Дачные советы по выращиванию овощей и фруктов. Что можно сажать под зиму на даче


Какие овощи можно сажать под зиму: выбираем культуры

Садоводы уже давно освоили метод, позволяющий получить прекрасный урожай раньше привычных сроков. Он заключается в посеве семян не весной, как это обычно делают, а поздней осенью. Посадки под зиму должны быть зимостойкими, поэтому важно знать, что можно сеять таким способом, чтобы перезимовавшие семена проявили отличную всхожесть. Далеко не все сорта овощей и зелени могут перенести суровую зиму. Селекционеры продолжают выводить все новые виды, устойчивые к морозам не только средней полосы, но и Сибири. Приняв решение о выращивании подзимним методом, стоит рассмотреть, какие овощи, в какие сроки и при каких условиях можно сажать под зиму.

растения под снегом

Подзимняя посадка овощей отлично себя зарекомендовала

Основные преимущества

Многие задумываются, стоит ли на своем участке сеять под зиму овощи и зелень. На самом деле, хоть такой метод и связан с определенным риском, у него есть ряд неоспоримых преимуществ.

Посадка овощей под зиму позволяет вырастить прекрасный урожай почти на месяц раньше, чем от растений, высаживаемых весной. Особенно если посевы дополнительно укрыть пленкой или иным материалом.

Семена, которые в течение всех морозных месяцев находились в земле, закалились, и культуры, выросшие из них, будут значительно здоровее и крепче, что гарантирует высокую урожайность.

Такой посев практически полностью исключает проблему с нехваткой влаги в весенний период. Снег, начавший таять, будет питать семена, которые сразу же начнут прорастать, полностью используя для этого талую воду и не нуждаясь в дополнительном поливе вплоть до схода снежного покрова.

Всходы не будут подвержены болезням и вредителям, с легкостью перенесут заморозки. Когда посаженные овощи начнут прорастать, большинство насекомых, к примеру морковная муха и крестоцветная блошка, еще находятся в зимней спячке.

Еще одним существенным преимуществом является то, что ранний сбор урожая позволяет повторно высевать на этом же участке другие овощи и собрать второй за год урожай.

Недостатки посадки под зиму

Кроме преимуществ, существуют и определенные возможные минусы, с которыми есть риск столкнуться, если садить овощи осенью.

  • Некоторые культуры, а точнее свекла, морковь и редис, могут зацвести.
  • Овощи, высаженные подзимним методом, не так хорошо хранятся, как высеянные весной.
  • Достаточно трудно определить правильные сроки посева. Зима каждый год может начаться по-разному, не говоря уже о разнице в регионах.
  • Также нелегко понять, насколько долго будет лежать снег. В Подмосковье не раз случалось, что ранняя оттепель провоцировала цветение деревьев и всходы овощных культур, а потом заморозки возвращались, оказывая губительное воздействие на растения, уже начавшие готовиться к весне.
Грядки со снегом

Подзимняя посадка имеет определенные риски

Из-за воздействия последних двух факторов семенам нередко не удается хорошо перезимовать, и они попросту вымерзают. Кроме того, морозы могут не наступать достаточно долго, и овощи начнут прорастать еще осенью, а при первых серьезных заморозках погибнут.

Чтобы как-то избежать наступления таких плачевных последствий, садоводы прибегают к различным приемам. Самый распространенный ход – мульчирование грядок, часто для этого используют лапник и опавшую листву.

Что именно можно включить в подзимнюю посадку

Существует целый список, какие овощи можно сажать под зиму. Осенью можно высаживать и некоторые виды зелени, чтобы ранней весной иметь возможность наполнить свой рацион необходимыми витаминами. Чаще всего можно встретить озимые:

  • чеснок;
  • лук-севок или чернушку;
  • лук-порей;
  • укроп;
  • петрушку;
  • тмин;
  • сельдерей;
  • свеклу;
  • редис;
  • шпинат.

Когда сажать овощи под зиму?

На данный вопрос нельзя ответить однозначно. Конкретные сроки посева каждый год могут быть различными, не говоря уже о том, что климат в разных регионах сильно отличается. Некоторые садоводы стараются придерживаться лунного календаря, выбирая оптимальное время для посевов. Кто-то ориентируется исключительно на прогнозы погоды. В любом случае сажать овощи под зиму можно только с наступлением устойчивых заморозков, когда верхние слои почвы успели хорошо промерзнуть. Если посадить слишком рано, то семена прорастут еще осенью.

Подзимний посев томатов

Существуют методы, с помощью которых можно сильно облегчить жизнь садоводов. Вместо того чтобы весной сажать помидорную рассаду на подоконнике, можно посадить этот овощ под зиму. Технология достаточно проста, благодаря живучести этого растения сеянцев в итоге получится предостаточно.

спелые томаты

Уникальный способ посева томатов – под зиму

Чтобы сажать их под зиму, можно брать овощи целиком. Существует две методики посева.

  • Под солому. Необходимо осенью на грядке сделать лунки глубиной около 15 см. На дно каждой из них уложить небольшое количество перепревшей соломы, на нее поместить целую помидорину и закрыть все еще одним слоем соломы, затем замульчировать. Весной, когда стает снег, можно укрыть посадки овощей каким-либо укрывным материалом, чтобы уберечь овощи от возможных заморозков. Сеянцы начнут прорастать группками, которые нужно будет аккуратно разделить и пересадить в постоянное место.
  • На компост. Техника такой посадки еще проще, чем предыдущая. Достаточно выложить помидоры на компост, немного засыпать почвой и можно укрыть ветками или лапником. По весне появятся молодые всходы, которые желательно накрыть, чтобы защитить от заморозков.

Существует один важный момент высадки этих овощей под зиму – важно подбирать для этого не гибридные, а чистые сорта, иначе можно получить абсолютно непредсказуемый результат.

Сажаем свеклу под зиму: на какие сорта обратить внимание

Для подзимней посадки важно выбирать те разновидности, которые отличаются повышенной всхожестью и не склонны образовывать цветоносы под воздействием холода. Выбирая, какие сорта свеклы можно сажать под зиму, стоит отдать предпочтение проверенным вариантам.

  • Подзимняя А-474 – вызревает достаточно быстро, от 60 до 100 дней после образования первых всходов. Садоводы нередко предпочитают сажать именно этот сорт, так как он показал прекрасную устойчивость к холодам, практически не образует цветоносов и обладает прекрасными вкусовыми качествами.
  • Египетская плоская – отличается среднеспелостью, вызревает за 3-4 месяца. Обладает повышенной урожайностью, отменным вкусом и не дает цветоносов.
  • Полярная плоская К-249 – выведена специально для северных широт с более суровыми и долгими зимами. Вызревает быстро, за 50-90 дней, не подвержена вредителям.

Сорта моркови для посева под зиму

Для осеннего высевания лучше всего выбирать те разновидности, которые зарекомендовали себя как морозостойкие, скороспелые и не склонные к цветению. Этим критериям отвечают:

  • Нантская 4;
  • Витаминная 6;
  • НИИОХ 336.

Высадка чеснока под зиму

Этот овощ является одним из наиболее распространенных для подзимнего выращивания. Как и большинство других растений, лучше сажать чеснок под зиму в грядки, сделанные по методу Лядова. Так обеспечивается и защита от вредителей, и необходимое тепло, и достаточное количество органических удобрений.

Стоит не забывать, что для посадки чеснока также важно использовать только озимые сорта, способные перезимовать и дать богатый урожай.

osobnyachkom.ru

Посадки под зиму – что можно сажать и когда

Осенью на даче объем работ несколько меньше, чем в горячую весеннюю пору. Поэтому дачники с опытом используют это время для того, чтобы не спеша посадить семена некоторых овощных культур осенью.

И как показывает практика посадки под зиму, урожай не огорчает! Свежие овощи при предзимнем посеве удается получить недели на две раньше, чем обычно.

Более того, часто качество урожая бывает выше, чем при посадке весной, так как семена успевают закалиться.

Какая бы не выдалась весна, у посева под зиму есть свои преимущества. Если весна выдастся ненастной, то в непрогретую землю сажают попозже, а значит, урожай будет позднее. В засушливую весну семена, пролежавшие зиму в земле, используют накопившуюся в земле влагу.

Однако у предзимнего посева есть и свой минус, ведь если бы было так идеально, всё бы старались сажать осенью, не так ли? Урожай от посева под зиму хранится хуже, чем от весенней посевной. Его надо сразу же использовать для приготовления еды или для кулинарных заготовок.

Когда сажать под зиму?

Важно успеть провести посадку до того, как наступят устойчивые морозы. В этом случае семена успевают немного набухнуть, поэтому весной они взойдут более дружно и легче перенесут случившиеся весенние заморозки. Но и сильно торопиться не стоит, чтобы, случись теплая осень, семена не наклюнулись и не начали прорастать. Иначе морозы их погубят напрочь.

Главный критерий – наступление устойчивого похолодания. Для средней полосы России это примерно с середины октября до середины ноября.Выбирая день, рекомендуем учитывать также лунный календарь садовода! Не пренебрегайте природными явлениями, даже если вы не до конца верите в их влияние.

Что можно сажать под зиму?

Традиционно высаживаемые под зиму растения — озимый чеснок, лук-севок для получения ранней зелени.Из остальных овощных культур выбирают скороспелые и хладостойкие. Те, у которых низкая температура зимой впоследствии не вызывает стрелкования, отрицательно сказывающегося на урожайности.

Обычно под зиму высевают редис (ранневесенние сорта), салат (листовой и полукочанный), пекинскую капусту, кресс-салата, укроп (но не кустовой), петрушку (листовую и корневую), многолетний лук, репчатый лук, листовой сельдерей, салатную горчицу, кориандр, морковь.У автора этой статьи был опыт посева под зиму свеклы.

Обратите внимание, что не все сорта овощей пригодны для подзимнего посева! Более подробно о том, какие именно сорта лучше брать для осени, смотрите в соответствующих статьях на сайте (для поиска пользуйтесь алфавитным указателем).

Какие семена годятся для посева осенью?

Под зиму высевают только сухие семена. Сортируют их на глазок, отдавая предпочтение крупным. Их нельзя замачивать для проверки всхожести, поэтому берите только свежие семена, в которых вы уверены. Лучше запасти семян примерно раза в полтора-два больше, чем вам потребовалось бы весной.

Если вы захотите их продезинфицировать, то можно перед посевом опудрить золой, но ни в коем случае не использовать для этого растворы.

Учитывая, что подзимний посев обычно проводят в холодную погоду, для ускорения процесса опытные дачники заранее наклеивают семена на мягкую бумагу, например туалетную. Делают это в сентябре или октябре, используя в качестве клея мучной или картофельный клейстер, но не очень густой.На ленте семена размещают в три ряда вдоль рулона. Спичкой наносят капельку клея на бумагу (для большинства овощей между семенами дают расстояние 3 см, исключение: морковь и укроп — 4 см, редис — 5 см). Этой же спичкой переносят семена на клей, желательно по одному.

На бумаге делают пометки, семена каких культур и сортов там находятся. Затем ленты подсушивают, бережно свертывают в рулон, завязывают ниткой и хранят в доме до посева. С рулоном обращаются осторожно, так как семена могут осыпаться.

den-dachnika.ru

Что сажают под зиму на огороде?

Содержание:

Какие культуры можно сажать под зиму?

Какие цветы и зелень сажают под зиму?

Когда начинать озимую посадку?

Как подготовить землю под озимую посадку?

Что сажают под зиму на огороде: видео

Последние несколько лет, среди дачников и прочих садоводов, широкое распространение получила высадка культур под зиму. Это объясняется наличием ряда преимуществ, которым обладает озимый посев. Таким образом, культуры, семена которых были посеяны осенью:

  • способны развить мощные корни и накопить больше необходимой массы;
  • имеют высокую скорость роста весной;
  • устойчивы к появлениям сорняков.

Соблюдение определенных правил высадки растений под зиму на огороде или в саду способно привести к получению пышного цветения и сбору раннего урожая весной. Для этого необходимо точно соблюдать сроки высадки и использовать устойчивые к холодам культуры.

Какие культуры можно сажать под зиму?

У умелых дачников огород функционирует круглый год. При температуре ниже +1 (до -5 градусов) предлагается сажать некоторые виды овощей, чтобы в итоге получать хорошие урожаи. Благодаря данным особенностям посадки, семена не растут во время зимних холодов, и впадают в своеобразную спячку.

Впоследствии, данные культуры, которые считаются устойчивыми к различным погодным условиям, способны раньше давать урожай. К данным видам овощей относят:

  • чеснок;
  • лук;
  • морковь;
  • свеклу;
  • редис;

Некоторые практикуют озимые посевы томата, горчицы, огуречной травы, картофеля, кукурузы.

Сад также является важной частью двора в загородном доме. Если огород приносит продукты, то сад способен еще и создавать определенную атмосферу вокруг.

Под зиму принято высаживать данный участок лиственными деревьями, способными приносить плоды. Останавливают выбор на кустарниках, декоративных деревьях, многолетних цветах. В данную группу включают:

  • Из деревьев: яблоню, вишню, черешню, сливу, грушу и другие.
  • Из декоративных видов: барбарис, калину, рябину, смородину.
  • Кусты малины, крыжовника, ежевики.
  • Какие цветы и зелень сажают под зиму?

    В принципе, благодаря своим природным свойствам и относительной устойчивости к морозам, любые типы зелени подходят для посадки под зиму. Наибольшей популярностью обладают:

    • петрушка, отличается высокой степенью устойчивости к низким температурам;
    • базилик;
    • укроп, способный буйно прорастать раньше срока;
    • щавель, обладающий способностью выносить холод и минусовую температуру;
    • сельдерей;
    • пастернак, семена которого после зимней «спячки» могут взойти быстрее.

    При корректной подготовке площади для проведения необходимой посадки, на зиму можно сажать и цветы. Не подвергаются морозному холоду семена однолетних и многолетних растений:

    • нарциссы;
    • крокусы;
    • астры;
    • тюльпаны;
    • дельфиниум;
    • васильки;
    • календула;
    • пионы;
    • гвоздика и другие виды.

    Можно добавить во двор немного лекарственных растений, и посеять под зиму мяту, мелису, валериану, шалфей.

    Для того, чтобы гарантированной весной получить пышные цветочные клумбы, необходимо во время таяния снега накрыть рядки пленкой или клеенкой.

    Когда начинать озимую посадку?

    Для каждого климатического пояса и особенностей погодных условий местности выбирают различные даты сеяния. В основном припадает на последние месяцы осени, когда посаженные культуры гарантированно не вырастают при существующей температуре. Главным критерием, которому соответствуют и прислушиваются при высадке растений под зиму, является фактор наступления устойчивых холодов.

    Сроки посадки основных культур:

  • Чеснок и лук – за 1,5 месяцев до наступления мороза. В среднем, это период, включающие две последние недели сентября и первую половину октября.
  • Оптимальными сроками для посадки семян щавеля являются август и сентябрь. Их можно не укрывать на зиму пленкой, поскольку растение устойчиво к морозам.
  • Для свеклы, моркови, редиса, укропа с петрушкой и салата выбирают дни в октябре или в ноябре. За это время семена набухают, но не успевают прорасти, и впадают в «спячку».
  • Помидоры выращивают при появлении стойких холодов, поскольку резкие оттепели способны обеспечить преждевременное всхождение семян.
  • Многолетние или однолетние цветы высаживаются в сроки, указанные на упаковке семян. Обычно, озимый посев растений попадает на конец октября, начало ноября.
  • В среднем, оптимальным временем высадки культур под зиму является период с октября по ноябрь, когда температура земли не превышает 2-3 градусов тепла. Сроки посадки можно выбрать самостоятельно, при этом учитывая наличие постоянных температур без резких колебаний на протяжении нескольких недель после посева.

    Как подготовить землю под озимую посадку?

    Несмотря на природную устойчивость растений к холодным температурам, для обеспечения восхода семян, цветения деревьев и выпускания побегов, создают необходимые оптимальные условия почвы. Для этого исключают поступление в землю поступления морозного воздуха, посредством преждевременного взрыхления грунта.

    В некоторых случаях, грядки накрывают клеенкой, чтобы избежать попадания к семенам растений-сорняков. Глубина каждой ямки находится в границах 5 см, при этом сама борозда приготавливается заранее.

    После озимого посева, рядки засыпаются сверху различными составами. Данную роль могут сыграть смешанный с песком и удобрениями сухой грунт, компост, торф, сухие опавшие листья.

    Категорически запрещается сеять сухие семена в почву, в которой долгое время застаивается вода и талый снег. Оптимальным местом для озимого посева считается грунт на возвышении.

    Что сажают под зиму на огороде: видео

    Сеяние семян различных культур на огороде под зиму обеспечит ранним урожаем. Таким образом, появляется возможность насытить уставший организм витаминами свежих, натуральных овощей.

    Важно помнить, что некоторые культуры предполагают тесную высадку семян под зиму, в то время как другим обеспечивается надежное покрытие из пленки или других природных материалов.

    published on cemicvet.ru according to the materials home-ideas.ru

    cemicvet.mediasole.ru

    преимущества осенней посадки, выбор овощных культур и сортов, подготовка грядок, технология и сроки посева

    Подзимняя посадка овощей на российских дачах – давно зарекомендовавший себя методПодзимняя посадка овощей на российских дачах – давно зарекомендовавший себя метод После уборки урожая большая часть дачников находится в предвкушении недолгого отдыха от семян, рассады и выращивания различных культур. И только небольшая их часть с первыми ночными заморозками активно включается в работу по подготовке грядок. «Зачем?» – спросят начинающие огородники. А затем, чтобы с наступлением устойчивых холодов посеять часть овощей. Нет, это не шутка! Подобная практика успешно реализуется даже в северных широтах: в Сибири, Подмосковье и на Урале.

    Напрасная трата времени или умный ход?

    Подзимняя посадка овощей на российских дачах – давно зарекомендовавший себя метод, который позволяет огородникам сэкономить время весной и получить при этом действительно ранний урожай зелени и корнеплодов. Согласно отзывам, посев семян некоторых культур осенью имеет очень много преимуществ:

    • Экономия времени весной. Подзимний посев освобождает как минимум пару дней, которые можно потратить на уход за садом или огородом, рассадой или на обслуживание дачных построек. Все дачники знают, что весной каждая минута на счету!
    • Получение раннего урожая. Даже если сеять овощи рано весной под пленку, семена, высаженные под зиму, взойдут раньше, что позволит снять первый урожай корнеплодов и зелени на 2-3 недели раньше.
    • Здоровые растения. При подзимней посадке семена проходят процедуру естественной закалки, и потому всходы отличаются очень крепким иммунитетом и высокой энергией роста. Слабые проростки попросту не выживают – остаются только действительно здоровые!

    При подзимней посадке семена проходят процедуру естественной закалки, и потому всходы отличаются очень крепким иммунитетом и высокой энергией ростаПри подзимней посадке семена проходят процедуру естественной закалки, и потому всходы отличаются очень крепким иммунитетом и высокой энергией роста

    • Весенняя засуха не страшна! Семена, посев которых производился под зиму, используют влагу от тающего снега на 100%, в то время как при весенней посадке овощные и зеленные культуры постоянно испытывают потребность в поливах.
    • Устойчивость к вредителям. К тому времени, как на свет выйдут первые вредители зеленных и овощных культур, растения успеют подрасти и окрепнуть, а их «вкусные» части станут слишком грубыми для большей части насекомых.
    • Заморозки – это не страшно! Если посеять овощи осенью, их устойчивость к возвратным весенним заморозкам увеличивается едва ли не втрое – это доказанный факт, проверенный на практике тысячами дачников.

    Уже этих преимуществ будет достаточно для того, чтобы смело решиться на осеннюю посадку овощей. Однако, дачники с опытом могут рассказать и о недостатках такого способа. К счастью, их совсем немного, и состоят они в большем расходе семян. Это единственный объективный недостаток. К субъективным можно отнести необходимость проведения посевных работ в некомфортных для дачника условиях – при минусовой температуре.

    Что можно посадить под зиму (видео)

    Рекомендуем ознакомиться:

    Какие овощи подходят для посадки под зиму

    Второй вопрос дачников, которые только решились посадить под зиму полноценные грядки, – какие культуры для этого подходят? Прежде всего, они должны быть относительно холодостойкими, их семена должны быть полновесными.

    Совет! Не стоит брать для подзимнего посева собранные на своем участке семена. Лучше выбирать для таких целей калиброванные крупные сортовые семена. В идеале они должны быть дражированные – это позволит избежать гибели семян при сильном промерзании почвы.

    Из зеленных и листовых культур для подзимнего посева подходит лук-чернушкаИз зеленных и листовых культур для подзимнего посева подходит лук-чернушка

    Из зеленных и листовых культур для подзимнего посева подходят следующие:

    • салаты листовые, полукочанные и кочанные;
    • укроп;
    • лук-чернушка и выборок на перо;
    • руккола;
    • бораго;
    • горчица салатная;
    • пастернак и сельдерей;
    • петрушка и прочие пряные травы.

    Как посадить свеклу под зиму (видео)

    Сорта этих культур могут быть абсолютно любыми – ранними и поздними, с различными характеристиками относительно вкуса, цвета и размера наземной части и корней.

    Несколько иначе дела обстоят с овощными культурами. Они просто обязаны быть устойчивыми к стрелкованию, и потому выбор сортов существенно ограничивается этим требованием. Наиболее подходящими для осеннего посева считаются следующие сорта овощей:

    Культура

    Сорт

    Описание/характеристики

    Свекла

    Подзимняя А-474

    Среднеранний сорт, образующий выровненные корнеплоды. Хорошо хранится

    Холодостойкая 19

    Среднеспелый сорт с высокими вкусовыми качествами. Отлично хранится, не дрябнет

    Египетская плоская

    Очень урожайный сорт с высокими вкусовыми качествами.

    Полярная плоская К-249

    Устойчивый к нападению грызущих вредителей сорт с хорошими вкусовыми качествами

    Морковь

    Нантская 4

    Высокоурожайный сорт, который отличается хорошим вкусом. Не предназначен для долгого хранения

    Витаминная 6

    Среднеспелый сорт с высоким содержанием в корнеплодах витаминов. Идеален для салатов!

    НИИОХ 336

    Крупноплодный среднеспелый сорт, подходящий для длительного хранения, салатов и заготовок.

    Редис

    Жара

    Ранний, очень нежный и вкусный сорт со стабильной урожайностью. Почти не образует стрелки

    Заря

    Ранний высокоурожайный сорт с превосходной устойчивостью к недостатку света

    Розово-красный с белым кончиком

    Самый популярный среднеранний сорт с крупными корнеплодами и отличными вкусовыми качествами

    Физалис

    Практически все виды и сорта

    Физалисы могут размножаться даже самосевом, если оставить на грядках кустики со спелыми плодами. Для посадки под зиму подходят любые виды и сорта физалиса, включая декоративный, земляничный, перуанский и т.д.

    Чеснок

    Любаша

    Очень устойчивый к неблагоприятным условиям сорт. Образует очень крупную головку, вес которой может достигать 370 г

    Алькор

    Сорт среднеспелый, со стабильной урожайностью, образует стрелки. Головка округлая, среднего размера, розово-фиолетовой окраски. Средний вес головки около 28 г

    Герман

    Стрелкующийся среднеспелый сорт со средней по величине головкой, вес которой может достигать 120 г. Отличается очень длительным периодом хранения

    Антонник

    Среднеспелый зимний стрелкующийся сорт. Образует округлые головки весом до 100 г

    Как видно, список овощей, которые можно посадить на грядки под зиму, достаточно большой. Даже они могут обеспечить дачников свежей витаминной продукцией на все лето, а иногда их хватает и до середины зимы.

    Наиболее подходящим для осеннего посева считается чеснокНаиболее подходящим для осеннего посева считается чеснок

    Подготовка грядок для подзимнего посева

    Грамотно подготовленная грядка – залог хорошего самочувствия семян и их дружного прорастания. При этом особое внимание стоит уделить выбору места, где они будут расположены. Во-первых, необходимо размещать их на возвышенных местах, но с таким расчетом, чтобы с них не сдувался снег. Низины в этом плане не подходят вовсе, так как в них с началом оттепелей будет застаиваться вода. Во-вторых, место должно хорошо освещаться солнцем, чтобы снег весной не залеживался. В-третьих, почва на участке под осеннюю посадку овощей и зелени должна быть рыхлой, не склонной к уплотнению.

    Лучше всего посеять семена осенью в плодородную огородную землю с добавлением компостной или перегнойной земли. Добавлять ее нужно из расчета 3-4 кг на каждый квадратный метр почвы. Дополнительно повысить питательность почвы на грядках помогут минеральные удобрения: суперфосфат, хлористый калий и аммофос. Добавлять их нужно в соответствии с инструкцией, найти которую можно на упаковке с удобрениями.

    Перекапывать почву на грядках и вносить в них добавки рекомендуется минимум за две недели до посева семян. После перекопки и выравнивания поверхности грядок нужно сделать достаточно глубокие бороздки – до 5 см. На концах борозд желательно установить короткие колышки, чтобы во время посева не искать их, ведь земля просядет, и дорожки для семян станут менее заметными. Также они позволят не потерять посевы весной.

    Грамотно подготовленная грядка – залог хорошего самочувствия семян и их дружного прорастанияГрамотно подготовленная грядка – залог хорошего самочувствия семян и их дружного прорастания

    Технология и сроки посева семян

    Сроки, когда нужно сеять семена разных культур, зависят от скорости их прорастания. Так, зонтичные культуры, семена которых содержат много эфирных масел, сеют раньше, когда почва чуть прихватится морозами. К таким культурам относится морковь, петрушка, сельдерей, укроп. Семена, которые прорастают очень быстро, сажают тогда, когда поверхность грядок промерзнет на достаточную глубину, а риск оттепели будет практически нулевым.

    До того, как семена будут размещены на грядке, желательно накрыть ее поверхность плотным картоном или фанерой, чтобы бороздки не занесло снегом. Сеем семена прямо на промерзшую почву, а засыпаем рыхлой заранее заготовленной почвой или смесью торфа и перегноя. Поливать их не нужно – влагой их напитает тающий снег.

    Зонтичные культуры, семена которых содержат много эфирных масел, сеют раньше, когда почва чуть прихватится морозамиЗонтичные культуры, семена которых содержат много эфирных масел, сеют раньше, когда почва чуть прихватится морозами

    Важно! Глубина заделки семян при посадке под зиму должна в 1,5-2 раза превышать ту, которая применяется при весенней посадке.

    Защитить семена от промораживания и выдувания ветром поможет дополнительное мульчирование грядки с посевами соломой, торфом или опилками слоем не менее 5 см. Также для задержания снега можно накидать на грядки небольшой слой лапника. Пленку и другие воздухонепроницаемые материалы при осенней посадке использовать нельзя!

    С наступлением весны мульчу и лапник с грядки нужно снять, но только тогда, когда они покажутся из-под снега. После полного оттаивания земли на них можно установить пленочные тоннели, или накрыть посадки нетканым материалом. Это позволит быстрее появиться всходам.

    Как посадить лук-севок осенью (видео)

    Несмотря на то что некоторые дачники не подозревают о выгодах подзимнего посева и не знают, какие культуры можно выращивать таким способом, этот способ все больше набирает популярность у огородников. Попробовать технологию, описанную выше, можно уже в этом году, ведь еще есть время подготовить почву и приобрести семена.

    Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть Вконтакте, Одноклассники, Facebook, просто нажав на кнопку ниже:

    Внимание, только СЕГОДНЯ!

    Отзывы и комментарии

    moyateplica.ru

    Что сажают под зиму?

    Те, кто имеет приусадебные или дачные земельные участки, могут проводить посадочные работы не только весной, но и глубокой осенью. Есть ли смысл высаживать в зиму что либо? Как показала практика, под зимний посев имеет свои преимущества. При нем хорошо сохраняется необходимая для растений влага, а  сами всходы начинают прорастать на 10-15 дней раньше, чем при высадке весной. что сажают под зимуБлагодаря зимнему посеву, можно обеспечить себя ранним урожаем там, где земля прогревается медленно.

    В середине лета, когда некоторые виды овощей поспели, многие огородники используют грядки, чтобы высадить на них еще что-нибудь. Тем самым, экономится время, которого весной всегда не хватает. Помимо прочего большинству семян нужна стратификация перед прорастанием. Зимний период будет им на пользу.

    Отмечая недостатки посадки растений под зиму, следует назвать:

    — корнеплоды (морковь и свекла), посаженные осенью чаще «гонят» цветочную стрелку;

    — если начнется внезапная оттепель, есть вероятность, что всходы пойдут в рост, а когда снова ударят морозы, растения погибнут.

    Какие из культур  следует высаживать под зиму?

    Собрав урожай основных культур, грядки готовят к осенним посевам, запасаются сухим земляным грунтом и мульчей. Посев производят тогда, когда температура воздуха опустится до нуля. Можно ориентироваться по вишни, когда с нее начинают опадать листья. Важно знать, что семена, которые высаживают в зиму и сама почва должны быть сухими.

    Существуют культуры, которые очень у многих уже стало традицией засевать осенью. Одной из таких является петрушка. Она принадлежит к холодостойким пряностям и долго всходит. Благодаря осеннему посеву, свежую зелень получают на несколько недель раньше.

    Укроп, сельдерей, шпинат, листовой и кочанный салат так же часто стараются посадить под зиму. Эти культуры способны хорошо переносить морозы, а с приходом весны дружно взойти. Если укрыть грядки с этими растениями, созревание произойдет намного раньше.

    Свекла, репа, редис. Для высадки используют холодостойкие сорта, которые устойчивы к стрелкованию.

    Очень выгодно производить зимний посев моркови. Ее тугие семена прорастают в течение долгого времени, а весной быстро прорастают. Нежные ростки этой культуры не способны конкурировать с сорными травами.

    Озимый чеснок и лук наделен свойством хорошо сохраняться в земле. Можно так же сеять данные культуры семенами.

    Какие цветы высаживают осенью?

    Благодаря осенним посевам, люди научились выращивать ранние овощи, которые очень полезны, так как обеспечивают нас витаминами. Кроме огородных культур, любители красоты, высаживают под зиму всевозможные растения, чтобы весной создать красивый сад или удивительные цветочные грядки. В течение зимнего периода, семена подвергнутся естественной стратификации и, с наступление теплых деньков, удачно взойдут. Высаживая летние цветовые растения, необходимо  придерживаться того, что семена следует помещать в окультуренную легкую землю. На тяжелом грунте цветы плохо всходят и растут. У таких посевах низкая всхожесть. В связи с чем посадку нужно производить густо. Нельзя забывать, что осенью сажают холодостойкие культуры. Теплолюбивые летники высаживают с наступлением весны.

    Имеется разновидность цветов, которые лучше сеять осенью. К ним относится: портулак, васильки, годеция, иберис, кларкия, пиретрум, дельфиниумы, эшшольция.

    Для посева под зиму хорошо подходят: петунии, скабиоза, китайская гвоздика, львиный зев, календула, гелихризума.

    Благодаря осенним высадкам, по весне отпадает необходимость выращивать рассаду. Сами растения становятся более закаленными, крепкими и раньше зацветают. В отличие от растений, посаженных весной, зимние культуры наделены развитой корневой системой, устойчивее переносят болезни и погодные условия.

    ogorod-sad.com

    сорта овощей для подзимних посевов

    Перед огородником, планирующим впервые осуществить на своем участке подзимние посадки зелени и овощей, сразу же возникает вопрос: какие культуры можно сажать под зиму? Какие сорта выбрать для подзимнего посева?

    Звучит удивительно, но сажать поздно осенью можно практически все. Все да не все! Об исключениях мы расскажем чуть позже. Но и для тех культур, которым осенняя посадка не противопоказана, очень важно тщательно, взвешенно подбирать сорта. Все-таки довольно часто неудачи с посадками под зиму связаны именно с неподходящими сортами.

    Сорта, планируемые для подзимней посадки, должны обладать повышенной холодостойкостью (то есть способностью переносить без ущерба для себя низкие положительные температуры) или морозоустойчивостью (то есть способностью выживать при отрицательных температурах). Как правило, ранние сорта гораздо более устойчивы к низким температурам, чем поздние.

    А чтобы сделать выбор было еще проще, мы попытались объединить в одной большой справочной таблице сорта основных культур, лучше всего подходящие для подзимних посевов.

    Сорта овощей для подзимних посевов

    Название культуры Сорта, рекомендуемые для посева под зиму
    Брокколи Гном, Монтерей, Калабрезе, Лаки, Цезар, Лазер.
    Брюква Красносельская, Шведская, Зеленоголовая желтая.
    Горчица салатная (листовая) Зеленолистная, Краснолистная.
    Капуста белокочанная Надежда, Полярный К-206, Вьюга, Сибирячка, Заря, Дюма, Грибовский.
    Капуста краснокочанная Гако 741, Каменная головка 447, Красный ранний, Ранний твердокаменный.
    Капуста пекинская Хивинская 5.
    Капуста цветная Мовир 74, Отечественная, Гарантия.
    Картофель Волжский, Воротынский ранний, Волжанин.
    Кинза Алексеевский 247.
    Кресс-салат Узколистный, Широколистный, Курчавый кресс.
    Лук-батун Салатный 35, Майский, Грибоский 21, Апрельский 12.
    Лук многоярусный Ликова, Одесский зимний 12.
    Лук репчатый Эллан, Стригуновский местный, Бессоновский местный, Штутгартен ризен, Мячковский 300, Одинцовец, Тимирязевский, Кармен.
    Морковь Нантская 4, Каротель, Несравненная, Московская зимняя А 515, Витаминная 6, Шантане 2461, Шантане 14, Лосиноостровская 13, Артек, Ранняя ТСХА, Супернант, НИИОХ 336, Перфекция (Перфектен), Забава, Консервная.
    Пастернак Студент, Лучший из всех, Круглый ранний.
    Петрушка Астра, Пагода, Сахарная, Обыкновенная листовая, Альба, Бордовикская, Урожайная, Карнавал, Кудрявая.
    Ревень Красный деликатес, Огарский, Виктория, Циклоп, Московский 42, Тукумский 5.
    Редис Заря, Дунганский 12/8, Жара, Стойкий, Розово-красный с белым кончиком, Тепличный.
    Редька Грайворонская, Сударушка, Виела, Деликатес, Зимняя круглая черная, Зимняя круглая белая, Чернавка.
    Репа Белая ночь, Гейша, Петровская 1.
    Салат листовой и кочанный Берлинский жёлтый, Майский, Лоло Росса, Кучерявец Одесский, Кучерявец Семко, Кадо, Рижский, Крупнокочанный, Дубачок, Тарзан, Каменная головка желтая, Ледовый, Московский парниковый, Крупнокочанный, Фестивальный, Новогодний.
    Свекла Подзимняя А-474, Подзимняя несравненная, Холодостойкая 19, Грибовская плоская А-473, Египетская плоская, Северный шар, Полярная плоская К-249, Красный шар, Детройт.
    Сельдерей Яблочный, Корневой грибовский.
    Укроп Раннее чудо, Аврора, Грибовский, Преображенский, Вологодские кружева, Гренадер, Самоцвет, Эста, Ударник.
    Хрен Латвийский, Атлант, Волковский, Суздальский, Ростовский.
    Шпинат Универсал, Гарант, Матадор, Юлиана, Прогресс.
    Щавель Шпинатный, Бельвильский, Одесская 17, Крупночерешковый, Виктория.

    Помимо вышеперечисленных культур можно также проводить подзимние посевы следующих овощей и трав: аниса, бобов, бораго (огуречной травы), гороха, дайкона, душицы, земляники и клубники, иссопа, капусты листовой, капусты брюссельской, капусты савойской, кольраби, льна, лука-порея, лука-слизуна, лука-шалота, любистока, майорана, мангольда, мелиссы, мяты, нута, подсолнечника, рукколы, спаржи, тимьяна, тмина, томата, топинамбура, турнепса, фенхеля, черемши, чеснока, чечевицы, шалфея, шнитт-лука, эстрагона.

    Не рекомендуют сажать под зиму теплолюбивые культуры, такие как: тыква, дыня, арбуз, огурец, перец, баклажан, фасоль, бархатные бобы, кукуруза, кабачки, патиссоны, арахис, амарант, гречиха.

    В следующий раз мы подробно рассмотрим все преимущества и недостатки подзимних посевов, правила подготовки грядок и технологию высадки семян под зиму.

    Желаем вам успехов и больших урожаев!

    Оцените, пожалуйста, статью. Мы очень старались:

    Загрузка... ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ ДАЧНЫМИ СОВЕТАМИ И ОГОРОДНЫМИ ХИТРОСТЯМИ: РЕКОМЕНДУЕМ ПОЧИТАТЬ:

    dachnye-sovety.ru

    Что можно сажать под зиму в подмосковье — droidboom.ru

    Последние несколько лет, среди дачников и прочих садоводов, широкое распространение получила высадка культур под зиму. Это объясняется наличием ряда преимуществ, которым обладает озимый посев. Таким образом, культуры, семена которых были посеяны осенью:

    Соблюдение определенных правил высадки растений под зиму на огороде или в саду способно привести к получению пышного цветения и сбору раннего урожая весной. Для этого необходимо точно соблюдать сроки высадки и использовать устойчивые к холодам культуры.

    У умелых дачников огород функционирует круглый год. При температуре ниже +1 (до -5 градусов) предлагается сажать некоторые виды овощей, чтобы в итоге получать хорошие урожаи. Благодаря данным особенностям посадки, семена не растут во время зимних холодов, и впадают в своеобразную спячку.

    Впоследствии, данные культуры, которые считаются устойчивыми к различным погодным условиям. способны раньше давать урожай. К данным видам овощей относят:

    Сад также является важной частью двора в загородном доме. Если огород приносит продукты, то сад способен еще и создавать определенную атмосферу вокруг.

    Под зиму принято высаживать данный участок лиственными деревьями. способными приносить плоды. Останавливают выбор на кустарниках, декоративных деревьях, многолетних цветах. В данную группу включают:

    В принципе, благодаря своим природным свойствам и относительной устойчивости к морозам, любые типы зелени подходят для посадки под зиму. Наибольшей популярностью обладают:

    При корректной подготовке площади для проведения необходимой посадки, на зиму можно сажать и цветы. Не подвергаются морозному холоду семена однолетних и многолетних растений:

    Можно добавить во двор немного лекарственных растений. и посеять под зиму мяту, мелису, валериану, шалфей.

    Для того, чтобы гарантированной весной получить пышные цветочные клумбы, необходимо во время таяния снега накрыть рядки пленкой или клеенкой.

    Для каждого климатического пояса и особенностей погодных условий местности выбирают различные даты сеяния. В основном припадает на последние месяцы осени, когда посаженные культуры гарантированно не вырастают при существующей температуре. Главным критерием, которому соответствуют и прислушиваются при высадке растений под зиму, является фактор наступления устойчивых холодов.

    В среднем, оптимальным временем высадки культур под зиму является период с октября по ноябрь. когда температура земли не превышает 2-3 градусов тепла. Сроки посадки можно выбрать самостоятельно, при этом учитывая наличие постоянных температур без резких колебаний на протяжении нескольких недель после посева.

    Несмотря на природную устойчивость растений к холодным температурам, для обеспечения восхода семян, цветения деревьев и выпускания побегов, создают необходимые оптимальные условия почвы. Для этого исключают поступление в землю поступления морозного воздуха, посредством преждевременного взрыхления грунта .

    В некоторых случаях, грядки накрывают клеенкой. чтобы избежать попадания к семенам растений-сорняков. Глубина каждой ямки находится в границах 5 см, при этом сама борозда приготавливается заранее.

    После озимого посева, рядки засыпаются сверху различными составами. Данную роль могут сыграть смешанный с песком и удобрениями сухой грунт, компост, торф, сухие опавшие листья.

    Категорически запрещается сеять сухие семена в почву, в которой долгое время застаивается вода и талый снег. Оптимальным местом для озимого посева считается грунт на возвышении.

    Сеяние семян различных культур на огороде под зиму обеспечит ранним урожаем. Таким образом, появляется возможность насытить уставший организм витаминами свежих, натуральных овощей.

    Важно помнить, что некоторые культуры предполагают тесную высадку семян под зиму, в то время как другим обеспечивается надежное покрытие из пленки или других природных материалов.

    Автор: Листьева Лилия Опубликовано: 06 Сентябрь 2016 Дополнено: 08 Май 2017

    Что можно сажать под зиму в подмосковьеВ чем ценность ранних овощей? В том, что они появляются тогда, когда их хочется больше всего. Именно в этом причина популярности подзимнего посева моркови – вы сможете получить ее к столу на 2 недели раньше, чем созреют самые ранние сорта моркови весеннего посева. Кроме того, подзимний посев облегчит вам весенние работы, высвободив массу времени, которого так не хватает в начале сезона вегетации. Если вы раньше никогда не занимались посевом овощей под зиму, то первый подзимний посев лучше начать именно с моркови. Цель, которую мы преследуем в этой статье, рассказать вам как можно подробнее о том, когда сажать озимую морковь, где сажать морковь и как правильно посадить морковь осенью.

    Содержание

    Прослушать статью

    Когда сажать морковь под зиму

    Сроки посадки моркови осенью.

    Посадка моркови в грунт под зиму осуществляется при определенных условиях. Время посадки моркови зависит от климата местности и от осенней погоды. Чтобы ваши труды увенчались успехом, сейте морковь только тогда, когда наступят устойчивые холода и среднесуточная температура будет держаться в пределах 0-2 ºC.

    Когда морковь лучше не сеять.

    Некоторые начинающие огородники совершают ошибку и проводят посев моркови раньше, чем наступят холода. В результате семена прорастают еще осенью. Стоит ли говорить, что зиму эти всходы не переживут? Всему свое время – дождитесь холодов и сейте.

    Посадка озимой моркови

    После какой культуры сажать морковь.

    Для того чтобы вырастить хороший урожай здоровых корнеплодов необходимо знать, после чего можно сажать морковь. Самыми лучшими предшественниками для моркови считаются такие культуры, как огурцы. лук. томат. кабачки. тыквы. арбузы. патиссоны. картофель и капуста. особенно, если под них в почву вносились перегной или компост. А вот после таких культур, как фасоль и петрушка. морковь не выращивают. Читатели спрашивают, можно ли сажать морковь после моркови. Категорически нет – повторно морковь на одном и том же месте можно сажать только года через четыре. А после внесения в грунт свежего навоза морковь на этом участке можно будет сеять только через два года.

    Что можно сажать под зиму в подмосковье

    Морковь перед посадкой – подготовка.

    Посадка моркови в открытый грунт начинается с приобретения посевного материала. Какие сорта моркови лучше сеять под зиму? Для этой цели подходят ранние сорта, например, Витаминная-6, Шантанэ-2461, Лосиноостровская-13, Московская зимняя А-545, Нантская-4 или Несравненная. Для подзимнего посева вам потребуется семян на четверть больше, чем при весеннем посеве, но не стремитесь приобретать дражированные семена или те, что наклеены на ленту – вам нужны обычные свежие семена, не подвергавшиеся предварительной обработке.

    Грунт для моркови.

    Грядку под морковку нужно приготовить заранее, до холодов. Разрыхлите глубоко перекопанную почву, сделайте в ней бороздки глубиной 3 см, уплотните в бороздках дно и ждите заморозков. Отдельно заготовьте в мешках сухую землю для заделки бороздок и органическое удобрение – перегной, компост или их смесь с торфом из расчета 4-5 ведер на 1 м². Мешки с почвой и удобрениями лучше хранить в непромерзающем сарае.

    Как посадить морковь под зиму.

    Посадка моркови осенью производится, когда грунт промерзнет на 5-8 см. Даже если к тому времени выпадет снег, ничего страшного – расчистите грядку от снега, посейте сухие семена моркови в бороздки, заделайте их сухой землей, замульчируйте участок слоем заготовленной органики толщиной 3-4 см, уплотните его, чтобы мульчу не раздуло ветром, и опять забросайте грядку снегом.

    Что можно сажать под зиму в подмосковье

    Уход за морковью после посадки осенью.

    Если снег до момента посева семян еще не выпал, накройте грядку по мульче еловым или сосновым лапником, но не забудьте после первого же снегопада набросать на грядку небольшой сугроб.

    Весной, когда снег начнет таять, снимите лапник, а если снега выпало слишком много, то и часть снега, чтобы он быстрее стаял. Когда снег сойдет, установите на грядке металлические дуги и натяните на них полиэтилен или нетканый материал – эта мера ускорит процесс появления всходов.

    Особенности посадки озимой моркови

    Посадка моркови под зиму в Подмосковье.

    Посадка моркови осенью и уход за ней в условиях средней полосы осуществляется приблизительно в конце октября или в начале ноября, когда температура почвы понизится до 2-3 ºС и наступят устойчивые, но слабые заморозки – до наступления настоящих морозов посеянные семена должны успеть набухнуть. Из сортов моркови больше всего для осеннего посева в Подмосковье подойдут Лосиноостровская-13, Нантская-4, Несравненная, Московская зимняя и гибрид Каллисто. Глубина бороздок для семян должна быть не менее 5-6 см. Порядок посева и последующего ухода за подзимней морковью не отличается от уже описанных.

    Что можно сажать под зиму в подмосковье

    Посадка моркови под зиму на Урале.

    Посадка и уход за морковью осенью на Урале идентичны подобным мероприятиям в Подмосковье. Что касается сортов, то лучше всего сеять под зиму сорта Нантская-4, Мо, Московская зимняя, Витаминная-6, Алтайская укороченная и Несравненная. Не забудьте хорошо укрыть грядку с морковью на зиму мульчей и лапником.

    Посадка моркови под зиму в Сибири.

    Подзимняя посадка и уход за морковью в Сибири начинаются с выбора сорта. Лучшими из них для выращивания в суровом сибирском климате считаются Настена-сластена, Алтайская укороченная, Даяна, Шантанэ, Королева осени и все те же Нантская-4, Витаминная-6 и Лосиноостровская-13. Лучшее время для посева моркови в Сибири – приблизительно с середины октября по середину ноября.

    Для подзимнего посева нужен защищенный от ветра участок с рыхлой плодородной суглинистой или супесчаной почвой слабокислой или нейтральной реакции, которая не слишком уплотнится в течение зимы. Грядку располагают на возвышенности, чтобы весной быстрее сошел снег. Глубина посева не менее 2 см, а расстояние между семенами в ряду – 15 см. После посева хорошо укройте морковь на зиму, а когда начнет таять снег, снимите укрытие.

    Фитофтора на помидорах – как бороться, чем обработать (фитофтороз помидоров) Турнепс – посадка и уход, посев турнепса на рассаду

    Оцените, пожалуйста, наш сайт. Мы так старались 😉

    Хоста (лат. Hosta), или Функия – это род травянистых многолетников семейства Спаржевые, хотя ранее его относили к семейству Лилейные. Названа хоста бы.

    Что можно сажать под зиму в подмосковье

    Вашингтония – описание Вашингтония (лат. Washingtonia) – пальма, названная в честь Джорджа Вашингтона (первуй президент Соединенных Штатов). Существу.

    Что можно сажать под зиму в подмосковье

    Растение рудбекия (лат. Rudbeckia) относится к роду травянистых однолетников, двухлетников и многолетников семейства Астровые, к которому причисляют о.

    Добавить комментарий
    Комментарии

    0 # Галина Дмитриевна 06.10.2016 15:56

    Под зиму, так же, как и весной морковь сеют, а не сажают! Пожалуйста, пишите правильно.

    По кнопке ниже можно скачать наше приложение

    Что можно сажать под зиму в подмосковье

    Полезные советы садоводов

    Рассылки 2 раза в неделю

    Уже подписалось 28 748 человек!

    Дачники часто интересуются, что сажают под зиму на огороде. Опытные огородники в курсе, что есть немало культур, которые хорошо переносят морозы и дают ранний урожай. Прежде чем начинать выращивать овощи осенью, нужно ознакомиться со всеми особенностями такой посадки.

    В этой статье мы разберём, что можно сажать под зиму, какие сорта растений лучше высевать. И как правильно это нужно сделать, чтобы ранней весной получить хороший урожай.

    Посадка под зиму: стоит ли?

    Если хозяин хочет посеять в зиму некоторые огородные культуры, ему следует отнестись к этому вопросу ответственно. Хоть такой способ посадки и имеет ряд положительных особенностей, без правильного посева и ухода все старания могут быть тщетны.

    Плюсы посадки огородных культур осенью:

    1. Ранний урожай. Обычно такое овощи появляются на 3 недели раньше тех, что были посажены весной. Если же дачник накроет их пленкой, то созревание наступит еще на 2 недели раньше.
    2. Здоровые и крепкие растения. Зимуя, семена закаливаются и проходят естественный отбор. Слабые ростки сразу погибают, остальные растут с мощной корневой системой. Именно она помогает накопить больше нужной массы.
    3. Устойчивость к заморозкам, вредителям и сорнякам. Они осеннему посеву не страшны. Перезимовавший росток может избежать нападения крестоцветной блошки и морковной мухи, потому что эти вредители в период прорастания этих семян еще спят.
    4. Такие культуры не боятся засухи. Засушливая весна осеннему урожаю не страшна. Когда начинает таять снег, посеянные осенью семена начинают набухать и трогаться в рост. Вся весенняя влага используется на 100%, а весенние посевы в этот период только планируются.

    Но не стоит забывать и о возможных рисках. Семена могут прорасти во время ранних весенних оттепелей, за которыми обычно следуют морозы. Еще такой урожай боится резкого потепления. В таком случае корнеплоды вместо ботвы могут выбросить цветочные стрелки. Тогда можно собрать только семена, а не урожай.

    Что можно сажать?

    Чтобы постоянно иметь свежие овощи, использовать участок на даче можно круглый год. Однако не все огородные культуры можно высаживать осенью.

    Опытные дачники в огороде на зиму обычно садят:

    Эти культуры считаются устойчивыми к разным погодным условиям. Как правило, во время зимних морозов семена этих культур не растут, а впадают в спячку. Но не все овощи могут пережить зиму. Есть несколько культур, которые входят в группу риска. Во время подготовки их к посадке нужно учитывать географическую широту и климатические особенности своего региона.

    Какие овощи можно сеять под зиму в Подмосковье? В первую очередь свеклу. Покупая семена, лучше отдавать предпочтение морозоустойчивым сортам. Такими считаются Холодостойкая 19 и Подзимняя А-474. Сорт свеклы Полярная плоская К-249 можно высаживать даже на участках, которые расположены ближе к северным широтам. Отлично переносит сильные морозы Египетская свекла.

    Морковь лучше покупать таких сортов, как Витаминная 6 и Нантская 4. Они не только хорошо переносят зиму, но и имеют сочную структуру. Для северных регионов можно использовать и сорт НИИОХ 366. Все эти сорта устойчивы к выбрасыванию цветоносных побегов.

    Выбирая редис, рекомендуется учитывать его важное качество — развитие в условиях слабого освещения. Можно покупать сорта Заря и Жара. Что касается других огородных культур, которые используются для посадки под зиму, то можно покупать любые морозоустойчивые сорта.

    Почти на каждом загородном участке есть сад. Его осенью можно пополнить кустами малины, ежевики и крыжовника. Такие декоративные растения как рябина, барбарис и калина тоже отлично перенесут зимний период.

    Когда и как сажать огород осенью?

    Когда уже разобрались, что можно посадить на загородном участке осенью, нужно ознакомиться с тем, как правильно это сделать. Самый важный вопрос — время посева. Естественно, о точной дате и речи быть не может, ведь это зависит от погодных условий региона. Необходимо уловить момент, когда начинают наступать устойчивые холода. Если же после посева наступят кратковременные морозы, а затем последует оттепель, то семена могут прорасти. С приходом очередных морозов овощи можно потерять.

    Посев стоит начинать уже при стойкой температуре 0°С. Если ожидается потепление, то с высадкой овощей лучше повременить. Не нужно бояться, если верхний слой почвы примерзнет. Когда это случилось, можно смело приступать к посеву. Не нужно переживать, если вчера было 5°С, а сегодня резко -5°С. Такие перепады температуры семенам уже ничем не угрожают.

    Лучше всего выбирать место на возвышении. На таком участке весной скорее сойдет вода, и земля подсохнет. Это будет способствовать быстрому прогреванию грунта. Если на огороде весной долго не сходит снег и стоит вода, то об осеннем посеве лучше забыть.

    Грядку нужно подготавливать заранее. Землю необходимо перекопать и внести удобрения, какие именно, зависит от особенностей грунта на используемом участке. Некоторые огородники отдают предпочтение перегною и компосту, другие обогащают почву форсфорно-калийными удобрениями. Грунт для подзимнего посева должен быть плодородным и легким, так как тяжелая земля на зиму уплотняется еще больше.

    Проделав все подготовительные работы, можно приступать к посеву. Сначала нужно сделать бороздки, глубина которых не будет превышать 5 см. Заранее необходимо заготовить сухую почву и материал для мульчирования (к примеру, песок или компост). Дальше бороздки стоит накрыть укрывным материалом, чтобы осадки не размыли грядки, и в бороздки не попали семена сорняков.

    Важно помнить, что для подзимнего посева расход семян увеличивается в 2 раза. Семена должны быть сухими. Их необходимо внести в грядки и присыпать сухой почвой на 2 см. Дальше необходимо высыпать слой мульчи. Она не позволит образоваться корке на поверхности земли. Это защитит корневую систему ростков от резких перепадов температур весной.

    Дальше грядку необходимо накрыть ветками с сухой листвой или же сухими листьями. Лучше все же положить на грядки ветви, чтобы листья не разлетелись от ветра. Толщина защитного слоя должна быть не меньше 20 см. В поливе подзимний посев не нуждается.

    Главная → Огород без хлопот → Посадка редиса под зиму – стоит ли овчинка выделки

    Что можно сажать под зиму в подмосковьеНе многие данники в конце осеннего сезона, примерно, в ноябре или декабре, посещают свои дачные участки. А если и приезжают, то исключительно для того, чтобы подготовить все хозяйственные постройки и свое жилище к зиме. Но редко кто занимается высадкой чего-либо под зиму. В тоже время, множество овощей можно высадить зимой, чтобы получить ранний урожай, такой подход приемлем для высадки редиса.

    Целесообразность посадки редиски под зиму

    Понятное дело, существует огромный риск того, что редиска, высаженная под зиму, погибнет. Вероятность гибели растений возрастает, когда время для высадки выбрано неудачное. Но, с другой стороны, существует множество преимуществ:

    • если высаживать редиску весной, то урожай будет получен на 2 а, то и 3 недели позже, к тому же, если сходы накрываются пленкой, то скорость созревания увеличивается;
    • редиска, высаженная поздней осенью, будет более крепким и здоровым, так как на протяжении всей зимы семена проведут в земле, а, значит, закалятся, попросту пройдет естественный отбор, когда слабые погибнут, а сильные останутся и дадут хороший урожай;
    • также огороднику не надо будет думать о том, чтобы семенам было достаточно влаги для набухания, так как влажность после таяния снегов полностью будет способствовать прорастанию, в отличие от высадки семян по весне, когда обычно требуется дополнительный полив в случае весенней засушливости;
    • редиска, высаженная семенным способом под зиму, более устойчива к вредителям и болезням, также такие растения не боятся заморозков.

    Но всеми преимуществами редиска, высаженная под зиму, будет обладать только в случае, если высевают ее вовремя, тогда семена хорошо перенесут зиму и смогут противостоять болезням и вредителям.

    Лучшее время для подзимней высадки семян редиса

    Для посева семян редиски нет точной даты, здесь главное, учитывать погодные условия. В период наступления устойчивых холодов приходит время для высадки зимних овощей. Но стоит учесть, что в случае наступления оттепели, все посевы могут погибнуть. Попросту может произойти ситуация, когда посевы взойдут и сразу наступят морозы, тогда молодые растения погибнут.

    Лучше всего начинать посадку, когда нулевая температура, но в то же время, если по прогнозу обещают потепление, то лучше обождать. Главное условие для посева – подмерзший верхний слой грунта. Поэтому лучше всего начинать сеять, когда уже пришла настоящая зима. К тому же семена должны только набухнуть, но не прорасти, иначе всходы попросту замерзнут.

    Подготовительные работы

    Что можно сажать под зиму в подмосковьеБольшинство огородников считает, что взрыхлить замерзшую землю очень сложно. Но на самом деле это не так, просто необходимо хорошо подготовить грудку для посева.

    Место для грядки лучше выбрать повыше, чтобы с наступлением весны семена не были затоплены. Место грядки должно хорошо освещаться и проветриваться. Если будет недостаточно света, то растение формируется в зелень, а корнеплод расти не будет.

    Перед посевом землю хорошо вскапывают и удобряют. Земля должна быть рыхлой, слабокислой и комочки должны быть мелкие. Для обогащения почвы используют перегной, фосфорно-калийные удобрения или компост, выбирает каждый индивидуально.

    Затем делаются борозды, глубиной около трех-пяти сантиметров, то есть совсем неглубокие. Грядки накрывают, до момента посева, чтобы в них не попали семена сорняков, и дожди не размывали грунт. Также проводят подготовку сухого грунта и материал для мульчирования.

    Процесс посева редиски

    1. Главное, помнить, что семена для посева должны быть сухими.
    2. Их расход увеличивается практически в два раза, по сравнению с высадкой по осени, так как за зиму многие семена не прорастут и погибнут.
    3. После посева семена засыпают сухой землей примерно на два сантиметра, затем укладывают мульчирующий слой, тоже не менее чем на два сантиметра. Мульча в этом случае выступает в роли защитного слоя от перепадов температуры и корочки, которая может образоваться весной на грунте.
    4. Затем грядки накрывают ветками ели или сухостоем. Высота укрытия должна быть не менее 20 сантиметров в высоту. Нельзя поливать зимние посевы, так как они могут раньше времени взойти и замерзнуть.

    Лучшие сорта редиса для зимнего посева

    Главное, чтобы сорт редиски был устойчив к стрелкованию, морозостойким и не боялся отсутствия света. Опытные огородники предлагают выбирать для посадки в зиму такие сорта, как «Жара», «Заря» или розово-красный с белым кончиком.

    Первые два сорта произрастают очень рано, в пределах 15-25 дней. «Заря» к тому же отличается огромной урожайностью, с очень мягким вкусом, но немного острая. Также очень важно, что этот сорт не боится отсутствия света, поэтому идеально подходит для зимней посадки.

    Розово-красный редис относится к среднераннему сорту, созревание начинается примерно на 25 или 30 день, после восхождения. Но, главное, что этот сорт обладает очень приятным вкусом и имеет огромную популярность у огородников.

    Зимняя посадка редиса — очень рискованное занятие, но если соблюсти все правила, то по ранней весне уже можно порадовать себя свежим редисом, который богат на витамины, приносящие исключительно здоровье организму.

    Для начинающих дачников настоящим открытием становится факт, что некоторые виды огородных культур, цветов, лекарственных растений можно посеять под зиму. Наступление первых заморозков в Подмосковье не значит, что все работы в огороде закончены.

    У хорошего хозяина лето кормит зиму, а осень – весну. Существует много сортов овощей, зелени и других растений, посев которых перед началом настоящих холодов позволяет собрать ранний урожай весной. Зимняя закалка наделяет растения выносливостью, устойчивостью к болезням и вредителям.

    Немного о сроках посадки

    Главные враги подзимнего посева в Подмосковье – оттепели. Длительное потепление даёт толчок прорастанию семян, а последовавшие за ним заморозки губят всходы. Правильное определение сроков высадки семян – половина успеха. Опытные огородники больше ориентируются на интуицию, которая вырабатывается в результате многолетних наблюдений.

    Общие рекомендации для начинающих – сажайте во второй половине ноября. Если землю тронули первые ночные заморозки, а температура воздуха в течение недели не поднимается выше + 5°С, пришло время последних огородных работ.

    Овощи, высаживаемые под зиму

    Есть растения, для которых единственная возможность вырастить в Подмосковье достойный урожай – посев под зиму. Из зубчиков, прошедших зимнее закаливание, вырастают исключительно крепкие, крупные и лёжкие головки чеснока. Поэтому хорошо будет посадить чеснок под зиму. Оставить до весны мелкий лук-севок – всё равно что выбросить, обязательно высохнет. Не поленитесь, посейте осенью, получите ранний урожай лука на перо.

    Хорошо переносят посадку в зиму корнеплоды, для этой цели выведены зимостойкие сорта, не образующие цветоносов при низких температурах. Устойчивые к морозам сорта свеклы: «Подзимняя А-474», «Холодостойкая 1&9raquo;, «Египетская плоская», «Бордо 237».

    Посеянная под зиму морковь прорастёт на 2 – 3 недели раньше обычного и максимально использует влагу от таяния снега. Для приготовления в начале лета салатов с натуральным каротином посадите с осени «Нантскую 4», «Витаминную 6», «НИИОХ 336».

    Далеко не все сорта редиса в холода дают стрелку. Выведены устойчивые к низким температурам «Жара9raquo;, «Заря9raquo;, «Розовая с белым кончиком». Высадите семена этих сортов осенью, ранней весной побалуете близких свежей редиской.

    Пряная зелень, цветы, лекарственные травы, сидераты

    Под зиму можно сеять практически любую зелень. Хорошо переносит зимние холода петрушка, укроп, кинза, пастернак, шпинат, салат, щавель, кориандр. Не забудьте прикрыть весной первые всходы плёнкой или агроволокном – и ранние витамины на столе обеспечены.

    Луковичные: нарциссы, тюльпаны, гладиолусы, георгины, крокусы пересаживаются именно осенью. Под зиму высевают васильки, ашшольцию, астры, космею, дельфиниум, львиный зев, турецкую гвоздику, маттиолу.

    Хорошо приживаются лекарственные растения: ромашка аптечная, зверобой продырявленный, календула, любисток, тысячелистник, девясил, череда, мята, мелисса, шалфей. валериана лекарственная.

    Хороший способ улучшить качество грунта, насытить его кислородом и полезными веществами – посеять под зиму с последующей весенней перекопкой сидераты: белую горчицу, рапс, овёс, горчицу.

    Подготовка зимних грядок

    Если участок сырой или находится в низине, то от посева под зиму будет мало толку. Повышенная влажность приведёт к загниванию и гибели семян. Для зимних грядок выберите высокое солнечное место с лёгким грунтом. Тяжёлая почва в холода спрессовывается и препятствует прорастанию. Суглинки облегчите смесью торфа с песком в соотношении 2:1, на 1 м2 почвы внесите 3 кг смеси.

    Не забудьте об органических удобрениях. Они не только способствуют укреплению иммунитета и хорошему росту растений, но и согревают корневую систему в холода. Подкормите землю перепревшим навозом (2 кг на 1 м2). Часть подготовленного грунта пересыпьте в ёмкость и оставьте в тёплом месте, он понадобится в процессе посадки семян.

    Перекопайте грядки на штык лопаты и хорошенько разрыхлите. Для защиты семян от сильных морозов требуются довольно глубокие бороздки (3 – 4 см). Сделайте их заранее, пока земля рыхлая. От размывания осенними дождями прикройте их плёнкой или рубероидом, зафиксировав его досками, кирпичами.

    Особенности посева

    Особенности работы с посадочным материалом для создания максимально благоприятных условий зимовки:

    • подготовка перед посадкой – не требуется, семена должны быть сухими;
    • количество – примерно в 1,5 раза больше, чем при весенних работах;
    • качество – должно быть на высоте, купив сортовые семена в специализированных магазинах, вы обезопасите себя от неприятных неожиданностей.

    Подзимний посев существенно отличается от весеннего.

    Ни в коем случае не начинайте работу после дождя, не поливайте грядки, одно из необходимых условий правильной посадки – сухая земля. Поместите семена в заранее подготовленные бороздки. В большинстве случаев посев производится в подмёрзшую землю, вот здесь и понадобится заготовленный в тёплое время грунт. Засыпьте им бороздки, замульчируйте их сухими листьями, сверху навалите веток или лапника.

    Понравилась статья, поделись с друзьями:

    Ещё статьи по теме:

    • Посадка моркови под зиму в Подмосковье

    Чем больше времени и сил отдаёшь работе на земле, тем больше её любишь, тем с большим нетерпением ожидаешь, когда же сойдёт последний снег и высохнут грядки.

    droidboom.ru