал с крышей Фото
В дне нужно просверлить отверстия 
Металлический мангал с электроприводом 
Мангал с оригинальной крышей 
Мангал под капотом старого автомобиля 
Крыша мангала сделана так, чтобы выходил дым 
Мангал под одной крышей с печкой 
Мангал с печкой и крышей 
Мангал в беседке 
Мангал украшен элементами ковки 
Складной металлический мангал stroysvoimirukami.ru
Хотите сделать мангал своими руками? 25 фото + чертежи
Мангал на даче – отличительная черта приятного отдыха за городом с шашлыком в хорошей компании. Возможно, поэтому большинство дачников с удовольствием устанавливают на своем дачном участке мангал или гриль.
Да, можно просто купить готовый мангал на дачу, но есть что-то притягательное в планах построить такой мангал своими руками. Дачный мангал – это не только место сбора всей семьи и интересный элемент дачного дизайна,
но и очень эффективная вещь, когда вам надо накормить достаточно много людей, например, на праздник; т.к. размер поверхности самодеятельного мангала обычно намного больше стандартного покупного. Кроме того, мангал сделанный своими руками, более прочен, менее прихотлив в эксплуатации, и имеет более «теплый индивидуальный» облик, чем покупной.
Задача сделать мангал своими руками может быть решена парой умелых рук за выходные. В устройстве дачного мангала нет ничего сложного, это вы можете сами увидеть на чертеже.
Устройство простого мангала.
Топка: Внутренняя стенка мангала может быть облицована огнеупорным кирпичом. Стенку лучше выдвинуть немного вперед для более удобного доступа к решетке гриль.Решетка гриль: Выберите чугунную или из нержавеющей стали. Держится на угловых выступах.Фундамент: площадка из бетона (8-10 см) на подушке из утрамбованного щебня (8-10 см) обеспечивает стабильность конструкции гриля.Кирпичные стены: Они образуют закрытый каркас гриля, уменьшая расход дров на 65% и защищают от горячих искр.Зольник: лист металла для топлива. Размещается на расстоянии 20-35 см ниже решетки гриль.
Сделать мангал своими руками или купить?
Если у вас есть навыки кирпичной кладки, нет проблем со спиной и есть пара готовых помочь вам друзей, то вы за выходные сможете сделать мангал сами.
Где разместить мангал на дачном участке?
Определите преобладающее направление ветра и установите мангал так, чтобы дым не летел в дом или на зону отдыха.
Из чего сделать мангал?
Бетонные фундаментные блоки – наиболее дешевый строительный материал для мангала. Внутри топки его можно обложить огнеупорным кирпичом для большего сохранения тепла. Снаружи мангал можно обложить природным камнем.
Природный камень – натуральный камень хорошо сохраняет тепло. Запланируйте достаточно времени для подбора и подгонки камня. Кроме того, хорошо иметь некий излишек камня в резерве, т.к. трудно прогнозировать точный расход материала для строительства мангала из природного камня.
Красный керамический кирпич – почти оптимальный выбор для строительства мангала. Внешне привлекательный, хорошо сохраняет тепло, не боится взаимодействия с открытым огнем. Для мангала из кирпича вам понадобится чуть больше мастерства по кирпичной кладке, чем для мангала из бетонных блоков.
Чем топить мангал?
Используйте сухие поленья фруктовых пород, которые придают незабываемый аромат всем блюдам, приготовленным на мангале. Предусмотрите в конструкции мангала место, куда вы заранее можете складывать подходящие поленья, которые вы получили при обрезке фруктовых деревьев.
Инструменты для мангала.
Щипцы – чем длиннее, тем лучше для вашей безопасности.Щетка из метала для чистки решетки гриль.Перчатки для барбекю, которые могут выдержать высокие температуры.
Дополнительные возможности мангала.
Мангал с вертелом, который даст возможность равномерно обжарить большой кусок мяса.
Мангал с дымоходом – позволит собирать и отводить дым вверх в сторону от летней кухни или беседки рядом с которой установлен мангал.
Камин с мангалом – хотите построить на даче нечто грандиозное? Строим камин для патио или дачной беседки, в стенки которого встраиваем уголки для поддержки решетки мангала.
6 советов для работы на мангале.
Решетка гриль должна быть горячей. Перед тем, как положить мясо на решетку разогрейте ее минут 15.
Организуйте различные температурные зоны для гриль решетки, отодвигая часть углей в одну сторону. На более прогретой стороне жарьте мясо, на более прохладной овощи или рыбу.
Не переворачивайте ежеминутно продукты на решетке, для того чтобы мясо поджарилось его достаточно перевернуть один раз поджаривая по 5-6 минут с одной стороны.
Добавьте аромат. Какими бы не были дрова в вашем мангале, вы всегда сможете облагородить аромат приготовляемой пищи, замочив на несколько минут в воде пару веточек фруктовых пород, и затем положив их на горячие угли.
Дайте отдохнуть. Оставьте остыть на пару минут готовое мясо, так в нем лучше распределиться сок.
Правильные угли для приготовления на мангале — красные с легким налетом сизого пепла.
Мангал и безопасность.
Пищевые отравления. Мойте руки, покупайте мясо в безопасных местах. Это лучший совет чтобы избежать пищевых отравлений в самый разгар вашего пикника на даче.
Обугленное мясо. Любите хорошо прожаренное мясо? Не обугливайте шашлык до черноты! Обугленные частицы еды увеличивают риск развития рака в два раза. Так, что можно поднять тост за здоровье и за мясо с легкой краснотой внутри.
Отравление угарным газом. Все хорошо в своем месте. Если вы готовите на мангале в плохую погоду и вам в голову пришла шальная мысль «почему бы мне это не сделать в гараже», гоните ее прочь поганой метлой. Концентрация угарного газа в помещении может стать драматичной для вас.
Пожар. Как минимум 3 м от построек, деревянных заборов, сараев и т.д. дадут вам возможность избежать колоссального ущерба от пожара и серьезных травм.
Тепловой удар. «Здесь так жарко, что меня хватит удар». Это может быть не просто шутка. Перегрев может спровоцировать серьезное обострение болезни для людей с сердечно- сосудистыми заболеваниями.
Свободная одежда. Не одевайте свободную одежду с болтающимися рукавами или полочками, когда работаете с мангалом. Искра попавшая на нее может произвести совсем не тот фейерверк, который вы запланировали.
Жарка во фритюре. Работу с фритюром лучше оставить профессиональным поварам. Разбрызгивающиеся частички жира, открытый огонь – лучше себя не переоценивать, мы достаточно умны, чтобы понять, «игра не стоит свеч».
Осторожно, оса. Укусы ос крайне болезненные, и очень опасны для людей с аллергическими реакциями. Поэтому лучше иметь в аптечке антиаллергенные препараты, а на себе рубашку с длинным рукавом.
Угли и пожаробезопасность. Дождитесь 48 часов прежде, чем выбрасывать золу из мангала.
Как ухаживать за мангалом?
Очищайте стальной щеткой решетки мангала, чтобы там не скапливалось золы и остатков пищи. Остывшую решетку гриль сбрызните подсолнечным маслом для профилактики образования на ней ржавчины. Убирайте золу после каждого использования мангала, чтобы не накапливать посторонние запахи для следующего приготовления пищи.
Будете ли вы делать мангал сами или покупать готовый, он принесет вам много приятных минут, когда с шашлыком в руке, любуясь открытым огнем в приятной компании, вы получите такую нужную передышку от напряженного повседневного ритма.
cpykami.ru
Мангал своими руками из металла: чертежи и конструкции
Мангал можно назвать одним из наиболее популярных аксессуаров, сопровождающих горожан на загородном отдыхе. Своеобразная, но простая по конструкции «печь» позволяет быстро приготовить вкусный шашлык, насыщенный ароматным дымом. Нужное изделие можно купить. Производители предлагают самые разнообразные варианты: от сложных стационарных устройств до простейших переносных. Однако не составляет труда и самостоятельно собрать подходящую конструкцию. Соорудить недорогой мангал своими руками, чертежи которого также можно составить без посторонней помощи, удобнее всего за городом, на даче.
Чертеж мангала своими руками.
Какие бывают мангалы
Разновидностей несколько, но все их объединяет один принцип — наличие топки с углями и места под шампуры.
Почти любой вид мангала из металла можно сделать своими руками, все зависит от сложности конструкции. Стационарный мангал или барбекю из кирпича соорудить сложнее: требуются навыки работы с камнем, раствором, но простую конструкцию из металла собрать по силам каждому.
Классификация мангалов
- Одноразовые. Это наименее сложные изделия, представляющие собой емкость, сделанную из фольги с решеткой и короткими ножками. Для приготовления шашлыка в фольгу нужно завернуть угли. После использования такой «мангал» выбрасывают.
- Разборные. Эта конструкция из металла более популярна благодаря возможности ее приведения в компактный вид. Разборные мангалы отличает возможность быстрой сборки/разборки. Такое изделие легко переносить и перевозить.
- Переносные. Имеются чуть ли не на каждой даче, самый распространенный тип этого популярного сооружения. Производители предлагают самые разнообразные модели: от классических прямоугольных и квадратных конструкций до круглых и овальных. Многие предпочитают сделать мангал своими руками. Переносную конструкцию можно легко переставить в нужное место или убрать за ненадобностью. Если для приготовления шашлыка используются шампуры, то это считается мангалом, а если мясо готовится на решетке, то устройство именуют барбекю.
- Стационарные. Чаще всего это конструкции, одновременно могущие служить и мангалом, и барбекю. Строят их чаще из кирпича, в т.ч. огнеупорного. Фактически это целый печной комплекс для приготовления мяса (и не только), обустраиваемый на загородном участке. Для создания стационарного барбекю нужно немало материала, специальные инструменты, навыки работы с камнем. Поэтому среди любителей самодельных мангалов популярностью пользуются небольшие и компактные переносные металлические конструкции, чертежи которых всегда можно найти или составить самому.
Схема сооружения мангала.
Вернуться к оглавлению
Как рассчитать габариты будущего мангала
Для простейшей конструкции достаточно знать длину, ширину, глубину, высоту. Габариты обычно зависят от количества располагаемых шампуров. Т.е. желательно заранее знать, на сколько человек в среднем чаще всего будет приготавливаться шашлык.
- Длина. На один шампур нужно примерно 10 см, чтобы его можно было удобно переворачивать. Т.е. на 10 шампуров достаточно длины в 1 м.
- Ширина определяется количеством кусочков мяса, обычно их 6-7. Это занимает примерно 25 см. Значит, достаточно ширины 30 см.
- Глубина. Чтобы хорошо прогреть мясо, необходимо расстояние в 18-20 см. Значит, предельное значение по глубине — 30 см.
- Высота. Она определяется по росту хозяина мангала, если он будет готовить шашлык. Можно просто встать и согнуть руки в локтях — чуть ниже и должен находиться верхний край мангала.
Схема устройства мангала.
Вернуться к оглавлению
Изготовление мангала из металла
Чтобы соорудить конструкцию своими руками, понадобится листовой металл толщиной в 2 мм (не меньше, иначе скоро прогорит), болгарка. Лучше всего заготовки сварить электродной сваркой. Если ее нет, то необходимо сделать на размеченном листе неглубокие надрезы и затем загнуть плоскость под 90 градусов. Дополнительно стенки можно скрепить металлическим уголком и саморезами по металлу. Длина может быть и больше. В боковых стенках нужно сделать при помощи дрели отверстия диаметром 10 мм. Они должны находиться на расстоянии 10-20 см от дна и 15 см друг от друга.
Есть и совсем простой, оригинальный вариант. Он заключается в использовании отслужившего газового баллона 50 л, который уже изначально имеет достаточно толстые стенки. Общий вид мангала, чертеж которого не требуется. Требуется лишь отрезать часть боковины баллона, из которой можно изготовить крышку. Края получившейся емкости можно вырезать в виде нескольких треугольных выемок, в которые будут укладываться шампуры. На заключительном этапе остается только приварить 4 ножки и 2 боковые ручки — получится стационарный мангал; если ножки вкопать — переносной.
Однако многих уже не устраивает простейший вариант. В этом случае можно построить конструкцию сложнее и функциональнее. Как показывает чертеж, здесь уже имеется специально сооруженная вытяжка с трубой и крышка. Эти дополнения обеспечивают лучшую тягу и более быстрое приготовление шашлыка.
Для любителей изящных и оригинальных изделий можно предложить сделать мангал из металла. Изготовление подобной конструкции своими руками доступно лишь опытному сварщику. Варианты рисунков могут быть любыми. Также возможна покраска готового изделия снаружи, если использовать порошковую огнестойкую краску.
Многие предпочитают делать складной или разборный металлический мангал. Принцип построения такой конструкции такой же, что и у обычной жаровни. Разница в том, что стенки делаются отдельно (все 4). Они могут соединяться между собой посредством уголков и болтов с винтами или же просто складываться с помощью мебельных навесов. В результате получается сложенная плоская «штуковина», которую можно свободно переносить даже руками.
Описывая мангалы из металла, нельзя не упомянуть изделия, считающиеся особо изысканными. Это кованые «жаровни». Соорудить подобное произведение искусства своими руками по силам лишь профессиональному мастеру. Помимо изыска и солидности, подобные изделия отличает долговечность; чугун более прочен, чем обычный 2-миллиметровый металл. Кованый мангал можно стилизовать в соответствии с дизайном загородного участка. Тогда это изделие станет полноправной частью ландшафта.
1landscapedesign.ru
Мангал своими руками из металла: фото, чертежи, изготовление
Шашлык, приготовленный на природе – вкуснейшее блюдо. При желании его можно пожарить и на камнях, но куда удобнее пользоваться железным мангалом – мясо не пригорает, а угли потихоньку раздувает воздух, поступающий сквозь специальные отверстия. Благодаря высокому расположению жаровни над ней не нужно наклоняться или сидеть рядом на корточках в процессе готовки. Если вы еще не обзавелись этим полезным приспособлением, то из данной статьи сможете узнать, как сделать мангал из листового металла своими руками, чтобы не покупать его в готовом виде.
Схемы и размеры мангалов
Самодельные приспособления для жарки шашлыков делятся на 2 группы – стационарные и разборные. Первые делаются для домашнего либо дачного пользования и отличаются более массивной конструкцией, вторые — это облегченные складные модели для выездных пикников.
Металлические шашлычницы, устанавливаемые во дворе дома, бывают нескольких разновидностей:
- простой уличный мангал открытого типа на ножках;
- многофункциональное приспособление, включающее барбекю, печь, плиту под казан и даже коптильню;
- садовые варианты, оборудованные крышей, а иногда и естественной вытяжкой.
Многофункциональный мангал
Справка. При изготовлении барбекюшниц некоторые мастера — умельцы не только совмещают их с различными печками, но и ставят над жаровней вертел с электроприводом, что показано ниже на чертеже. Благодаря этому готовка птицы происходит в автоматическом режиме, как на промышленном гриле.
Походные конструкции бывают двух видов – разборные и раскладные. Разница между ними заключается в компактности и весе. В первом случае мангал делается со съемными ножками и разбирающимся корпусом, чтобы он легко помещался в автомобильный багажник. Устройство шашлычниц второго типа позволяет складывать их в виде чемодана или дипломата для ручной переноски. Образец такой оригинальной самоделки изображен на фото.
Следующий шаг после выбора конструкции – прорисовка эскиза и определение размеров сооружения. Чтобы мангал, сделанный своими руками, был удобен в пользовании и достаточно вместителен, учтите следующие моменты:
- Ширину изделия подбирайте по длине имеющихся шампуров, обычно она лежит в пределах 250—400 мм. Если шампуров еще нет, то стационарную версию предусмотрите максимально широкой, а переносную модель лучше сделать небольшой.
- Прикиньте, сколько порций шашлыка придется готовить одновременно и посчитайте длину жаровни, соблюдая условие: расстояние между шампурами должно быть не меньше 60 мм.
- Высоту самодельного мангала подбирайте под свой рост для удобства жарки и вращения шампуров.
Совет. Чтобы правильно изготовить барбекюшницу с навесом из металла, при выборе размеров стоит позаботиться об устойчивости конструкции. Нежелательно проектировать жаровню слишком узкой и длинной, разве что вы заделаете подставку в бетон. Проекты красивых мангалов с крышей, сделанной из кованых элементов, представлены на фото.
Если планируется построить беседку, где впоследствии разместится шашлычница, то нужно предусмотреть вытяжку с дымоходной трубой и выдержать расстояние 1 м от топки до деревянных конструкций.
Подготовка материалов
В зависимости от назначения и дизайна мангала для изготовления применяется листовое железо различной толщины:
- дворовые жаровни, постоянно находящиеся на улице, принято строить из обычной стали толщиной от 2 до 3 мм;
- для сборной конструкции, рассчитанной на перевозку, лучше взять металл не более 1,5 мм;
- изделия, складывающиеся в чемодан или дипломат, нужно собирать из нержавейки 0,8—1 мм в толщину.
Придомовой мангал также можно сделать из старого газового баллона либо 200-литровой бочки. Вы получаете готовую топку круглой формы, где остается вырезать крышку, поставить дверцу и приварить дымоходную трубу, чтобы шашлычница одновременно служила коптильней. Как реализовано это необычное решение, смотрите на фото:
Ножки сооружения изготавливаются из любых подручных средств – профильных и круглых труб, уголков и швеллеров. Требование к ним одно: опоры должны обеспечивать устойчивость сооружения.
Простая стационарная модель – порядок сборки
Как правило, дворовой мангал делается своими руками из металла, соединяемого сваркой. Сначала листы железа нужно разметить и порезать на заготовки в соответствии с чертежом. Для дальнейших действий мы предлагаем такую пошаговую инструкцию:
- Возьмите заготовки боковых стенок и просверлите в них по 5 отверстий диаметром 15 мм на высоте 8 см от дна.
- Теперь нужно сварить металлический короб – будущую жаровню. Двойное днище можно сформировать двумя способами: приварить над боковыми отверстиями перфорированный стальной лист либо поставить сетку и заложить дно керамическим полнотелым кирпичом.
- Сварите раму с поперечинами между ножками и прикрепите ее к готовой топке.
- Для установки и прокручивания шампуров прорежьте в торцах боковых стенок пазы с интервалом не меньше 6 см.
- На торцевых стенках закрепите ручки для переноски.
Важный момент. Правильное наложение сварных швов – снаружи, а не внутри топливника, чтобы они не прогорели. Так изделие прослужит дольше.
Если для изготовления барбекю используется пропановый баллон или бочка, то в ней необходимо вырезать крышку и поставить внутрь сетку. Последнюю можно купить либо сварить самому из стальной проволоки. Крышку сделайте откидной, прикрепив ее на петлях. Когда нужно сделать коптильню, то вместо полукруглого днища баллона приваривается железный диск с проемом для дверцы, а с другой стороны устраивается дымоход. Подробнее об изготовлении мангала в домашних условиях рассказано на видео:
По завершении сборочных работ облагородьте внешний вид изделия, покрасив его жаростойкой эмалью серии КО или специальной краской из аэрозольного баллончика.
Разборный мангал из металла
Изготовление разбираемой конструкции выполняется в том же порядке, что и сварная жаровня, но с некоторыми отличиями:
- Раскрой металлических деталей делается с запасом на изгибы по краям, с помощью которых стенки прикрепляются друг к другу на болтах.
- Торцы каждого элемента нужно согнуть под углом 90° и просверлить в них отверстия.
- Крепление ножек к корпусу тоже производится на болтах.
Совет. При сборке проследите, чтобы гайка и часть резьбы находилась снаружи, а головка болта – внутри топливника, как изображено на чертеже.
Есть более простой вариант стыковки деталей без резьбовых соединений. Элементами крепления служат сами ножки из профильных труб с продольными вырезами. Согнутые торцы стенок вставляются в эти прорези, а дно просто укладывается на изгибы. Суть идеи показана в очередном видео:
Мангал в виде дипломата изготовить несколько сложнее. Работать придется с нержавеющей сталью, которую тяжелее сверлить и гнуть. Обычное железо применять не стоит, лист толщиной 0,8 мм прогорит довольно быстро, а более толстая сталь сделает чемодан слишком тяжелым. Вторая сложность, заметная на сборочном чертеже – это монтаж петель на боковые стенки, чтобы они складывались внутрь. Торцевые борта просто привариваются к днищу, а ножки вставляются в специальные гнезда.
Заключение
Для мастеровитого хозяина изготовление мангала из металла не является проблемой. Даже при отсутствии сварки и навыков работы с ней стационарную шашлычницу можно скрутить болтами. Главное – не ошибиться с размерами изделия и не сделать его слишком маленьким. При наличии времени и желания вы можете расширить функциональность мангала – приварить полочки для дров и нанизывания мяса, а также смастерить навес, чтобы вас не накрыл случайный дождик.
qustu.com
кладочные чертежи, проекты уличных мангалов
Кладочные чертежи порядовки барбекю из кирпича – это конкретные планы или схемы, созданные специально для удобства в процессе сборки конструкции. К любой порядовке обязателен чертеж общего плана, чтобы ознакомиться с размерами барбекю, рассчитать количество материала для него.
Основа, естественно, за монолитным фундаментом, без армированного основания серьезную конструкцию не поставить. Также важно перед работой с рядами положить на уже подсохший фундамент несколько слоев изоляции, чтобы избежать набора влаги.
Работаем по порядку
Начинаем с первого ряда, где важно выдержать уровень. Речь об уровне пола, если строительство идет выше естественного горизонта. Удобнее всего выставить шнуру по плоскостям и уже потом пользоваться мастерком, нанося цементный или глиняный раствор на основание.
Простейшая порядовка барбекю из кирпича Если первый ряд обычно это просто плоскость, выложенная из кирпича, то дальше может быть сложнее, потому как некоторые конструкции барбекю устроены с казаном или дополнительной печью.
Пример порядовки барбекю с казаном или уличной печью Описание кладки
Основу выложили, далее смещаемся на половину кирпича, чтобы собрать устойчивую конструкцию. С первого до пятого ряда работаем просто по одному шаблону.
С шестого переходим на тычки (поперечная кладка). Должно получиться так, что кирпич станет на выступы с каждой стороны (плоскости). Они необходимы для устройства решетки, ее правильного расположения в дальнейшем.
Продолжить следующие 3-4 ряда в половину кирпича, выдерживая изначальную толщину. А с десятого ряда необходимо повторить порядовку печи барбекю, с расчетом на повторную поперечную кладку для решеток.
Схема барбекю Хотя кирпичные выступы можно и обойти, заменив их на стальные уголки или иные крепления. Важно, чтобы этот момент был продуман на момент кладки уличных барбекю, тогда выполнить своими руками можно надежно, с расчетом на пространство для коптильни или дополнительные отсеки.
Угловой вариант чаще стараются сделать по типу пристройки, когда основная печь просто поставлена на фундамент, а на углу отдельно выкладывают мангал или место для топки казана. Здесь все просто: ставим стенку высотой под рабочую плоскость, заканчивая последний ряд тычковой кладкой. Подобным образом ставится опора для каменной столешницы, к примеру. Но такой материал не всегда по карману, его часто заменяют деревом, обложенным плиткой.
Варианты порядовок и схем
Схема для барбекю или печи камина 
Устройство очага мангала, похожего на барбекю для беседки Как это устроено на практике
Порядовку не трудно представить в схемах, созданных для строительной литературы. Но на деле все выглядит намного интереснее.
Начинают работу так 
Это основа и пространство для топлива. Потом нужно поднимать небольшие стены, формировать пространства для дверцы и зольника Уже после этого нужно устраивать перекрытие нижнего яруса из трех рядов кирпичей. Тогда получится обустроить печь под казан рядом с топкой барбекю, как раз под зольником.
Скажем так, что, выполнив эту работу, закачивается первый цикл. Можно приступать к созданию конструкции сверху, где будут выступы или стержни.
Важнейший момент при изучении порядовки в том, что нужно применять огнеупорный вид кирпича, который на обычную глину не положишь.
Нужно докупать термостойкий раствор или специальную глину.
По плану также есть устройство дымохода почти на каждом проекте барбекю из кирпича. Но его желательно делать после полного просыхания уже готовой конструкции. Выход из ситуации, когда нет времени и лишнего материала – конструируют каркас из арматуры и досок. Получается своеобразная опалубка, в которую и заливается бетон. Так дешевле и быстрее.
План порядовки барбекю со съемным казаном Технические моменты
Простую конструкцию, изготовленную из кирпича своими руками, иногда ставят на залитую фундаментную плиту, но не используют раствор. Такой подход оптимален для тех, кто не уверен в своих силах, хочет сэкономить или просто протестировать дачный вариант барбекю или мангала.
Выйдет достаточно оригинально, да и порядовка однотипная, только это можно будет разобрать при необходимости, увеличить в размерах или вообще собрать в стопки кирпичей Минус лишь один – это отсутствие хорошей защиты от ветра, потому как привычной арки нет. Да и если собирать не под навесом конструкцию, то жар от угля на время дождей придется защищать.
Барбекюшницу без раствора, коптильни и казана можно собирать на глаз, но всегда стараются заранее просчитать свои действия, рассчитывая на бумаге подобные планы или чертежи Итоги
Простые печи барбекю и мангалы из кирпича не строят без нескольких порядовок, проверенных на деле. Да, можно строить и на удачу, если есть лишние деньги. Но главная ошибка в этом случае заключается в том, что ничего уже переделать нельзя без порчи печи. Поэтому каждый ряд перед посадкой на раствор стараются вымерять на сухую, подтачивая брак, работая над неточностями.
edaturistu.ru
чертеж, схемы (фото и видео)
27 октября 2015
Просмотров: 3280
Трудно представить себе семейный выезд на природу без шашлыков. Разборный мангал своими руками собрать можно без труда. Это не представляет особой сложности и поможет сделать очередной пикник приятным и незабываемым. Удобства такой конструкции неоспоримы: мангал без труда помещается в багажник машины, его в любой момент можно собрать и установить.
Мангал без труда помещается в багажник машины, его в любой момент можно собрать и установить.
Стоимость самодельного мангала из металла будет значительно ниже магазинных аналогов, а его надежность — выше.
Инструменты и материалы
Все, что нужно для того, чтобы сделать раскладной мангал, легко можно купить в любом строительном магазине. Возможно использовать подручные материалы. Изготовить простую конструкцию можно без использования сварочного аппарата или других креплений — все соединения будут «на паз». Из инструментов понадобятся:
- болгарка и несколько дисков для нее;
- ножницы по металлу;
- наждачная бумага;
- дрель и сверло по металлу;
- рулетка, линейка, карандаш.
Схема размеров мангала.
Из материалов понадобится только листовая сталь толщиной 3-3,5 мм. Перед тем как приступить к резке металла, можно сделать картонный макет будущего мангала. Так, вы сможете увидеть, как будет выглядеть изделие в готовом виде, и откорректировать его длину, ширину или высоту соответственно со своими требованиями. Впоследствии картонные заготовки могут использоваться в качестве шаблона.
Какова конструкция простого разборного мангала?
Самый простой мангал состоит из 5 частей:
- 2 боковые стенки;
- 2 передние стенок;
- дно.
Необходимости в подпорных ножках нет, их роль будут выполнять небольшие выступы в корпусе мангала. Хотя высота такой конструкции получается небольшой, но зато экономится много места для хранения и упрощается сборка. Общие размеры мангала — 84 см в длину, 31 см в высоту и 40 см в ширину. Таких параметров вполне достаточно для одновременного размещения 10-12 шампуров или нескольких решеток для барбекю.
Все детали вырезаются из листового металла по предварительно нанесенной разметке, поверхность торцов зачищается от неровностей и заусениц.
В передней и задней стенках мангала следует сделать два ряда отверстий: верхний — для установки шампуров, нижний — для притока воздуха к углям. Верхние отверстия просверливают на расстоянии около 1 см от края, после чего болгаркой соединяют их с краем.
Конструкция мангала.
Так, вы получите возможность установить плоский шампур, опустить его до уровня отверстия, где его можно будет без труда переворачивать. Если немного усовершенствовать конструкцию, добавив еще один ряд отверстий для шампуров на расстоянии 8 см от края, то можно будет передвигать мясо на уровень ниже, когда количество жара уменьшилось или требуется высокая температура для приготовления Диаметр дырок должен быть на 1-1,5 мм больше, чем ширина шампуров.
Во время первой сборки нужно следить за тем, чтобы все детали плотно и без зазоров сидели на своих местах. Разборка также должна осуществляться легко, хотя допустимо для ее проведения пользоваться небольшим молотком или другим тяжелым предметом.
Простой мангал без использования сварных швов может выглядеть и несколько иначе: это конструкция из отдельных металлических панелей, скрепляемых между собой небольшими болтами. Недостатком такой конструкции является довольно длительное время сборки и подготовки к использованию, но сделать ее может даже начинающий. Нужно будет только подготовить листы металла подходящего размера, проделать в них отверстия и соединить все детали при помощи стальных уголков. Преимущества — необходимость использования минимального количества инструментов. Если листы уже предварительно разрезаны, то можно обойтись даже без болгарки.
В некоторых случаях конструкция разборного мангала не удовлетворяет все запросы пользователя, и тогда на смену ему приходит возможность создания более сложного изделия — раскладного мангала.
Вернуться к оглавлению
Как сделать раскладной мангал с применением сварочного аппарата?
Схема простого мангала из металла.
Имея сварочный аппарат и владея навыками работы с ним, можно сделать очень красивый и практичный мангал, который в собранном виде будет занимать мало места. Такая конструкция состоит из прямоугольного поддона со стенками высотой около 4 см. Поддон, кроме своего прямого назначения — удерживания углей, будет выполнять функции корпуса для хранения и переноски всех составляющих элементов. Все стенки держатся и раскладываются за счет наличия петель — по 1-2 на каждую сторону. Фиксация в развернутом состоянии может осуществляться за счет простого заклинивания либо соединением небольших выступов с пазами в боковых стенках.
В длинных стенках мангала делают два вида отверстий: верхние (для удерживания шампуров) и нижние (для получения доступа воздуха к углям). Для фиксации конструкции в сложенном виде крышки можно снабдить простым замком-защелкой.
Ножки мангала для удобства делают съемными и изготавливают их из водопроводной трубы диаметром 20-25 мм, которые будут устанавливаться в патрубки такого же внутреннего диаметра, приваренные к днищу. Для большей надежности в трубках и патрубках делают общее сквозное отверстие, сквозь которое ножки фиксируются металлическим штырьком.
В результате у вас получится надежная конструкция большой глубины, которая в собранном виде легко помещается в багажник автомобиля или переносится в руках. Для удобства транспортировки конструкции в руках к одной из боковых сторон основания приваривается металлическая ручка.
При желании мангал оформляют декоративными коваными элементами, вырезают на стенках фигурные отверстия для притока воздуха либо разукрашивают в разные цвета. Такое изделие может стать не только любимым походным аксессуаром, но и оригинальным подарком.
Вернуться к оглавлению
Защита мангала от ржавчины
Чертеж сборки металлического мангала.
Во время семейного или отдыха с друзьями на природе никак нельзя застраховаться от плохой погоды. После приезда домой редко удается просушить мангал полностью, и он так и остается ждать следующего использования. Грустно смотреть на то, как разборный мангал, своими руками изготовление которого отняло немало времени и усилий, начинает покрываться ржавчиной. Для того чтобы такого не случилось, поверхность мангала обрабатывают от ржавчины, продлевая тем самым срок его эксплуатации.
Лучшая защита от дождя — небольшой навес, но он не укладывается в концепцию разборного мангала, ведь сделать стабильной и компактной такую конструкцию сложно. Не гарантируют полной защиты и кустарные методы, например, кусок полиэтиленовой пленки на палках-растяжках.
Обработать мангал можно специальными жаростойкими красками. Существуют защитные составы, специально разработанные для использования в мангалах и барбекю. Они выдерживают температуру до 650° С, не изменяя при этом свойств. Цена литровой банки такой краски достаточно высока, но расход будет небольшим, так как ее наносят одним слоем. По рекомендациям производителей, окрашивание не следует производить на прогрунтованную поверхность. После полного высыхания в мангале следует развести огонь и 10-15 минут прокаливать конструкцию. При этом все растворители окончательно улетучатся, позволяя нормально пользоваться мангалом.
http:
Второй вариант — порошковые краски, но таким методом осуществить самостоятельное покрытие мангала довольно сложно. Порошок следует нанести на поверхность обрабатываемой детали, после чего поместить ее в печь при температуре около 200° С, где происходит полимеризация состава с возникновением антикоррозионной пленки.
Еще один, более сложный способ — воронение металла. Оно требует применения химических веществ и высокой температуры, вследствие чего на поверхности металла возникает пленка черного цвета, устойчивая к действию воды. При отсутствии опыта в воронении металла лучше ограничиться окрашиванием мангала.
Складной мангал, своими руками сделанный, предоставит вам возможность провести незабываемые моменты на природе со своей семьей, родными и друзьями.
Мангал не занимает много места в машине, а его установка длится всего несколько минут.
http:
Низкая стоимость, надежность и простота изготовления делают разборный мангал идеальным вариантом для дачи, выезда на охоту или рыбалку либо семейного празднования на природе.
Автор:
Иван Иванов
Поделись статьей:
Оцените статью:
Загрузка... Похожие статьи
dizaindachi.ru
