Стационарный мангал из кирпича своими руками: обустраиваем зону для пикника. Как сделать мангал своими руками из кирпича самый простой


Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото

 

Большинство людей покупает мангалы в специализированных магазинах, но некоторые, желающие смастерить что-то самостоятельно, делают их сами. В этой статье рассмотрим как сделать самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками. Фото пошагового процесса также прилагаются.

Простой кирпичный мангал

Чем отличается простой мангал из кирпича от более сложных конструкций

В небольшом мангале их кирпича отсутствует все лишнее, он идеально прост. Также немаловажным фактором является разница в бюджете: построить маленький мангал дешевле и быстрее, чем многофункциональный.

Основные отличия показаны в таблице:

ОтличияПростойСложный
Габаритыв среднем – 1000х260х625 ммот 1.87 м в длину и 2.47 м в высоту
ФункциональностьМожно готовить на шампурах, решетке. Также при соблюдении осторожности ставиться казан.Готовка мяса, рыбы, овощей, супов, коптильня, казан.
Защищенность от осадковНе защищенИмеют верхнюю крышку, которая позволяет готовить во время дождя
Скорость постройкиот нескольких часов до пары дней, в зависимости от навыковОт нескольких дней до полутора недель

В этой статье мы с удовольствием расскажем вам как сделать самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками. Фото готовой модели и пошаговых действий можно найти тут же.

Оштукатуренный

Определяем место для установки на участке

Первое, с чего нужно начать – выбрать, где будет находиться наш самый простой мангал. Необходимо учитывать:

  • Следует расположить постройку из кирпича подальше от жилых помещений и растений. Это важно с точки зрения пожаробезопасности, а также заботы о деревьях, ведь они могут завянуть;
  • Лучше всего поставить конструкцию на подветренной части участка. Данный пункт будет особо полезен тем, кто испытывает трудности с разжиганием огня;
  • Крайне важно, чтобы мини мангал из кирпича был на большом расстоянии от выгребных ям или других отхожих мест.

Из разного типа кирпичей

Инструменты и материалы

Чтобы сделать небольшой мангал из кирпича вам пригодятся:

Материалы:

  • полнотелый кирпич – 53 шт.
  • цемент;
  • гашеная известь;
  • декоративный камень;
  • вода;
  • песок.

Инструменты:

  • мастерок;
  • ведро;
  • наждачка;
  • емкость для смешивания цемента;

Самый простой и недорогой мангал из кирпича своими руками: фото инструкция

Маленький мангал будет всего 4 ряда в высоту – все что требуется, чтобы пожарить шашлык! Также обойдемся без фундамента. Форма постройки будет как на фото ниже, но только мы будем использовать полнотелый кирпич, как на втором фото.

Из пустотелых

  1. Определяем размеры маленького мангала из кирпича – ширина 1000 мм, длина 625 мм, расстояние между стенами в жаровне – 375 мм (вполне достаточно, если ориентироваться на среднюю длину шампуров). В высоту наше сооружение будет 260 мм.Размеры
  2. Теперь, когда мы знаем размеры и выбрали место для установки, пора расчистить его и выровнять. Важный момент – для установки такой небольшой кирпичной конструкции фундамент не потребуется, поэтому тут все проще, чем со сложными постройками.
  3. Точно разметьте расположение внешних стенок. После этого сложите все 4 ряда без раствора. Порядовка ниже на схеме. Если вас все устраивает, то пора переходить к раствору. Схема порядовкиПорядовка барбекю из кирпича (кладочные чертежи)
  4. Для простого кирпичного мангала на даче мы рекомендуем такое соотношение:

    – 1/4 цемента;– 1/4 гашеной извести;– 3/4 песка.

    После того, как все ингредиенты смешаны, заливаем их водой и перемешиваем, пока не получится густая масса без комочков.

    Барбекю с печью под казан

    Читайте также:

    Барбекю своими руками с печью под казан из кирпича: от фундамента до эксплуатации

  5. Далее делаем кладку на раствор. В сложных конструкциях советуют армировать проволокой, но мы обойдемся без этого – в мангале всего 4 ряда, куда ему коситься и разрушаться?Кладка
  6. Дайте время обсохнуть и зачистите швы на поверхности наждачкой;
  7. Можно декорировать постройку, при желании используя искусственный камень/клинкер.Декорирование

Примеры простых мангалов

Перед тем как начать строить простой мангал из кирпича своими руками у себя на даче, смотрите примеры из нашей галереи. Надеемся, они вдохновят вас на новые проекты!

 

tvoidvor.com

Делаем мангал простой из кирпича своими руками

Мангал из кирпича простойМангал из кирпича простой

Мангал из кирпича простой устроит многих владельцев загородных участков. Причем самую простую конструкция всегда можно преобразить при помощи отделки.

Сегодня мы расскажем, как делается самый простой мангал из кирпича своими руками и чем в последствии можно сделать облицовку. На видео в этой статье и фото вы сможете найти разны варианты конструкции и выбрать для себя нужный вариант.

Самый простой мангал своими руками из кирпича изучив статью вы сможете делать без проблем. Но его всегда можно облицевать. Поэтому стоит подобрать вариант такой конструкции и после этого уже делать. Ведь здесь могут быть и разные совмещения и варианты отделки.

Как выбрать место для мангала

Мангал из кирпича самый простой надо будет установить в удобном и безопасном месте. На эту тему ест несколько рекомендаций:

Выбираем правильное местоВыбираем правильное место

Внимание: Не забывайте о том, что такое сооружение будет объектом повышенной пожароопасности. Мангал не нужно располагать слишком близко к дому, рядом с легковоспламеняющимися и деревянными хозяйственными постройками.

Итак:

  • Мангал не должен находиться далеко от места отдыха. Самым подходящим вариантом станет расположение рядом с летней кухней или же возле беседки. Можно оборудовать мангал широким навесом, который поможет защитить его от осадков, а также накроет сто и скамейки.
  • Обустройство площадки является обязательным вариантом. Рядом не должно быть грядок, клумб, так как от слишком высокой температуры травма начнет портиться. Необходимо заранее подумать про удобный подход, еще лучше, если их будет несколько.
  • Если ветер дует постоянно только в одну сторону, то необходимо проследить, чтобы дым не проникал в жилые дома.

Что понадобиться при строительстве

Мангал простой из кирпича своими руками делается из нужного материала. Если вы планируете его совместить или использовать твердое топливо, тогда надо будет для кладки рабочей части применять огнеупорный материал. Если просто готовить пищу, тогда можно обойтись и обычным рядовым материалом.

Внимание: Есть одна деталь, никогда не следует применять пустотелый кирпич. При повышенной температуре он просто быстро потрескается и придет в негодность.

Для кладки в качестве раствора используют песок с глиной. Но ее необходимо предварительно замачивать.

Для уличного каменного мангала потребуется хорошее основание, поэтому стоит обзавестись строительными материалами для фундамента, а именно:

Щебенка Приобретаем щебеньПриобретаем щебень

 

Щебень, камень понадобятся для заливки фундамента. Вполне пойдет любой бой и камни, но не из силикатного кирпича.
Шалевка Обрезной пиломатериалОбрезной пиломатериал Доски или же фанера для опалубки. Здесь важно иметь просто ровную грань, чтобы раствор не вытекал.
Песок Речной или горный песокРечной или горный песок Так же понадобится и песок. Можно применить и горный, и речной. Только во втором варианте лучше в состав добавить щепотку стирального порошка, тогда раствор не будет быстр садится.
Цемент Цемент любой маркиЦемент любой марки Так же запаситесь и цементом. Марка большого значения не имеет. Подойдет любая.
Уголок Арматура или уголокАрматура или уголок

 

Понадобится и арматура. Ведь надо будет сделать полочки для укладки шампуров. Так же вполне подойдет и уголок.
Листовой металл Листовое железоЛистовое железо Понадобятся также лист железа, задвижки, решетки, и уголки из металла. Если вы планируете создать рабочую область и ниши, то потребуются дверцы из металла или дерева, а также столешница, которая выполнена из камня.

Для работы необходимы следующие инструменты:

  • Уровень.
  • Мастерок и лопата.
  • Пила.
  • Ведра, в которых будет наливаться раствор.
  • Бетономешалка.

Обязательно выбирается или уже готовый проект или разрабатывают собственный. По нему достаточно просто выполнять все работы и рассчитывать количество материала, которое понадобится. Не помешает небольшой запас, но не стоит запасаться слишком сильно.

Заливаем фундамент

Мангал кирпичный простой должен жестко стоять, его не должно вести после дождя. Поэтому фундамент делаем основательно. Для данной конструкции лучшим вариантом будет плитный вариант.

Схема установки плитного фундаментаСхема установки плитного фундамента

Его не сложно сделать и вполне выдержит вес конструкции:

  • В соответствии с размерами проекта вырываем яму.
  • Дно выкладываем щебнем и бутовым камнем, устанавливаем опалубку.
  • Затем яму заливают смесью из цемента и песка в пропорции один к трем, но слоями и укладкой армирующей сетки. Не допускайте того, чтобы арматура лежала на самом дне ямы. Если она не слишком большая, а стены вышли достаточно ровными, то опалубка не потребуется.
  • Фундамент сверху накрывают простой пленкой или рубероидом.
  • Когда на улице слишком жарко, то, чтобы основание высыхало равномерно, рекомендуют взбрызгивать иногда водой. Для того чтобы бетон просох и схватился, уйдет до двух недель.
  • Только после того как фундамент застынет, можно приступать к кладке кирпича.
  • За это время следует подготовить глиняный раствор. В бадье замачиваем на неделю глину, помешивая и подливая при необходимости немного воды. После этого добавляем песок. По своей консистенции хороший песок должен быть похож на густую сметану, он должен браться руками просто и не растекаться при этом.
  • Раствор проверяется достаточно просто. Для того просто смешайте немного сухого песка и глины. Е скатывают в жгут диаметром в один сантиметр. Он не переусердствуйте, потому что форма должна остаться прежней.

Кладка кирпича

Даже самый простой кирпичный мангал надо делать соблюдая правила кладки. Иначе он не протянет долго и просто разрушится.

Если вы хотите нарисовать порядовку, то делайте это на листочке в клетку, так намного удобнее. Мы приводим пример мангала с топливником, ели вы его делать не будете, тогда просто пропустите эти пункты.

  • Для начала кладем на фундамент гидроизоляцию. Здесь прекрасно можно использовать даже старый рубероид.
  • Самым простым методом кладки для мангала – каждый ряд сдвигается то в одну, то в другую сторону на полкирпича. Кладка цоколя должна начинаться с углов к центру по линиям, которые были отмечены заранее. Через каждые три ряда проводите проверку с помощью отвеса или уровня, а также укладывайте армирующую сетку.
Делаем цоколь мангалаДелаем цоколь мангала

Внимание: За день до начала таких работ кирпич необходимо полить или перед укладыванием опускать на полминуты в нее. Это даст хорошее сцепление, а сам материал не будет набирать из глины влагу.

  • Первый и второй ряды делают сплошными. У цоколя может быть разная высота, все будет зависеть от самого проекта, а также несколько отделений, в которых можно будет хранить утварь, древесный уголь, дрова и так далее.

Затем приступаем к кладке топливника:

  • Для жаровни используют отлитое бетонное основание с армированием или же выложить его из кирпича. Если в планах сделать арочный топливник, то используйте кружало.
Делаем топливникДелаем топливник

Внимание: Между кирпичами должен обязательно оставаться зазор в один сантиметр. Для этих целей лучше всего подойдут щепки. Можно распределить кирпичи равномерно. Только после этих процедур пространство сбрызгиваем водой и заполняем раствором. Кружало оставляют на несколько дней.

  • Топливник сверху накрывают железным углом или балкой. Сверху на перемычку укладывают еще один кирпичный ряд.
  • Во время кладки необходимо оставлять небольшие зазоры, это позволит проникать воздуху, вследствие чего горение будет намного лучше.
  • Если же мангал, сделанный из кирпича, планируется использовать в качестве барбекю, то заранее подумайте о месте, где будет установлена решетка. Для этого необходимо сделать небольшие выступы.
  • Сама же решетка размещается на стержнях арматуры, которые вдавлены в стены. Выступов может быть несколько, это даст возможность размещать решетку на разных уровнях.
  • После этого укладывают ветровые стены и делают дымосборник. Трубу закрепляют на опорные колонны.
  • Чтобы такую конструкцию защитить от попадания осадкой, над ней стоит установить козырек из металла. В самых простых схемах мангалов трубы может не быть вовсе.

Навес и отделка

Материал отделки выбирается согласно дизайна всего участка. Материалов довольно много и здесь уже выбор за вами. Главное, чтобы покрытие держало температуру и повышенную влажность. В остальном ограничений просто нет.

Внимание: Чем тяжелее отделка, там более прочным должен быть фундамент. Учтите это на начальной стадии строительства.

Выполняем отделку мангалаВыполняем отделку мангала

Для того чтобы постройка прослужила не один гол, необходим навес.

Он бывает:

  • Общим и накрывает зону, где отдыхают люди.
  • Находиться перед мангалом.

Для этого под столбы делают бетонное основание. Опоры бывают деревянными или металлическими.

  • В первом случае они должны стоять от мангала не менее чем на шестнадцать сантиметров и быть обработаны антисептиками. Это правила пожарной безопасности.
  • Крышу для навеса можно сделать из самых разнообразных материалов. Но в том случае, если она будет идеально подходить под кровлю дома или же другие хозяйственные постройки, то кирпичный мангал идеально впишется в общий ландшафт.

Конечно же, сооружение можно оставить и таким, какое оно есть, только немного пройдясь шлифовальной машиной.

Мангал иногда покрывают специальными красками, которые предназначены для печей из кирпича. Оригинально будет смотреться отделка из камня декоративного вида. Можно также использовать специальную штукатурку.

Как сделать простой мангал из кирпича вы теперь знаете. Выполнив работу своими руками вы не понесете лишних затрат и сделаете все качественно. Инструкция поможет не допустить ошибок.

iz-kirpicha.su

Простой мангал из кирпича: как построить своими руками

Зона отдыха на садовом участке – кто не мечтает о ней, имея даже несколько соток земли. После ударного труда на грядках хочется отдохнуть, пожарить шашлыки и расслабиться на свежем воздухе. Многие дачники хотят построить кирпичный мангал – это не только удобное и практичное сооружение для приготовления вкусного шашлыка, но и дополнительная изюминка сада.

Даже простая кирпичная конструкция выгодно украсит сад. Если у садовода имеется беседка, мангал можно построить прямо в ней. В результате приготовить мясной деликатес и приятно провести время с друзьями можно в любую погоду, не бегая от открытого мангала домой и обратно.

Содержание:

Формы мангальных сооружений, принцип действия

Прямоугольная форма мангала стала традиционной и всем привычной. Мастера не рекомендуют ее менять, так как прямоугольная или квадратная форма считается оптимальной для приготовления пищи. Кирпичная кладка мангала может быть и буквой "П", что также удобно и практично. Конструкции отличаются между собой дополнительными элементами – столик для приготовления, отсеки для хранения посуды и другой кухонной утвари.

Если садоводу хочется обустроить веранду и построить в ней мангал, придется дополнять его дымоходом.

В этом случае строительство немного усложнится, без отвода в беседке будет дымно. Сейчас мастера своего дела сооружают настоящие произведения искусства – шикарные печи, где можно приготовить не только шашлык, но и любое другое блюдо вплоть до супов. Но такие конструкции лучше доверить профессионалам. Здесь же речь пойдет о простых кирпичных мангалах, которые сможет сделать даже новичок.

Оптимальная форма мангала – прямоугольная, либо в виде буквы "П". Конструкция предполагает наличие столика, самой жаровни и дровника. Столик можно не делать, все остается на усмотрение садовода. Мангал можно соорудить без использования цементно-бетонной смеси – "всухую". Для этого возводятся ножки из кирпичей, на них укладывается жаропрочный лист, который закрывают жаропрочным кирпичом. Возводятся стенки и все – мангал готов. Такую конструкцию можно легко разобрать и собрать в другом месте. Стационарный мангал с использованием связующего материала для кладки кирпичей надежней и практичней. Форма и принцип действия сооружения от способа укладки мангала не изменится.

Выбор места под мангал

Для стационарного мангала следует выбрать определенное место. Поскольку простой мангал предполагает открытый огонь, площадка под него должна быть удалена от деревьев, кустарников и других легко воспламеняющихся предметов. Если планируется соорудить мангал буквой "П" с дымоотводом, столиком и другими приспособлениями, нужно выбирать довольно большую территорию, чтобы можно было разместить рядом с конструкцией стол, стулья и навес – одним словом, построить беседку для шашлыка. В независимости от типа конструкции, выбирайте место поближе к дому, чтобы не пришлось бегать с шашлыками через весь огород.

Также стоит учесть близость насаждений – клумбы, грядки или альпийские горки.

Мангал должен быть не ближе двух метров от них. Также стоит сориентироваться с ветрами, которые преимущественно дуют в регионе так, чтобы дым не был направлен на людей, готовящих шашлык. При жарке дым не должен мешать, а огонь не представлять опасности для близко расположенных насаждений и сооружений.

Определившись с местом и формой мангала, можно приступать к первому этапу строительства. Разберем метод укладки простого, стационарного кирпичного мангала буквой "П".

Материалы для строительства

Прежде чем начать кладку, подготовьте заранее необходимый материал. Для стандартного мангала, размерами 1 м в высоту и шириной топки 60-70 см, понадобится не более 300 кирпичей. Высоту мангала определяют на уровне запястья от земли – его высота должна быть удобна для хозяина, обычно это метр.

Ширина топки должна быть сориентирована в зависимости от размеров решетки или шампуров.

Фундамент для стандартного мангала выкладывается на площади в 1м. кв. Отталкиваясь от размеров фундамента и самого сооружения, можно высчитать точное количество кирпичей. Для кладки понадобится:

  • Цементно-известковая смесь. Она нужна для кладки первых рядов основания.
  • Цементно-глиняная смесь необходима для связки кирпичей горячей зоны мангала. Для мангала-печки лучше использовать цементно-шамотный раствор.
  • Для первых рядов основания использовать красный полнотелый кирпич, для топки – шамотный.
  • Для фундамента – арматурные прутья или сетка, опалубка, цементно-песчаный раствор.
  • Металлические листы, уголки (если планируется делать дымоотвод).
  • Рубероид в качестве гидроизоляции.

Это необходимые материалы для строительства стандартного, простого мангала. К этому перечню можно добавить отделочную плитку, тротуарную плитку на случай, если планируется украсить сооружение и придать ему более эстетичный вид. Подготовив все материалы, можно приступать к строительству.

Простой мангал: этапы возведения конструкции

Пошаговая инструкция:

  1. Для фундамента необходимо выкопать яму глубиной 15-20 см. Если сооружение будет довольно массивным, глубина будет доходить до 50 см.
  2. Дно ямы утрамбовывается и застилается слоем строительной подушки – песок и щебень.
  3. Затем сооружается опалубка, в которой необходимо разместить арматурные стержни или сетку. Это делается для прочности фундамента.
  4. Затем все заливается цементно-песчаной смесью. Для фундамента и кладки подойдет цемент М200 или М300.
  5. После того как основание подсохло, это примерно неделя, на фундамент укладывается два слоя рубероида, который промазывается битумной мастикой.
  6. На готовую поверхность можно начинать укладывать опору мангала, она обычно возводится в форме буквы "П".
  7. Первые пять рядов мангала укладываются со смещением в полкирпича – это стандартный способ кладки кирпичных сооружений. Эти пять рядов строятся с помощью обычного цементно-известкового раствора в качестве связки кирпичей.
  8. Все, что пойдет выше укладывается уже шамотным кирпичом и цементно-глиняной смесью.
  9. Как только выложены три стенки, опоры, на сооружение укладывается металлический лист. Он будет служить перегородкой между дровняком и жаровней. Этот лист может выходить в строну и служить столиком.
  10. Вместо металлического листа многие используют бетонные плиты, которые нередко заливаются самостоятельно. Для этого сооружают опалубку из листов OSB прямо на опорах мангалах, застилаются пленкой и после заполняются раствором. Затем листы снимаются, плита остается.
  11. После того как основание для жаровни подготовлено, продолжается кладка мангала. Топка будет по размерам чуть меньше размеров самого сооружения, если для ее кладки используется шамотный кирпич. Не стоит этого пугаться, ничего страшного в этом нет.
  12. Для размещения решеток барбекю или шампуров в стенках мангала делают "подставки". Для этого один из верхних рядов укладывают так, чтобы получился выступ из стенки, на который можно поставить решетку. Если не хочется заморачиваться с кладкой, используйте в качестве держателей решетки или шампуров металлический ящик. В нем будет находиться уголь, а на его бортики устанавливаться решетка. Это очень удобно, уголь и другие отходы легко удалять.

Когда весь мангал готов, сооружение оставляют сохнуть на протяжении минимум недели. Для надежности закройте его пленкой, чтобы дождь не намочил кладку. После этого можно потихоньку начинать растапливать мангал. Сначала топите его тонкими веточками, недолго. Затем степень прогрева постепенно увеличивайте до тех пор, пока конструкция не просохнет.

Если мангал строится в беседке, в его конструкцию встраиваются стальные уголки.

Они являются опорой для дымохода. В качестве дымохода можно использовать простой дымовой колпак из оцинкованной стали. Они недорогие, их можно купить в любом строительном магазине. При желании дымоход декорируется отделочными, жаростойкими материалами.

Кирпичный мангал строится довольно быстро, особенно, если не предусматриваются дополнительные отсеки, подвод воды, установка раковины и других коммуникаций. Если нет желания возиться с раствором, можно уложить мангал по той же схеме, но на сухую. В этом случае конструкцию можно разобрать на зиму. Однако возведение мангала таким способом не надежно. Стационарный тип сооружения намного практичней. Рядом можно устроить настоящее место отдыха, поставить стол, скамейки или стулья. Оформить зону отдыха вазонами с цветами и приятно проводить время в кругу друзей или семьи.

Больше информации можно узнать из видео:

megaogorod.com

Сделайте мангал из кирпича своими руками: фото с пошаговыми инструкциями

Для тех, кто любит еду приготовленную на открытом воздухе, предлагаем интересный проект как сделать уличный мангал из кирпича своими руками. Только представьте, сколько соблазнительных шашлыков и других вкусных блюд предстоит вам приготовить на даче для себя и своих друзей. Вот так может выглядеть ваш мангал барбекю во дворе частного дома. Удобный для хозяйки и очаровательный и милый для друзей и соседей. Ну, а для дачного дома этот проект вполне разумный по затратам и полученному результату.мангал из кирпича своими руками

Еще больше вариантов как самому сделать мангал на даче, вы можете посмотреть в этой статье >>

Мангал из кирпича своими руками: фото и пошаговые инструкции.

Сначала выровняли и замостили плиткой площадку под мангал. Если у вас есть уже терраса на уровне земли, то можно этот шаг опустить и выкладывать конструкцию прямо на готовой площадке. Чтобы кладка была надежной в качестве основного материала использовали фасонный шамотный кирпич. Такой огнеупорный кирпич, который еще называют печным, бывает разной формы и делается из специальной глины, он отлично выдерживает высокие температуры. Вид кирпич имеет вполне декоративный, поэтому нашей конструкции не нужна будет дополнительная отделка.

кирпичный мангал своими рукамиВыкладываем простой стационарный мангал для дачи своими руками. Его основная особенность в том, что за счет соединений в кирпиче, этот вариант конструкции получается устойчивым без раствора, поэтому делать его легко и быстро. На уровне третьего нижнего ряда заложили два арматурных стержня, которые поддерживают жаровню для гриля.как сделать мангал из кирпича

Рядом с мангалом нужны были скамейки. Решено было их сделать из спилов березы, дополнительно хозяйка сшила мягкие подушечки-сидушки. На этом этапе уже появился маленький рабочий столик. Уже на этом начальном этапе летняя мини кухня на открытом воздухе выглядит вполне прилично.

мангал из кирпича своими рукамиПозже хозяйка захотела красивый вид с площадки и немного украсила ландшафт. По бокам площадки добавили декоративные кустарники и высадили цветы. Растения сделали это место на дачном участке более уютным и комфортным.мангал из кирпича своими руками фотоВ конечном счете сбоку конструкции были добавлены боковые поверхности для рабочего стола и хранения.кирпичный мангал руками фотоТеперь хозяйка была довольна – есть где хранить посуду и можно нарезать продукты прямо рядом с мангалом. Потихоньку начали оживать посадки на прилегающих клумбах. Кухонный садик с салатом и пряностями здесь будет очень кстати. Здесь же нашел себе место ящик для угля или дров.мангал из кирпича своими руками

Мангал из кирпича на даче.

Выше решетки на краю кладки установили дополнительную площадку для кастрюль.мангал из кирпича своими рукамиОна идеально подходит и для копчения в частном доме или на даче. Такой уличный мангал можно использовать в домашних условиях как стационарную барбекю-коптильню.мангал из кирпича своими рукамиВы получите удовольствие от выражения лиц окружающих, когда продемонстрируете им результаты своего дизайна. Это не просто практичная вещь, но и полноценная часть садового декора.мангал из кирпича своими рукамиВаш кирпичный мангал имеет шанс стать в этом сезоне самым популярным местом на даче. Если вы хотите чаще готовить на свежем воздухе, то рассмотрите идею постройки крыши над ним, или размещение его рядом с беседкой.мангал на дачеКак приятно рядом с ним утром сервировать стол, выпить кофе с гренками и насладиться пением птиц. В качестве совета: если вы проведете свет на площадку, то сможете наслаждаться этим и по вечерам.как сделать мангал на дачеДля того, чтобы вас окончательно соблазнить сделать самый простоймангал из кирпича своими руками, добавим еще фото деревенского натюрморта с баночкой вишневого варенья. Неужели вас еще не убедили все эти преимущества и такие простые инструкции?

idealsad.com

Простой мангал из кирпича своими руками, как построить барбекю

Весна — это теплые дни, и дачи, и … мангал. Наступает пора весенних хлопот и мясных блюд, приготовленных на открытом огне. Почему бы не сделать мангал своими руками, тем самым облагородив свой дачный участок? Вокруг такой постройки всегда приятно собираться дружной компанией. Ведь как говорится: «кто славно отдыхает, тот и работу выполняет с душой»!

mangalМангал — специальная жаровня для приготовления мяса, сделать которую можно из кирпича своими руками. Капитальный мангал часто более функционален, чем его металлический аналог. Нередко он используется как гриль и барбекю, на нем даже можно готовить другую еду или разогревать блюда. А еще это изюминка ландшафтного дизайна, которая привнесет вашему участку привлекательности и уюта. Варианты бывают разные, простейший из них — когда кирпичный мангал изготавливается в виде корпуса, в котором будет располагаться жаровня, решетка для шашлыка или пазы для шампуров. В этой статье мы расскажем, как сделать кирпичную печь своими руками и какой нужен для этого материал.

Содержание статьи

Как подобрать место?

Не следует забывать, что такая печь — сооружение повышенной пожароопасности. Поэтому лучше не размещать печь рядом с домом, деревянными сооружениями или другими легковоспламеняющимися хозяйственными объектами. Также барбекю должно находиться вблизи от места отдыха. Построить рядом с беседкой или летней кухней, будет идеальным решением. Можно будет расположить широкий навес, который защитит печь из кирпича от погодных осадков, а также накроет стол, за которым сидят ваши друзья. Необходимо предварительно выбрать место и подготовить площадку. Поблизости не должны располагаться клумбы, грядки или любой другой садовый элемент, потому что трава начнет просто сохнуть. Также следует обдумать удобные пути подхода, не рекомендуется устанавливать печь для шашлыка рядом с туалетом или мусорными баками.

Что необходимо для строительства?

Чтобы построить кирпичную печь своими руками необходимо хорошее основание, понадобятсяmangal_0 строительные материалы для возведения фундамента: щебень и бутовый камень, арматура, доски для опалубки, песок, цемент или глина. Если в ваших планах есть место для ниши, дверцы можно изготовить из металла, а также из дерева или найти подходящие.

Для мангала сделанного своими руками лучше использовать печной (шамотный) кирпич или другие виды, по желанию. Он способен выдержать огромные перепады температуры, не разрушаясь. В качестве раствора для кладки подойдет глина с песком, но его необходимо заранее замочить. В местах, где кирпич не подвергается высокому жару, можно сэкономить и использовать стандартный красный. Для барбекю понадобится металлический поддон и решетка. Также нужно помнить и про рабочую поверхность для разделки мяса под шашлык, для нее потребуется столешница из камня или плитка, которую можно использовать по этому назначению.

Из инструментов следует взять:

  • лопату;
  • мастерок;
  • уровень;
  • корыто для бетона;
  • дисковую пилу;
  • ведра для растворов.

Обязательно нужно разработать план-проект для строительства барбекю своими руками, или взять готовый. С помощью него не только удобно построить запланированное, но и рассчитать необходимое количество материала. Запас, конечно, никогда не помешает, но и лишнее ни к чему. Неправильно предполагать, что необходимо лишь плотно спрессовать площадку для мангала, заполнить ее щебнем и обложить керамической плиткой. Любые изменения почвы приведут к обрушиванию строения, и все затраченные силы впустую. Следует все тщательно изучить и возвести надежный фундамент.

mangal_1Для начала подготовим землю для нашего многофункционального барбекю в соответствии с проектом. Площади 120х120 см будет достаточно. Дно ямы выкладываем бутовым камнем со щебнем. Монтируем опалубок, который лучше заранее намочить. Подготовленную к строительным работам площадку размечаем с помощью колышков и бечевки. Далее следует выкопать яму заготовленных размеров, глубиной в 25 см. Теперь заливаем опалубок раствором, который приготовлен из расчета: на 1 порцию цемента идет 3 порции песка. После подготовительных действий по строительству барбекю, вам понадобится армированный фундамент. Для данной задачи подойдет заранее заготовленные арматурные стержни или же армированная сетка. Если ваш выбор пал на сетку, ее придется протягивать два раза:

  1. Заливаем раствор на третью часть от высоты фундамента и размещаем первое наслоение сетки.
  2. Наполняем еще на треть и помещаем второй пласт сетки.
  3. И еще раз заливаем до конца размера основания.

Если же вы решили поместить в фундамент мангала арматурные стержни, то их нужно складывать после наполнения до середины основания. Расположите три стержня одинаково по всему основанию, а потом добавляйте раствор до конца. Для того чтобы в дальнейшем дождевая влага свободно стекала со стен барбекю, можно заготовить площадку с незначительным наклоном, 1 см не более. Накройте основание пленкой или рубероидом.

Рекомендуем: если стоит жаркая погода, то для равномерного высыхания необходимо иногда орошать водой.

Нужно дать фундаменту окрепнуть, поэтому приостанавливаем постройку печи в течение двух недель. За это время можно приготовиться к кладке кирпича. Подготовим глиняный раствор. Для этого нам понадобиться: замочить в заготовленном ведре глину, где-то на неделю, иногда помешивая и разбавляя водой, при необходимости. Добавляем песок.

Простой способ проверки качества раствора: необходимо смешать небольшое количество глины с сухим песком и скатать смесь в жгут диаметром 1 см. Если он не потерял форму, не растекся или растрескался, то ваш раствор отлично подходит для дальнейших работ.

Правильная кладка кирпича для мангала

mangal_2Для обеспечения лучшего сцепления кирпича, рекомендуется за день до начала работ полить его водой или опускать на 20—30 секунд во время укладывания. Это также позволит предотвратить впитывание влаги из глины материалом. Накануне кладки кирпичи должны быть мокрыми внутри и обсохшими снаружи.

Если вы хотите выложить печь своими руками просто, но быстро и аккуратно, необходимо сделать своеобразную «примерку». Такая подготовительная прикидка позволит в впоследствии использовать только половинки и целые блоки. Для этого необходимо на готовый фундамент мангала положить ряд сухих кирпичей. Также необходимо учитывать размеры решетки и поддона, если они заготовлены заранее. Фиксируем будущую линию укладки, что позволяет ориентироваться на нее в дальнейшем.

Самый легкий способ сделать печь так, чтобы кладка каждый раз сдвигалась на полкирпича в одну и в другую сторону, в шахматном порядке и последовательно. Приступать к кладке цоколя следует с углов, постепенно переходя к центру, по отмеченным линиям. Рекомендуется делать проверку уровнем через каждые три ряда, чтобы объект не перекосило. Если в планах нет архитектурной отделки мангала своими руками, то можно использовать куски садового шланга для придания швам аккуратных контуров. Оба первых ряда делаем сплошным. В зависимости от проекта, цоколь может обладать разной высотой и иметь несколько отделений для хранения дров или угля.

Кладка центральной части (жаровня)

Для фундамента под жаровню нужно между противолежащими стенками барбекю подложить поддон из металла, арматурные стержни или металлические уголки, по вашему желанию. Главное условие — быстрое и легкое очищение от золы. Их облицовываем из кирпичей основания топки. Необходимо сохранить боковые промежутки в кирпичной кладке незаполненными смесью, для поступления кислорода в камеру жаровни.

Монтаж рабочей поверхности мангала

В первую очередь столешница должна быть удобной в использовании, а также гармонировать с общим видом получившегося барбекю. Не имеет значения, что именно вы заготовили: тротуарную, керамическую или другие виды плитки, столешницу из искусственного камня, главный аспект рабочей плоскости — прочность и простота в эксплуатации. Если вы запланировали сделать многофункциональную печь своими руками с мойкой, то лучше подвести сток и водопровод заранее, чтобы легче было выводить их через основание. Печь не потеряет эстетический вид, благодаря тому, что они буду менее заметны.

Похожие статьи

pluskirpich.ru

Как построить мангал из кирпича своими руками: все про кирпичный мангал

Наступают теплые деньки и дачники торопятся на свои участки. Наступает время весенних забот. Но в общей суете важно почувствовать всю прелесть пробуждающейся природы, вдохнуть полной грудью чистый воздух, лишенный городского смога и гари. Работа работой, но мы и так посвящаем ей целую неделю, а поездки на дачу должны, в первую очередь, доставлять удовольствие. Любой выезд на природу у нас сопровождается традиционными шашлыками. Так почему бы не построить на участке мангал из кирпича своими руками? Его всегда можно будет использовать по назначению. Ведь тот, кто умеет хорошо отдыхать, и работать будет с душой!

Когда у нас только возникает идея, как бы сделать мангал из кирпича, следует сразу же мысленно привязывать это сооружение к местности. И размеры, и внешний вид постройки может зависеть от места, где она будет находиться.

Общие требования к площадке просты:

  • площадка должна быть ровной;
  • учитывайте розу ветров, чтобы дым готовки не мешал соседям, не попадал в зону отдыха или к дому и не удушил повара;
  • близость площадки к дому необходима, потому что так легче обеспечить её водой и светом, к тому же не придется далеко носить посуду и продукты.

Сразу стоит распланировать всю зону для пикников.

Зона для пикников на даче не должна быть перегружена сооружениями. Достаточно самого кирпичного мангала, подставки под продукты, удобной скамейки и переносного столика

Мангал – это даже не барбекю, где в дизайне печки обязательно присутствует труба. Это открытое и простое сооружение. Впрочем, встречаются и сложные постройки, имеющие не одну рабочую поверхность, а две, расположенные по обе стороны от жаровни. В состав комбинированной модели может входить духовка, коптильня и гриль. Если подведена вода, понадобится и мойка.

Самый простой вариант, когда кирпичный мангал мастерят в виде остова, в котором размещены жаровня и решетка для мяса или упоры для шампуров. Впрочем, без рабочей поверхности будет неудобно: некуда поставить посуду, продукты и специи, которые используются в процессе приготовления шашлыка. Поэтому её тоже нужно предусмотреть.

Каждый из представленных мангалов не перегружен функциями, но тот, у которого есть рабочая поверхность все-таки немного удобнее

В принципе, никаких чертежей для простых кирпичных мангалов не нужно, разве что для точного расчета потребности в материалах. Используйте набросок с указанием размеров, он поможет вам сориентироваться.

Для постройки будут нужны:

  • цемент;
  • гашеная известь;
  • арматурные стержни или армирующая сетка;
  • проволока, чтобы укрепить кирпичную кладку;
  • песок;
  • металлические уголки;
  • термостойкий кирпич.

Там, где кирпич не будет подвергаться сильному нагреву, дорогостоящий термостойкий кирпич можно поменять на обычный красный. Для жаровни будут нужны поддон из металла и решетка. Не забываем про плитку, которую будем использовать в качестве столешницы.

Придется готовить два вида раствора: для фундамента и для кладки. Можно облегчить себе работу и использовать для приготовления кладочного раствора готовую смесь

Ошибочно полагать, что достаточно плотно утрамбовать площадку, засыпать её щебнем и выложить тротуарной плиткой, чтобы считать основание под мангал готовым. Любая подвижка грунта может привести к разрушению сооружения. Будет жаль потраченного времени и материалов. Поэтому не будем спешить и зальём надежный фундамент.

Выбираем небольшое, но функциональное сооружение, для которого основание 120х120см. будет достаточным. Размечаем подготовленную к строительным работам площадку при помощи колышков и бечёвки. Выкапываем яму указанных размеров и глубиной в 25см. Устанавливаем опалубку, в которую заливаем раствор, приготовленный из расчета на 1 часть цемента три части песка.

Фундамент обеспечивает прочность постройки в целом, поэтому при его сооружении не нужно торопиться: раньше чем через две недели от даты заливки он готов не будет

Необходимо обязательно армировать основание. Для этой цели можно использовать арматурные стержни или армирующую сетку. Если выбираем сетку, то её придется прокладывать дважды. Сначала заливаем раствор на треть от высоты основания, затем размещаем слой сетки, потом заливаем основание ещё на треть и выстилаем ещё один слой сетки, после чего заливаем основание до его полного размера.

Если же в основании будут помещаться стержни, то их укладывают после заливки половины основания. Равномерно раскладывают три стержня по 100-105см длиной, а потом заливают весь остальной объём. Чтобы впоследствии дождевая вода беспрепятственно стекала со стенок мангала, можно сделать площадку с небольшим (1 см) уклоном. Чтобы фундамент набрал прочности, его оставляют на две недели в покое.

Если мы хотим строить мангал просто, но быстро и аккуратно, нужно сделать своеобразную «примерку». Для этого на готовый к дальнейшей работе фундамент укладываем ряд кирпичей насухо. Такая предварительная прикидка позволяет в дальнейшем использовать только половинки и целые блоки. Если решетка и поддон были подготовлены нами заранее, нужно учесть в будущем сооружении их точные размеры. Линия будущей кладки обводится, фиксируется и будет служить для нас обязательным для исполнения ориентиром.

Первый ряд кирпичей нужно выкладывать для примерки насухо, но с учетом того, что между кирпичами будет находиться раствор

Кирпич гигроскопичен: он легко поглощает влагу. Если его предварительно не подготовить к предстоящим работам, то он может впитать в себя всю влагу из кладочного раствора. Сооружение получится непрочным. Чтобы этого не случилось, за день до работ кирпич следует хорошо намочить. Его либо заливают водой в ёмкостях, либо хорошенько обливают при помощи садовых шлангов. Перед началом работ кирпичи должны быть мокрыми изнутри и подсохшими снаружи.

Готовим кладочный раствор из расчета 1 части цемента, 3-х частей песка и четверть части гашеной извести. По консистенции кладочный раствор должен напоминать густую сметану. Осталось ещё раз проверить все замеры и разложить подготовленный кирпич на кладочный раствор строго в намеченном заранее порядке. Между кирпичами пространство должно быть хорошо заполнено раствором. Чтобы надежнее притопить блоки в растворе, их следует пристукнуть сверху ручкой мастерка или молоточком.

Первый ряд сооружения служит ориентиром для всех последующих, которые будут укладываться в шахматном порядке: каждый последующий рад получается смещенным относительно предыдущего на половину кирпича. Начинать выкладывать ряд нужно с угла, а уж потом заполнять боковые стены.

Кладочный раствор нужно распределять между рядами и не забывать про боковые поверхности кирпичей, излишки же аккуратно удаляем

Плоскости сооружения нужно регулярно проверять, используя для этой цели строительный уровень и отвес. Делать это нужно не реже чем через три ряда, иначе постройка может выйти перекошенной. Кладку необходимо армировать на угловых соединениях металлической проволокой. Если дополнительная отделка мангала не планируется, можно использовать кусок садового шланга для придания швам кладки аккуратного вида.

Для основания под жаровню необходимо между противоположными стенками поместить металлические уголки или арматурные стрежни. На них и выкладывается основание топки из кирпичей. У нас эту роль играет металлический поддон. Основное условие, чтобы топка легко очищалась от золы.

В районе топки необходимо оставить незаполненные раствором боковые промежутки в кирпичной кладке. Это обеспечит поступление в камеру воздуха. Ведь без притока кислорода процесс горения топлива невозможен.

Сооружение жаровни и установка поддона, решетки и столешницы – это завершающие штрихи. От их качества зависит внешний вид сооружения и ваше впечатление от проделанной работы

Решетку можно устанавливать на металлических стержнях, которые заранее монтируют в кирпичную стену, или на выступах самой кирпичной кладки. Такие выступы образуются, если кирпичи укладывать не вдоль, а поперек стены. Нужно, чтобы они выступали внутрь жаровни на одинаковый уровень.

Столешница должна гармонировать с общим видом получившейся печки и быть удобной для использования. Можно взять прочную напольную или тротуарную плитку. Для рабочей поверхности важно, чтобы она была прочной и хорошо мылась.

Работа практически выполнена, но специалисты советуют недели две дать возможность вашему мангалу просохнуть до начала его эксплуатации

Если к месту нахождения мангала планировалось подвести водопровод и сток, лучше их запланировать заранее, потому что трубы легче выводить через основание. Так они будут менее заметны, а общий вид сооружения будет эстетичнее. Не лишним будет и освещение площадки. На свежем летнем воздухе отдыхать в кампании с приготовлением шашлыков лучше в вечернее время, когда не жарко. Теперь вы знаете, как быстро и легко построить мангал из кирпича.

Ещё с один вариантом кирпичного мангала вас познакомит видео:

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

diz-cafe.com

Мангал из кирпича своими руками

Благоустройство территории частного дома или дачи может включать в себя различные работы, начиная от озеленения участка газоном, цветами и заканчивая, к примеру, постройкой водоема. Незаменимым элементом для создания уютной атмосферы в зоне отдыха служит открытый очаг, а возможность приготовить шашлык и другие вкусные блюда на открытом воздухе отбрасывает все сомнения по поводу необходимости такой постройки.

Мангал из кирпича своими руками

Мангал из кирпича своими руками

Различные фирмы предлагают множество вариантов решения этой задачи, например, построить стационарный мангал из кирпича, садовый камин, печь или барбекю из кирпича или камня и другие сооружения. При наличии крупной суммы денег это дело можно смело доверить профессионалам.

А для тех, кто привык все делать самостоятельно, мы расскажем о том, как сделать кирпичный мангал своими руками. Поверьте, это не так трудно, как кажется на первый взгляд, главное - сильное желание и немного усердия.

Разбираемся с понятиями: кирпичный мангал, печь-барбекю или садовый камин гриль

Перед началом строительства необходимо определиться с типом желаемой постройки.

Кирпичный мангал

Традиционный кирпичный мангал представляет собой конструкцию, которая включает в себя дровник, топливник (жаровня), дымоход и навес.

В зависимости от схемы постройки, топка такого мангала может быть полностью сделана из огнеупорного кирпича, либо представлять из себя вставку для обычного металлического мангала. Блюда приготавливаются как на шампурах, так и на специальной решетке.

Печи-барбекю отличаются своей массивностью и размахом.

Печь-барбекю из кирпича

Эти большие стационарные конструкции или по-другому печные комплексы имеют множество дополнительных элементов, начиная от самой печи-коптильни для тушения мяса, овощей и заканчивая отдельной шашлычницей, печью для казана и столешницей с мойкой. Более подробно о строительстве таких конструкций мы расскажем в других статьях.

Садовый камин гриль это самое простое сооружение из кирпича или камня. Форма, дизайн и варианты отделки такой постройки зависят только от вашей фантазии.

Садовый камин гриль

Топка гриля имеет схожие черты конструкции с топкой обычного камина и может быть сделана как из кирпича, так и, например, в виде съемного металлического подноса для углей.

Пища приготавливается на решетке-гриль на различных ярусах. В зависимости от занимаемой площади и удобства размещения, уличный гриль может быть размещен в беседке и иметь отдельные элементы, такие как дымоход с дымосборником, навес и другие.

Выбор места для будущего мангала

К постройке мангала нужно подходить ответственно и для начала продумать место его расположения. Следует заранее учесть не только пожелания человека, который будет готовить, но и обеспечить необходимый комфорт для окружающих.

Вот несколько рекомендаций по выбору места:

  • Участок должен быть ровным, площадью около 3 кв.м.
  • Строить мангал лучше недалеко от дома, но в зоне отдыха: это сведет к минимуму подводку света, воды, принадлежностей для эксплуатации и продуктов с посудой.
  • Правильно сориентироваться в основном направлении ветра, чтобы дым от углей и запахи не попадали в дом и зону отдыха.
  • Желательно установить мангал под крышей беседки или изготовить для него отдельный навес. Это позволит защитить постройку от осадков.

Что потребуется для работы?

Перед началом работ необходимо разработать проект мангала или барбекю (чертежи, рисунок печи, кладка, схемы), а также выбрать дизайн будущей постройки. На схеме следует указать точные размеры постройки и отдельно рассчитать количество стройматериалов. Размеры и форму можно создать по собственному вкусу, учитывая пожелания близких и, конечно, финансовые возможности.

Выбор основного материала - печной кирпич

Первый этап - это правильный выбор материала. На строительство мангала необходим тип кирпича, который по своим характеристикам предназначен для высоких температур.

Печной кирпич

Конструкция для шашлыков предполагает регулярную смену температурного режима — от сильного разогрева до остывания. Не выдержит долгой эксплуатации огнеупорный и тугоплавкий тип кирпича, так как он предназначен для высокой температуры, но после частой смены ее, быстро разрушается. Не следует останавливаться и на силикатном белом варианте или красном кирпиче, который имеет внутри воздушную камеру.

Чтобы кирпичная постройка не треснула после недолгой эксплуатации, следует выбрать самый подходящий вариант — печной кирпич красного цвета. Само название говорит за себя: любая печь предполагает смену очень высокой температуры на низкую; долго прослужит не разрушаясь.

Необходимые инструменты и дополнительные стройматериалы

В зависимости от типа и особенностей будущей постройки необходимо подготовить соответствующие инструменты и приспособления, а также приобрести дополнительные строительные материалы.

Примерный список инструментов и материалов, которые могут понадобиться при строительстве мангала из кирпича:

  • бетономешалка
  • цемент, песок, гравий
  • печной кирпич, огнеупорный кирпич
  • стеновые блоки, блоки из ячеистого бетона
  • бутовый камень, плитка для полок
  • гидроизоляционная пленка
  • сухие клеевые смеси для плитки
  • прутья арматуры, арматурная сетка
  • стропила, обрешетка
  • листы оцинкованного железа
  • гвозди, шурупы, уголки, натяжные болты и т.д.
  • инструменты для проведения строительных работ (лопата, мастерок, молоток, болгарка, удлинитель)
  • емкость для замеса раствора

Необходимо заранее учесть дополнительные приспособления (различные крючки, зацепы), элементы отделки, декорации и включить их в список. Например, так:

  1. Облицованное плиткой строение: понадобится плитка, термостойкая краска и штукатурка.
  2. Мангал со столешницей и мойкой: большая тротуарная плитка, либо искусственный или натуральный камень в качестве столешницы, мойка керамическая или из металла.
  3. Обычная жаровня предусматривает мангальную вставку или металлический поддон, вертел и решетку-гриль.

Постройка кирпичного мангала

Размеры

Для определения размеров кирпичного мангала, главное, на что нужно ориентироваться — это на удобство. Что для этого нужно сделать? Представить, что в руках находятся шампуры.

Размеры кирпичного мангала

ВысотаВ положении стоя, зафиксировать высоту от кистей рук до земли, но не превышать уровня в 1 метр.

ШиринаНадо учесть, что на один шампур обычно нанизывают 6-8 средних кусков мяса — это составляет около 25 см. То есть, простой мангал из кирпича надо делать шириной 30 см, не более. Все лишние сантиметры будут уходить не на шашлык, а в воздух.

ДлинаЧтобы на конструкцию можно было свободно положить 10 шампуров с мясом, достаточно сделать ее в длину 1 метр.

ГлубинаСохранять устойчивый жар в жаровне можно при глубине конструкции 13-15 см, то есть один кирпич.

Устройство фундамента

Чтобы уличный мангал прочно стоял на земле и не разрушился в короткие сроки, нужно правильно сделать его фундамент. Строительство без укрепления грунта или армирования крайне не желательно. Итак, фундамент для кирпичного мангала заливаем цементно-песчаной смесью, песчано-гравийной с добавлением бутового камня. Укрепляем грунт с помощью арматурной сетки.

Фундамент для кирпичного мангала

Фундамент для кирпичного мангала

Технология приготовления основания:

  • Вырыть котлован по размерам, которые получены при замерах с песчаной подушкой в 30-35 см.
  • Установить фанерную опалубку.
  • Армирование производить двойным слоем ячеистой сетки (150 x 150 мм). Если использовать арматурные стержни, то цементная смесь в опалубку заливается до половины, размещаются равномерно 3 стержня и добавляется остаток раствора. Конструкция должна полностью затвердеть (примерно 2 недели).
  • Залить опалубку раствором: одна часть цемента, три части песка.

Пока раствор схватывается, приготовить для работы кирпич: срезать фаски, если это необходимо. Сделать гидроизоляцию фундамента с помощью пленки.

Первый ряд кладки

После снятия опалубки можно приступать к первому ряду кладки.

  • Сделать разметку.
  • Предварительно смочить кирпич, чтобы он не забрал лишнюю влагу из раствора. Некоторые поливают его водой за сутки до процесса работы, чтобы он сверху подсох, или укладывают в емкости с водой.
  • Кирпичи укладывать строго по разметке.
  • Приготовить цементно-песчаный раствор.
  • Раствором наполнять все образовывающиеся промежутки.
  • После того, как укладка произведена, простучать рукояткой мастерка все кирпичи, чтобы они плотно сцепились с поверхностью.

Закладка цоколя

После того как сделан первый ряд, начинаем собирать дровник или нижнюю часть мангала. Порядовка производится со смещением и составляет 1/2 брикета по отношению к каждой предыдущей линии.

Дровник кирпичного мангала

Дровник кирпичного мангала

Заднюю стенку можно сделать длиной в 3 кирпича, а боковые в 2, все зависит от вашего плана или начальной схемы. Кирпичи необходимо выкладывать в направлении от угла к центру ряда. Промежутки, так же как и в первом ряду заполняем цементным раствором, все излишки снимаются.

Чтобы дровник получился вместительным, выкладываем 4-5 рядов кирпичей. Каждый второй ряд проверяем на ровное выкладывание с помощью строительного уровня или отвеса. Углы кладки следует армировать проволокой из металла.

Последний ряд закрываем металлическим уголком или бетонной плитой. Здесь будет топливник, то есть центральная часть печи.

Топка, топливник или жаровня

Следует еще раз отметить одну очень важную деталь — это металлические уголки либо арматурные прутья, которые заранее закладываются в кирпичную стенку. Их нужно установить в противоположные стенки. Затем на них выкладывают кирпичное основание топки.

Топка мангала из кирпича

Учтите, для кладки топливника цементный раствор не годится. Топку желательно складывать на глиняно-песчаном растворе, так как нижняя часть мангала холодная, а в районе жаровни достаточно горячо (огонь будет сильно нагревать стенки). Оптимальная высота топливника - 70 см. или 10-12 рядов кирпича.

Следите за тем, чтобы вертикальные швы в кладке не были сквозными, иначе в этом месте появится трещина. Сверху топливник нужно перекрыть уголком или железобетонной балкой, чтобы кладка не лопнула. Поверх такой перемычки ставим еще 1 ряд кирпича.

Внизу топочную камеру рекомендуется делать из бетона или металла, чтобы она поддавалась легкому очищению от золы. Процесс горения происходит намного лучше, если там, где находиться топка, оставить полые щели. Это обеспечивает поступление воздуха.

Чтобы стационарный кирпичный мангал использовать не только по назначению, но и как гриль, следует обратить внимание на закрепление решетки. Можно оставить выступы в стенке. Для этого расположить брикеты перпендикулярно стене либо положить решетку на арматурные прутья, которые вделаны в стенки заранее.

Дымосборник и дымоход

Кирпичный дымосборник и дымоход

Затем формируем дымосборник. Делается это просто, кладем 3 кирпича по длине задней стенки, а на боковых по одному, так ставим еще 6 рядов.

Последний штрих - закрепляем переднюю стенку, для этого сгодится любая бетонная пластина. Затем нужно собрать дымоход высотой не менее 1-1,5 метра.

Во внутрь дымохода не должны попадать дождь, снег и другие осадки, поэтому закрываем его с помощью металлического козырька. Можно заранее продумать чертеж трубы и крышки из кирпича, либо камня, но чаще всего перекрытие делается из оцинкованного железа.

Навес для мангала

Завершающим этапом кирпичного мангала для дачи послужит навес, который защитит от непогоды саму конструкцию и процесс готовки шашлыков.

Металлический навес-беседка для мангала

Металлический навес-беседка для мангала

Технология постройки простого деревянного навеса:

  • К цоколю и к полу крепится навес - четыре вертикальные стойки, которые соединены брусьями и распорками. Соединяют брусья с помощью натяжных болтов, для которых потребуются подпорки, укрепляющие систему.
  • На брусья, расположенные горизонтально, крепят стропила и обрешетку на стропила.
  • Последней в ход идет черепица или профнастил, который закрепляется на обрешетке.

Чтобы возгорания деревянных предметов не произошло, расстояние их от пламени должно составлять не менее 20 см.

Навес для мангала можно сделать и из металла (квадратный профиль). Все зависит от ваших предпочтений и обозначенной для постройки суммы денег.

Видео - мангал на даче своими руками.

Важные нюансы строительства, секреты и другие советы

Собранные ниже рекомендации и дополнения адресованы в первую очередь тем людям, которые решили построить мангал собственными силами, и не хотят упустить каких-либо важных деталей при его строительстве. Некоторые из этих замечаний и наблюдений уже были упомянуты в статье, поэтому не удивляйтесь, если вы уже знаете о них.

  • Чтобы во время горения не было слишком много сажи и не дымило, нужно продумать зону дымосборника.
  • Необходимо обработать мангал жаростойким лаком, а также термопропиткой.
  • Предусмотреть поддувало, которое работает в интенсивном режиме.
  • В дымоход обязательно вставить задвижку и не забыть про изгиб, который имеет место в дымоходе, тогда тяга улучшится.
  • Если кладка облицовывается кафелем, то не забыть приобрести специальный клей.
  • Если конструкции будет арочной, то предварительно стоит изготовить деревянный шаблон, верхние ряды которого подтесать под форму клина, либо использовать для прочности арматуру.
  • Если планируется столешница, то ее можно изготавливать из дерева, бетона, а для отделки подобрать плитку.
  • Если постройка сделана "под потолок" и наверху образовались трещины, значит, может быть задымление. Трещины нужно обработать термогерметиком.
  • Можно изготовить дополнительные элементы: место для дров.
  • Если постройка не предусматривает навес, то ее рекомендуется покрыть водоотталкивающей смесью или акриловым лаком.
  • Если близко от мангала планируется деревянный стол и места для посадки, то не забывать про расстояние от пламени — не меньше 20 см.

Надеемся, что эти и другие советы помогут Вам самостоятельно построить красивое и удобное строение, которое будет не только радовать глаз и украшать дом, но и прослужит верой и правдой долгие годы.

Простой мангал из кирпича на природе

Простой мангал из кирпича

Простой мангал из кирпича

Собираясь на природе пожарить шашлыки, желательно заранее приобрести переносной, разборный мангал. Такой мангал с легкостью поместится в любом автомобиле, стоит достаточно недорого и продается в любом гипермаркете (АШАН и др.).

Но что делать в случае, если поездка не была спланирована? При наличии смекалки и необходимых материалов можно собрать простой кирпичный мангал своими руками.

Для этого потребуется несколько кирпичей или камней и ровная площадка. Самое главное - добиться возможности равномерно распределить угольки и, конечно, учесть длину шампуров.

Внимание! Не разводите костры в лесах и других зонах повышенной пожароопасности.

При выборе места разведения очага соблюдайте правила пожарной безопасности. Помните - за неправильное разведение огня на природе предусмотрен штраф, даже если нарушение не вызвало лесного пожара.

hotmangal.ru