Декоративная капуста из семян: выращивание и уход. Как вырастить декоративную капусту


Посадка и выращивание декоративной капусты (брассика) из семян, фото

     Необычным гостем на садовых участках в последнее время становится декоративная капуста (по иному - брассика), выращивание из семян и уход за которой не требует никаких сверхъестественных навыков и знаний. Для многих выращивание этой чудо-капусты в качестве украшения своего огорода является не совсем простым занятием. Однако, те, кто все-таки рискнул заняться разведением этого необычного растения из семян, в итоге получат не только полезную питательную культуру, но и необычный декоративный овощ-цветок, радующий глаз своего хозяина вплоть до наступления заморозков.

Краткое содержание

Виды и сорта декоративной капусты - брассики, с фото

     Декоративная капуста относится к двухлетним растениям и является ярким представителем семейства крестоцветных. На первом году произрастания эти овощи радуют своих хозяев ярко-окрашенными листьями, и только через год на капусте можно заметить образование крупных плодов, сохраняющих свою всхожесть на протяжении нескольких лет.

     Впервые о брассике как декоративном растении заговорили жители Японии, которые разглядели в ней не только обычный огородный овощ, но и необычное привлекательное украшение для земельного участка. На протяжении длительного времени капуста была кормовым продуктом, который предназначался для кормления домашнего скота. Но в определенный момент ботаники обратили свой взор на яркие цветы этого растения, которые отличались от остальных своей необычностью. Именно с этого времени селекционеры стали вести усиленное изучение особенностей этого чудо-овоща, его видов, способов выращивания из семян и ухода за ним.

     На сегодняшний день особой популярностью среди цветоводов пользуются два вида этого необычного представителя огородных культур:

Высокорослая

     Достигает высоты до 120 см, при этом по своей форме и строению напоминает пальму. Такое восприятие сложилось за счет того, что такой вид декоративной капусты представлен растением со стеблем большой высоты и широкими листьями, аккуратно свисающими вниз. Цветовая окраска листьев может быть очень разнообразна, наиболее распространенными являются овощи с тёмно-зелёным и белым цветовым сочетанием.

     Особо интересными и лучшими сортами этого вида декоративной капусты считаются "Красная высокая", "Язык жаворонка", "Мосхабская", отличающиеся своей кудрявой и гофрированной листвой.

Розеточная

     Это такой вид растения, который по своей форме и окраске напоминает обычную капусту, произрастающую в огороде почти у каждого дачника. Этот вид декоративного овоща выделяется своим коротким стеблем, на котором в виде розетки сконцентрировано большое количество листьев, образующих цветок.

     Розеточный вид капусты выделяется своими рыхлыми кочанами в виде цветов, напоминающих такие декоративные растения, как розы, пионы и хризантемы. Этот вид получил особую востребованность и его разведением занимается большое количество цветоводов. Самыми яркими и лучшими сортами брассики этого вида, которые являются результатами многих селекционных работ, являются "Токио", "Осака", "Кружевное небо".

Что необходимо знать

     Выращивание декоративной капусты из семян является самым распространенным способом получения молодой рассады, которая в последующем высевается в открытый грунт. На сегодняшний день на рынках и в специализированных магазинах можно приобрести самые необычные сорта этих овощей, которые неприхотливы к условиям и не требуют никакого специального ухода. Для более опытных любителей цветов подходит способ выращивания декоративной капусты из семян путем их высевания в открытый грунт, однако, такой способ является более сложным и для получения молодых всходов растений потребуется специальный уход.

     Сегодня цветочные рынки и магазины пестрят изобилием семян необычной чудо-капусты, поэтому даже привередливый дачник сможет выбрать подходящий сорт брассики по своему вкусу и с учетом особенностей своего участка.

Посадка семян декоративной капусты в домашних условиях на рассаду

Время для посева

     Приступать к посадке семян для выращивания рассады необходимо в феврале-марте месяце, поэтому позаботиться о наличии посадочного материала необходимо заранее. Ранние посевы овощей всегда очень хлопотные и требуют повышенного внимания, но именно они позволяют любоваться полученными результатами гораздо раньше посадок, произведенных в апреле. Самым крайним сроком высевания семян декоративной капусты являются первые числа мая.

Обработка семян замачиванием

     Для обеспечения всхожести всех семян овощей, рекомендуется произвести их своеобразный отбор путем замачивания в воде с добавлением небольшой дозировки органического удобрения. Это можно сделать следующим способом: на марлю или влажную ткань, смоченные в этом растворе, выкладываются семена и оставляются в темном месте на неделю. В течение этого времени здоровые семена проклюнутся и будут готовы для посадки в почву.

Посев капусты

     Оптимальным способом размножения декоративной капусты считается выращивание её с помощью рассады из семян. Это позволит молодым всходам развиваться в быстром темпе, убережет овощи от различных заболеваний и воздействия негативных факторов, а здоровое и сильное растение хорошо привыкнет к новым условиям роста в открытом грунте.

Во что сеять

     Для того чтобы получить хорошую молодую рассаду, используют ёмкости небольшой вместимости, которые могут быть представлены в виде обычных ящиков, пластиковых баночек из под пищевых продуктов, а также специальными торфяными стаканчиками для выращивания рассады. Конечно, последний вариант является самым подходящим, так как использование торфяных стаканчиков позволяет избежать дополнительных пересадок и повреждения корневой системы.

Как сажать

     При посадке семян овощей в небольшие емкости необходимо закладывать по одному экземпляру в почву примерно на один сантиметр в глубину, а в посуду большего объема допускается посадка двух-трех семян. После того как весь посадочный материал размещен по своим лункам, необходимо в каждую из них насыпать тонкий слой земли, увлажнить почву водой и прикрыть сверху слоем пленки либо стеклом. Для быстрой всхожести семян декоративной капусты необходимо поддерживать определенный температурный режим в мини-теплице, который не должен составлять ниже 20 градусов.

Полив всходов брассики

     Молодые посадки растений нуждаются в редком, но обильном поливе. При появлении первых всходов их необходимо перенести в более прохладное помещение с температурой воздуха около 12 градусов. Производить высадку рассады из мини-теплицы в открытый грунт рекомендуется при присутствии двух крепких листочков.

Посев семян декоративной капусты в теплице или в открытую почву

     В некоторых регионах при условии хорошей погоды при выращивании применяется способ высевания семян на рассаду в теплице или на обычную грядку, которая сверху прикрывается пленкой или нетканым материалом. Первые всходы растений появляются спустя, примерно, неделю и практически через месяц они уже готовы к пересадке на постоянное место произрастания. Этот способ получения рассады является более трудным и рискованным занятием. Однако, такая рассада считается более устойчивой и закаленной по сравнению с той, для выращивания которой потребовалось создание специальных тепличных условий.

Как вырастить декоративную капусту в открытом грунте

Когда высаживать рассаду и как

     При посадке рассады в открытом грунте важным условием положительного результата является температура воздуха, ведь капуста не переносит заморозков свыше -8 градусов даже несмотря на свою любовь к прохладе. Оптимальным вариантом является высаживание семян овощей весной, когда установится более теплая погода. Высаживать семена в почву необходимо на расстоянии не менее 50 см между будущими всходами и не глубже 1 сантиметра, присыпая образовавшиеся лунки небольшим количеством земли. По мере роста рассады производят их прореживание, избавляясь от слабых растений и оставляя сильные.

Что надо для посадки брассики

Почва

     Существенным отличием таких посадок являются небольшие размеры и не такая яркая окраска как у растений, произрастающих на яркой солнечной стороне. Не так требовательна декоративная капуста и к почве, на которой она растет. Наиболее подходящей почвой для её выращивания является песчаная и супесчаная, а также земля с обильным содержанием питательных веществ. Эти овощи являются любителем обильных поливов, а также хорошо относится к проведению периодических прополок и рыхлению почвы.

Температура окружающего воздуха

     Декоративная капуста является непривередливой культурой, которая способна прекрасно себя чувствовать при низкой температуре воздуха и даже при небольших заморозках, в то время как многие овощные культуры при таких условиях выращивания погибают. Молодые всходы выдерживают температуру до -4 градусов, а иные сорта взрослых растений могут кратковременно выдержать и -10 градусов. Декоративная капуста является светолюбивым овощем, однако, при посадках ее в затененные места она прекрасно себя чувствует и продолжает расти.

Уход за декоративной капустой летом

Подкормка удобрениями

     Сразу после пересадки молодой рассады в открытый грунт необходимо произвести удобрение почвы с помощью органических и азотных подкормок, что ускорит рост овощной культуры и усилит интенсивную окраску листьев. Следует осторожно относиться к подкормке капусты навозом, поскольку это может привести к потере её декоративной окраски. Для того чтобы определить количество проводимых подкормок, необходимо обратить внимание на качественный состав почвы, и при условии хорошего плодородного грунта удобрять его за сезон можно не более 2-3 раз. При уходе необходимо обращать внимание на поддержание устойчивости стебля, поскольку у декоративной капусты идет формирование тяжелой розетки, как и у обычной белокочанной. Для этих целей проводят окучивание, которое позволяет повысить устойчивость крупных головок растения.

Борьба с вредителями

     Декоративная капуста, как и обычная белокочанная, является лакомым кусочком для большого количества вредителей огорода, особенно она привлекает слизней, гусениц, улиток и тлю. Для борьбы с насекомыми можно прибегать к помощи инсектицидов и ядохимикатов только в том случае, если в дальнейшем этот овощ не будет употребляться в пищу. Инсектициды обладают сильным обеззараживающим эффектом, поэтому часто достаточно проведения одной обработки за сезон. Хорошим средством борьбы со слизнями является хвоя и зола, которая применяется для посыпания почвы и самого растения. Часто на листовой капусте можно встретить и тлю, борьбу с которой можно вести с помощью народных средств, используя хозяйственное мыло либо обычный пепел.

     Самыми опасными врагами для этого декоративного растения являются гусеницы, способные уничтожить овощную культуру за несколько дней. Для того чтобы отпугнуть их от капусты необходимо проводить её опрыскивание однопроцентным раствором суперфосфата, особенно эффективно это делать сразу же после дождя. Уберечь овощи от нашествия новых вредителей поможет ее регулярный осмотр и удаление насекомых. При нежелании прибегать к помощи каких-либо специальных препаратов можно произвести совместные посадки капусты с укропом, базиликом или календулой, которые оказывают отпугивающее воздействие на вредителей.

Декоративное украшение клумбы

     Процесс окрашивания листьев у декоративной капусты начинается по мере понижения температурного режима, поэтому хорошей идеей является ее высадка в цветник, где еще обитают невыкопанные тюльпаны. Завершив свое цветение, луковичные создают свободу пространства для этого декоративного растения, что позволит ей разрастись на полную мощность и до осеннего сезона приобрести свою яркость и оригинальность.

Композиции с брассикой

     Интересным сочетанием станет посадка этого чудо-овоща на небольшие клумбы по соседству с однолетними и многолетними растениями. Декоративная капуста является удивительным овощем, способным украсить даже самую унылую цветочную композицию. Использовать брассику можно и для украшения альпийских горок, и для ландшафтного дизайна и даже в полном одиночестве она не потеряет своего привлекательного внешнего вида.

     Декоративная капуста является одним из самых непривередливых растений, которое отличается своей силой и выносливостью. Обеспечивая этим овощам правильный уход, а также создавая благоприятные условия для выращивания, даже неопытные цветоводы могут добиться хороших результатов уже в скором времени. Необычные и разнообразные листья этого представителя огородных культур станут настоящим украшением любого самого непривлекательного участка.

sotkiradosti.ru

популярные сорта, уход и размножение рассадой

Декоративная капуста с каждым годом приобретает всё большее количество поклонников. Если ещё совсем недавно её выращивание было экзотикой и не пользовалось популярностью, то сейчас необычное растение с кружевными листьями находится на пике моды. Разнообразие окрасов и форм притягивает садовых дизайнеров, а неприхотливость декоративной капусты делает её привлекательной среди новичков в цветоводстве.

Содержание материала

Описание растения

Её очень легко вырастить. Капуста зимостойкая, лёгкая в разведении и слабо подвержена заболеваниям. Когда остальные цветы на участке уже отцвели, это растение ещё будет радовать глаз до первого снега.

Для того чтобы создать привлекательную клумбу, достаточно посадить несколько видов декоративной капусты рядом или совместить её с другими цветами. В любом случае получится великолепное дизайнерское решение.

Это растение двухлетнее. В первый год оно выпускает листья, а во второй – соцветия. Размножается с помощью семян. Существуют виды, достигающие более метра высотой. А также поражает разнообразие форм у листьев и их окрас. Есть белая, сиреневая, зелёная и даже розовая капуста. А среди листьев встречаются кудрявые и рассечённые экземпляры, совершенно не похожие друг на друга.

Время цветения у неё довольно длинное и затягивается до первых сильных морозов. Это декоративное растение способно выдержать температуру минус 10 градусов, что делает его идеальным для выращивания в прохладном климате средней полосы.

Выносливая декоративная капуста легко выдерживает пересадку с одного места на другое. Главное — сделать всё бережно и, после того как она будет пересажена, обильно полить. Расцветает капуста обычно в начале августа. Многие цветоводы именно в этот период начинают её пересаживать, чтобы украсить участок.

Также рекомендуем прочитать:

Галерея: декоративная капуста (25 фото)

Основные сорта 

Все сорта декоративной капусты – результат работы селекционеров. Красивые цветки давно привлекали внимание ботаников, и работа над созданием декоративных видов популярного овоща велась давно. Не прекращается она и до сих пор. Сейчас в магазинах можно приобрести разнообразные сорта декоративной капусты. Выбор довольно большой, и все они по-своему красивы и изысканны.

У всех сортов — яркая декоративная розетка, а листья непривычной для капусты формы. Делится капустный цветок на два вида:

  1. Низкорослый с коротким стеблем, но зато очень пышными листьями. Это небольшое растение, максимальная высота которого – около 30 см.
  2. Высокорослый сорт, похожий на цветок, с листьями, часто гофрированными и эффектно свисающими вниз. Высота такого растения составляет около полутора метров.

Для цветоводов более привлекательным является первый тип растения. Почти все известные сорта были выведены американскими и японскими селекционерами. Самые популярные сорта декоративной капусты:

  • Жаворонок — растёт невысоким кустом с длинными гофрированными листьями тёмно-зелёного окраса.
  • Ред Бор имеет среднюю для высоких сортов высоту, едва достигающую 90 см. У него красные листья полукруглой формы.
  • Кай и Герда – небольшой куст с жёстким стеблем и красивыми тёмными листьями с пурпурной окантовкой. Уход за ним не составляет труда, так как этот сорт считается одним из самых неприхотливых.
  • Малиновка. Его высота обычно составляет полтора метра. Морозостойкий сорт, созревающий осенью. У него красные с фиолетовым оттенком листья, красиво надрезанные по краям.
  • Ещё один поздний зимостойкий сорт – Краски Востока. Листья светло-зелёные с дымчато-серым налётом. В конце цветения они окрашиваются в нежный фиолетовый оттенок.
  • Курчавая капуста бывает как высокорослой, так и наоборот – очень низкой, всё зависит от ухода. У неё курчавые листья зелёного цвета.
  • Капуста с красивыми розовыми листьями относится к сорту Ветвистая. Форма у этого сорта может быть самая разнообразная. Встречается колосовидная, плоская и круглая форма.
  • Невысокий сорт Нагоя Белая имеет гофрированные листья кремового оттенка. Собраны они в прикорневую розетку. Идеально подходит для выращивания на садовом участке.
  • Темно-зелёная декоративная капуста с малиновой сердцевиной относится к сорту Каприз. Его высота достигает 60 см, а диаметр — около полуметра. Листья гладкие с восковым налётом.
  • Сорт Павлин больше напоминает розу, чем капусту. У него восхитительные волнистые листья розового цвета, собранные в розетку. Размер Павлина небольшой, около 30 см.
  • Сорт Токио также имеет розовый окрас с лёгким зелёным оттенением. Листья у него не только гофрированные, но и одновременно волнистые. Небольшая высота делает этот сорт любимцем у дизайнеров.
  • Голубь Виктории – ещё один низкорослый сорт, идеально подходящий для садовой клумбы. Волнистые листья окрашены в белый цвет. Сажать его следует как можно раньше.
  • Компактный и небольшой сорт Ассоль — светло-жёлтого цвета. Это растение считается очень устойчивым к заболеваниям.
  • Капуста сорта Коралл имеет фиолетовую сердцевину, окружённую серыми листьями с фиолетовой окантовкой. Высота его составляет немногим больше полуметра, а благодаря рассечённым листам очень ценится в садовом дизайне.

Как выращивают декоративную капусту

Уход и выращивание такой капусты не потребует особого труда. Она очень любит солнце, но может расти и в тени. Полив должен быть обильным и частым. А также её пропалывают и подкармливают минеральными удобрениями два раза в месяц. Нежелательно использовать органические удобрения, иначе у декоративной капусты будут расти крупные зелёные листья. Землю она предпочитает песчаную, с хорошим дренажем.

Одна из особенностей выращивания декоративной капусты – её морозостойкость. Причём было замечено, что при холоде листья растения начинают окрашиваться в различные оттенки красного цвета.

Подготовка грунта 

Если у вас суглинистая или песчаная почва, то можно заранее участок не подготавливать. Если почва недостаточно подходит, то нужно постараться осенью приготовить место для будущей посадки. Для этого потребуются удобрения:

  • 20 г аммония сернокислого.
  • 40 г суперфосфата.
  • 4 кг компоста.
  • 10 г калия хлорида.

Купить их можно в любом цветочном магазине. Весь этот состав вносится в почву с расчётом на 1 квадратный метр и перекапывается. Если земля у вас кислая, то добавьте ещё и известь. Садоводы советуют сажать капусту на тех участках, где до неё росли томаты, бобовые, картофель и морковь. Летом её пересаживают на цветник.

Посадка и размножение

Для посадки и размножения используется рассада. Чтобы вырастить рассаду, в начале марта проращивают семена. В торфяные горшочки кладут смесь из листовой земли, торфа и песка. Песок нужен только как дренаж, поэтому его берут меньше всего. На каждый торфяной горшочек достаточно не больше двух семян. Через три дня можно увидеть первые всходы. Температура для проращивания не должна быть ниже 20 градусов.

Поливают семена только один раз при посадке. В дальнейшем их следует лишь опрыскивать, иначе у растения появится чёрная ножка. Только когда будут заметные ростки, можно начать осторожно поливать рассаду.

Как получить семена капусты для рассады

Декоративная капуста является двухлетним растением. Следовательно, семена можно приобрести только на втором году жизни растения. Заранее подбираются экземпляры, с которых будут получать семена. Хорошие, крепкие, с яркой окраской растения уже видно в первый год. Перед холодами капусту выкапывают и удаляют несколько листьев. Важно не затронуть точку роста капусты.

Хранится кочан до весны в специальном ящике с соломой. Проследите, чтобы он не замёрз во время зимнего периода. Высаживают растение в конце весны и осенью собирают семена.

Семена декоративной капусты обязательно подсушивают и хранят в бумаге.

Особенности посадки

У декоративной капусты розетки обычно появляются в конце августа. Все растения относятся к позднеспелым сортам, за редким исключением – к среднеспелым. Начиная с сентября и заканчивая концом ноября они украшают сад своим цветущим видом. Вот поэтому высаживать рассаду не рекомендуют раньше конца мая.

Семена обычно начинают проращивать в середине апреля. Большим минусом во время разведения рассады в домашних условиях является отопление в квартире. Морозостойкий декоративный овощ не любит много тепла, а также сухой воздух может негативно сказаться на рассаде.

К тому же в апреле увеличивается световой день, а любое растение очень любит хорошее освещение.

Правила хорошей рассады:

  • Приобретите торфяные стаканчики. Они оптимально подходят для растений, так как позволяют корням дышать и являются экологически чистыми. Старайтесь не пользоваться пластиком.
  • Для хорошей рассады подойдёт грунт под названием «Универсальный».
  • После того как посеете семена, сверху присыпьте землёй не более 2 см и полейте.
  • Вся рассада должна находиться в помещении при температуре не ниже 20 градусов. В том случае, если нет возможности обеспечить должный температурный режим, накройте стаканы с семенами плёнкой.
  • Не поливайте слишком часто, а просто увлажняйте грунт в стаканчиках с помощью пульверизатора.
  • Как только появится хоть один листик, рассаду подкармливают аммофосом или Кемирой. Для этого разводят удобрение 1:5 в чистой воде.
  • За две недели до посадки в открытый грунт рассаду удобряют этим же составом ещё раз.
  • Готовая к высадке рассада должна иметь не менее 4 листиков.

Её советуют высаживать сразу не в клумбы, а в другое, незаметное место, так как выглядит она не очень привлекательно до тех пор, пока не сформируется взрослое растение. Пик красоты у декоративной капусты наступает в конце лета. Вот тогда растение и следует пересаживать на клумбу.

Борьба с вредителями и профилактика

Наиболее частыми вредителями цветка капусты оказываются слизни, блошки и гусеницы капустянки. Блошки легко смываются с листьев растения при помощи пульверизатора. После следует присыпать листки золой или рассыпать жгучий перец.

Гусениц собирают вручную, а после обрабатывают листья препаратами Актара, Ветка и Гроза. Не терпят гусеницы такие растения, как бархатцы, и если рядом с капустой будут расти эти цветы, то гусеницы не появятся.

Слизни боятся хвою. Насыпьте иголки в местах, где растёт капуста.

Нередко декоративная капуста поражается таким грибковым заболеванием, как чёрная ножка. Избавиться от неё можно с помощью раствора актеллика. Для профилактики следует следить за поливом и не оставлять капусту постоянно мокрой, особенно если установилась прохладная и пасмурная погода.

Использование декоративной капусты в ландшафте

Часто это растение пересаживают в конце августа на пустующие места в цветнике. Благодаря тому, что капуста отлично переносит пересадку, экспериментировать с помощью этого растения можно как угодно. Сорта, похожие внешне на розы, рассаживают вдоль бордюра или на цветнике. Они отлично смотрятся вместе с различными однолетними цветами. Благодаря тому, что розы-капусты крупные, довольно небольшого количества растений для оформления бордюра при садовом участке. Это намного выгоднее, чем высаживать другие цветы.

Осенью декоративную капусту можно забрать с участка в дом. Например, если она растёт на даче, которую вы покинете, как только начнутся холода, а оставлять такую красоту не хочется. Она отлично простоит на балконе до тех пор, пока температура не опустится до минус 15 градусов.

В тёплой квартире растение будет радовать вас месяца два, не менее. Если у капусты высокая ножка, то она хорошо будет смотреться в ёмкости с водой на протяжении месяца. Срезать её в таком случае надо под самый корень.

Можно ли есть декоративную капусту — часто такой вопрос задают цветоводы. Эта капуста абсолютно съедобная. Вкус её несколько отличается от привычной нам белокочанной, но вполне приятный. Смело готовьте из неё щи, пироги, тушите и запекайте.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

cvetnik.me

Декоративная капуста - выращивание, посадка и уход. Сорта декоративной капусты

Все мы знакомы с сочными и вкусными листьями капусты, из которых можно сделать множества замечательных блюд.

Однако не многие знают, что она может быть не только съедобной, но и декоративной. При правильном выращивании и уходе она украсит ваш сад.

Выбор сортов, различающихся окраской, разрезом листьев, высотой, удовлетворит запросы даже самых привередливых садоводов.

Декоративная капуста полюбилась за свои красивые листья, и привлекательный необычный внешний вид, который будет радовать вас долгое время.

Характеристика, основные виды и популярные сорта

Это необычное растение пришло к нам из Греции. Некоторые подмечают сходство розетки листьев с цветком розы. Оно станет прекрасным украшением сада осенью, причем, чем ниже опускается температура воздуха, тем красивее становятся цветные листья.

Декоративная капуста (Brassica oleracea) является двулетним растением, которое в первый год выращивания образует листья, а цветет на второй год. Высота варьируется в пределах 20-150 см, а диаметр может достигать 1 метра.

Листья могут быть ажурными, курчавыми, обычно нескольких цветов, пестрые (голубовато-зеленые, розово­-фиолетовые, с различными пятнами и черточками). Выдерживает заморозки до -10˚С.

На рынке большое разнообразие сортов появилось совсем недавно. Раньше можно было приобрести лишь смесь, из которой могли вырасти как красивые экземпляры, так и непримечательные растения. Теперь можно купить сорта мировой селекции (гибриды F1). В основном новинки приходят к нам из Японии.

В магазинах вы без проблем найдете такие виды, как Капуста головчатая (В. oleracea capitata). Капуста безголовчатая (В. oleracea acephala). Популярны сорта с белыми листьями («White Osaka», «White Xmas», «White Peacock»), с красными («Northern Lights Rose», «Prima Donna», «Red Osaka»), а также с бело-зелеными, зелено-пурпурными и другими.

Из популярных сортов можно выделить также следующие серии:

  • «Осока» — розовые и белые гофрированные листья, до 60 см высотой с крупной розеткой;
  • «Пиглон» — кремово-белые листья, компактное растение;
  • «Нагойя» — красные листья, бахромчатые, свернутые;
  • «Коралл Квин» — сизо-красные, рассеченные листья, напоминают кораллы.

Кроме того такая капуста также съедобна, только немного жестковата, что требует определенной готовки.

Как вырастить декоративную капусту? Основы размножения и ухода

Стоит отметить, что декоративная капуста – растение неприхотливое и не потребует особого ухода. Достаточно знать некоторые приемы, которые мы рассмотрим ниже.

Лучше всего для растения выбрать солнечное место с дренированными почвами, суглинистыми или супесчаными. За сезон капусту можно пересаживать в разное место, главное при этом выкапывать ее с большим комом земли.

Размножают семенами, рассадой. Так как семена крупные, то можно сеять их прямо в горшок, а из него переваливать в открытый грунт. Можно также сеять в теплый парник или под пленку (более популярный способ).

Для посева достаточно подготовить слой земли мощностью 10-15 см. Делаем рядки, сеем на расстоянии 6 см, глубина заделки — 1-1,5 см. Рассада выдерживает заморозки до -4’ С, чем не могут похвастаться большинство садовых растений.

Если выращивать рассаду будете в емкости, то ее предварительно необходимо продезинфицировать раствором марганцовки, да и саму почву можно обеззаразить 1%-ым раствором. Поливы должны быть обильными, но не частыми.

Сроки посева — конец марта или начало апреля, а в мае высаживают на постоянное место.

Уход заключается в обильном поливе в засушливый период, а также в подкормках. Декоративная капуста очень хорошо относится к удобрениям. Но, как и обычная капуста, она страдает от гусениц, поэтому борьба с ними станет постоянной. Плюсом является то, что вы не будете употреблять эту капусту в пищу, поэтому можно использовать более эффективные инсектициды и другие химикаты.

Особенно декоративна капуста осенью, а когда наступят устойчивые заморозки ее можно с комом земли выкопать и посадить в горшок, который ставят в доме в прохладном месте. Так он будет радовать глаз вплоть до Нового Года.

Использование декоративной капусты в ландшафтном дизайне

При посадке растения стоит учитывать его размеры, параметры сада. А также следует относиться к нему как к декоративному растению, а не как к съедобному.

Она очень красиво смотрится на клумбе в сочетании с другими цветами, особенно желтого и оранжевого цвета (бархатцы, физалис). А также оригинальна в рядовых посадках, в виде бордюра.

Кроме того ее можно подсаживать вместо отцветших летников, выращивать в больших горшках и других контейнерах (10-15 литров). В этом случае необходимы частые поливы и комплексные подкормки.

В качестве солитера можно посадить сорт Синяя гигантская (1,5 м высотой), которая станет центром композиции, привлекая взгляд.

Хорошая переносимость пересадки позволяет до осени выращивать ее где-нибудь в сторонке, на неприметной грядке, а в период пика ее декоративности (осенью) высаживать на видное место.

Из декоративной капусты получаются оригинальные букеты. Для этого ее срезают под корень и ставят в вазу. Воды в ней должно быть не много, меняют ее два раза в неделю, причем можно добавить марганцовки или чайную ложку сахара и щепотку лимонной кислоты на 1л воды.

greensector.ru

Декоративная капуста из семян: выращивание и уход - Моя дача

Если Вы планируете украсить свой приусадебный участок чем-то особенным, то декоративная капуста, выращивание которой по силам даже начинающим дачникам – это, несомненно, то, что Вам нужно. Этот овощ не требователен к уходу, легко переносит кратковременные весенние и осенние заморозки. При этом низкие температурные условия идут ему даже на пользу, поскольку накапливающиеся с холодом антоцианы придают листьям более насыщенную окраску. Как же выращивается декоративная капуста из семян, и каких рекомендаций следует придерживаться, решив украсить ею свою любимую дачу?

Сорта и сортотипы

  • - Нагоя – удивительный сорт с изящными кружевными листьями, которые к осени могут приобрести поразительную бордовую, темно-малиновую и даже желтую окраску.
  • - Санрайз F1 – растения этого сорта образуют розетку в виде распустившейся розы приятного кремового оттенка.
  • - Пурпурный голубь – для этой разновидности характерна ярко-фиолетовая окраска листьев, объединенных в тугую розетку.
  • - Розовая цапля – сорт, характеризующийся необыкновенной нежно-розовой окраской листьев.
  • - Синяя гигантская, Зеленая ветвистая и Зеленая грубокурчавая, а также Курчавая зеленая и красная – сортотипы декоративной капусты высотой 1-1,5 м, обладающие сходством с африканскими пальмами. Рекомендуются для одиночного выращивания.
  • - Плюмажная пестрая красная и белая, а также Японская пестролистная (также красная и белая) – сортотипы, достигающие в высоту 0,6-0,8 м и рекомендуемые для обустройства клумб, партеров и рабаток.

Декоративная капуста: выращивание из семян

Декоративная капуста – двулетнее растение, достигающее в высоту 60-80 см (и выше). В зависимости от сорта окраска ее листьев может варьироваться от сизо-зеленого, изумрудно-зеленого до нежно-розового, персикового и насыщенно-пурпурного цвета. В стадию полного развития растения переходят примерно к концу лета.

Отличаясь особой устойчивостью к заморозкам, взрослые экземпляры способны выдерживать понижение температуры до -12°С, рассада – до -4°С.

Декоративная капуста из семян выращивается следующим образом. На рассаду семена высаживают в марте-апреле в парнички, по 2-3 шт. в лунку на расстоянии 5 см друг от друга. В дальнейшем пикировку всходов можно будет не проводить, а просто удалить более слабые ростки обычным прореживанием.

Во избежание болезней у рассады необходимо контролировать частоту и интенсивность поливов. Вначале, перед посевом семян, подготовленную почву обильно поливают (грунт лучше брать покупной, не с грядок), а за 5-6 дней до появления всходов лишь слегка увлажняют поверхность земли, по мере ее высыхания.

Чтобы молодые ростки не тянулись вверх интенсивными темпами, парнички с ними рекомендуется поместить в прохладное и светлое помещение с температурой воздуха 12-16°С. Спустя 35-40 дней закаленную таким образом рассаду можно высадить на постоянное место жительства – обычно этот момент приходится на конец апреля - начало мая.

Кроме рассадного способа, выращивание декоративной капусты из семян можно осуществить и путем непосредственного посева семян в открытый грунт. С учетом того что эта культура развивается и растет быстрее, чем, к примеру, белокочанная капуста, ее семена допускается высеивать в грядки в период со второй декады мая по середину июня. Когда на всходах сформируется по 3-4 листочка, растения следует проредить, оставив на грядке более здоровые и сильные экземпляры. Остальные растения можно пересадить в другое место или раздать соседям по даче.

Посадка декоративной капусты и уход за ней

При выборе подходящего места для выращивания декоративной капусты из семян ориентируются на планировку дачного участка и особенности почвы. Следует помнить, что данная культура предпочитает суглинки и супесчаные почвы, богатые гумусом. Кроме этого, она очень любит свет, но отлично приживается в полутенистых местах (хотя в этом случае окраска ее получается бледной и не столь впечатляющей).

Высадку рассады обычно производят по схеме 35х35 см (в зависимости от сорта и будущих размеров растений). Предварительно в каждую лунку понадобится внести универсальное посадочное удобрение (по 1 ч.л.). Растения высаживают в пасмурную погоду или на закате дня, когда солнце уже не столь активно.

При посадке каждый росток заглубляют в почву на уровне семядольных листиков, осторожно уплотняя почву вокруг стебля и корней. После посадки молодые кустики рекомендуется притенить на 2-3 дня для лучшей адаптации.

Уход и подкормки

Уход за декоративной капустой несложен и предусматривает регулярные поливы, прополки, подкормки и рыхление почвы при необходимости. Через 10-14 дней после посадки рассады на постоянное место, рекомендуется подкормить молодые растения мочевиной или разведенным коровяком (в пропорции: литровая банка коровяка на ведро воды) для более интенсивного формирования листьев.

Второй раз подкормку желательно произвести через пару недель после первой: на этом этапе вносят комплексное минеральное удобрение, соблюдая ту же дозировку, которая рекомендована при обычной посадке. Когда на каждом кустике сформируется по 9-10 настоящих листочков, землю вокруг насаждений следует аккуратно разрыхлить.

Применение минеральных и органических удобрений стимулирует рост и развитие саженцев, однако злоупотреблять подкормками по отношению к взрослым растениям не нужно, поскольку от избытка органического азота они могут утратить свою привлекательность.

Защита насаждений от вредителей

Данная культура, равно как и белокочанная, краснокочанная капуста (и даже такая экзотическая разновидность как капуста пак чой), нередко становится лакомой добычей для вредителей. Особую опасность для молодых растений представляют капустные мухи, от которых защитить насаждения можно при помощи специального бумажного воротничка.

Для его изготовления из бумаги вырезают кружок диаметром около 10 см, и разрезают его от края до центра по прямой линии. В разрез продевают стебель и плотно оборачивают его. Снимать такую защиту можно спустя 2-3 недели, когда саженцы наберут силу.

Расцветает этот удивительный представитель мира огородных растений ориентировочно в июне-июле – и вместе с этим весь приусадебный участок приобретает по-настоящему сказочный вид. Причем, загодя подбирая те или иные сорта декоративной капусты, и высаживая их по определенной схеме, можно создавать на своем дачном участке узорчатые клумбы невероятной красоты.

Как получить семена декоративной капусты?

Осенью растения выкапывают вместе с комом земли на корнях, срезают с каждого экземпляра листья снизу до середины, оставляя только верхние, и прикапывают их в песок до весны. Хранить насаждения нужно в хорошо проветриваемом, сухом помещении, следя за тем, чтобы их корни не пересыхали. По весне саженцы декоративной капусты вновь возвращают на грядку, стараясь сделать это как можно раньше. Кстати, не забывайте, что для полноценного опыления необходимо высаживать рядом друг с другом несколько растений.

Полезные советы

Эта культура отлично растет (и зимует) в квартирных условиях, не требуя к себе особенного внимания. Здесь же следует ответить и на самый распространенный вопрос: можно ли употреблять в пищу листья декоративной капусты? Как это ни странно, но данная культура вполне пригодна в пищу. Как утверждают специалисты, даже обычная отварная картошка становится гораздо вкуснее, если в процессе приготовления к ней подложить кусочек яркого листочка этого удивительного растения.

Вам понравилась статья? Нажимайте на кнопочки и делитесь с друзьями!

Добавить комментарий

moja-dacha.com

Декоративная капуста. Выращивание. Фото

Декоративная капуста пользовалась большой популярностью еще в Древней Греции, где ее ценили не только за эффектный внешний вид, но также и за полезные свойства.

Современные формы этого растения, окрас листьев которых отливает всеми оттенками зеленого и розового, служат прекрасным украшением садов, клумб, оранжерей.

Декоративная капуста. Фото. Описание

Декоративная капуста – это ничто иное, как сборное название, объединяющее несколько форм листвой капусты (Brassica oleracea). Это очень красивые двухлетние растения, высота которых колеблется в пределах 20-130 см и диаметром до 1 м. В первый год вегетации они образуют эффектные листья, а во второй – цветут и плодоносят.

Для декоративных посадок используют растения первого года и только те сорта, которые на невысоком крепком стебле образуют крупные розетки. Для них характерны длинные, широкие листья эллиптической, яйцевидной или обратнояйцевидной формы, с курчавыми краями, что придает растению пышный, ажурный вид.

Декоративная капуста - фото. В зависимости от сорта окраска листьев варьируется от снежно-белого до темно-фиолетового цвета.

Окраска листьев представлена в самой богатой палитре: разнообразные оттенки зеленого, зеленая с белой полоской, сизо-зеленая, голубовато-зеленая с сиреневой или розовой пятнистостью, белая, желтая, кремовая, розовая, насыщенно фиолетовая. Причем максимальная яркость окраски достигается лишь осенью, с наступлением первых заморозков.

В этом и заключается основное достоинство декоративной капусты: осенью, когда начинают опадать листья и краски вокруг блекнут и тускнеют, на клумбах ярко выделяется это эффектное растение, которое совершенно не боится холодов. Более того, оно выглядит намного красочнее при температуре ниже нуля.

Доминирующими оттенками этого растения являются фиолетовый и сизо-зеленый, а потому оно особенно гармонично будет выглядеть в композиции с цветами насыщенных оранжевых или желтых окрасок. В конце лета – начале осени весьма красочно будет смотреться альпийская горка своими руками, на клумбах которой дружно растет декоративная капуста в компании оригинальных соцветий фезалиса или нарядных бархатцев.

Капуста декоративная. Выращивание из семян

Подготовка места для посадки

Землю под посадку капусты следует подготовить еще в самом начале сезона: внести компост (на 1 кв. м нужно 10-15 л) и раскисляющие материалы при необходимости. Это декоративное растение очень хорошо реагирует на золу, доломитовую муку, содержащую в большом количестве магний и кальций, а также другие удобрения с магнием и бором в составе. Также рекомендуется внести при посадке органо-минеральное удобрение долгого действия. В противном случае потом нужно будет еженедельно вносить азотные подкормки.

Капуста декоративная, выращивание которой обычно происходит путем посева рассады в контейнеры, имеет некрупные семена (около 350 штук в 1 г). То есть для получения 100 растений, необходимо всего лишь 0,5 г семян.

Посуда и субстрат для рассады

Сажают капусту в конце марта – начале апреля, лучше всего в отдельные контейнеры, диаметр которых должен быть не очень большим – порядка 3-4 см. Их заполняют смесью листовой земли, торфа и песка в пропорции 2:2:1. Затем для дезинфекции поливают горячим слабым раствором марганцовки. Когда субстрат в контейнерах остынет, на глубину 1 см необходимо уложить по два семени и засыпать их сверху землей.

Горшочки накрывают полиэтиленовой пленкой и ставят в теплое место до появления первых всходов. При температуре 18-20 градусов они появляются уже спустя несколько дней.

Температурный режим

Если же воздух в помещении более прохладный, то ростки взойдут несколько позже. Чтобы молодые растения сильно не вытягивались, сразу после появления семядольных листьев тару с рассадой нужно поставить в более прохладное, но при этом хорошо освещенное место. Оптимальной температурой в этот период будет 12-16 градусов тепла.

Это декоративное растение очень хорошо переносит понижение температуры, и способно без вреда для себя расти даже при первых осенних заморозках.

Борьба с "черной ножкой"

Главным бичом всходов являются грибные заболевания, в частности – так называемая «черная ножка». Профилактикой этой болезни является правильный полив растений, который должен быть осуществлен до и сразу после посева. Далее сеянцы поливать не нужно, достаточно иногда их аккуратно опрыскивать. И лишь когда почва значительно подсохнет, а ростки как следует окрепнут, их можно будет поливать.

Еще одним методом профилактики «черной ножки» является присыпка почвы просеянной древесной золой.

Пикировка рассады и уход за ней

С появлением второго-третьего настоящего листа молодые растения необходимо пикировать либо в горшки большего размера, либо уже на рассадную грядку, через каждые 10-15 см.

Уход за рассадой декоративной капусты достаточно прост: необходимо ее своевременно поливать и удобрять (нитроаммофоску вносят при появлении второго настоящего листа, а кемиру-универсал – за пару недель до высадки сеянцев в открытый грунт).

Декоративная капуста - фото.

При оптимальной температуре (17-20 градусов), достаточном количестве влаги и света капуста растет очень быстро. Учитывая, что это декоративное растение хорошо переносит понижение температуры, уже в мае можно смело высаживать рассаду в открытый грунт (при 15-20 градусов тепла днем, и 10-16 градусов - ночью).

Лучше всего молодую капусту сажать в маленькой тепличке, покрытой укрывным нетканым материалом (лутрасилом или спанбондом). Расстояние между высаживаемыми растениями должно быть не менее 50-60 см.

Декоративная капуста хорошо переносит пересадку, и на протяжении одного сезона ее можно пересаживать до трех раз, стараясь при этом выкапывать кочан с большим комом земли и обильно поливать.

Посадка капусты в открытый грунт

Также рассаду сразу можно выращивать на открытом грунте. При этом она вырастает более крепкой и закаленной, нежели рассада, выращенная в домашних условиях.

Семена начинают засевать сразу после таяния снега, где-то в середине апреля. Посев производится под дуги с нетканым материалом или полиэтиленовой пленкой, температура в парниках должна быть около 18-20 градусов. Каждое семечко сажают на глубину 1-1,5 см, на расстоянии 5-6 см друг от друга.

В мае уже окрепшую рассаду можно пересаживать на постоянное место.

Учтите, что декоративная капуста достигает максимального расцвета лишь с наступлением осени. По этой причине высадку растений в качестве украшения цветочной клумбы рекомендуется отложить на достаточно длительный срок.

До наступления этого времени она может неприметно расти на грядке с овощами. Если же вы хотите наслаждаться ранним и обильным цветением, необходимо знать нюансы, как вырастить рассаду петунии.

Декоративная капуста. Особенности ухода

Почва

Декоративная капуста хорошо растет на любой почве, хотя для нее предпочтительнее будут суглинистые или суспенчатые земли, а также также почва, обогащенная гумусом.

Подкормка

Растения необходимо удобрять азотными и органическими удобрениями, которые способны ускорить их рост и развитие. Если почва достаточно питательна, хватит 2-3 подкормок с интервалом в 7-10 дней. На бедных почвах капусту следует удобрять чаще, около 4-5 раз.

 

Не стоит использовать в качестве удобрения навоз, так как он способствует росту огромных листьев, которые будут окрашены преимущественно в зеленый цвет.

Полив

Полив должен быть регулярным и достаточно обильным, так как декоративная капуста является влаголюбивым растением. Особенно внимательным нужно быть в жаркую погоду, следя за тем, чтобы земля сильно не пересыхала.

Выращивание капусты в горшках

При желании декоративную капусту можно выращивать вазонах или крупных горшках, вместительность которых должна быть не менее 10-15 л. В подобную емкость можно высаживать не более трех растений.

Преимуществом такой посадки является возможность перестановки тары, которая позволяет любоваться красавицей-капустой у входа в дом, на балконе, клумбе.

В этом случае поливать растения следует один раз в два дня, а с наступлением жаркой погоды – ежедневно.

Борьба с вредителями

Главными врагами декоративной капусты являются слизни и гусеницы бабочки белянки. Чтобы защитить растения от слизней, землю необходимо тщательно посыпать опавшей хвоей или золой.

Для защиты от гусениц рекомендуется использовать раствор суперфосфата (в 10 л воды размешать 100 г), которым следует опрыскивать растения после полива или дождя.

www.woman56.ru

Как выращивать декоративную капусту

Желаете найти оригинальное и нетребовательно украшение для сада, способное радовать глаз даже поздней осенью? Тогда поспешите познакомиться с декоративной капустой и наверняка вы захотите вырастить собственноручно ее пышные розетки.  

Что такое декоративная капуста?

По сути своей декоративная цветная капуста – это сборное название нескольких разновидностей капусты листовой. Это двухлетнее растение, которое на первом году вегетации развивает листовую розетку, а во второй год – зацветает и плодоносит. Для декорирования участка используют растения первого года.

 

 

В зависимости от сорта цветок капуста декоративная в высоту способен достигать от 20 до 130 см, а в поперечнике – до 1 м. Особой декоративностью отличаются листья растения, которые могут иметь различную форму и окраску листьев. Размер листа у различных сортогрупп варьируется от 20 до 60 см в длину и от 10 до 30 см в ширину. Декоративная капуста многолетняя удивляет разнообразием форм листовой пластины, которая может быть яйцевидной и обратнояйцевидной, эллиптической и усеченно-эллиптеческой. Края листа бывают зубчатыми и сильнорассеченными. Удивляет и окраска розетки в которой белый, розовый, сиреневый, кремовый сочетаются со светло-зеленым или голубовато-зеленым.

Практически все сорта декоративной капусты светолюбивы, но могут расти и в полутени, правда, на солнечных участках кочаны получатся крупнее, а окраска – ярче.

Как вырастить декоративную капусту:

подготовка почвы 

Агротехника капусты декоративной практически не отличается от технологии выращивания знакомой всем белокочанной капусты. Планируя выращивать это растение, следует помнить, что оно лучше произрастает на суглинистых и супесчаных почвах. Для получения хорошего урожая и достижения высокой декоративности растения участок для его выращивая лучше подготовить еще с осени. В частности, в это время рекомендуется внести удобрения. На 1 м кв. вносят компост (3-4 кг), сернокислый аммоний (20 г), хлорид калия (15 г), суперфосфат (42 г). Все удобрения тщательно заделывают в почву. Если уровень кислотности почвы повышенный, то снизить его можно с помощью извести.

Весной перед посадкой декоративной капусты почву на участке повторно рыхлят и выравнивают. Выбирая участок для выращивания, следует помнить, что капуста отлично растет на тех местах, где до нее произрастали томаты, картофель, репчатый лук, бобовые растения, огурцы и корнеплоды.

Посадка декоративной капусты

Стоит отметить, что капуста декоративная, посадка и уход за которой, кстати, не отличается особыми трудностями, традиционно выращивается из семян рассадным способом. При этом рассаду высевают как в контейнеры или теплицы, так и сразу в открытый грунт.

1. Посев декоративной капусты в горшочки.

 

Выращивание декоративной капусты из семян начинается в конце марта и в начале апреля, когда в небольшие горшочки диаметром около 3-4 см высевают по 2 семени и заделывают их в почву на глубину около 1 см. Перед посевом почву желательно обработать фунгицидом, дабы в дальнейшем избежать поражения молодых растений «черной ножкой».

Если содержать посевы при температуре 18-20 градусов, то уже спустя 2-5 дней взойдут первые побеги. Уход за такой рассадой несложный. Как только появится дружная поросль, рассаду переносят в более прохладное помещение. Уход за рассадой декоративной капусты несложный. Достаточно периодически умеренно поливать молодые растения. С появлением второго настоящего листа и ориентировочно за 14 дней до высадки в открытый грунт рассаду подкармливают, используя для этого, к примеру, Кемиру Универсал или нитроаммофоску из расчета на 1 м кв. 1 столовая ложка удобрения.

В конце апреля – начале мая предварительно закаленную рассаду высаживают в открытый грунт. К этому моменту на каждом растении должно быть по 4-5 листиков. Кстати, садить декоративную капусту сразу на постоянное место необязательно. Поскольку пик ее декоративности приходится на осень, ее долгое время можно выращивать на огороде, а уже к осени пересадить на клумбу.

2. Посев декоративной капусты в теплицу. 

Для посева рассады в теплицу, как, впрочем, и контейнеры, заготавливают почвосмесь, состоящую из песка, торфа и огородной земли из расчета 2:1:2. Важно, чтобы слой заготовленной почвы достигал около 10-15 см. Перед посевом грунт обрабатывают раствором марганцовки или фунгицида для дезинфекции и профилактики грибковых заболеваний рассады.

Семена выкладывают по 2 штуки в небольшие ямочки глубиной около 1 см и засыпают их землей. Чтобы ускорить прорастание, посевы накрывают пленкой. На этой стадии температура в теплице должна быть примерно 20 градусов. С появлением всходов температуру снижают до 12 градусов. Рассаде обеспечивают умеренный полив и периодически рыхлят почву. Высаживать в открытый грунт молодые побеги декоративной капусты можно уже с появлением второго листа.

3. Посев декоративной капусты в открытый грунт. 

Как показывает практика, капуста декоративная, посадка и уход за которой изначально осуществляется в условиях открытого грунта, является более закаленной и устойчивой к негативным влияниям окружающей среды. Высевать декоративную капусту в открытый грунт начинают с начала апреля (если позволяют погодно-климатические условия региона), обеспечивая посевам на первое время пленочное укрытие.

Семена высевают в рыхлую почву по схеме 5 на 5 см, заделывая на глубину в 1,5 см. Когда появляются всходы, посевы прореживают, оставляя более сильные растения. В дальнейшем по мере необходимости рассаду поливают, удаляют сорняки и рыхлят почву. На постоянное место рассаду пересаживают спустя 30-45 дней, располагая растения по схеме 70 на 70 см.

В дальнейшем, чтобы получить крупные кружевные розетки декоративной капусты, необходимо обеспечить ей своевременный уход.

Как выращивать декоративную капусту: особенности ухода

 

Такая необычная декоративная капуста, выращивание и уход за которой порой удивляет своей простотой, как и другие садово-огородные обитатели, требует к себе немного внимания.

Основными приемами ухода за декоративной капустой являются периодическое рыхление почвы с одновременным удалением сорняков и регулярный обильный полив, частота которого определяется исходя из особенностей почвы и погодных условий. При выращивании декоративной капусты в емкостях объемом 10-15 л полив осуществляют раз в три дня, а в жару и ежедневно. Этот вид капусты по мере роста формирует довольно мощную и объемную розетку, потому растение необходимо периодически окучивать, дабы стимулировать появление дополнительных корней и повысить его устойчивость.

К тому же в силу своей неприхотливости декоративная капуста легко переносит пересадку с места на место. За сезон растение вместе с земляным комом можно пересаживать 2-3 раза. Чтобы быстрее приживалось на новом месте, капусту рекомендуют подкармливать 1,5-процентным раствором удобрения, к примеру, «Кемира-люкс».

Если перед посадкой почва была заправлена должным образом, то дополнительная подкормка на протяжении сезона ей не понадобится. А вот, если заранее подготовить почву не получилось, то подкормить декоративную капусту можно и в грунте. Спустя 10-14 дней после пересадки на постоянное место растения удобряют мочевиной или раствором коровяка, который разводят из расчета 1 литровая банка на 1 ведро воды. Такое удобрение будет способствовать более активному росту листьев. Следующий этап подкормки осуществляют через 14 дней после первой. В этот раз применяются комплексные минеральные удобрения с той же дозировкой, которую используют при посадке.

Болезни и вредители декоративной капусты

 

Как и большинство огородных растений, декоративная капуста может поражаться крестоцветной блошкой, слизнями и гусеницами. Особенно опасны такие вредители для молодых неокрепших растений. Зачастую для борьбы с ними рекомендуют использовать натуральные народные средства. К примеру, для уничтожения и профилактики блошкирастения опудривают табаком, красным перцем, золой или смесью из этих трех составляющих. При этом обработку лучше проводить после полива, чтобы смесь лучше цеплялась к влажным листьям. При небольшом количестве вредителей, блошку можно смыть с капустных листьев во время полива-дождевания.

Защитить капусту от слизней можно с помощью золы или хвои, которыми посыпают почву, да и сами растения. Также для профилактики поражения капусту декоративной различными вредителями рядом с растениями высаживают бархатцы, базилик, укроп или календулу.

Если капуста выращивается сугубо в декоративных целях и не планируется употребление ее в пищу, листья можно обработать более эффективными ядохимикатами или инсектицидами.

Чтобы избежать поражения капусты корневыми заболеваниями, в частности, фомозом или килой, важно осуществлять регулярный севооборот, поддерживать кислотный баланс почвы и периодически использовать микробиологические препараты.

Как собрать семена декоративной капусты? 

Декоративная капуста, размножение которой традиционно осуществляется семенами, растение двухлетнее. И семена вызревают как раз на растениях второго года. Осенью растения выкапывают вместе с земляным комом, обрезают нижние листья и прикапывают до весны в песке. Пересаженные розетки декоративной капусты зимой хранят в сухом хорошо проветриваемом помещении, следя за тем, чтобы их корни не пересыхали. С наступлением весны, как только позволят погодные условия, декоративная капуста, выращивание и уход за которой осуществлялся до этого в закрытом грунте, опять высаживается на грядку. Чтобы опыление было более эффективным, необходимо рядом высаживать по нескольку растений.

Цветение двухлетних экземпляров декоративной капусты начинается в июне-июле.Постепенно на месте соцветий образуются стручки, в которых к осени и вызревают семена. Поскольку их очень любят птицы, то на протяжении лета стручки советуют укрывать тонкой тканью. Когда стручки несколько подсохнут и пожелтеют, их срезают и связывают в пучок. Саму связку подвешивают в сухом месте, разослав под ней газету. Уже через пару недель стручки окончательно досохнут и будут хорошо лущиться.

Планируя, собирать семена с декоративной капусты, главное помнить, что для их дозревания оставляют отборные сортовые растения. Если же у вас на клумбе красуется один из гибридов этого растения, то собрать с него семена не получится и для выращивания в последующие года посевной материал придется покупать в магазине.

Сорта декоративной капусты и их применение

Сегодня декоративная капуста на клумбе не такой уж частый гость, хотя в осеннее время она даст фору любому цветущему растению. К тому же неприхотливость денного вида позволяет пересаживать его на цветники уже в августе, когда растение с каждым днем постепенно приобретает все более причудливый вид и окраску.

Как и другие разновидности капусты, декоративную капусту можно есть. Правда, ее листья имеют несколько горьковатый привкус, избавится от которого можно проморозив листья перед приготовлением из них пищи. Но поскольку по вкусовым качествам нам традиционно по вкусу больше приходится белокочанная капуста, декоративные сорта лучше все же использовать для украшения осеннего сада экзотическими формами и красками.

В народе традиционно сорта декоративной капусты делят на две группы.

1. Японские «розы»

 

Все сорта легко переносят смену места произрастания и недолговременные ночные заморозки до -12 градусов.

В ландшафтном дизайне такие сорта применяют для украшения рабаток, бордюров, партеров и клумб. Подросшую декоративную капусту удобно подсаживать на место отцветших весенних луковичных и более ранних однолетников. Крупные розетки позволяют использовать значительно меньшее число растений для украшения одного цветника в сравнении с традиционными однолетниками.

Популярные сорта:

 

• капуста декоративная «Токио» - отличается яркой срединой белого, розового или красноватого цвета, контрастно выделяющейся на фоне темно-зеленых листьев. Листовая пластина у этой сортосерии округлая со слегка гофрированным или волнистым краем, а размер самого растения редко превышает 35 см;

• декоративная капуста «Осака» - очень похожа на предыдущую сортосерию, но имеет более крупные розетки, которые в диаметре достигают 45 см, а в высоту – до 60 см. Край листа может быть, как практически ровным, так и густомахровым;

• капуста декоративная «Нагойя», главной отличительной чертой которой может послужить плотная многослойная бахрома по краю листьев. Розетка плотная до 60 см в размере;

• декоративная капуста «Санрайз» - гибрид, розетка которого напоминает распустившуюся розу нежно кремового оттенка;

• капуста декоративная «Павлиний хвост» - сорт с резной листвой в высоту не превышающий 30 см, окраска листьев зачастую зеленая с белой срединой или пурпурная с малиновой сердцевиной;

• капуста декоративная «Розовая цапля» - один из наиболее эффектных гибридных сортов с розовой окраской листьев и розеткой по форме напоминающей цветок розы. В высоту достигает около 45 см.

2. Пальмовидные сорта декоративной капусты

 

В ландшафтном дизайне такие растения зачастую располагают на задней линии миксбордера. При высадке на однолетних клумбах для них отводится центральное место с посадкой по три растения вместе или же одиночно.

Популярные сорта:

• «Язык жаворонка» - сорт декоративной капусты, для которого характерны густогофрированные изрезанные по краю зеленые листья в длину достигающие около 70 см при общей высоте растения в примерно 120 см;• декоративна капуста красная высокая – сорт весьма схож с предыдущим, но имеет пурпурные листья до 60 см в длину;• сортосерия «Кале» - растения с гофрированными лирообразными листьями сизого, красного и зеленого оттенков, в высоту зачастую не превышают 70 см;• капуста декоративная «Кай и Герда» - гибрид первого поколения удивляет смешанными пурпурными и зелеными листьями при общей высоте 50-80 см.

Причудливые формы розеток и разнообразие сортов декоративной капусты позволяют без особого труда получить настоящее украшение для осеннего сада.

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

samozvetik.ru

Выращивание декоративной капусты в домашних условиях из семян

Существует множество сортов капусты ранней, зимней, средней, которые мы ежегодно выращиваем на своих участках, но в последнее время появились не только полезные (съедобные) сорта, а и декоративные. Это капуста, похожая на большой цветок, все больше завоевывает нашу любовь и место на всевозможных клумбах и цветниках.

Содержание материала

Декоративная капуста сорта и виды

Первые упоминания о диких сортах пришли к нам из Древней Греции. Выращивались они в основном для корма скота. В двадцатом веке японские селекционеры заинтересовались этой культурой. И с того времени стали появляться новые более яркие и оригинальные сорта декоративной капусты. Все чаще цветок капусты похожий на огромную розу можно встретить в украшении парков и алей, на всевозможных выставках цветов, на клумбах приусадебных участков. Капустная роза не что иное, как разновидность листовой капусты. При селекционном отборе и выведении сортов большой акцент уделен на расцветку и форму листа.

Капуста бывает двух видов:

  1. Низкорослые сорта. Большая розетка на укороченной ножке. Высота ножки около десяти сантиметров. Диаметр цветка может достигать восьмидесяти сантиметров. К низкорослым относятся сорта с такими названиями, как «Токио», «Нагойя», «Санрайз» , «Павлиний хвост» и другие.
  2. Высокорослые сорта. Розетка или кочан небольших размеров до двадцати пяти сантиметров в диаметре находится на высоком стебле, высота которого может достигать одного метра. К высокорослым сортам относятся такие сорта, как «Осака», «Розовая цапля» и другие.

Капустные листья имеют разнообразную, порой причудливую форму, могут быть гладкими, волнистыми, гофрированными, сплошными или рваными, сильнорассеченными и зубчатыми.

Цветок капусты декоративной может напоминать экзотическое дерево, полную розу, разноцветное блюдо, огромный цветок гвоздики и так далее.

Цветовая гамма разнообразна. Белая, кремовая, желтая, розовая середина, плавно переходящая в салатный, зеленый, пурпурный, сиреневый и даже в голубой цвета.

Простота в выращивании и уходе, неприхотливость и разнообразная цветовая гамма позволяет делать из нее потрясающие композиции. Растение прекрасно как в одиночном расположении, так и высаженная в большом количестве. Хорошо украсить цветами капусты места где отцвели весенние цветы тюльпаны и нарциссы, гиацинты и примулы. Свою красоту и рост капуста набирает в середине лета, когда ранние луковичные уже отцвели, и украшает своим разнообразием до самых морозов, ей не страшны первые заморозки до пяти градусов мороза. Хорошо смотрится капустка вдоль дорожек, формируя бордюр. Неповторимость красок в каждом цветке, сливаются в изысканный ковер, рисунок которого создается умелыми руками.

Также рекомендуем прочитать:

Декоративная капуста выращивание из семян

Как вырастить декоративную капусту? Чтобы украсить свой участок декоративной капусткой можно купить готовую рассаду на рынке или в цветочном магазине. Также можно вырастить растение самостоятельно из семян. Это растение является двулетником. На первом году жизни образуется великолепная розетка из листьев или небольшой неплотный качан. На втором году растение зацветает и дает семена. Выращивание декоративной капусты практически ничем не отличается от выращивания знаменитой белокочанной капусты.

Начинать посадку семян можно в начале марта, тогда в первых числах июня у вас будет замечательная рассада которую можно будет высадить на постоянное место в цветник или на клумбу.

Если выращивание рассады проходит в домашних условиях, то место для контейнеров с рассадой должно быть хорошо освещено, а температура воздуха не превышать двадцати градусов.

Если семена приобрели в цветочном магазине, то обрабатывать их нет необходимости. Семена, собранные собственноручно, нужно замочить на час в розовом растворе марганцовки.

Состав грунта:

  • 10% древесная зола
  • 10% песка
  • 20% перегноя
  • 60% любой садовой земли

Многие садоводы прожаривают грунт перед посадкой. Не думаю что это правильно, ведь убиваются вместе с болезнетворными и полезные микроорганизмы.

Контейнеры для посадки могут быть разнообразные по размеру и форме, главное, что слой грунта должен быть не менее пяти сантиметров.

Увлажнить почву можно при помощи мелкодисперсного распылителя. Чтобы посадка была равномерной, при помощи спички или зубочистки делаем углубления в почве в шахматном порядке на глубину одного сантиметра, расстояния между дырочками три сантиметра. В каждую луночку ложим по семечку засыпаем землей, слегка утрамбуем землю деревянной палочкой и еще раз поливаем. На начальной стадии можно сделать парниковый эффект закрыв контейнер пленкой.

Прорастают семена уже на пятый день. Пора снять пленку с контейнера. Во время роста рассады необходимо хорошее освещение, чтобы растение было сильное и не тянулось к свету. Недопустимо пересыхание почвы.

Следующий этап выращивания — пикировка. Когда на растении появляется пара настоящих листьев, его можно пикировать, то есть рассадить по одному в более просторную емкость. Такая пересадка к тому же стимулирует образование новых корней, растение становится крепче.

Идеальным решением являются горшки из торфа и целлюлозы, или из картона вторичной переработки. Когда приходит время высаживать растение на грядки, садим вместе с горшком, который перегниет в земле. Этот метод не травмирует уже хорошо развитую корневую систему капусты. За неимением торфяных горшков можно пикировать в пластиковые стаканчики или другую емкость.

Вырастить большое количество рассады на подоконнике нереально. Для выращивания больших объемов подойдет парничок. Парник можно купить готовый или смастерить своими руками. Устанавливается он на солнечном, защищенном от ветра месте. Передняя часть которого должна быть обращена на юг или юго-восток. Агротехника посадки такая же, как и в контейнере на подоконнике. Высевать семена нужно в апреле, рассада будет немного позже.

Декоративная капуста выращивание и уход в открытом грунте

Место под высадку уже готовых саженцев капусты нужно подготовить еще с осени. Перекапать грунт, внести достаточное количество удобрений. При посадке капусты в землю нужно учитывать сорт и диаметр предполагаемого цветка. По мере роста декоративная капуста на клумбе не должна чувствовать себя тесно, а разбрасывать свои необычные листья, показывая свою красоту и неповторимость.

Посаженая капуста не требует особенного ухода. Поливать капусту не нужно каждый день, полив должен быть обильным. Декоративная роза хорошо переносит полутень, но сажать ее лучше на солнечных участках, цветы получаются больше, а окрас ярче. Уже взрослое растение можно по необходимости перенести на другое место, подкопав капусту глубоко лопатой и вместе с комом земли поселить в другом месте, после чего ее нужно обильно полить.

Теперь немного о болезнях и вредителях капусты.

  • Тля. Зеленые, черные или серые насекомые живут колониями, селятся на нижней части листа, пьют сок растения. Если насекомых немного смойте их хорошей струей воды. В тяжелых случаях используйте химикаты.
  • Гусеницы бабочек. Гусеницы капустницы, совки капустной, плодожорки величиной до двух сантиметров белого, желтого, зеленого цвета. Поедают листья растения. В некоторых случаях достаточно своевременно снять их, в сложных случаях используйте химические препараты.
  • Мучнистая роса ложная. Вредный грибок образует серый или бурый налет на обратной стороне листа. Профилактикой этого заболевания может служить опрыскивание чесночным отваром.
  • Слизни. Опасны тем, что поедают молодые листья. Ведут ночной ритм жизни, днем прячутся. В борьбе с ними можно использовать неядовитые ловушки для слизней.

Можно ли есть декоративную капусту

Декоративная роза съедобна, как и другие виды капусты. В декоративной капусте наличие селена (природного иммуномодулятора и антиоксиданта) в процентном соотношении больше чем в других видах капусты. В пищу ее употребляют редко из-за незначительной вкусовой горечи и твердой структуры листа. Прекрасным украшением любого стола служат гофрированные, разноцветные листья, выложенные на блюде под мясо или бутерброды.

В заключение хочется сказать: используйте в ландшафтном дизайне это чудесное растение, сажайте цветную розу, не требующую особенного ухода, и она до самых морозов будет радовать вас и ваших близких своим великолепием.

Декоративная капуста

Внимание, только СЕГОДНЯ!

landshaftnik.com