Анаэробные организмы. Анаэробный процесс это


АНАЭРОБНЫЙ - это... Что такое АНАЭРОБНЫЙ?

  • анаэробный — анаэробный …   Орфографический словарь-справочник

  • АНАЭРОБНЫЙ — существующий или протекающий в отсутствие кислорода (организм, процесс и т. д.) Экологический словарь, 2001 …   Экологический словарь

  • АНАЭРОБНЫЙ — термин, применяемый в отношении организмов, развивающихся в отсутствие свободного кислорода, а также в отношении обстановки, процессов и др. явлений, связанных с ними. Обл. развития А. процессов придонные участки застойных морских и… …   Геологическая энциклопедия

  • АНАЭРОБНЫЙ — Процесс, протекающий в отсутствии кислорода Словарь бизнес терминов. Академик.ру. 2001 …   Словарь бизнес-терминов

  • анаэробный — Тип катаболизма, в котором отсутсвует кислородный этап синтеза энергии [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Тематики биотехнологии EN anaerobic …   Справочник технического переводчика

  • анаэробный — Относящийся к организмам, способным существовать при отсутствие свободного кислорода, за счет энергии, получаемой путем расщепления органических и неорганических веществ, а также к процессам, протекающим без кислорода …   Словарь по географии

  • Анаэробный — прил. 1. соотн. с сущ. анаэробы, связанный с ним 2. Свойственный анаэробам, характерный для них. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • анаэробный — анаэробный, анаэробная, анаэробное, анаэробные, анаэробного, анаэробной, анаэробного, анаэробных, анаэробному, анаэробной, анаэробному, анаэробным, анаэробный, анаэробную, анаэробное, анаэробные, анаэробного, анаэробную, анаэробное, анаэробных,… …   Формы слов

  • анаэробный — анаэр обный …   Русский орфографический словарь

  • АНАЭРОБНЫЙ — Характеристика организмов (или тканей), которые требуют отсутствия свободного кислорода или не гибнут, не разрушаются при его отсутствии …   Толковый словарь по психологии

  • dic.academic.ru

    АНАЭРОБНЫЙ - это... Что такое АНАЭРОБНЫЙ?

  • анаэробный — анаэробный …   Орфографический словарь-справочник

  • АНАЭРОБНЫЙ — АНАЭРОБНЫЙ, слово, характеризующее отсутствие кислорода или воздуха, а также отсутствие зависимости от кислорода или воздуха для выживания. Анаэробный организм, или АНАЭРОБ, это микроорганизм, способный жить за счет выделения энергии из глюкозы… …   Научно-технический энциклопедический словарь

  • АНАЭРОБНЫЙ — термин, применяемый в отношении организмов, развивающихся в отсутствие свободного кислорода, а также в отношении обстановки, процессов и др. явлений, связанных с ними. Обл. развития А. процессов придонные участки застойных морских и… …   Геологическая энциклопедия

  • АНАЭРОБНЫЙ — Процесс, протекающий в отсутствии кислорода Словарь бизнес терминов. Академик.ру. 2001 …   Словарь бизнес-терминов

  • анаэробный — Тип катаболизма, в котором отсутсвует кислородный этап синтеза энергии [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Тематики биотехнологии EN anaerobic …   Справочник технического переводчика

  • анаэробный — Относящийся к организмам, способным существовать при отсутствие свободного кислорода, за счет энергии, получаемой путем расщепления органических и неорганических веществ, а также к процессам, протекающим без кислорода …   Словарь по географии

  • Анаэробный — прил. 1. соотн. с сущ. анаэробы, связанный с ним 2. Свойственный анаэробам, характерный для них. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • анаэробный — анаэробный, анаэробная, анаэробное, анаэробные, анаэробного, анаэробной, анаэробного, анаэробных, анаэробному, анаэробной, анаэробному, анаэробным, анаэробный, анаэробную, анаэробное, анаэробные, анаэробного, анаэробную, анаэробное, анаэробных,… …   Формы слов

  • анаэробный — анаэр обный …   Русский орфографический словарь

  • АНАЭРОБНЫЙ — Характеристика организмов (или тканей), которые требуют отсутствия свободного кислорода или не гибнут, не разрушаются при его отсутствии …   Толковый словарь по психологии

  • dic.academic.ru

    Анаэробные организмы, анаэробный процесс

    АНАЭРОБНЫЙ (от греч. an - отрицат. частица, аеr - воздух и bios - жизнь) - термин, характеризующий отсутствие кислорода или воздуха, а также отсутствие зависимости от кислорода или воздуха для выживания биологического организма. Анаэробный организм, или АНАЭРОБ, - это микроорганизм, способный жить за счет выделения энергии из глюкозы или других питательных веществ в отсутствие кислорода.  см.

    АНАЭРОБНЫЕ ОРГАНИЗМЫ, анаэробы (от греч. an - отрицат. частица, аеr - воздух и bios - жизнь), организмы, способные жить и развиваться при отсутствии в среде свободного кислорода, за счёт выделения энергии из глюкозы или других питательных веществ в отсутствие кислорода. Процесс, посредством которого это происходит, называют анаэробным дыханием. Большинство анаэробов не погибает в кислородной среде, но может жить, не нуждаясь в нем для ДЫХАНИЯ. Немалое количество болезнетворных бактерий, микробов являются анаэробными организмами. Анаэробами могут быть не только микроорганизмы, но и грибы, водоросли, некоторые растения и даже животные!

    АНАЭРОБНЫЙ ПРОЦЕСС - любой процесс (например химический или биологический), протекающий без доступа кислорода. Примером такого процесса может быть алкогольное брожение. Анаэробный процесс характерен для свалок твердых бытовых отходов (ТБО), в результате чего из толщи отходов выделяются газы - в основном углекислый газ (CO2) и метан (Ch5). Анаэробный процесс используется также для получения биогаза. При этом используется набор из четырех разных типов бактерий. При анаэробном процессе разложения органики производится метан и сероводород.

    Анаэробный процесс широко распространен в природе в застойных водоемах (в озерах и прудах, в глубинных слоях Черного моря и других морей), а также в болотах, переувлажненных грунтах и почвах, в которых обусловливают процессы оглеения. Анаэробный процесс имеет очень большое значение в образовании залежей угля, нефти и торфа. Анаэробный процесс в природных объектах нередко провоцируются хозяйственной деятельностью человека.

    www.ecoanaliz.ru

    АНАЭРОБНЫЙ - это... Что такое АНАЭРОБНЫЙ?

  • анаэробный — анаэробный …   Орфографический словарь-справочник

  • АНАЭРОБНЫЙ — АНАЭРОБНЫЙ, слово, характеризующее отсутствие кислорода или воздуха, а также отсутствие зависимости от кислорода или воздуха для выживания. Анаэробный организм, или АНАЭРОБ, это микроорганизм, способный жить за счет выделения энергии из глюкозы… …   Научно-технический энциклопедический словарь

  • АНАЭРОБНЫЙ — существующий или протекающий в отсутствие кислорода (организм, процесс и т. д.) Экологический словарь, 2001 …   Экологический словарь

  • АНАЭРОБНЫЙ — термин, применяемый в отношении организмов, развивающихся в отсутствие свободного кислорода, а также в отношении обстановки, процессов и др. явлений, связанных с ними. Обл. развития А. процессов придонные участки застойных морских и… …   Геологическая энциклопедия

  • анаэробный — Тип катаболизма, в котором отсутсвует кислородный этап синтеза энергии [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Тематики биотехнологии EN anaerobic …   Справочник технического переводчика

  • анаэробный — Относящийся к организмам, способным существовать при отсутствие свободного кислорода, за счет энергии, получаемой путем расщепления органических и неорганических веществ, а также к процессам, протекающим без кислорода …   Словарь по географии

  • Анаэробный — прил. 1. соотн. с сущ. анаэробы, связанный с ним 2. Свойственный анаэробам, характерный для них. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • анаэробный — анаэробный, анаэробная, анаэробное, анаэробные, анаэробного, анаэробной, анаэробного, анаэробных, анаэробному, анаэробной, анаэробному, анаэробным, анаэробный, анаэробную, анаэробное, анаэробные, анаэробного, анаэробную, анаэробное, анаэробных,… …   Формы слов

  • анаэробный — анаэр обный …   Русский орфографический словарь

  • АНАЭРОБНЫЙ — Характеристика организмов (или тканей), которые требуют отсутствия свободного кислорода или не гибнут, не разрушаются при его отсутствии …   Толковый словарь по психологии

  • dic.academic.ru

    Слово АНАЭРОБНЫЙ - Что такое АНАЭРОБНЫЙ?

    Слово анаэробный английскими буквами(транслитом) - anaerobnyi

    Слово анаэробный состоит из 10 букв: а а б й н н о р ы э

    Значения слова анаэробный. Что такое анаэробный?

    Анаэробный

    АНАЭРОБНЫЙ, слово, характеризующее отсутствие кислорода или воздуха, а также отсутствие зависимости от кислорода или воздуха для выживания. Анаэробный организм, или АНАЭРОБ, - это микроорганизм…

    Научно-технический энциклопедический словарь

    АНАЭРОБНЫЙ — термин, применяемый в отношении организмов, развивающихся в отсутствие свободного кислорода, а также в отношении обстановки, процессов и др. явлений, связанных с ними.

    Геологический словарь. - 1978

    Анаэробный клей

    Анаэробный клей — это жидкость или тиксотропный пастообразный состав, который при соблюдении условий: отсутствия кислорода и наличия контакта с металлами, превращается в термореактивную пластмассу обеспечивая надежную фиксацию металлов.

    ru.wikipedia.org

    Анаэробная инфекция

    Анаэробная инфекция — инфекционный процесс (чаще осложнение раневого процесса), вызванный анаэробами. Среди возбудителей А. и. выделяют две группы микроорганизмов: спорообразующие анаэробы, или клостридии…

    Медицинская эциклопедия

    АНАЭРОБНАЯ ИНФЕКЦИЯ (раневая) – инфекционный процесс,вызываемый анаэробами. Характеризуется быстро возникающим и прогрессирующим некрозом тканей с образованием в них газов и отсутствием выраженных воспалительных явлений, тяжелой интоксикацией.

    Бородулин В.И., Ланцман М.Н. Справочник: Болезни. Синдромы. Симптомы. - 2009

    Анаэробная инфекция — одна из самых тяжёло протекающих инфекций, которая приводит к развитию выраженной эндогенной интоксикации с поражением жизненно важных органов и систем и сохраняет высокий процент летальности.

    ru.wikipedia.org

    Анаэробное дыхание

    Анаэробное дыхание — биохимический процесс окисления органических субстратов или молекулярного водорода с использованием в дыхательной ЭТЦ в качестве конечного акцептора электронов вместо O2 других окислителей неорганической или органической природы.

    ru.wikipedia.org

    Анаэробное дыхание анаэробное дыхание см. дыхание анаэробное.(Источник: «Микробиология: словарь терминов», Фирсов Н.Н., М: Дрофа, 2006 г.)Анаэробное дыхание совокупность анаэробных экзотермических процессов разложения органических веществ…

    Словарь микробиологии

    АНАЭРОБНОЕ ДЫХАНИЕ АНАЭРОБНОЕ ДЫХАНИЕ бескислородное дыхание, дыхание при отсутствии в окружающей среде свободного кислорода, протекающее во много раз медленнее, чем аэробное дыхание, если оценить выход энергии на единицу используемого субстрата.

    Экологический словарь

    Анаэробное окисление метана

    Анаэробное окисление метана — процесс окисления метана до углекислого газа, производимый некультивируемыми (англ. VBNC) археями групп ANME-1, ANME-2 и ANME-3, близкими к Methanosarcinales...

    ru.wikipedia.org

    Анаэробные герметики

    Анаэро́бные герме́тики и кле́и – особый класс акриловых адгезивов, которые представляют собой жидкие композиции различной вязкости, способные длительное время (≥1год) храниться в тонкостенной кислородопроницаемой полиэтиленовой таре без изменений...

    ru.wikipedia.org

    Анаэробные организмы

    Анаэробы — организмы, получающие энергию при отсутствии доступа кислорода путем субстратного фосфорилирования, конечные продукты неполного окисления субстрата при этом могут быть окислены с получением большего количества энергии в виде АТФ в...Умеренно-строгий анаэробный организм выживает в среде с молекулярным O2, однако не размножается. Микроаэрофилы способны выживать и размножаться в среде с низким парциальным давлением O2.

    ru.wikipedia.org

    АНАЭРОБНЫЕ ОРГАНИЗМЫ АНАЭРОБНЫЕ ОРГАНИЗМЫ анаэробы (от греч. an — отрицат. частица, аer — воздух и bios — жизнь), организмы, способные жить и развиваться при отсутствии в среде свободного кислорода.

    Биологический энциклопедический словарь. - 1986

    АНАЭРОБНЫЕ ОРГАНИЗМЫ, анаэробы (от греч. an - отрицат. частица, аег - воздух и bios - жизнь), организмы, способные жить и развиваться при отсутствии в среде свободного кис- лорода.

    Биологический словарь

    Дыхание анаэробное

    Дыхание анаэробное ДЫХАНИЕ АНАЭРОБНОЕ биологическое окисление, при котором акцептором электронов (окислителем) служит кислород ионов неорганических веществ (например, SO —4и NO 3—соответственно сульфатное и нитратное дыхание).

    Экологический словарь

    Дыхание анаэробное — энергетический процесс окисления микроорганизмами органических веществ в анаэробных условиях, при котором конечными акцепторами электронов являются нитраты, нитриты (см. денитрификация и нитратное дыхание)…

    https

    ДЫХАНИЕ АНАЭРОБНОЕ биологическое окисление, при котором акцептором электронов (окислителем) служит кислород ионов неорганических веществ (например, SO —4и NO 3—соответственно сульфатное и нитратное дыхание).

    Экологический словарь

    Русский язык

    Анаэро́бный.

    Орфографический словарь. — 2004
    1. анашой
    2. анаэробиоз
    3. анаэробионт
    4. анаэробный
    5. анаэроб
    6. анаэростат
    7. ангажемент

    wordhelp.ru

    АНАЭРОБНЫЙ - это... Что такое АНАЭРОБНЫЙ?

  • анаэробный — анаэробный …   Орфографический словарь-справочник

  • АНАЭРОБНЫЙ — АНАЭРОБНЫЙ, слово, характеризующее отсутствие кислорода или воздуха, а также отсутствие зависимости от кислорода или воздуха для выживания. Анаэробный организм, или АНАЭРОБ, это микроорганизм, способный жить за счет выделения энергии из глюкозы… …   Научно-технический энциклопедический словарь

  • АНАЭРОБНЫЙ — существующий или протекающий в отсутствие кислорода (организм, процесс и т. д.) Экологический словарь, 2001 …   Экологический словарь

  • АНАЭРОБНЫЙ — Процесс, протекающий в отсутствии кислорода Словарь бизнес терминов. Академик.ру. 2001 …   Словарь бизнес-терминов

  • анаэробный — Тип катаболизма, в котором отсутсвует кислородный этап синтеза энергии [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Тематики биотехнологии EN anaerobic …   Справочник технического переводчика

  • анаэробный — Относящийся к организмам, способным существовать при отсутствие свободного кислорода, за счет энергии, получаемой путем расщепления органических и неорганических веществ, а также к процессам, протекающим без кислорода …   Словарь по географии

  • Анаэробный — прил. 1. соотн. с сущ. анаэробы, связанный с ним 2. Свойственный анаэробам, характерный для них. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • анаэробный — анаэробный, анаэробная, анаэробное, анаэробные, анаэробного, анаэробной, анаэробного, анаэробных, анаэробному, анаэробной, анаэробному, анаэробным, анаэробный, анаэробную, анаэробное, анаэробные, анаэробного, анаэробную, анаэробное, анаэробных,… …   Формы слов

  • анаэробный — анаэр обный …   Русский орфографический словарь

  • АНАЭРОБНЫЙ — Характеристика организмов (или тканей), которые требуют отсутствия свободного кислорода или не гибнут, не разрушаются при его отсутствии …   Толковый словарь по психологии

  • dic.academic.ru

    Анаэробные организмы - это... Что такое Анаэробные организмы?

    Аэробные и анаэробные бактерии предварительно идентифицируются в жидкой питательной среде по градиенту концентрации O2:1. Облигатные аэробные (нуждающиеся в кислороде) бактерии в основном собираются в верхней части пробирки, чтобы поглощать максимальное количество кислорода. (Исключение: микобактерии — рост пленкой на поверхности из-за восколипидной мембраны.)2. Облигатные анаэробные бактерии собираются в нижней части, чтобы избежать кислорода (либо не дают роста).3. Факультативные бактерии собираются в основном в верхнем (окислительное фосфорилирование является наиболее выгодным, чем гликолиз), однако они могут быть найдены на всем протяжении среды, так как от O2 не зависят.4. Микроаэрофилы собираются в верхней части пробирки, но их оптимум — малая концентрация кислорода.5. Аэротолерантные анаэробы не реагируют на концентрации кислорода и равномерно распределяются по пробирке.

    Анаэробы — организмы, получающие энергию при отсутствии доступа кислорода путем субстратного фосфорилирования, конечные продукты неполного окисления субстрата при этом могут быть окислены с получением большего количества энергии в виде АТФ в присутствии конечного акцептора протонов организмами, осуществляющими окислительное фосфорилирование.

    Анаэробы — обширная группа организмов, как микро-, так и макроуровня:

    Помимо этого анаэробное окисление глюкозы играет важную роль в работе поперечно-полосатой мускулатуры животных и человека (особенно в состоянии тканевой гипоксии).

    Термин «анаэробы» ввел Луи Пастер, открывший в 1861 году бактерии маслянокислого брожения.

    Анаэробное дыхание — совокупность биохимических реакций, протекающих в клетках живых организмов при использовании в качестве конечного акцептора протонов не кислорода, а других веществ (например, нитратов) и относится к процессам энергетического обмена (катаболизм, диссимиляция), которые характеризуются окислением углеводов, липидов и аминокислот до низкомолекулярных соединений.

    Степень аэробности среды

    Интерполяция руководства к системам BD Gaspak, описывающая условия среды генерируемые пакетом[1]

    Для измерения потенциала среды М. Кларк предложил использовать величину ph30 — отрицательный логарифм парциального давления газообразного водорода. Диапазон [0-42,6] характеризует все степени насыщения водного раствора водородом и кислородом. Аэробы растут при более высоком потенциале [14-20], факультативные анаэробы [0-20], а облигатные — при наиболее низком [0-10].[2]

    Классификация анаэробов

    Согласно устоявшейся в микробиологии классификации, различают:

    • Факультативные анаэробы
    • Капнеистические анаэробы и микроаэрофилы
    • Аэротолерантные анаэробы
    • Умеренно-строгие анаэробы
    • Облигатные анаэробы

    Если организм способен переключаться с одного метаболического пути на другой (например, с анаэробного дыхания на аэробное и обратно), то его условно относят к факультативным анаэробам[3].

    До 1991 года в микробиологии выделяли класс капнеистических анаэробов, требовавших пониженной концентрации кислорода и повышенной концентрации углекислоты (Бруцеллы бычьего типа — B. abortus)[2]

    Умеренно-строгий анаэробный организм выживает в среде с молекулярным O2, однако не размножается. Микроаэрофилы способны выживать и размножаться в среде с низким парциальным давлением O2.

    Если организм не способен «переключиться» с анаэробного типа дыхания на аэробный, но не гибнет в присутствии молекулярного кислорода, то он относится к группе аэротолерантных анаэробов. Например, молочнокислые и многие маслянокислые бактерии

    Облигатные анаэробы в присутствии молекулярного кислорода O2 гибнут — например, представители рода бактерий и архей: Bacteroides, Fusobacterium, Butyrivibrio, Methanobacterium). Такие анаэробы постоянно живут в лишенной кислорода среде. К облигатным анаэробам относятся некоторые бактерии, дрожжи, жгутиковые и инфузории.

    Токсичность кислорода и его форм для анаэробных организмов

    Среда с содержанием кислорода является агрессивной по отношению к органическим формам жизни. Это связано с образованием активных форм кислорода в процессе жизнедеятельности или под действием различных форм ионизирующего излучения, значительно более токсичных, чем молекулярный кислород O2. Фактор, определяющий жизнеспособность организма в среде кислорода[4] — наличие у него функциональной антиоксидантной системы, способной к элиминации:супероксид-аниона(O2−),перекиси водорода(h3O2), синглетного кислорода(O.), а также молекулярного кислорода (O2) из внутренней среды организма. Наиболее часто подобная защита обеспечивается одним или несколькими ферментами:

    • супероксиддисмутаза, элиминирующая супероксид-анион(O2−) без энергетической выгоды для организма
    • каталаза, элиминирующая перекись водорода(h3O2) без энергетической выгоды для организма
    • цитохром- фермент, отвечающий за перенос электронов от NAD•H к O2. Этот процесс обеспечивает существенную энергетическую выгоду организму.

    Аэробные организмы содержат чаще всего три цитохрома, факультативные анаэробы — один или два, облигатные анаэробы не содержат цитохромов.

    Анаэробные микроорганизмы могут активно воздействовать на среду[2] , создавая подходящий окислительно-восстановительный потенциал среды (напр. Cl.perfringens). Некоторые засеянные культуры анаэробных микроорганизмов, прежде чем начать размножаться, снижают ph30 с величины [20-25] до [1-5], ограждая себя восстановительным барьером, другие — аэротолерантные — в процессе жизнедеятельности продуцируют перекись водорода, повышая ph30[5].

    Дополнительная антиоксидантная защита может обеспечиваться синтезом или накоплением низкомолекулярных антиоксидантов: витамина С, А, E, лимонной и других кислот.

    Получение энергии путем субстратного фосфорилирования. Брожение. Гниение.

    Схема гликолиза с образованием молочной кислоты
    • Также анаэробные организмы могут получать энергию путем катаболизма аминокислот и их соединений (пептидов, белков). Такие процессы именуют гниением, а микрофлору в энергетическом обмене которой преобладают процессы катаболизма аминокислот называют гнилостной.
    • Анаэробные микроорганизмы расщепляют гексозы (например, глюкозу) разными путями:
      • Гликолиз (Путь Эмдена-Мейергофа) после которого продукт подвергается брожению
      • окислительный пентозофосфатный путь (другие названия: Фосфогликонатный путь, иначе гексозомонофосфатный(ГКМ), иначе путь Варбурга — Диккенса — Хореккера)
      • Путь Энтнера — Дудорова (особенно значимый, когда субстратами служат глюконовая, маннановая, гексуроновые кислоты или их производные)

    В качестве примера организма, сбраживающего сахара по пути Энтнера — Дудорова, можно привести облигатно анаэробную бактерию Zymomonas mobilis. Однако ее изучение позволяет предполагать, что Z. mobilis — вторичный анаэроб, произошедший от цитохромсодержащих аэробов. Путь Энтнера — Дудорова обнаружен и у некоторых клостридиев, что еще раз подчеркивает неоднородность эубактерий, объединенных в эту таксономическую группу.[6].

    При этом характерным только для анаэробов является гликолиз, который в зависимости от конечных продуктов реакции разделяют на несколько типов брожению:

    В результате расщепления глюкозы расходуется 2 молекулы, а синтезируется 4 молекулы АТФ. Таким образом общий выход АТФ составляет 2 молекулы АТФ и 2 молекулы НАД·Н2. Полученный в ходе реакции пируват утилизируется клеткой по-разному в зависимости от того, какому типу брожения она следует.

    Антагонизм брожения и гниения

    В процессе эволюции сформировался и закрепился биологический антагонизм бродильной и гнилостной микрофлоры:

    Расщепление микроорганизмами углеводов сопровождается значительным снижением pH среды, в то время как расщепление белков и аминокислот — повышением (защелачиванием). Приспособление каждого из организмов к определенной реакции среды играет важнейшую роль в природе и жизни человека, например, благодаря бродильным процессам предотвращается загнивание силоса, заквашенных овощей, молочных продуктов.

    Культивирование анаэробных организмов

    Выделение чистой культуры анаэробов схематично

    Культивирование анаэробных организмов в основном является задачей микробиологии.

    Сложнее дело обстоит с культивированием анаэробных многоклеточных организмов, поскольку для их культивирования часто необходима специфическая микрофлора, а также определённые концентрации метаболитов. Применяется, например, при исследовании паразитов человеческого организма.

    Для культивирования анаэробов применяют особые методы, сущность которых заключается в удалении воздуха или замены его специализированной газовой смесью (или инертными газами) в герметизированных термостатах — анаэростатах[7].

    Другим способом выращивания анаэробов(чаще всего микроорганизмов) на питательных средах — добавление содержащих редуцирующие вещества (глюкозу, муравьинокислый натрий и др.), уменьшающие окислительно-восстановительный потенциал.

    Общие питательные среды для анаэробных организмов

    Для общей среды Вильсона — Блера базой является агар-агар с добавлением глюкозы, сульфита натрия и двуххлористого железа. Клостридии образуют на этой среде колонии чёрного цвета за счет восстановления сульфита до сульфид — аниона, который соединяясь с катионами железа (II) дает соль чёрного цвета. Как правило, черные на этой среде образования колонии, появляются в глубине агарового столбика.[8]

    Среда Китта — Тароцци состоит из мясопептонного бульона, 0,5% глюкозы и кусочков печени или мясного фарша для поглощения кислорода из среды. Перед посевом среду прогревают на кипящей водяной бане в течение 20 — 30 минут для удаления воздуха из среды. После посева питательную среду сразу заливают слоем парафина или вазелинового масла для изоляции от доступа кислорода.

    Общие методы культивирования для анаэробных организмов

    GasPak — система химическим путем обеспечивает постоянство газовой смеси, приемлемой для роста большинства анаэробных микроорганизмов. В герметичном контейнере, в результате реакции воды с таблетками боргидрида натрия и бикарбоната натрия образуется водород и диоксид углерода. Водород затем реагирует с кислородом газовой смеси на палладиевом катализаторе с образованием воды, уже вторично вступающей в реакцию гидролиза боргидрида.

    Данный метод был предложен Брюером и Олгаером в 1965 году. Разработчики представили одноразовый пакет, генерирующий водород, который был позднее усовершенствован ими до саше, генерирующих двуокись углерода и содержащих внутренний катализатор[9][10].

    Метод Цейсслера применяется для выделения чистых культур спорообразующих анаэробов. Для этого производят посев на среду Китт-Тароцци, прогревают 20 мин при 80 °C (для уничтожения вегетативной формы), заливают среду вазелиновым маслом и инкубируют 24 ч в термостате. Затем производят посев на сахарно-кровяной агар для получения чистых культур. После 24-часового культивирования интересующие колонии изучаются — их пересеивают на среду Китт-Тароцци (с последующим контролем чистоты выделенной культуры).

    Метод Фортнера

    Метод Фортнера — посевы производят на чашку Петри с утолщенным слоем среды, разделённым пополам узкой канавкой, вырезанной в агаре. Одну половину засевают культуру аэробных бактерий, на другую — анаэробных. Края чашки заливают парафином и инкубируют в термостате. Первоначально наблюдают рост аэробной микрофлоры, а затем (после поглощения кислорода) — рост аэробной резко прекращается и начинается рост анаэробной.

    Метод Вейнберга используется для получения чистых культур облигатных анаэробов. Культуры, выращенные на среде Китта-Тароцци, переносят в сахарный бульон. Затем одноразовой пастеровской пипеткой материал переносят в узкие пробирки (трубки Виньяля) с сахарным мясо-пептонным агаром, погружая пипетку до дна пробирки. Засеянные пробирки быстро охлаждают, что позволяет фиксировать бактериальный материал в толще затвердевшего агара. Пробирки инкубируют в термостате, а затем изучают выросшие колонии. При обнаружении интересующей колонии на её месте делают распил, материал быстро отбирают и засеивают на среду Китта-Тароцци (с последующим контролем чистоты выделенной культуры).

    Метод Перетца

    Метод Перетца — в расплавленный и охлаждённый сахарный агар-агар вносят культуру бактерий и заливают под стекло, помещённое на пробковых палочках(или фрагментах спичек) в чашку Петри. Метод наименее надежен из всех, но достаточно прост в применении.

    Дифференциально — диагностические питательные среды

    • Среды Гисса («пестрый ряд»)
    • Среда Ресселя (Рассела)
    • Среда Эндо
    • Среда Плоскирева или бактоагар «Ж»
    • Висмут-сульфитный агар

    Среды Гисса: К 1 % пептонной воде добавляют 0,5 % раствор определенного углевода (глюкоза, лактоза, мальтоза, маннит, сахароза и др.) и кислотно-щелочной индикатор Андреде, разливают по пробиркам, в которые помещают поплавок для улавливания газообразных продуктов, образующихся при разложении углеводородов.

    Среда Ресселя (Рассела) применяется для изучения биохимических свойств энтеробактерий(шигелл, сальмонелл). Содержит питательный агар-агар, лактозу, глюкозу и индикатор (бромтимоловый синий). Цвет среды травянисто-зелёный. Обычно готовят в пробирках по 5 мл со скошенной поверхностью. Посев осуществляют уколом в глубину столбика и штрихом по скошенной поверхности.

    Среда Эндо

    Среда Плоскирева (бактоагар Ж) — дифференциально-диагностическая и селективная среда, поскольку подавляет рост многих микроорганизмов, и способствует росту патогенных бактерий (возбудителей брюшного тифа, паратифов, дизентерии). Лактозоотрицательные бактерии образуют на этой среде бесцветные колонии, а лактозоположительные — красные. В составе среды — агар, лактоза, бриллиантовый зелёный, соли желчных кислот, минеральные соли, индикатор (нейтральный красный).

    Висмут-сульфитный агар предназначен для выделения сальмонелл в чистом виде из инфицированного материала. Содержит триптический гидролизат, глюкозу, факторы роста сальмонелл, бриллиантовый зелёный и агар. Дифференциальные свойства среды основаны на способности сальмонелл продуцировать сероводород, на их устойчивости к присутствию сульфида, бриллиантового зелёного и лимоннокислого висмута. Маркируются колонии в чёрный цвет сернистого висмута (методика схожа со средой Вильсона — Блера).

    Метаболизм анаэробных организмов

    Метаболизм анаэробных организмов имеет несколько различных подгрупп:

    Анаэробный энергетический обмен в тканях человека и животных[12]

    Анаэробное и аэробное энергообразование в тканях человека

    Некоторые ткани животных и человека отличаются повышенной устойчивостью к гипоксии (особенно мышечная ткань). В обычных условиях синтез АТФ идет аэробным путем, а при напряженной мышечной деятельности, когда доставка кислорода к мышцам затруднена, в состоянии гипоксии, а также при воспалительных реакциях в тканях доминируют анаэробные механизмы регенерации АТФ. В скелетных мышцах выявлены 3 вида анаэробных и только один аэробный путь регенерации АТФ.

    3 вида анаэробного пути синтеза АТФ

    К анаэробным относятся:

    • Креатинфосфатазный (фосфогеный или алактатный) механизм — перефосфорилирование между креатинфосфатом и АДФ
    • Миокиназный — синтез (иначе ресинтез) АТФ при реакции трансфосфорилирования 2 молекул АДФ(аденилатциклаза)
    • Гликолитический — анаэробное расщепление глюкозы крови или запаса гликогена, заканчивающийся образованием молочной кислоты (иначе именуется «лактатным»).

    Необходимо отметить, что прямым следствием гликолиза является критическое снижение рН тканей — ацидоз. Это ведет к снижению эффективного транспорта кислорода гемоглобином, и формирует положительную обратную связь.

    Каждый механизм имеет свое время удержания максимальной мощности и оптимум энергообеспечения тканей. Наибольшая мощность и наименьшее время удержания:

    • креатинфосфаткиназный механизм (3600 Дж/(кг·мин), при времени 6—12 сек)
    • лактатный (2510 Дж/(кг·мин), при времени 30—60 сек)
    • аэробный (600 Дж/(кг·мин), при времени около 600 секунд).

    Примечания

    1. ↑ Газогенерирующие контейнерные системы GasPak: Инструкция МК. — OOO "МК, официальный дистрибьютер Becton Dickinson International", 2010. — С. 7.
    2. ↑ 1 2 3 К. Д. Пяткин. Микробиология с вирусологией и иммунологией. — М:"Медицина", 1971. — С. 56.
    3. ↑ Л. Б. Борисов. Медицинская микробиология, вирусология и иммунология. — МИА, 2005. — С. 154-156. — ISBN 5-89481-278-X
    4. ↑ Д. Г. Кнорре. Биологическая химия:Учеб. для хим., биол. и мед.спец.вузов. — 3. — М.:Высшая школа, 2000. — С. 134. — ISBN 5-06-003720-7
    5. ↑ D. A. Eschenbach, P. R. Davick, B. L. Williams. Prevalence of hydrogen peroxide-producing Lactobacillus species in normal women and women with bacterial vaginosis. — J Clin Microbiol. 1989 February; 27(2): 251–256.
    6. ↑ М. В. Гусев, Л. А. Минеева. Микробиология. — М:МГУ, 1992. — С. 56.
    7. ↑ А. А. Воробьев. Атлас по медицинской микробиологии, вирусологии и иммунологии. — МИА, 2003. — С. 44. — ISBN 5-89481-136-8
    8. ↑ Л. Б. Борисов. Руководство к лабораторным занятиям по медицинской микробиологии, вирусологии и иммунологии. — Медицина, 1992. — С. 31-44. — ISBN 5-2225-00897-6
    9. ↑ J. H. Brewer, D. L. Allgeier. Disposable hydrogen generator. — Science 147:1033-1034. — 1966.
    10. ↑ J. H. Brewer, D. L. Allgeier. Safe self-contained carbon dioxide-hydrogen anaerobic system. — Appl. Microbiol.16:848-850. — 1966.
    11. ↑ G. F. Smirnova. Metabolism peculiarities of bacteria restoring chlorates and perchlorates. — Microbiol Z. 2010 Jul-Aug;72(4):22-8.
    12. ↑ Филиппович Ю. Б., Коничев А. С., Севастьянова Г. А. Биохимические основы жизнедеятельности организма человека. — Владос, 2005. — С. 302. — ISBN 5-691-00505-7

    См. также

    Ссылки

    dic.academic.ru


    .