Деревенская баня по-черному и белому: особенности и различия. Баня по белому и по черному разница

Баня по-чёрному что это такое и полезна ли такая баня + фото и видео

баня по-черному Валентина Баня по-чёрному что это такое и полезна ли такая баня?

Всем нам знакома традиционная белая баня, но многие ли знают об ее полной противоположности – черной? Наверняка многие удивятся и спросят: что это такое? Под оригинальным названием прячется аутентичная русская парная с вековой историей. В чем же изюминка такой бани? Попробуем разобраться: рассказываем о специфике и пользе черной бани, а также показываем фото и видео старинной парной.

Отличия бани по-чёрному

Черная баня отличается от привычной белой и внешне, и функционально. Главная ее конструктивная особенность заключается в отсутствии дымоходной трубы. Она здесь попросту не предусмотрена, так что дым остается в бане: выйдя из печи и пройдя сквозь камни, он начинает циркулировать по помещению и нагревать полы, стены и потолок. За счет такого необычного обогрева все поверхности парной быстро покрываются слоем копоти, поэтому баня и называется черной. Справедливости ради отметим, что дым все-таки выходит из парилки – через микроскопические отверстия в деревянных стенах. Иногда для дополнительного проветривания приоткрывают окно.

Совет. Чтобы после банных процедур не возникало проблем с очисткой парной от сажи и копоти, перед самым началом растопки рекомендуется окатить поверхности холодной водой.

Вторая отличительная черта бани по-черному – повышенная теплоизоляция. Стены здесь собирают из неоцилиндрованных бревен, входную дверь делают нестандартно низкой, а в окна устанавливают два или даже три стекла – все это позволяет эффективно сохранять тепло в парилке.

Баня по-черному очень быстро прогревается

И еще одна специфическая черта – схема топки: сначала баню растапливают на протяжении 2-3 часов, затем из помещения выносят все головешки и золу, а потом наглухо закрывают окна и двери и дают парилке настояться 1,5 час – этого времени достаточно для выхода угарного газа.

Польза парной по-черному

Из-за повышенного объема дыма, образуемого во время растопки, бытует мнение, что черная баня не просто не имеет никаких полезных свойств, но и даже вредна. Однако это просто миф, который легко развенчивается, если разобраться в преимуществах дыма:

Высокие дезинфицирующие свойства – в дыму содержатся природные антисептики, которые в процессе циркуляции по помещению удаляют из парной вредные микроорганизмы и даже блокируют развитие грибковых форм.
Стерильность – благодаря действию антисептиков черная парилка после растопки абсолютно гигиенична, что сводит к нулю риск любых заражений во время банных процедур.
Комфорт – дым активно нейтрализует вредные и неприятные запахи, поэтому находиться в бане всегда комфортно.

Важно! Все эти преимущества станут для вас реальностью при одном условии: если вы будете принимать банные процедуры через регламентированные 1,5 часа после завершения топки, когда копоть осядет, а угарный газ выйдет через микроотверстия.

Плюсы бани по-черному

Черная баня может похвастаться рядом существенных эксплуатационных преимуществ:

Легкость постройки – сборка парной не подразумевает масштабных и сложных процедур, ведь тут не нужно обустраивать вентиляционную систему и устанавливать дымоход, изменяя специально под него конфигурацию потолка.

Стены и пол в бане по-черному покрываются копотью

Оперативность обогрева – максимальный период качественной растопки черной бани составляет 3 часа, тогда как в белой парной этот показатель может быть вдвое больше.
Экономичность – благодаря тому, что теплый воздух и дым выходят из бани уже после полной циркуляции по помещению и обогрева поверхностей, нет необходимости постоянно пополнять печь новыми дровами, так как комфортная температура буде поддерживаться и без большого количества топлива.
Длительный срок эксплуатации – продолжительность службы деревянной бани по-черному без ремонта составляет 15-20 лет.

Не сомневайтесь, баня по-черному настолько необычна, что полностью перевернет ваше представление о традиционных парных процедурах. Но именно эта специфичность, таящая в себе массу эксплуатационных плюсов и широкий спектр полезного действия, и делают ее достойным конкурентом привычной белой бани вот уже несколько сотен лет.

Баня по-черному: видео

dachadizain.ru

Баня по-черному или по-белому | Дачный сезон

Если о городе ощущается мода на сауну, то за его пределами, в том числе на дачных участках, чаще всего можно встретить сооружении, хозяева которых называют их русской баней. Однако за этим наименованием тоже могут открываться постройки разного типа. В чем могут быть различия?

Традиционно русскую баню можно разделить на два вида: по-черному и по-белому. У каждой есть особенности, плюсы и минусы. Какой тип русской бани лучший?

Особенности бани по-черному

В бане по-черному печь топится без дымовой трубы, а дым выходит через небольшое окошко парильни. Топку прекращали, когда каменка хорошенько прогреется. После этого баню проветривали, стены обливали водой, плотно закрывали окна и двери и взбрызгивали воду на каменку для образования пара.

Бани, отапливаемые по-черному, рубятся по принципу пятистенки, то есть имеют саму баню и предбанник, разделенные рубленой стеной. Дверь в саму баню, как правило, делается небольшого размера и с высоким порогом, который замедляет поступление холодного воздуха из предбанника. Все бани имеют открытый очаг, который прогревает не только камни, но и стены бани.

по-черному Дым от очага выходит через частично приоткрытую дверь и «сторонку», которая представляет собой доску в потолке, отодвигаемую в сторону. Обычно в такой бане есть каменка из валунов-окатышей и котел для горячей воды. Протапливается дровами, предпочтительно лиственных пород (например, березовыми).

Существует мнение, что по уровню стерильности баня по-черному приравнивается к хирургической операционной. Стерильны не только стены такой парилки, но и воздух внутри нее.

Деготь традиционно применялся на Руси для лечения кожных высыпаний, паразитарных заболеваний кожи, при хронических воспалительных заболеваниях дыхательных путей. Все эти полезные свойства березового дегтя активно работают в бане по-черному.

В Средние века чума, которая бушевала в Европе и унесла с собой большие человеческие жертвы, остановилась на границах ареала традиционного строительства бань по-черному.

Люди, которые регулярно парились в таких банях. постоянно дезинфицировали кожные покровы и дыхательные пути. В русских банях по-черному испокон веков повитухи принимали роды.

Еще говорят, что такая баня имеет особый дух благодаря воздействию дыма на деревянный сруб, из которого строились бани.

Присутствие копоти и опасения по поводу отравления угарным газом отбивают у многих владельцев дачных участков желание выбирать именно такой вариант.

Эффект стерильности, приписываемый бане по-черному, может при высоких концентрациях летучих веществ дегтя приводить к раздражению слизистых поверхностей — появляется кашель, глаза начинает, как говорится, щипать. Чтобы уменьшить данный побочный эффект, следует уменьшать концентрацию летучих бактерицидных веществ в атмосфере парилки.

Перед пользованием баню необходимо проветрить от дыма, полок вымыть от копоти. Есть понятие: баня должна «выстояться», то есть после окончания толки должно пройти некоторое время.

После окончания топки на камни ковшиком подбрасывают кипяток, открывают дверь и выпускают первый пар. Пар кратковременно повышает давление воздуха внутри парилки и выносит наружу избыток летучих бактерицидных веществ, раздражающих глаза и дыхание. Так баня меньше «горчит».

Иногда потолок обметают веником, но при хороших дровах сажа на стенах практически не оседает.

Особенности бани по-белому

В бане по-белому, или бездымной бане, дым из каменки отводится в специальную трубу — дымоход. Поэтому воздух в парильне не загрязняется дымом, нет необходимости проветривать парильню и омывать стены бани водой.

Бани, отапливаемые по-белому, бывают различных конструкций. В такой бане обязательно есть каменная, кирпичная или металлическая калильная печь с уложенными в нее (или на нее) камнями для получения пара и с баком для нагревания воды. Такая баня намного проще и приятнее в эксплуатации. Подобную конструкцию имеют многие современные индивидуальные бани.

Бани по-белому можно топить и во время парки. Благодаря этим преимуществам баня по-белому получила наиболее широкое распространение по всей территории Беларуси и России.

Лечебный эффект такой бани по сравнению с «черной» альтернативой может быть менее значительным. Однако такое сравнение, подобные оценки — скорее дело вкуса и личного ощущения, а не научно доказанный факт.

очаг бани

dachseason.ru

печи для изготовления своими руками, проекты, описание, фото, видео

Русская баня имеет древнюю историю. Считается, что первые исконно русские бани возникли еще во времена древней Киевской Руси. Они были достаточно примитивными сооружениями: небольшие бревенчатые срубы, наполовину закопанные в землю. Состояли они обычно из одного помещения, которое использовали и как парилку и как помещение для помывки. Топилась такая баня, естественно по-черному (дым оставался в помещении и выходил через двери и отверстия в крыше).

Бани по белому появились намного позже, где-то на рубеже 17-18 веков. Их основное отличие – наличие дымохода и двух помещений (парилка и предбанник). Несмотря на то, что баня по белому более современный вариант, у древнего способа имелись свои преимущества.

Содержание статьи

Баня по-черному: в чем отличия

Этот способ топки считается самым древним, а значит, примитивным. Но он имеет некоторые преимущества, которых лишены современные бани.

Такие вот небольшие избушки и есть бани по-черному

Русские бани по-черному

В те времена никаких чертежей и строительных норм не существовало. Особенности строительства передавались из поколения в поколение. Стоили по памяти, ориентируясь на собственные представления и помощь более опытных соседей. Для бани по-черному нужно было хорошее утепление. Потому половину сруба углубляли в землю, а двери делали низкими. Помещение в такой бане всего одно – это и парилка и моечная, зато строить ее быстро и недорого. Отапливалось такое сооружение просто: дрова раскладывали в специальном углублении, сверху располагалась решетка, на которую выкладывали камни. Вот и вся печь. Дым никуда не отводился, а выходил в двери и дырку в потолке.

Дым выходит через дыру в потолке и в окно. Позже над очагом стали делать волок — небольшое окно, через которое выходит дым

Весь потолок и стены были закопчены и имели черный цвет. Отсюда и пошло название. Эксперты банных процедур говорят о том, что пар в банях по-черному более мягкий, ну а практика доказывает, что такой тип отопления экономичней. Ну и еще один нюанс: за счет равномерного прогрева все запахи и ароматы чувствуются отчетливей.

Дым, который выделялся при горении, служил отличным дезинфицирующим средством. Баню обычно топили березовыми поленьями (эта традиция жива и сегодня), а при горении березы выделяется формальдегид, который является отличным дезинфектором. Сажа, оседавшая на стенах и потолке – хороший адсорбент, который не позволяет развиваться плесени и грибкам. Вот такой-вот примитив.

Один из вариантов каменки с чугуном. Чугун кладут для большей теплоемкости: дольше баня держит жар

Баня по-черному была в те времена самым чистым и продезинфицированным местом в поселении. Не зря ведь, рожать шли именно в баню. Туда же несли и больных. И если человек после этого не начинал поправляться, считали, что ему уже ничто не поможет.

Несмотря на простоту устройства очага, топить баню по-черному сродни искусству, которым владеют немногие. Поленья нужно располагать строго определенным образом, который помнят единицы. А жаль…

Баня по белому. «Тогда» и сейчас

Баня по белому

Самое главное и существенное отличие бани по белому – наличие дымохода, при помощи которого дым выводился из помещения. Кроме того, имеется уже два помещения: предбанник и парилка, где расположена печь. Для бани по белому строят специальные печи, в которые закладывают камни. Потому такую печь называют еще каменкой.

Один из вариантов каменки

Для того чтобы обогревать оба помещения, печь, чаще всего, одной стороной выходит в предбанник. Обычно в парилке устраивают несколько полок, расположенных ступенями. На самые «горячие» места — ближе к потолку – перебираются постепенно, да и то не все. Температура там действительно высокая и выдерживают ее единицы.

Современные бани оснащают не только традиционными каменками, но и электрическими печами. Для большего комфорта при наличии средств пристраивают туалеты, иногда устраивают крытые или открытые бассейны. Одна из банных традиций — разогревшись в парной, охладиться в сугробе или нырнуть в речку. Если была такая возможность, бани всегда устраивали недалеко от водоема: бежать охлаждаться далеко не нужно. Ну а современная замена речке – бассейн. Некоторые даже делают несколько резервуаров с разной температурой воды: от теплой, до холодной. Иногда в одном конце бассейна устраивают подачу горячей воды, а в другом оставляют воду холодной. Не столь резкий контраст, но и затрат меньше.

Печка для бани по-черному

Если говорить о самых старых печах, то складывались они из плоских булыжников и имели сводчатую форму. Н а фото ниже один из вариантов такой печи (18 века). Она совсем небольшая и вряд ли использовалась для получения пара, скорее как варочно-отопительная. Но банные строили по тому же принципу.

Старая печь по-черному в музее

Если говорить о более современных печах, которые есть еще по деревням на Севере, то они складываются из кирпича. На пол выкладывают один-два ряда кирпичей, потом ставят стенки. Стенок всего три. Четверная — открытая, без дверец. Сюда загружают топливо. Сверху на стенки укладывают металлические полосы, на них — булыжники. Вот и вся конструкция.

Разводят внутри огонь, дым, поднимаясь, нагревает камни. Париться можно только после того как огонь погас, угли вынесены и залиты, помещение проветрилось и выстоялось не менее получаса. За это время выветривается весь угарный газ, можно париться.

Баня топится — дым идет

Описание и схема действующей печи

Схема одной из печей (действующая) представлена на фото ниже. Стенки выложены в полтора кирпича, клали их на плашку. Глубина топки — 4 кирпича, высота — 4 ряда. Общий размер получается 1,7*1,7 м (если смотреть сверху).

Схема печи для бани по-черному

Для большей прочности сверху, на стенки, вдоль уложены два рельса. На них поперек, перекрывая топку сверху, металлический швеллер. На швеллере разложены камни. Берут речной обкатанный камень, в котором нет посторонних вкраплений. Цвет должен быть однородным, без полос и пятен. Укладывают в несколько слоев, перекрывая стыки между валунами. Чтобы дым изгибался, а не шел прямо.

Это вид на каменку с разных сторон

Все легко и просто. Никаких сложностей. При необходимости, все легко ремонтируется. А в таких очагах могут прогорать кирпичи, изгибаться швеллер. Иногда от разности температур лопается камень (когда на раскаленный льешь воду). Такую печь для бани по-черному своими руками сложить может любой. Без ограничений и исключений.

В этой печи интересно устроен подогрев воды. Местные жители используют баню как быстрый способ помыться и постирать, парятся нечасто. Недалеко от очага стоит большая 100 литровая бочка. Она заполняется водой перед тем, как затапливают печь. Воду носят из речки неподалеку.

Система подогрева воды

Ко дну бочки приварены три трубы. Две крайние ведут в очаг, где соединяются одна с другой. Прямо поверх них разводят огонь. Средняя труба заканчивается краном и используется для слива остатков воды, после того как процедуры закончены. Незамысловатое устройство, а 100 литров воды закипает за 40-60 минут.

Печка по-черному с бочкой вместо задней стенки

Есть другой вариант обогрева: на место задней стенки ставят бочку. Греется вода, наверное, не менее эффективно.

Вариант печи по-черному с бочкой вместо задней стенки

Современный вариант с дверцей

Есть более цивилизованные варианты печи по-черному. С дверкой. Суть от этого не меняется: внизу расположен открытый очаг, сверху — перекрытие из металлических полос или штырей, на которых разложены камни.

В этом варианте ядро можно выложить из шамотного кирпича, но использовать тогда нужно будет и соответствующий раствор. Хотя, можно использовать и просто керамический кирпич и глиняный раствор для кладки. Будет это намного дешевле, хотя печь будет менее теплоемкой и быстрее остынет.

Современный вариант печи для бани по-черному с дверкой

Чтобы легче было крепить дверцу, и чтобы она лучше держалась, к рамке можно приварить (прикрепить болтами) стальную полоску. Чтобы она хорошо легла, нужно будет немного подпилить кирпичи по высоте, сделав для нее выемку чуть больше по размерам (на тепловое расширение).

Чтобы легче было ставить дверцы, к рамке можно прикрепить полоски стали

Из кирпича и природного камня

Для тех, кто хорошо знаком с печным делом, пригодятся следующие фото. В них делают печь по-черному внутри старой каменки, мешая при этом природный камень и кирпич. Свод топки выкладывается из кирпича. На арки потом будут опираться булыжники. Интересный и очень непростой проект.

Это — вариант для тех, кто умеет работать с кирпичом. В этой печи соседствуют кирпич и природный камень. Очень интересное решение

Так сформован свод очага

Затем продолжают выкладывать стенки, расширяя их наружу

А это — то, что получилось в итоге

Как топить

Топят печь при открытых дверях, окне и волоке — небольшом окошке над очагом, через которое выходит дым. Чтобы попариться, топят несколько часов подряд, до малинового свечения камней. Используют, как и раньше, больше березу, но вообще, топят чем придется, подкладывая березовые поленья лишь на последнюю закладку.

Панорама действующей бани по-черному в одном из сел (описана выше)

После того как прогорит последняя порция дров, углы выгребают и выносят. Оставшиеся в очаге заливают. Открыв двери и окно, проветривают, выжидая пока выветрится дым и гарь осядет. Потом на раскаленные камни поддают воды, чтобы пар выдавил остатки гари, моют полки от осевшей сажи (все при открытых дверях). Затем двери/окна закрывают, и выжидают с полчаса, пока нагреется баня. Можно париться.

Только будьте осторожны с сажей. Она плохо вымывается. Вот впечатления того, кто привык париться в бане по-белому, а потом, решив испробовать экзотики пошел париться в баню по-черному. Его отзыв ниже.

Наслушался я про прелести бани по-черному, поехал к бабке знакомой париться. Протопил, когда камни нагрелись, зашел. Хотя это громко сказано. Почти заполз. При моем росте 190, высота двери 125. В общем, залез. Все в дыму ничего не видно, от кашля чуть не вывернулся наизнанку. Оказалось, нужно угли вынуть, полки помыть. Пока все это делал, все руки в саже.

Дальше — больше. Пока сидел, грелся, все нормально. Подванивало, как на меня паленым, горелым, копченым. Но можно посчитать это изюминкой (копченой). Ладно. Потом решил попариться веником. Как маханул, зачерпнул с потолка изрядную порцию сажи. Стал я человеком-тигром, розово-полосатым. Пробовал отмыться на месте. Ни мылом, ни шампунем не оттирается.

Решил пойти в огород в бочке. Там работала бабка. Увидев меня, стала креститься и бормотать «свят, свят, свят», да попыталась ткнуть лопатой. Хорошо не попала — старая очень. Потом признала, просила прощения.

Я терся, терся, ни песком, ни травами — не помогает. Качественная сажа. В результате отмылся простым порошком из бабкиных запасов. Тот, которые еще до Аси или Дуси (как там ее) был. Чесался потом неделю немилосердно, но хоть стал однотонно розовым, без черных полос. И еще: запах от меня копченым еще дня три шел. Несмотря на обилие водных процедур со всеми возможными и невозможными средствами, включая порошок для стирки.

Проекты бани по-черному

Для такой бани не нужны никакие проекты. Традиционно помещение всего одно. Для большего удобства, чтобы не светить голым телом, можно сделать предбанник/раздевалку. Но надеяться, что в ней не будет дыма и копоти, не стоит. Дыма будет достаточно везде, и стены будут закопченными. Потому в парадной одежде лучше в баню не ходить.

Как нужно составлять план бани (можно на листочке)

Размеры сруба зависят от того, как спланируете парилку. Кроме печки — от нее танцуют (вот откуда пошло выражение): должны поместиться один-два полка близко от печи, и лавка для мытья на противоположной стороне. Также нужно найти место под бочку для воды. Полки должны иметь длину порядка 2-2,2 м и ширину не менее 0,8 м, лавки для мытья можно сделать уже, примерно 0,6 м шириной.

Примерная планировка бани по-черному. Вверху — полки прожанится, ниже — париться. Напротив — скамейка для мытья. Она пониже

Разместив все это, и получите нужные внутренние размеры парилки/моечной. Если захотите, добавите раздевалку.

Секреты русской бани

Так выглядит вход в парилку бани по-черному. Стены — раздевалки

Независимо от того, по-черному или по белому топится баня, существует целый ряд особенностей, от которых зависит эффект, получаемый от парилки. И дело не столько в планировке, сколько в мелочах. Например, разные веники оказывают разное действие: одни расслабляют, другие, наоборот, бодрят, третьи оказывают бактерицидное влияние. Правильный их подбор и запаривание – целое искусство. То же самое и с травами, которые рассыпают по полу и с настоями, которые выливают на каменку.

Большое значение имеет выбор дров. Чаще всего баню топят сухими березовыми дровами. Они приятно пахнут, выделяют много тепла, не «стреляют» и не искрят, выделяют мало копоти и сажи. Вторые по популярности – осиновые дрова. Они тепла дают чуть меньше, но тоже безопасны – не искрят и не дают копоти.

Внутреннее помещение бани по-белому желательно отделать липой. При нагревании она пахнет просто изумительно, кроме того, содержит мало смол и не перегревается. Даже при высоких температурах поверхность изделий из липы остается приятно теплой, а не обжигающе горячей. Далее по популярности следуют ольха и осина. Но липа имеет более теплый и светлый цвет древесины, за что и ценится больше.

Нюансов еще множество. Они относятся как к обустройству парной, так и к особенностям строительства или к проведению самой процедуры, выбору печи.

Еще один вариант печи (работающей) . В передней части ставят бак с водой

А это — как выглядели бани зимой

baniwood.ru

Чем отличается баня по черному от бани по белому

С давних времен посещение парной считается отличным способом оздоровления. Русская баня бывает двух видов – белая и черная. Давайте разберемся, чем отличается баня по-черному от бани по-белому, и какая из них полезнее для здоровья.

Особенности бани по-белому

Как известно, главным элементом любой парилки является печь. В белой бане устанавливается печь-каменка оснащенная дымоходом – трубой, через которую дым выходит на улицу, не попадая в помещение. Благодаря этому копоть не оседает на стенах, и парная остается чистой. Для парообразования применяют нагретые в печи камни, которые поливают водой.

Баня по-белому более комфортабельна, нежели черная. Здесь имеется отапливаемый предбанник, где можно отдохнуть и выпить чаю после мытья. Парная и моечная отделены друг от друга. Парилка такого типа проста и удобна в эксплуатации, поэтому она получила широкое распространение.

Особенности бани по-черному

Главным отличием этого вида бани от предыдущего является отсутствие у печи дымохода. Когда топят печь, дым не выходит из помещения наружу, а остается внутри, прогревая его. В результате внутренние поверхности парилки покрываются черной копотью и сажей. Отсюда и пошло такое название.

Само помещение имеет довольно низкую дверь и застекленные в два-три стекла окна. Это нужно для лучшего сохранения тепла. Парилка одновременно является и моечной. На Руси такие баньки были очень популярны.

Топят баню по-черному таким образом:

Сначала растапливают печь и поддерживают огонь в течение двух-трех часов. Затем золу и несгоревшие угли выносят на улицу, открывают окна и двери и проветривают помещение. После этого парную закрывают и выжидают еще час-полтора, пока не выветрится угарный газ. Теперь можно париться.

Черная баня считается более полезной для организма. Она очень долго сохраняет тепло, причем теплый воздух здесь концентрируется внизу, а не под потолком, как в белой бане. Дрова, которыми топится печь, при сгорании выделяют полезные вещества и приятные ароматы. Кроме того, высокая концентрация дыма и жара отлично дезинфицирует все поверхности помещения, убивая болезнетворные бактерии и грибки. Вот почему в черной бане невозможно ничем заразиться.

Несмотря на очевидную разницу, оба вида бань обладают своими достоинствами и приносят пользу, а какому из них отдать предпочтение – решать вам. Оздоровительный комплекс Нирвана СПА ждет Вас в любое время суток и дня недели!

nirvana-spa.ru

Деревенская баня по черному и белому - отличия и сходства

Банька по черному

Городская суета надоедает, приезжает человек в село, чтобы отдохнуть от шума и проблем. И самое лучшее лекарство от перенапряжения – это хорошая деревенская баня, в которой можно попариться и набраться сил. Но не только парилкой славится она, самое главное – это крепкий банный веник, который используется для своеобразного массажа.

Такой атрибут в деревенской бане, как пруд с водой, не редкость. И как же приятно в трескучий мороз выбежать на улицу, обдать себя снежком и нырнуть в прорубь, чтобы освежиться. Пожалуй, никакая сауна не сравнится по количеству удовольствия с настоящей деревенской русской баней.

Деревенская баня и ее история

Более тысячи лет известно такое явление, как русские деревенские бани, они были во все времена популярны в народе. В самых древних рукописях есть упоминания о бане, о том, какую роль она играла в жизни древних славян. Но если углубиться в изучение этого вопроса, то становится ясно, что появление бань на территории Руси можно отнести к более раннему периоду – V-VI вв. н. э. А это уже полторы тысячи лет, намного больше, чем утверждает официальная наука.

На самом же деле, когда появились русские деревенские бани, не имеет значения. Важно лишь то, что за этот период успели сложиться и сформироваться традиции посещения этого места. Даже Иван-Царевич, когда пришел к Бабе-Яге, получил не только ночлег и еду, но и растопленную баньку. Как работает электрический велосипед?

А сказкам подобным уже не одна сотня лет, передавались они из уст в уста долгое время. А только взглянуть стоит на шайки, веники, лежаки, печи… Все эти атрибуты имеют «аналоги» в повседневной жизни, но в деревенской бане они особенные, мало чем похожи на те, которые мы привыкли видеть в обиходе.Русские деревенские бани, как и подобные заведения других народов мира, считались чуть ли не мистическими местами.Различная нечистая сила поселяется там, если ее долго не топить и не париться в ней. Наверное, чертики очень боятся тепла, этим человек отличается от них. Но не только злые демонята там могут поселиться. Вполне вероятно, что в деревенской бане найдут пристанище добрые духи. В этом месте никогда не вешались иконы, крестики тоже лучше снимайте перед посещением. А вся утварь, например, банные ведра, находящиеся в бане, должна оставаться там, в дом ее категорически запрещено вносить.

Особенности деревенской бани по-черному

Прогрев бани по-черному осуществляется весьма специфично – нет никакой перегородки, которая бы разделяла парилку и печь. А весь дым идет прямо в помещение, наполняя его полностью. Это и является отличительной чертой деревенской бани. А вот по белому – это когда дым уходит за пределы бани. Вот главное отличие – отсутствует дымоход!

Конечно, может показаться неразумным способ париться в такой обстановке, ведь сажа вся оказывается на теле. Но так парились в банях наши предки, а они-то знали толк. Мало кто сегодня возводит деревенскую баню такого типа, так как, по мнению многих, испытавших на себе «прелести» черных бань, это не очень приятное занятие. На фото деревенской бани по-черному вы можете увидеть, как происходит подготовка к парению.

Внешний вид деревенской бани по-черному не внушает доверия

Но прием бани по-черному вам, несомненно, запомнится надолго. Если с подготовкой простой бани может справиться любой человек, более-менее подготовленный, то черную деревенскую баню растопить и приготовить к приему гостей сможет только истинный профессионал, коих не сыскать в наше время прогресса.

Например, в центральных регионах России таких людей единицы, в Сибирских округах побольше, так как деревенские бани по черному там распространены сильнее. Основные преимущества таких бань – это малый расход топлива (дров), а потери тепла, столь драгоценного, минимальны.

Но стоит обсудить и техническую сторону такого типа бань. Если по белому топится печью-каменкой, на которой камни, специально подобранные вами, чуть ли не раскаляются под воздействием жара от топки, а дым уходит при сгорании дров в трубу, то в нашем случае все иначе. Не нужно поливать камни кипятком, чтобы получить порцию пара.

Даже строительство деревенской бани такого типа происходит совершенно по иной технологии. Например, проведению работ, направленных на теплоизоляцию, уделяется куда большее внимание. Низкие входные двери, два-три стекла в окнах (если они вообще имеются). Но отличие основное в конструкции печки. Если выразиться грубо, то баня по-черному лишена такого атрибута, как печь.

Да, есть решетка, на которой лежат специально подобранные камни. Есть под этой решеткой место для укладки дров. И когда горит оно, то дым идет через решетку, обволакивая камни, затем распространяется по всему объему парилки. А вот про парную стоит тоже сказать пару слов – она ведь и моечной является, выполняет двойную функцию в деревенской бане по-черному.

Когда протапливается «печь», нужно нараспашку открывать и двери, и окна. А чтобы подкинуть дровишек (это может показаться дикостью), вам нужно на четвереньках ползти к очагу. Снаружи, правда, вид впечатляющий – из всех щелей валит дым, даже может показаться, будто домишко горит и вот-вот вспыхнет синим пламенем. Но на самом деле, конечно же, нет ничего страшного в этом.

Вот теперь можно обратить свой взор на «физику» процесса растопки. Не огонь и жар прогревает баню и камни, а горячий, почти раскаленный дым. Причем очень много сажи остается на поверхности стен, а вот та, которая осела на камнях, будет постепенно сгорать. Получается, что деревенская баня по-черному – это своеобразная коптилка для людей.

Как уже упоминалось, стерильность в ней на высшем уровне благодаря формальдегиду, который является основной составляющей дыма. А сажи нет ни на потолке, ни на полу, только на стенах она оседает, убивая запахи, которые остаются в бане после прежних посетителей. Во многом распределение сажи по бане зависит от метода топки и постройки сооружения.

Более привлекательный дизайн бани по-черному

Растапливать деревенскую баню по-черному нужно около 3-х часов. В итоге горячий дым прогревает парилку и тепло удерживается максимальное время. Все дрова, которые не догорели, необходимо по окончанию топки выносить из бани. Оставить следует только докрасна нагретые камни.

После этого закрываются окна и двери, а весь дым должен выйти через отверстия в потолке и стенах. Посмотрите на фото деревенской бани по-черному: хоть и вид у нее привлекательный, а кажется, будто она вся объята пламенем, валит дым из всех щелей. На этапе подготовки необходимо плеснуть пару ковшей воды на камни и вымыть полы.

Также тщательной мойке подвергаются и лавки со скамьями, другими словами – любые поверхности, расположенные в горизонтальной плоскости. Не трогаете лишь потолок. Все, «пропаривание» – подготовка закончено, теперь в помещении парилки царит неповторимый аромат. В деревенской бане по-черному вы сможете в полной мере им насладиться, белые лишены его.

Метод растапливания «печи» хорош тем, что можно прогревать около 300 килограмм камней. И они способны забрать в себя столько теплоэнергии, что ее отдавать будет в течение нескольких часов, которых окажется достаточно для 2-3 сеансов посещения деревенской бани по-черному. Причем раскаленные камни необходимы только для генерации пара, жар в помещении поддерживается долгое время лишь благодаря первоклассно проведенной теплоизоляции потолка, пола, стен.

Отрицательная черта, правда, есть у такого метода протапливания – если залить водой камни, то прогреть их заново не получится, как в деревенской бане по-белому. Поэтому крайне важен профессионализм банщика, который отвечает за генерацию пара в помещении парилки.

Только человек, который имеет богатый опыт в подготовке к сеансу и процессу парения, выработал для себя некоторый алгоритм, помогающий ему поддержать пар несколько часов кряду. Обратите внимание на то, что при строительстве деревенской бани по-черному часто возводят печь, но лишают ее основного достоинства – дымохода. Зато бак для горячей воды в ней обязательно присутствует.

Этой воды должно хватить и на помыться, и на поливание раскаленных камней. Можно даже провести сравнение с точки зрения гигиены бань по-белому и по-черному. Взгляните на фото деревенских бань обоих видов, сразу же предпочтение отдадите белым и окажетесь не правы, так как намного выше стерильность в черных, благодаря высокому содержанию сажи.

Даже о таких мелочах, как грибок и плесень, черные парилки не знают, так как после прогрева раскаленным дымом такие «вредители» уничтожаются. Стоит также отметить и тот факт, что в деревенской бане по-черному не получится использовать электрические печи. Потому что только дровяная может придать процессу парения ни с чем не сравнимую атмосферу. Электрическая спираль не сможет прокоптить парилку деревенской бани по-черному так же хорошо. И если используете в качестве топлива электроэнергию, то это не черная, а белая баня.

Как выглядит деревенская баня внутри и снаружи

Сразу вспоминаются слова из песни Высоцкого, в которой он просил истопить баньку. Все знают, что деревенские русские бани бывают двух основных типов:

«по черному»;
«по белому».

Баня по-белому изнутри

Но не все знают их отличия, хоть и наведываются изредка в них. «По черному» – это сооружение с пятью стенами, изнутри разделенное на две части: парилку и предбанник.

Стены в деревенской бане такого типа рубленные. И самое главное в ней – это печь, у которой нет трубы. Камни, из которых выложена она, подобраны по определенным параметрам. Дым, конечно же, уходит из парилки, для этого в деревенских банях «по черному» есть специальная дыра в потолке.

И название такой русской деревенской бани оправдывает себя с лихвой. Березовые дрова, сгорая в печи, выбрасывают в комнату деготь и копоть, которые оседают и на стенах, и на посетителях. Чернота кругом, не видно ничего. Зато с точки зрения стерильности русские деревенские бани по черному на высоте, даже лучше в ней, нежели в операционных помещениях какой-нибудь больницы страны третьего мира. Сходства и отличия имеются у бань по черному и белому.

Сравнительно недавно появились бани по белому. Конструктивно отличий никаких нет, все тот же предбанник и та же парная, вот только печь видоизменилась. Обязательное условие в такой печи деревенской бани – это дымоход, выгоняющий нечистоты в атмосферу. Преимущество такой конструкции в том, что можно ее топить чем угодно, а не только березовыми поленьями. Само собой, деревенские бани внутри всегда чистые и ухоженные, на стенках нет копоти. Такие бани намного комфортнее, нежели первый тип. И проектов именно бань по белому сегодня очень много.

Первые бани в деревнях по белому появились в самом начале XIX века. Имя создателя ее неизвестно, зато есть данные о том, что такие бани строились исключительно крестьянами, у которых были доходы выше, нежели у большинства. Сегодня подобное тоже можно увидеть: чем выше доход человека, тем комфортнее жизнь он старается устроить себе, на полу и стенах красуется привлекательная керамическая плитка не из низшей ценовой категории.

Так что крестьяне, парившиеся в бане деревенской по белому, тоже стремились к совершенству в своем быту. И особенности этой бани известны сегодня каждому. На сегодняшний день одежда детская оптом от производителя пользуется большим спросом. Мы предлагаем самый большой выбор и доступные цены.

Особенности деревенских бань по-белому

В отличие от деревенских бань по-черному, белые лишены такого «атрибута», как сажа на стенах. Она и проще с точки зрения растапливания, подготовки, процесса парения. А конструктивная разница между ними лишь в том, что баня по-белому имеет печь, в которой предусмотрен дымоход. Всего-то что и нужно было сделать – это поставить трубу, через которую выгонялся весь дам.

Это разумно, но если посмотреть внимательнее, то окажется, что вы избавляетесь от горячего, практически раскаленного дыма, который может прогревать все помещение, как в черных банях. Следовательно, расход дров резко увеличивается за счет естественных теплопотерь.

В отличие от деревенской бани по-черному, белые имеют в своей планировке предбанник – в нем можно подготовиться к сеансу, раздеться, оставить всю одежду и аксессуары, которые необходимы для похода в баню. А когда выйдете из парилки, здесь же можно заварить чайку в самоваре и затянуть беседу с близкими и друзьями. Сама атмосфера, которая царит в помещении деревенской бани, располагает к общению и приятному времяпрепровождению.

Обратите внимание на то, что многие бизнесмены, например, перед началом и после окончания переговоров каких-нибудь важных с коллегами посещают либо баню, либо сауну. Сбрасываются здесь все маски, титулы и звания никому не важны, без галстука человек преображается, становится самим собой, ему не нужно придерживаться каких-то строгих правил, которые его стесняют в повседневной жизни.

Деревенская баня по-белому выглядит симпатичней

Немного отвлеклись от темы, вернемся к технической стороне, рассмотрим, как выглядит баня внутри, взглянем на ее особенности. Каменка расположена в парилке – втором помещении, в котором, собственно, и происходит сеанс.

От каменки идет через потолок дымовая труба, ни капли дыма не попадает в помещение, все уходит на улицу. Процесс парения происходит на полках, изготовленных из дерева и имеющих не более трех ярусов. Причем чем выше заберетесь, тем жарче будет.

Для поддержания пара не требуется высокий профессионализм банщика, но опыт все равно должен присутствовать, так как если чересчур много воды вылить на камни, то в помещении парилки будет много жара, а посетителям станет душно. Без труда можно получить ожоги, причем не только на коже, но и в дыхательных путях.

Не нужно спешить, поливайте камни очень тонкой струей воды, чтобы не переусердствовать. Многие люди применяют отвары. Например, эвкалиптовый способен наполнить парилку деревенской бани по-белому эфирным маслом, которое благоприятно действует на организм человека. Для мытья прогревают воду в отдельной емкости.

Вот только как нагреть ее правильно? Лучший способ – это использование специальных теплообменников. Ведь если прямо на камнях поставить чан с водой, то при нагреве влажность в парилке начнет повышаться, а русская деревенская баня превратится в общественную. Характерная особенность исконно русских – это очень сухой пар, наполняющий помещение парилки.

К сожалению, деревенские бани по-белому обладают одной очень неприятной чертой – отравиться угарным газом весьма просто, риск большой. Старайтесь париться по определенным правилам, чтобы не случилось неприятностей:

При использовании дровяной печи нужно перемешивать все угольки в топке, чтобы не осталось тлеющих головешек. Если хоть одна остается, то извлеките ее из печи деревенской бани и затушите.
Откройте дверцу поддувала и внимательно посмотрите, не осталось ли там углей. Если есть, то уберите их и затушите.
Перед посещением парилки пусть баня выстоится около получаса, чтобы в топке угольки покрылись пеплом. И не должно быть огня с голубоватым оттенком – это первый симптом того, что выделяется угарный газ.

И только лишь после того, как вы удостоверились в отсутствии таких углей, можно начинать париться. Для деревенских бань по-черному, конечно, эти советы не актуальны, так как все дрова (и сгоревшие, и несгоревшие) после протапливания выносятся подальше от здания. Но там и требования к проведению процедур совершенно иные.

www.press-stroy.ru

Баня по-черному и баня по-белому, различие устройства или почему черные бани привлекают особых ценителей и гурманов бань

Русские и финские бани подразделяются на бани "по-белому" и "по-черному".

По-белому оборудуются дымоходом для отвода угарного газа, продуктов сгорания из помещения. Дым не попадает в парилку и предбанник, а выводится наружу сразу. Пользователь в ней не ощущает чадного газа и может наслаждаться ароматом окружающей разогретой и увлажненной древесины. Можно добавлять ароматизаторы, натуральные средства, вносящие желанные запахи, использовать веники из определенных пород деревьев и трав для оздоровления и лечебных целей.

В бане по-белому возможно добавить бассейн, другой искусственный водоем, помещения для отдыха, спорта. В черных такая возможность не предусмотрена из-за обильного наличия дыма и гари.

По-черному строили раньше в основном люди бедные, которые не могли себе позволить потратиться на дорогой кирпич для оборудования дымохода.

В наше время для застрощика белые (с дымоходом) доступны, устройство дымохода не требует больших вложений денег, зато избавляет пользователя от многих нежеланных проблем.

В наше время строится также достаточное количество по-черному. Ими пользуюься, своего рода, гурманы бань.

Черная не оборудуется дымоходом и потому быстрее строится и дешевле обходится застройщику. Но в них нас ожидает масса неудобств - при растопке банной печи весь угарный газ попадает внутрь бани, стены и потолки постепенно обрастают слоем черного угарного налета, что нравится далеко не всем, хотя упомянутых любителей такого обустройства это именно и привлекает.

Купание и парение происходит так: когда в каменке раскалились камни и прогорели в топке дрова, необходимо открыть окна и двери для проветривания. Иначе ядовитый угарный газ может привести к смертельному исходу. После вентиляции помещения, разгоряченные деревянные стены бани и саму каменку заливают водой, что вызывает наполнение паром и своеобразным ароматом черной бани. Она наполняется неповторимым, понятным лишь любителям, особым запахом.

В настоящее время черными банями пользуются лишь гурманы банного дела.

Почему все-таки есть любители бань, в представлении большинства, - наполненных дымом и едким смрадом?

Потому как гурманы бань пользуются особыми приемами их использования и видами устройства бани. Растопив дровяную печь до состояния,когда она и стены и потолки внутри помещения разогреются на полную силу, их обильно заливают водой, дым уходит, окна и двери закрывают, а полученный пар от печи и воздействие тепла на бревна, образуют особый, ни с чем не сравнимый "вкус" бани "по-черному". Именно такие гурманы-ценители подобного не дают уйти в прошлое особому виду устройства бань.

Фины сейчас выпускают, налаженные промышленным производством, бани по-черному, которые запускаются в действие уже на второй-третий день с начала их установки.

Но такие бани не для всех... Необходимо особое умение, это особое искусство - правильно растопить и пользоваться ею. Как в приготовлении экзотических блюд - вкус может быть понятным только гурманам, они знают: как правильно приготовить и употреблять, и за что они избранное ими любят... Кому бы диким и страным их пристрастие ни казалось бы. Так и с использованием парилки по-черному - нужно умение и практика, понимание и любовь к выбранному методу париться именно в таких парных.

Если ваш выбор все-таки будут бани без дымохода, предупреждайте заранее своих соседей, чтобы они не приняли валящий обильно дым и пар из вашей бани, за пожар.

Строим бани по-черному и по-белому, других типов, а также дома, дачи.

Следите за обновлениями на сайте РемБуд, подпишись на RSS и узнавайте самое главное и интересное в строительстве самым первым!

Поделитесь статьей с другими людьми в соцсетях и блогах

rembud.dp.ua